Pembuat roti Moulinex OW3101 Uno

Sama sekali tidak ada rahsia. Saya mengambil dari petunjuk hitam putih, menimbangnya mengikut skala.
Kadang-kadang saya menambah tepung, saya mengikuti roti. Tetapi bergantung pada tepung.
Saya belum membakar kek cawan. Tetapi saya membuat manis dengan kismis (mengikut resipi dari arahan b / w), ternyata seperti kek.
Tetapi dari arahan berwarna saya membakar roti madu - ia tidak berjaya. Pertama, saya menambah 4 sudu tepung, dan ia naik dengan teruk, walaupun masih sedap.
Pada waktu petang saya akan memanggang Darnitsky dari Fugaska (dari laman web ini), saya akan memperbaiki semuanya dan meletakkan tepat dalam gram dan dengan foto

Saya cuba membuat yang manis - bumbungnya terkoyak ... saya belum merasainya - masih panas.
beritahu saya apa yang anda buat salah?
semuanya mengikut resipi yang sama.
mentega, ia ditulis, dilembutkan ... Saya mencairkannya dengan api yang sangat rendah, ketika saya mencurahkannya, hampir tidak suam. atau adakah mentega yang dilembutkan sedikit salah? Atau sama sekali bukan minyak?
Roti itu sedikit lemak untuk disentuh, terasa seperti adunan roti pendek ...
naik seperti biasa, dilihat dari bumbung yang koyak - mungkin terlalu banyak
membuat sebiji roti 500gr.

Saya akan jujur. Saya tidak membakar roti dari arahan mereka .. lebih menarik bagi saya untuk memasak roti yang telah dicuba oleh orang lain. Saya membuat roti manis "Arab". Ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=125855.0
Keluarga saya sangat menyukainya untuk sarapan dengan mentega .. ternyata seperti penghurai. Mengenai minyak. ... Mentega lembut tidak tenggelam, ini mentega pada suhu bilik .... Kira-kira apabila pemasa 1:50, saya mengeluarkan doh dari oven, mengeluarkan spatula, meletakkan kembali doh dan meratakan dengan tangan saya "basah" .. bumbung menjadi sekata dan, pada asasnya, tidak merobeknya.

Yang longgar paling baik ditimbang pada skala, terutama tepung.

Saya tidak pernah menggunakan timbangan, tetapi hanya cawan pengukur ... Dan saya belum membuang sebiji roti.

Saya menggunakan timbangan hanya untuk tepung, selebihnya - dengan sudu pengukur dan segelas air

Pemilik HP Uno yang dihormati! Tolong beritahu saya, di satu laman web saya membaca bahawa dia mempunyai adunan, di laman web lain mereka menulis bahawa dia tidak. Adakah begitu atau tidak? Saya juga melihat bahawa tidak ada peraturan roti rai. Adakah mungkin untuk membakar roti rai dengan program yang berbeza? Di dalam keluarga, mereka kebanyakan hanya makan roti gelap, tetapi mereka menjaganya seperti HP ini. Dan adakah mungkin untuk membakar baguette pada HP ini?

hanya saya tidak faham, 10 minit sebelum akhir penaik, bumbung roti sedikit demi sedikit jatuh. tidak pernah mungkin untuk mencapai bahawa bumbung tidak jatuh, tidak bergantung pada jenis ragi ... kerana tidak ada timbangan, maka 500g. Saya tuangkan tepung menggunakan cawan pengukur, di mana skala tepung digunakan.

masih ada yang dapat mengatasi masalah tersebut? Saya tidak faham mengapa bumbung saya selalu jatuh ... kita semua bakar mengikut resipi yang sama, tetapi saya mempunyai satu masalah ...

masih ada yang dapat mengatasi masalah tersebut? Saya tidak faham mengapa bumbung saya selalu jatuh ... kita semua bakar mengikut resipi yang sama, tetapi saya mempunyai satu masalah ...

