Gipsi
dan kami menjual * modal muffin *, muffin lazat biasa .. tetapi semasa kecil, saya selalu mempunyai sedikit serbuk, yang ditaburkan di atasnya
dan yang kecil untuk 16 kopecks?
Pembuat Roti Supra BMS 355
Saya juga lebih menyayangi mereka daripada batu bata ini.
IRR
Sekiranya anda memerlukan jumlah kecil dan prinsip kek untuk satu kali dan esok segar, maka lebih baik membeli dapur kecil, misalnya, Binaton 1008. Harga terbitannya adalah 65 USD. e. lebih kurang.

Pembuat Roti Supra BMS 355

dia mempunyai maks. berat penaik 450 gr. dan ulasan yang baik di Internet dengan gambar.

Reka bentuk yang padat Penyediaan roti automatik sepenuhnya (menguli, menaikkan, memanggang) Mengekalkan suhu selama 1 jam Fungsi memori sekiranya berlaku gangguan elektrik sehingga 15 minit Tingkap tontonan Mangkuk yang boleh dilepas dengan lapisan tidak melekat dan sudu 5 mod memasak automatik Berat roti 450 g Daya 530 V
tol
Petikan: IRR

(tentu saja, anda boleh dan kek cawan, tetapi siapa yang terbiasa dengan apa - saya dibesarkan dengan orang-orang Lilliputian kecil dari kantin sekolah dan seberang kedai runcit, tetapi saya tidak ingat yang besar di HP, jadi saya boleh memakannya secara lurus, tetapi saya tidak bertemu mereka)

Ukurannya tidak penting di sini. Saya biasa ketagihan dengan campuran kek cawan, lemon atau coklat di sana - anda hanya menguli, tuangkan ke dalam kuali besi tuang dan ke dalam ketuhar, setelah kira-kira satu jam aroma memenuhi segalanya di sekitar apartmen melalui tiga pintu. Bertahun-tahun yang lalu terdapat juga sejenis serbuk dari mana lapisan muffin yang sangat enak diperoleh, yang tidak seperti apa-apa (seperti berkrim), jadi anda memotong kek besar ini dari kuali, gosokkan bahagian tengahnya dengan lapisan ini dan tutup dengan separuh lagi. Hasilnya tidak ada yang dibandingkan dengan kek cawan yang dijual siap di kedai. Ini biasanya cupcake super, dan kerana saiznya, ia tidak dapat dimakan sekaligus dan diletakkan di dalam peti sejuk selama tiga atau empat hari dan selalu enak, walaupun setelah beberapa hari! Fudge serbuk interlayer sangat sedap sehingga kadangkala saya akan membuka cupcake dan menjilatnya. Malangnya, serbuk ini untuk membuat fondant tidak lagi dijual, dan minat saya terhadap muffin berkurang - mufin kering tidak begitu enak, dan dengan pengisian lain tidak lagi sama. Tetapi mufin ketuhar besar sangat hebat!
DenRassk
tol
Saya dulu ketagih dengan campuran kek cawan, lemon atau coklat di sana - anda hanya menguli, tuangkan ke dalam kuali besi tuang dan ke dalam ketuhar, setelah kira-kira satu jam aroma memenuhi segalanya di sekitar apartmen melalui tiga pintu ...
Kami masih menjualnya dalam bungkusan yang sama seperti sebelumnya.
Tetapi dengan krim benar-benar penyergapan ... sekarang ini tidak dijual. Kali terakhir saya membuat mentega (dari mentega, gula tepung dan susu kering). Makanan sedap
Gipsi
Petikan: DenRassk

tol
Saya dulu ketagih dengan campuran kek cawan, lemon atau coklat di sana - anda hanya menguli, tuangkan ke dalam kuali besi tuang dan ke dalam ketuhar, setelah kira-kira satu jam aroma memenuhi segalanya di sekitar apartmen melalui tiga pintu ...
Kami masih menjualnya dalam bungkusan yang sama seperti sebelumnya.
dan bersama kami, pengeluarnya kini dipanggil * produk Rusia *
* Pencarian * hilang di suatu tempat, saya tidak dapat mencari .. tetapi pada pembuat roti. ru Saya pun meletakkan sebiji kek dari campuran ini, membuatnya dalam x \ n, campuran itu nampaknya * Kek spring * ragi.
tol
Petikan: DenRassk