Sekiranya masih relevan - cuba ubah ragi, tepung.
Bumbung saya sering jatuh sekiranya terdapat lebih banyak cecair daripada yang diperlukan. Secara literal 1-2 sudu besar. l. azab menyelamatkan kes.
Saya selalu bakar dari tepung yang sama, ragi yang sama. Tetapi pada musim panas tepung biasanya lebih "basah" dan memerlukan lebih sedikit cecair, pada musim sejuk lebih kering dan, sebaliknya, saya menambah jumlah cecair.

Pemilik HP Uno yang dihormati! Tolong beritahu saya, di satu laman web saya membaca bahawa dia mempunyai adunan, di laman web lain mereka menulis bahawa dia tidak. Adakah begitu atau tidak? Saya juga melihat bahawa tidak ada peraturan roti rai. Adakah mungkin untuk membakar roti rai dengan program yang berbeza? Di dalam keluarga, mereka kebanyakan hanya makan roti gelap, tetapi mereka menjaganya seperti HP ini.Dan adakah mungkin untuk membakar baguette pada HP ini?

Doh diuli sebagai program bebas.
Tidak ada mod roti rai, tetapi saya membakar roti gandum gandum, ternyata warnanya lebih gelap - saya menambah chicory larut (serbuk kering untuk membuat minuman). Saya tidak pernah merasai rai tulen.
Baguette nampaknya mustahil, adakah mereka memerlukan hidangan penaik khas?

Doh diuli sebagai program bebas.
Tidak ada mod roti rai, tetapi saya membakar roti gandum gandum, ternyata warnanya lebih gelap - saya menambah chicory larut (serbuk kering untuk membuat minuman). Saya tidak pernah merasai rai tulen.
Baguette nampaknya mustahil, adakah mereka memerlukan hidangan penaik khas?

selamat hari. dan apa maksudnya sebagai program bebas? di pasar Yandex, doh ditulis: tidak. Saya melihat kompor ini dengan teliti, tetapi fungsi menguli doh juga sangat diperlukan. sebagai contoh, bolehkah saya menguli doh ladu, atau doh untuk pai)))? terima kasih untuk jawapan

selamat hari. dan apa maksudnya sebagai program bebas? di pasar Yandex, doh ditulis: tidak. Saya melihat kompor ini dengan teliti, tetapi fungsi menguli doh juga sangat diperlukan. sebagai contoh, bolehkah saya menguli doh ladu, atau doh untuk pai)))? terima kasih untuk jawapan

Ini adalah kesilapan, ada adunan doh, buku ini mengandungi resipi ladu dan pasta (pasta). Saya menguli sesuatu secara berkala))

[Adakah mungkin untuk membakar roti rai dengan program yang berbeza?]

Pemilik HP Uno yang dihormati! Tolong beritahu saya, di satu laman web saya membaca bahawa dia mempunyai adunan, di laman web lain mereka menulis bahawa dia tidak. Adakah begitu atau tidak? Saya juga melihat bahawa tidak ada peraturan roti rai. Adakah mungkin untuk membakar roti rai dengan program yang berbeza? Di dalam keluarga, mereka kebanyakan hanya makan roti gelap, tetapi mereka menjaganya seperti HP ini. Dan adakah mungkin untuk membakar baguette pada HP ini?

Di sini - Roti kastard rai memang asli (rasa yang hampir dilupakan). Kaedah penaik dan bahan tambahan.

Tolong beritahu saya cara menghidupkan mod penangguhan dan pemanasan roti, saya sendiri tidak dapat mengetahuinya (((((

Pembakar roti yang dihormati, dan HP ini akan menguli doh jika perlu untuk pai (ragi), iaitu, saya memasukkan bahan - ia mengganggu, menyaring - saya mengeluarkan doh dan menggoreng pai?

Sekiranya tidak ada program menguli doh, kemudian letakkan doh pada program, dan matikan sebelum "Baking". Untuk menguli dan membuktikan doh, 1 jam 30 minit sudah cukup. Jangan gunakan program pendek, iaitu ketik "Panggang cepat". Lebih baik menggunakan "Roti gandum" dan setelah satu setengah jam anda dapat mematikan oven, doh harus siap.