Kali terakhir saya membuat mentega (dari mentega, gula tepung dan susu kering). Makanan sedap

Perkadaran apa?
DenRassk
tol
Perkadaran apa?
Tidak ada perkadaran - saya mengambil mentega (kira-kira 600 g), memotongnya menjadi kepingan kecil dan memasukkannya ke dalam pemproses makanan (kami mempunyai Bosch MUM 4655) untuk dicampurkan.Saya menunggu sehingga mentega disebat (bertukar menjadi putih dan bertambah banyak), mula menuangkan susu pekat sedikit (jumlah setengah liter) dan tambah gula tepung (50 gr.).
Saya melakukannya secukupnya - tambah susu pekat dan serbuk, tunggu sehingga kacau dan cuba ... tidak menyukainya - tambah lagi ... dan seterusnya sehingga ternyata, apa yang saya mahukan.
Saya menjumpai resipi di Internet:
mentega - 530g
gula aising - 300g
susu pekat - 200g
cognac - 10g
vanillin - secukup rasa
Lumurkan mentega dan pukul. Masukkan gula tepung yang telah diayak, vanillin, cognac atau wain pencuci mulut, susu pekat yang ditapis ke mentega dan pukul selama 15 minit lagi sehingga jisim berminyak putih kekuningan homogen terbentuk.

Um ... ternyata anda memerlukan susu pekat dan lebih banyak gula tepung ...

Gipsi
* Pencarian * hilang di suatu tempat
Adakah dia betul-betul di forum ini? Saya telah membacanya sejak Januari dan tidak pernah melihat butang seperti itu.
Antonovka
DenRassk
Pencarian berada di sudut kanan atas, di bawah tarikh dan di atas tajuk "topik terkini"
tol
Hari ini saya memutuskan untuk menyelesaikan kesilapan. Kali pertama saya memilih resipi dalam arahan dan mengukur tepung dalam gelas, itulah sebabnya terdapat kekurangan adunan yang ketara. Hari ini saya memutuskan untuk mengukur tepung pada skala pada kadar 1 cawan = 160 gram. Dan dia betul. Sekiranya anda menuangkan tepung ke dalam gelas, maka anda hanya mendapat 130 gram, dan untuk memasukkan 160 gram ke sana, anda perlu mengetamnya dengan baik. Oleh itu, lebih baik tidak mengukur tepung dengan gelas - anda boleh membuat kesilapan yang ketara!

Saya juga memutuskan untuk membuat roti mini sekali pakai, iaitu hanya meletakkan separuh dari apa yang ditunjukkan dalam arahan. Tidak seperti kali pertama, saya membakar roti biasa, bukan Perancis. Hanya untuk bersenang-senang, saya menambahkan beberapa kismis ke dispenser untuk melihat apakah ia menetap seperti "cupcake" semalam atau tidak. Saya meletakkan kerak pada yang paling gelap.

Air 85 ml
Minyak 0.5 sudu besar
Garam 1/4 sudu kecil
Gula 1 sudu besar
Tepung 160 g
Ragi hidup 4 gr.
Kismis - sedikit

Pengadukan diragukan, kerana adunan tidak mencukupi:
🔗

Tetapi lama-kelamaan, adunan masih merangkak dalam bentuk.

Sebelum menaikkan adunan terakhir, saya mengambil langkah berani - dengan berhati-hati mengangkat doh dan mengeluarkan dayung. Sebabnya adalah bahawa roti mini saya hampir tidak melebihi ketinggian pisau, dan pisau boleh merosakkan keseluruhan produk ... Saya tidak menyentuh perkara lain, prosesnya bermula ...

🔗

Roti itu siap dalam satu jam. Kali ini, kerak bumi telah benar-benar gelap, tetapi ia masih matte dan tidak berkilat seperti di kedai. Saya tidak tahu, mungkin memang begitu.