Bagaimana anda mengeluarkan benda yang mengganggu adunan? dan bila hendak mengeluarkannya? jika tidak hari ini saya membakarnya

Spatula atau pengadun ini tidak perlu ditarik keluar, anda boleh memanggangnya dan mengeluarkannya setelah dibakar (kadangkala tetap di roti) Ada yang mengeluarkannya setelah menguli adunan terakhir sehingga tidak ada lubang di bahagian bawah roti, setelah dibakar.

Spatula atau pengadun ini tidak perlu ditarik keluar, anda boleh memanggangnya dan mengeluarkannya setelah dibakar (kadangkala tetap di roti) Ada yang mengeluarkannya setelah menguli adunan terakhir sehingga tidak ada lubang di bahagian bawah roti, setelah dibakar.

Saya mungkin berambut perang, tetapi bilakah adunan terakhir berjalan?

Helo! Oleh itu, saya menjadi pemilik dapur ini. kesan pertama positif. Benar, kami sedikit kecewa di forum lain, saya harap anda dapat membantu di sini. Saya ingin membakar roti hitam sederhana. Benar, saya masih 0 lengkap dalam hal ini, tetapi saya rasa mungkin. Tolong beritahu saya resipi paling mudah, jika tidak sukar. Roti putih SUPER!

[Roti kastard rai memang asli (rasa yang hampir dilupakan). Kaedah penaik dan bahan tambahan.]

Di sini - Roti kastard rai memang asli (rasa yang hampir dilupakan). Kaedah penaik dan bahan tambahan.

Kompor kami tidak ada dalam senarai! Beritahu saya, bolehkah saya melihat model yang serupa?

Bagaimana anda mengeluarkan benda yang mengganggu adunan? dan bila hendak mengeluarkannya? jika tidak hari ini saya membakarnya

Saya mempunyai cangkuk yang terpasang pada kompor dan pengadun, dan dalam buku kecil hitam putih terdapat arahan mengenai cara mengeluarkan pengaduk dari roti siap.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0
Dibakar pada program 6 -Supper!

Helo tukang roti yang dikasihi! Saya baru-baru ini membeli 2 daripada pembuat roti ini sebagai hadiah untuk ibu-ibu kami. (mereka hanya mahukan roti buatan sendiri, tetapi di metro sekarang mereka mendapat bonus 2,5 ribu). Saya terbiasa dengan Panas saya, tetapi di sini semuanya tidak begitu! Pada mulanya dia meludah, sebuah buku dengan resipi bodoh, tidak ada roti darinya. Buku warna umumnya sukar, dan kita memerlukan banyak gadis yang bekerja lebih cepat, lebih sederhana dan lebih enak. Saya membuka laman web terbaik kami di dunia dan semuanya berjalan sebagaimana mestinya. Roti super akan keluar! Bakar Darnitsky dan mustard susu. Sekarang saya akan membuat pilihan resipi terbaik untuk jururawat. Saya rasa saya boleh mengatasinya!

Helo tukang roti yang dikasihi! Saya baru-baru ini membeli 2 daripada pembuat roti ini sebagai hadiah untuk ibu-ibu kami. (mereka hanya mahukan roti buatan sendiri, tetapi di metro sekarang mereka mendapat bonus 2,5 ribu). Saya terbiasa dengan Panas saya, tetapi di sini semuanya tidak begitu! Pada mulanya dia meludah, sebuah buku dengan resipi bodoh, tidak ada roti darinya. Buku warna umumnya sukar, dan kita memerlukan banyak gadis yang bekerja lebih cepat, lebih sederhana dan lebih enak. Saya membuka laman web terbaik kami di dunia dan semuanya berjalan sebagaimana mestinya. Roti super akan keluar! Bakar Darnitsky dan mustard susu. Sekarang saya akan membuat pilihan resipi terbaik untuk jururawat. Saya rasa saya boleh mengatasinya!

Saya akan ambil nota, tetapi saya juga membelinya di Metro di stok HP. belum mencubanya.