🔗

Roti ternyata kecil (sesuai di tangan) dan kemas (tanpa jejak pisau):

🔗

Di dalamnya juga, tanpa kejutan yang tidak menyenangkan, keraknya tebal, kismis tidak jatuh, tetapi dicampurkan ke seluruh roti. Saya memotongnya panas, jadi mungkin strukturnya pecah, tetapi roti di dalamnya normal dan seragam di seluruh roti:

🔗

Rasanya seperti roti! Berat 225 gram.
Gipsi
Petikan: Antonovka

DenRassk
Pencarian berada di sudut kanan atas, di bawah tarikh dan di atas tajuk "topik terkini"

Kami tidak melihat pugnya. Ya .. sebelum dia nampak lebih baik, tapi yang ini dengan kaca pembesar mesti dicari
Antonovka, terima kasih, jika tidak saya telah lama menderita.
Antonovka
Gipsi,
Bukan mengenai perkara itu
Gipsi
tol, roti anda cantik dan jangan marah lagi, syurga, pembuat roti itu sangat baik
Untuk membuat roti bersinar, roti mesti berminyak sebelum dibakar, atau anda juga boleh mengolesnya setelah dibakar. Terdapat banyak jenis Mazyuk, susu dan telur, gula dan apa sahaja.

ya, ada kek cawan:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1027.0
tol
Petikan: gipsi

tol, roti anda cantik dan jangan marah lagi, syurga, pembuat roti itu sangat baik

Ya, saya gembira dapat membuat roti kurang dari berat yang ditentukan, jika tidak, saya takut sama ada saya tidak dapat menguli dengan betul, atau akan membakar ketika membakar. Dan sekarang masalah dengan roti basi tidak lagi relevan - saya membuat sebiji roti dan memakannya dengan segera, dan jika anda memerlukan yang baru, ia akan siap dalam 3 jam!
Gipsi
di sini untuk anda dengan jelas, terdapat juga taburan untuk kecantikan:
🔗
🔗
Pentadbir

Apa yang harus berjalan di seberang laut, kita sendiri mempunyai cukup kebaikan ini:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=89&Itemid=35

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75114.0

Lap dan tuangkan seberapa banyak yang anda suka
tol
Petikan: gipsi

di sini untuk anda dengan jelas, terdapat juga taburan untuk kecantikan:

Sayang sekali tidak ada gambar sebelum dan selepas gambar.
Adakah saya faham dengan betul bahawa jika saya melumasi benda kerja dengan air sebelum dibakar, ia akan menjadi berkilat?
Pentadbir
Kerak tidak akan kering dari air Dan untuk gloss - gris roti panas yang telah siap dengan sedikit zaitun atau minyak biasa, dengan berus - dan ia akan bersinar dan kerak akan menjadi lebih lembut!
tol
Petikan: Pentadbir

Kerak tidak akan kering dari air Dan untuk gloss - gris roti panas yang telah siap dengan sedikit zaitun atau minyak biasa, dengan berus - dan ia akan bersinar dan kerak akan menjadi lebih lembut!

Terima kasih, saya mesti mencuba pilihan ini. Banyak perkara yang ingin saya lakukan, satu-satunya masalah ialah tidak ada masa untuk makan semua ini. Saya sudah membuat peraturan untuk tidak menggunakan kompor lebih dari sekali sehari, jika tidak, akan ada begitu banyak barang bakar sehingga saya perlu membuka kedai
DenRassk
tol
Maaf untuk membuat perbualan mengenai kek cawan, tetapi soalan itu menyusahkan saya
- kali ini anda menutup tingkap dari atas dengan sesuatu atau tidak?
Roti yang begitu cantik ternyata ... satu-satunya perkara - mungkin anda harus mencuba membuat doh dalam baldi busur, kerana anda memerlukan gulungan kecil? Terdapat pengadun yang lebih rendah ...
tol
Petikan: DenRassk

tol
Maaf untuk membuat perbualan mengenai kek cawan, tetapi soalan itu menyusahkan saya
- kali ini anda menutup tingkap dari atas dengan sesuatu atau tidak?
Roti yang begitu cantik ternyata ... satu-satunya perkara - mungkin anda harus mencuba membuat doh dalam baldi busur, kerana anda memerlukan gulungan kecil? Terdapat pengadun yang lebih rendah ...

Kali ini, dia menutup gelas dengan kerajang dan tuala, dan membiarkan dispenser dengan lubang terbuka.