Pengguna yang berpengalaman, beritahu saya, tolong, model kami mempunyai mod penaik tanpa menguli. Contohnya, resipi menarik seperti itu, apabila anda perlu menyediakan doh, dan kemudian mengeluarkannya, tambahkan pengisian, gulung gulung, masukkan semuanya ke dalam mesin roti dan bakar. Tidak ada yang mencubanya?

Halo, rakan saya membeli model kompor itu sendiri, tetapi dia menghadapi masalah, dalam program penaik, dapur mati setiap 10 minit untuk semua orang atau hanya untuknya, dan tidak ada kelewatan untuk memulakan butang - dan + secara amnya tidak berfungsi pada fungsi ini. Terima kasih terlebih dahulu.

Butang ini (+ dan -) hanya boleh berfungsi dalam program tertentu: dalam program Baking dengan tepat, dengan permulaan yang tertunda juga tepat. Pilih program Baking dan gunakan butang + atau - untuk menetapkan waktu memanggang (kemungkinan besar menggunakan butang +) dan kemudian oven akan mati tidak selepas 10 minit, tetapi setelah anda memasangnya.

Butang ini (+ dan -) hanya boleh berfungsi dalam program tertentu: dalam program Baking dengan tepat, dengan permulaan yang tertunda juga tepat. Pilih program Baking dan gunakan butang + atau - untuk menetapkan waktu memanggang (kemungkinan besar menggunakan butang +) dan kemudian oven akan mati tidak selepas 10 minit, tetapi setelah anda memasangnya.

Tolong, beritahu saya, tolong - di manakah program Baking dalam pembuat roti ini?

Selamat hari! Saya juga pemilik model ini! Hadiah hari jadi. Dia bekerja dengan kami setiap hari, pada hujung minggu kami menghidupkannya dua atau tiga kali. Saya tidak gembira! Roti selalu sedap! Dan pastri yang sedap dia buat! Ketuhar ini tahu bagaimana melakukan semuanya kecuali baguette - tetapi lebih baik memasukkannya ke dalam ketuhar, dan gulung lebih banyak!

Tolong, beritahu saya, tolong - di manakah program Baking dalam pembuat roti ini?

Program penaik 11. Ketuhar dilengkapi dengan pelekat dengan nama program Rusia. Jangan lupa memakainya - sangat senang!

Terima kasih banyak-banyak!!! Saya meletakkan pelekat saya pada hari pembelian "untuk kegembiraan" di suatu tempat dan sekarang saya tidak dapat menjumpainya.

Terima kasih banyak-banyak!!! Saya meletakkan pelekat saya pada hari pembelian "untuk kegembiraan" di suatu tempat dan sekarang saya tidak dapat menjumpainya.

program:
1. Roti putih.
2. Roti bakar cepat
3. roti Perancis
4. Roti yang tidak ditapis
5. Roti Pantas Tidak Bercucuk
6. Roti manis
7. Roti manis, cepat dibakar
8. Roti Super Cepat
9. Roti Bebas Gluten
10. Roti tanpa garam
11. Pembakar
12. Doh segar
13. Kek cawan
14. Jam
15. Doh tidak beragi untuk pasta
Bakar dengan senang hati !!!

Saya mempunyai cangkuk yang terpasang pada kompor dan pengadun, dan dalam buku kecil hitam putih terdapat arahan mengenai cara mengeluarkan pengaduk dari roti siap.

Helo! Boleh tolong beritahu saya buku jenis hitam putih apa? Termasuk HP saya hanya daun dengan pelekat, jaminan dan warna dengan resipi.

Helo!

Ikutilah barisan pemilik mesin roti yang gembira. Kami bahkan mencuba resipi pertama dari buku "madu dengan aprikot kering" - ternyata hebat, saya juga mahu mengambil gambar, tetapi kami "merasakan" roti dengan cepat!
Saya ingin membakar kek mengikut resipi yang saya cuba di sini, tetapi ada soalan:
1) semasa anda menentukan tsp. dan Seni. l. Maksud saya yang diukur yang terdapat di dalam kit atau yang standard (teh saya 2 kali lebih banyak daripada kedai kopi yang diukur)?
2) "Serbuk penaik" - anda bermaksud serbuk penaik yang paling biasa atau adakah anda memerlukan yang istimewa?
3) Lemon zest - 1.5 lemon Jus lemon - 1.5 lemon dan dalam gram dan ml berapa banyak pada akhirnya?