Pada mulanya saya juga ingin melakukannya dalam baldi bulat, tetapi saya takut bahawa baling-baling rendah sepanjang keseluruhan diameter bahagian bawah tidak akan membuang roti, tetapi hanya menguli doh di bahagian bawah. Oleh itu, adunan tidak boleh menjadi bola, dan tidak jelas seperti apa adunan pada waktu pembakar. Namun, spatula satu sisi membuang adonan dalam bentuk dan menggulungnya ke dalam bola, mungkin ini penting ketika anda menyediakan adunan keras.
Gipsi
Petikan: tol

Kali ini, dia menutup gelas dengan kerajang dan tuala, dan membiarkan dispenser dengan lubang terbuka.
Eh, awak .. Saya fikir anda telah melakukan eksperimen tulen, tetapi sekali lagi anda adalah kerajang, tuala
DenRassk
tol
Kali ini, dia menutup gelas dengan kerajang dan tuala, dan membiarkan dispenser dengan lubang terbuka.

Gipsi
Eh, awak .. Saya fikir bahawa anda telah melakukan eksperimen tulen, dan anda sekali lagi menggagalkan tuala ...
Tepat sekali! Kenali percubaan sebagai "kotor" dan perlukan pengulangan!
tol
Petikan: gipsi

Eh, awak .. Saya fikir anda telah melakukan eksperimen tulen, tetapi sekali lagi anda adalah kerajang, tuala

Saya hanya fikir ia betul. Penebat haba Panasonic tidak seragam dari semua pihak. Gelombang panas memantulkan bahagian atas ketuhar dan kembali ke bahagian roti yang terbuka. Ini penting untuk memanggang roti dari semua sisi, kerana elemen pemanasan di sisi oven memanaskan tangki, bahagian bawah tangki memanaskan dari sisi, dan di atas ... tidak ada apa-apa. Sekiranya sinar panas masih masuk ke tingkap lutsinar dari atas (dan mereka kelihatan sangat jelas, percayalah), ini secara amnya bencana. Kerajang mengimbangi kerugian ini dan lebih kurang menjamin pemanasan roti yang sekata. Perkara lain ialah jika penutupnya padat, anda tidak dapat melihat apa yang ada di dalam semasa memanggang, dan mengangkat tuala tidak menjadi masalah. Oleh itu, saya melihat sama ada bahagian atasnya dibakar atau tidak. Anda lihat, apabila perlu memutuskan mana yang lebih penting - percubaan murni atau roti yang enak, maka entah bagaimana saya cenderung kepada yang kedua Apa yang saya peduli jika saya memanggang "jujur" dan roti tidak cukup dibakar di atasnya? Semasa menyiapkan "kek", saya melihat secara langsung bagaimana semuanya berlaku: bahagian dan bahagian bawah dipanggang dengan segera, dan kemudian, sangat perlahan, bahagian tengah atas. Sangat mungkin roti yang baik boleh dibakar tanpa kerajang, tetapi dengan kerajang ia lebih tenang.

Roti ternyata enak walaupun sejuk, tetapi saya suka yang pertama (Perancis).
tol
Petikan: DenRassk

Tepat sekali! Kenali percubaan sebagai "kotor" dan perlukan pengulangan!

Untuk apa? Pentadbiran telah melakukan eksperimen bersih dan mengatakan semua yang dia fikirkan mengenai tungku ini. Perkara lain ialah kelemahan teknikal tungku dapat diperbaiki. Lebih tepat lagi, ini bukan satu kelemahan, melainkan pilihan pelaksanaan. Sebaik-baiknya, gelas itu mesti ada ketika anda perlu melihat ke dalam, dan tidak semestinya sepanjang masa.
DenRassk
Tepat! Hit Sehona - pembuat roti dengan tingkap rana!
tol
Petikan: DenRassk

Tepat! Hit Sehona - pembuat roti dengan tingkap rana!

Saya memikirkannya, tetapi saya tidak mahu menyusun kompor baru! Dengan cara yang bersahabat, reflektor (kepingan logam) harus dipasang di bawah gelas, tetapi kemudian anda perlu membawa tuas ke atas untuk mengalihkannya ke sisi sepanjang tontonan. Tetapi semua ini adalah penyelewengan yang tidak perlu, kerana kerajang dengan tuala dilipat beberapa kali adalah penebat yang cukup baik yang boleh digunakan atau tidak digunakan sesuka hati, dan jika ada sesuatu yang dipagar secara kekal, maka anda tidak akan melakukannya seperti dulu . Sementara itu, syarikat membuat reka bentuk seperti itu, bertahun-tahun akan berlalu, jadi tuala peraturan!