Terima kasih terlebih dahulu!

Helo!

Ikutilah barisan pemilik mesin roti yang gembira. Kami bahkan mencuba resipi pertama dari buku "madu dengan aprikot kering" - ternyata hebat, saya juga mahu mengambil gambar, tetapi kami "merasakan" roti dengan cepat!
Saya ingin membakar kek mengikut resipi yang saya cuba di sini, tetapi ada soalan:
1) semasa anda menentukan tsp. dan Seni. l. Maksud saya yang diukur yang terdapat di dalam kit atau yang standard (teh saya 2 kali lebih banyak daripada kedai kopi yang diukur)?
2) "Serbuk penaik" - anda bermaksud serbuk penaik yang paling biasa atau adakah anda memerlukan yang istimewa?
3) Lemon zest - 1.5 lemon Jus lemon - 1.5 lemon dan dalam gram dan ml berapa banyak pada akhirnya?

Terima kasih terlebih dahulu!

Selamat hari untuk anda! Tahniah atas pembelian anda!
Perkara-perkara:
1) Resipi SELALU menunjukkan isipadu yang sesuai dengan sudu lengkap (masing-masing 5 ml sudu teh dan 15 sudu besar)
2) Serbuk penaik adalah serbuk penaik. Terutama, jika anda benar-benar mahukan, anda boleh melakukannya sendiri.
3) Tidak seperti nisbah "tepung (tepung): cecair: ragi", jumlah ramuan lain dalam kebanyakan kes tidak memerlukan ketepatan tersebut. Ambil lemon bersaiz sederhana.
Semoga berjaya dan roti yang sedap untuk anda!

[Raensul]

Terima kasih untuk jawapan!

Saya membakar muffin lemon hari ini. Ternyata persis seperti dalam foto Raensul, iaitu, enak, beraroma, tetapi jelas bahawa ia tidak sesuai. Saya mengikuti resipi + memakainya selama satu jam lagi selepas dibakar. Terangkan apa yang menyebabkan kesalahan berikut.
1) Dapat dilihat bahawa kek itu boleh naik lebih banyak, tetapi tidak naik - apa yang boleh menjadi lelucon?
2) Terdapat kerak yang melekit di tepi acuan.
3) Walaupun setengah jam sebelum akhir program, keretakan kelihatan (bahkan bentuknya serupa Raensul ), tetapi di bawahnya adunan sedikit lembab daripada muffin yang lain.

Soalan lain mengenai roti hitam. Banyak resipi mengandungi pekat kvass. Adakah mungkin untuk menggantinya dengan gandum gandum fermentasi dan, jika ya, dalam bahagian berapa?
Terima kasih terlebih dahulu!

[Raensul]

Saya membakar muffin lemon hari ini. Ternyata persis seperti dalam foto Raensul, iaitu, enak, beraroma, tetapi jelas bahawa ia tidak sesuai. Saya mengikuti resipi + memakainya selama satu jam lagi selepas dibakar. Terangkan apa yang menyebabkan kesalahan berikut.
1) Dapat dilihat bahawa kek itu boleh naik lebih banyak, tetapi tidak naik - apa yang boleh menjadi lelucon?

Apa maksud soalan ini tidak begitu jelas. Bolehkah anda melihat apa sebenarnya? Mengapa "gag" jika kek dibakar dan enak?

2) Terdapat kerak yang melekit di tepi acuan.

Adakah terdapat mentega dalam resipi?

3) Walaupun setengah jam sebelum akhir program, keretakan kelihatan (bahkan bentuknya serupa Raensul ), tetapi di bawahnya adunan sedikit lembab daripada muffin yang lain.