Saya membaca di pelbagai forum, banyak yang menggunakan tuala di dalam ketuhar dengan tingkap besar menerima kerak berkualiti lebih baik di atasnya. Panas di bahagian atas dapur mesti dilindungi! Masalah ini relevan walaupun untuk Panasonic, di mana tidak ada tingkap, tetapi dispenser tidak ditutup secara automatik. Ramai yang menyedari bahawa jika anda menutup dispenser secara manual setelah ia berfungsi, kerak di atasnya menjadi lebih baik, dan mereka sering menulis idea berikut mengenai Panasonic: "... lebih baik menutup dispenser. Itu tidak memotong barang bakar saya, tetapi keraknya tidak cukup dipanggang di sisinya, ia mengganggu peredaran udara panas." - Saya rasa ini benar untuk mana-mana model dapur. Semakin seragam dinding ketuhar dan pantulan haba mereka, semakin baik. Terdapat perbezaan besar dari dapur gas biasa, di mana kaca berada di sisi, dan pada tahap yang lebih rendah mempengaruhi pemanggangan bahagian atas produk, kerana pada ketuhar gas bahagian atasnya benar-benar logam dan mencerminkan panas yang naik dari bawah kembali ke penaik, berbeza dengan kaca, yang praktikalnya tidak memantulkan sinar terma dan pada umumnya penebat haba yang buruk.
Gipsi
pembuat roti dari sanyo
Pembuat Roti Supra BMS 355
Pembuat Roti Supra BMS 355
Pembuat Roti Supra BMS 355

pembuat roti toshiba
Pembuat Roti Supra BMS 355

dan banyak lagi ketuhar dengan tingkap dan semua orang membakar kerak pucat? Harap diperhatikan bahawa syarikat-syarikat ini telah membangun dan membuat pembuat roti selama beberapa dekad.
tol
Petikan: gipsi

dan banyak lagi ketuhar dengan tingkap dan semua orang membakar kerak pucat? Harap diperhatikan bahawa syarikat-syarikat ini telah membangun dan membuat pembuat roti selama beberapa dekad.

Semua ini dapat difahami, tetapi tingkap dibuat bukan kerana meningkatkan kualiti roti, tetapi kerana orang ingin melihat apa yang terjadi dengan barang-barang bakar mereka, dan ciri reka bentuk pembuat roti tidak membenarkan membuat tingkap di sisi , seperti dalam ketuhar klasik. Dalam foto pembuat roti yang telah anda berikan, anda dapat melihat sendiri bahawa tingkapnya sangat kecil. Atas sebab yang sama, pada zaman dahulu di Rusia, tingkap dibuat di pondok kecil untuk menjimatkan haba di rumah. Pengilang telah mencapai bahawa oven dengan tingkap di bahagian atas BOLEH memanggang roti, tetapi siapa yang mengatakan bahawa anda tidak boleh membuat roti lebih baik dengan menutup tingkap? Roti, dia seperti orang di pantai - dia tidak mahu berjemur di satu sisi, tetapi menginginkan warna seragam dari semua sisi, tetapi jika seseorang dapat berpaling ketika dia merasa bahawa dia telah terbakar matahari lebih banyak di satu sisi daripada di sebelah yang lain, maka roti tidak boleh terbalik, oleh itu semasa membakar, perlu memastikan keadaan suhu yang hampir sama pada semua sisi benda kerja. Tetapi ini adalah IMHO. Sekiranya seseorang suka melepaskan sebahagian besar radiasi panas melalui tingkap (dan di pembuat roti saya sangat besar - hampir dengan ukuran semua makanan yang dipanggang), sila. Saya mengatakan ini sebagai pemanas inframerah kerana saya mempunyai idea bagaimana anda boleh memindahkan haba ke arah mana pun, hanya dengan meletakkan sesuatu di depan pemanas yang memantulkan cahaya yang kelihatan biasa, misalnya cermin. Elemen pemanasan dalam pembuat roti juga melepaskan gelombang panas, dan tidak masuk akal untuk melepaskannya melalui tingkap, jika, hanya menggunakan kerajang, anda dapat mengalihkannya ke bawah, langsung ke dalam baldi barang bakar.
Gipsi
Tidak adil jika dibandingkan dengan anda, tetapi dengan roti jintan yang dibakar tanpa kerajang dan tuala anda boleh membandingkan:
Pembuat Roti Supra BMS 355
tol, adakah anda fikir dia mempunyai warna yang sama? Saya tidak akan mengatakannya.