Sebenarnya, kerak bumi dianggap bahagian HBI yang paling sedap dan berharga. Kehadiran retakan sama sekali bukan tanda kegagalan, tetapi sebaliknya: dalam banyak roti yang tidak disiapkan dalam CP, potongan dibuat dengan sengaja untuk meningkatkan kawasan kerak. Tetapi jika doh benar-benar tidak dibakar, lebih baik bertanya kepada penulis resipi: alasan yang berbeza mungkin.

Soalan lain mengenai roti hitam. Banyak resipi mengandungi pekat kvass. Adakah mungkin untuk menggantinya dengan gandum gandum fermentasi dan, jika ya, dalam bahagian berapa?

Saya rasa begitu, tanyakan perkadaran dalam topik mengenai penyediaan malt.
Dan saya akan menasihati anda untuk memulakan dengan roti yang lebih sederhana. Semoga berjaya!

Pembuat roti Moulinex OW3101 Uno. Saya membakar roti mengikut resipi pertama, roti putih - program 1 - 1000g. Ternyata sangat baik, meningkat dengan kuat. Saya menuangkan air dengan suam, menyaring tepung sebelum menuangkan. Selepas tamat program, saya tidak mengeluarkan roti selama 1 jam. Anda bahkan tidak dapat membandingkan dengan roti putih yang dibeli di kedai.

resipi roti putih pertama untuk 1 kg.

Selamat hari semua! Sebelum Tahun Baru, dia menjadi pemilik dapur Mulinex Uno. Panggang pertama - cupcake lemon buku hitam putih ternyata hebat! Isteri masukkan sedikit vanillin ke dalam adunan.
Tetapi inilah roti putih per kilo sesuai dengan program pertama ... Doh naik begitu banyak sehingga bahagian atas menekan kaca tontonan, akibatnya, setelah dibakar, tidak ada kerak sama sekali, tetapi roti ternyata sedap dan dibakar ...
Bahan adunan ditambahkan dengan ketat mengikut resipi (timbangan dibeli untuk tujuan ini). Ragi - "SAF-MOMENT" diukur dengan sudu pengukur yang disediakan. Tepung penaik. Airnya suam (30 darjah) ... Mungkin salah seorang tukang roti berpengalaman menghadapi situasi seperti itu?
Terima kasih terlebih dahulu!

Kek cawan lemon. Saya tidak bangun dengan baik, tetapi saya mengalihkan penderitaan saya. Tetapi rasa dan aromanya cukup hebat. Lain kali saya akan tambah kismis.

Apa maksud soalan ini tidak begitu jelas. Bolehkah anda melihat apa sebenarnya? Mengapa "gag" jika kek dibakar dan enak? : maaf: Adakah terdapat mentega dalam resipi? Sebenarnya, kerak bumi dianggap bahagian HBI yang paling sedap dan berharga. Kehadiran retakan sama sekali bukan tanda kegagalan, tetapi sebaliknya: dalam banyak roti yang tidak disiapkan dalam CP, potongan dibuat dengan sengaja untuk meningkatkan kawasan kerak. Tetapi jika doh benar-benar tidak dibakar, lebih baik bertanya kepada penulis resipi: alasan yang berbeza mungkin. Saya rasa begitu, tanyakan perkadaran dalam topik mengenai penyediaan malt.
Dan saya akan menasihati anda untuk memulakan dengan roti yang lebih sederhana. Semoga berjaya!

1) bermaksud bahawa keluar terlalu padat, naik sedikit dari jumlah awal.
2) ada minyak

Kami tidak mencari jalan mudah! (resipi ringkas sudah dicuba)

Siapa yang sudah mencuba membuat jem? Saya mahukan gula-gula kiwi (seperti dalam buku terlampir), tetapi saya membaca sesuatu mengenai ulasan di forum lain - dua daripadanya tidak berjaya (

Kawan. Tolong beritahu saya cara memprogram permulaan yang tertangguh. Selain buku warna dengan resipi, tidak ada petunjuk lain untuk HP Mulinex kami. Terima kasih atas pertolongan anda. Terima kasih.