dan di sini terdapat lebih banyak karya 🔗
🔗
DenRassk
Petikan: gipsi

Tidak adil jika dibandingkan dengan anda, tetapi dengan roti jintan yang dibakar tanpa kerajang dan tuala anda boleh membandingkan:
tolAdakah anda fikir dia mempunyai kulit yang sekata? Saya tidak akan mengatakannya.
Duc .. ini .. mengapa ada tuala dan kerajang di Panasonic - ia tidak mempunyai tingkap
Sekali lagi rum meletakkan gambar roti dari dalam utas ini dari HP ini dan semuanya nampak baik dengan warna kerak ... Saya rasa dia tidak menggunakan tuala dan kerajang
Gipsi
Saya katakan membandingkan roti dari oven tanpa tingkap dan roti dari oven supra ini dengan tingkap. Dan kemudian teori, maka itu adalah teori, tetapi dalam praktiknya, roti dari oven tanpa tingkap kelihatan lebih buruk daripada roti dari ketuhar Cina dengan tingkap.
Panasonic SD255:
Pembuat Roti Supra BMS 355
tol
Petikan: gipsi

Tidak adil jika dibandingkan dengan anda, tetapi dengan roti jintan yang dibakar tanpa kerajang dan tuala anda boleh membandingkan:

Pertama, di Panasonic tidak ada tempat untuk meletakkan tuala, kerana tidak ada tingkap, dan tidak ada yang boleh ditutup (kecuali dispenser). Dalam foto di atas, sisi-sisinya jelas lebih gelap daripada bahagian atas, tetapi ini tidak mengatakan apa-apa, kerana tidak jelas apa hasil yang dicapai oleh pembuat roti - gelap dan garing, atau ringan dan lembut. Perbezaan warna ini hanya mengesahkan teori saya - bahagian atas roti dibakar lebih perlahan daripada semua sisi lain. Sekiranya anda kembali ke foto roti saya yang dibakar dengan kerajang di tingkap ( 🔗), maka dapat dilihat bahawa ketebalan kerak dan warnanya hampir sama di seluruh permukaan produk roti. Saya lebih suka pilihan ini daripada yang gelap di sisi dan bawah, dan yang terang di atas. Tetapi ini semua menggigit, kerana pada hakikatnya ini sangat mempengaruhi rasa roti.

Dalam mengejar, saya cuba mencari gambar roti orang lain yang dibuat di supra tanpa kerajang.
Saya hanya menjumpai Supra BMS-230, bahagian atasnya jelas tidak matang, walaupun fotonya tidak berkualiti (dengan denyar):
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72430.0

Juga di sebuah kedai dalam talian saya mendapat komen mengenai Supra BMS 355:
"model yang sangat baik, ada bentuk bulat, menguli doh bukan untuk dibakar, buku dengan resipi. pemasa dapat diatur sehingga ada roti panas di pagi hari)) hanya satu kekurangan, roti ternyata putih atas, tetapi anda boleh memperbaikinya dengan meletakkan sekeping foil di tetingkap tontonan. "

Jadi ada masalah dengan bahagian atas putih, dan ternyata, saya bukan satu-satunya yang menyelesaikan tungku dengan "kaedah rakyat".
Gipsi
Petikan: tol

Pertama, di Panasonic tidak ada tempat untuk meletakkan tuala, kerana tidak ada tingkap, dan tidak ada yang boleh ditutup (kecuali dispenser).


tol
Demi percubaan, saya membakar roti mini hari ini tanpa kerajang dan tuala. Perbezaan dari resipi semalam adalah dua kali ganda jumlah gula dan lebih banyak kismis (25 g). Roti ternyata sangat sedap, roti super! Seperti yang anda lihat, roti di atasnya tidak berwarna putih, tetapi lebih ringan daripada tempat-tempat yang bersentuhan dengan borang:

🔗

Saya juga cuba mengurapi dia dengan minyak. Sesungguhnya, kerak itu kelihatan lebih berkilat yang mulia (di sebelah kanan - dilekatkan, di sebelah kiri - tidak):

🔗

Saya tidak tahan dan memotong sepotong tanpa membiarkan roti sejuk, jadi struktur roti itu pecah (sangat lembut, dan anda tidak boleh memotongnya tanpa merosakkannya!). Kerak atas mudah retak dan serpihan:

🔗

Di sini, roti telah sejuk sedikit dan dipotong lebih baik:
🔗

Saya tidak tahu sama ada anda dapat melihatnya dalam foto, tetapi perbezaan dari roti semalam (dengan kerajang) adalah bahawa kerak di atasnya mempunyai ketebalan yang sama seperti di bahagian bawah, dan warnanya seragam di seluruh roti, dan dalam roti hari ini kerak di atasnya benar-benar tipis (secara harfiah dangkal), jauh lebih tipis daripada kerak bawah, dan lebih ringan daripada bahagian yang bersentuhan dengan bentuknya.

Oleh itu, sesiapa yang menyukainya - yang tidak memerlukan garing, anda boleh melakukannya tanpa tuala, walaupun keraknya nipis, tetapi masih gelap, tidak berwarna putih.
IRR
Saya sangat menyukai yang kedua, iaitu hari ini! jangan buang kerajang
Rina
bahagian atas roti, menurut definisi, tidak boleh lebih gelap atau sama dengan sisi. Sisi terus menghubungi sisi baldi di sekitar sepuluh.
tol
Petikan: IRR

Saya sangat menyukai yang kedua, iaitu hari ini! jangan buang kerajang

Ya, saya sudah makan separuh. Lebih-lebih lagi, ia lazat, walaupun sejuk sepenuhnya. Cuma ini bukan roti, tetapi roti manis: peningkatan jumlah gula dan banyak kismis mencipta rasa manis yang unik yang anda tidak boleh berhenti makan, dan anda memotong potongan baru dan baru. Gulungan kilang sedang berehat
tol
Petikan: Rina

bahagian atas roti, menurut definisi, tidak boleh lebih gelap atau sama dengan sisi. Sisi terus menghubungi sisi baldi di sekitar sepuluh.

Ini mungkin berlaku untuk roti klasik, tetapi atas sebab tertentu saya menyukainya ketika kerak pecah seperti crouton
IRR
Petikan: tol

Mungkin eito sesuai untuk roti klasik, tetapi atas sebab tertentu saya suka ketika kerak bumi seperti crouton
dan akan meruncing dengan cara apa pun. Jangan biarkan ia sejuk dalam HP, segera keluarkan.
tol
Petikan: IRR

dan akan meruncing dengan cara apa pun. Jangan biarkan ia sejuk dalam HP, segera keluarkan.

Tidak, hari ini hanya di bahagian bawah dan sedikit di sisi, tetapi di atasnya agak lembut.

tol
Terdapat satu lagi program menarik yang belum diuji di dalam ketuhar - marmalade! Tetapi resipi itu tidak dapat difahami:

ORANG
Jingga 3 biji
Lemon 1 pc
Gula 2 sudu besar. l
Jeli pektin 1.25 cawan

STRAWBERRY
Stroberi 1.5 cawan
Jus lemon 2 sudu kecil
Gula 1 cawan
Jeli pektin 1 sudu besar l.

Sekiranya saya meletakkan semua ini di dalam ketuhar, tidak mungkin ia akan menggiling semuanya dan membuang yang tidak perlu. Dan saya tidak mempunyai apa-apa untuk memerah jus, dan tidak jelas berapa banyak yang akan diperah. Ketepatan mungkin penting di sana. Anda juga perlu membawa pektin agar-agar di suatu tempat, dan saya juga tidak tahu seperti apa. Secara umum, saya mahukan marmalade, tetapi ada banyak halangan. Mungkin seseorang sudah membuat panduan gambar untuk membuat marmalade di mesin roti?
IRR
Petikan: tol

Tidak, hari ini hanya di bahagian bawah dan sedikit di sisi, tetapi di atasnya agak lembut.
dan bagaimana sejuk? tidak ditutup dengan tuala?
tol
Petikan: IRR

dan bagaimana sejuk? tidak ditutup dengan tuala?