Dan resipi itu sendiri (dari buku hitam putih):
Telur yang dipukul - 200 g (kira-kira 4 keping)
Gula - 260 g
Garam - 1 secubit
Mentega, dilembutkan tetapi sejuk - 90 g
Lemon zest - 1.5 lemon
Jus lemon - 1.5 lemon
Tepung gandum - 430 g
Serbuk penaik 3.5 sudu kecil Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=115286.0

Sekarang, jika anda mengambil resipi ini untuk kek, kemudian di dalam ketuhar dalam mod apa kita memanggang dan berapa beratnya?

Kawan. Tolong beritahu saya cara memprogram permulaan yang tertangguh. Selain buku warna dengan resipi, tidak ada petunjuk lain untuk HP Mulinex kami. Terima kasih atas pertolongan anda. Terima kasih.

Pembuat roti mempunyai butang + dan -. Oleh itu, tetapkan diri anda pada masa yang tepat

Terima kasih atas nasihatnya. Dan siapa yang boleh memberitahu anda di mana anda boleh memuat turun manual pengguna untuk Moulinex OW 3101 Uno. Dan, jika boleh, resipi roti asas dari buku hitam putih. Sayangnya ada dalam set dokumen kami. juga tidak. Terima kasih terlebih dahulu

Roti bakar mengikut resipi yang diambil di laman web ini
Roti Perancis dengan kefir:

Produk

Ragi kering - 1 sudu kecil.
Tepung gandum - 400 g
Garam - 1 sudu kecil
Susu tepung - 1 sudu besar. l.
Mentega - 15 g
Kefir - 150 ml
Air - 150 ml

Penyediaan

Masukkan semua bahan ke dalam baldi pembuat roti mengikut arahan.
Ikuti program "Roti Perancis".

Saya tidak mengubah jumlah produk, menetapkan beratnya menjadi 750g. Ternyata sangat enak, renyah. Hanya bumbung yang mula bergerak sedikit ombak, saya rasa kefir terlalu sejuk ... Saya gembira dengan hasilnya.

Roti rai resepi yang dicuba https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6679.0
Daripada jintan, saya menambah prun dan aprikot kering - ternyata sangat sedap. Roti padat dan beraroma.
Suatu hari nanti saya akan mencuba memanggang Borodinsky.

Hello pembuat roti yang dikasihi Saya ada soalan untuk awak. Pembuat roti baru saya tidak akan mengambil roti. Hari ini saya membuat roti putih secara eksperimen mengikut resipi dari halaman pertama forum, walaupun separuh bahagian (500 g), roti saya setinggi 5 cm. Saya cuba membuat adunan ragi menggunakan program "adunan segar" - doh tidak naik sama sekali, saya masih perlu menunggu sehingga naik ... Dan semua makanan yang dipanggang dalam keadaan apa pun sangat rendah. Saya mengukur tepung pada timbangan, memanaskan cecair, menukar jenama tepung, menukar ragi, cuba mengawasi roti - semuanya sama. Tolong nasihatkan apa lagi yang perlu dicuba. Pada masa yang sama, ia membakar dengan baik, indah. Nampaknya terdapat kegagalan dalam program apabila adunan harus dicairkan. Sama ada tidak ada cukup waktu, atau suhu ... Perkhidmatan mengatakan bahawa sejak ia membakar, maka semuanya baik-baik saja. Harganya 1800 rubel untuk pemeriksaan, tetapi saya membeli kompor dengan harga 2500, tiba-tiba mereka juga akan memberitahu saya bahawa mereka membakar - dan semuanya baik-baik saja. Nampaknya permainan ini tidak bernilai lilin. Di sini saya duduk dan berfikir - mungkin saya bengkok. Tapi dulu saya buat roti di pembuat roti lain, semuanya berjaya, ada yang boleh dibandingkan. Sekiranya anda menggabungkan beberapa mod, maka intinya ada pada pembuat roti, anda boleh memanggang di dalam ketuhar seperti sebelumnya, dan semuanya baik-baik saja. Secara umum, sebulan eksperimen adalah satu gangguan.

Dan roti dari halaman pertama .. Gelap atau putih? Dan bukan kali pertama ia tidak berjaya? Cuba masukkan bahan mengikut arahan oven ...