Saya baru saja mengeluarkannya dari cetakan dan meletakkannya di rak dawai sebaik sahaja tamat program.
Perlukah kita membuat liputan?
DenRassk
Dan saya suka roti
deresto
Saya juga mempunyai pembuat roti seperti itu baru-baru ini, dan saya juga menggaru-garu kepala "mengapa ia menjadi pengaduk kedua."
Saya melihat arahan Panasonic, ada sesuatu seperti ini yang dimaksudkan untuk roti rai, tetapi tidak betul-betul tepat.
Penyusun arahan untuk Supra, tentu saja, jarang berlaku .... (Saya tidak akan bersumpah, terutamanya kerana dia membakar roti dengan sangat baik). Semasa saya berpuasa, saya mengganti susu kering dengan jus lemon, ternyata sangat baik.
tol
Perbincangan mengenai ketuhar ini menjadi lebih baik di sini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120774.0

Mangkuk bulat, nampaknya untuk membuat jeli dan bahan cecair lain.
Arahannya benar-benar laconic dan perkhidmatan sokongannya sama. Saya menulis kepada perkhidmatan sokongan, tetapi mereka tidak menjawab saya pada suhu berapa ketuhar berfungsi dalam mod penaik, dan bahkan tidak menulis "maaf, kami tidak tahu", iaitu, mereka hanya mendiamkan diri.
tol
Maaf, saya baru masuk ke forum ini, tanpa sedar saya menekan butang Bolk +/- di bawah ini, memikirkan bahawa ia akan menunjukkan sebilangan blok maklumat tersembunyi, dan ternyata menutup topik! Pelik, jika hanya petua alat pada butang yang dibuat! Baik.

Saya cuba membuat roti halia coklat madu semalam. Tetapi, sejak kali terakhir produk berbau soda, saya memasukkan sedikit soda dan banyak koko. Hasilnya, produk hampir tidak naik, dan mempunyai rasa serbuk koko yang kuat dan tidak begitu menyenangkan. Secara umum, kegagalan sepenuhnya. Kita mungkin harus melepaskan soda dan beralih ke serbuk penaik. Ya, dan tanpa susu dan telur, sebilangan sampah ternyata. Semasa berpuasa saya akan bereksperimen dengan roti, kerana roti di dalam oven jauh lebih baik daripada "muffin". Saya berjaya membeli poppy, saya tertanya-tanya apa yang berlaku.

🔗 🔗 🔗
IRR
tol, bunga: benda-benda dengan baking soda atau baking powder paling baik dipanggang di dalam oven. Dan ambil resipi terbukti. Sekiranya anda cepat - bertahan di forum kami, perhatikan

roti halia tanpa lemak Anda boleh menguli doh di HP pada prog, mendapatkannya segera setelah menguli, jangan tunggu kenaikannya. Kemudian ke dalam acuan dan ke dalam ketuhar.
tol
Petikan: IRR

tol, bunga: benda dengan baking soda atau serbuk penaik yang terbaik dipanggang di dalam ketuhar. Dan ambil resipi terbukti.Sekiranya anda cepat - bertahan di forum kami, perhatikan

roti halia tanpa lemak Anda boleh menguli doh di HP pada prog, mendapatkannya segera setelah menguli, jangan tunggu kenaikannya. Kemudian ke dalam acuan dan ke dalam ketuhar.

Ya, anda perlu mencubanya di dalam ketuhar, anda hanya perlu membeli bentuk biasa di suatu tempat, jika tidak, ia tetap pada besi saya sepanjang masa, tidak menjadi masalah sama ada anda mengoleskannya dengan minyak atau tidak. Ngomong-ngomong, saya menaburkan koko dua kali lebih rendah daripada resipi yang ditunjukkan, dan rasanya tidak menyenangkan mengganggu. Mungkin koko saya berbeza? Roti untuk beberapa alasan lebih lembut memaafkan percubaan yang tidak sesuai dengan dos daripada kek cawan :-( Dalam roti apa, tidak kira berapa banyak yang anda masukkan - roti yang masih enak, tetapi saya cuba mencampurkan kek cawan dengan tepat mengikut resipi, tetapi ternyata sesuatu tidak seperti yang saya mahukan ...
IRR
Petikan: tol

Ya, anda perlu mencubanya di dalam ketuhar, anda hanya perlu membeli bentuk biasa di suatu tempat,
Adakah anda baik-baik saja dengan Teflon? Saya ada satu untuk kek cawan, ia terbang!

Pembuat Roti Supra BMS 355

Terdapat juga topik untuk silikon. Jubah.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti