Tartiflet dengan daging

Tartiflet dengan daging

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kentang	480 gr.
Keju rebshlon	220 gr.
Bacon	12 keping yang sangat nipis
Krim rendah lemak	12 Seni. sudu
Bawang putih	1 \ 2 ulas
Pasli cincang	2 sudu besar sudu
Pala	2 picit
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Kisar keju reblochon (mengambil keju biasa))) dengan ukuran sedemikian sehingga dapat diletakkan di dalam cawan
• Kacau krim dengan bawang putih dan pasli cincang, pala, garam dan lada
• Isi cawan (tin kecil seperti cawan yogurt) dengan campuran kentang (cincang halus dan mentah), bacon, keju dan krim.
• Tutup dengan penutup (kerajang atau pelekat) dan masak dalam dandang berganda selama 50 minit.
• Foto menunjukkan tartiflette dalam cawan. Dan di sebelahnya terdapat kaki kalkun di bawah "bulu bulu" adjika, juga dimasak dalam bentuk dalam dandang berganda
• Resipi adalah untuk 6 cawan kecil. Tetapi saya tidak faham di mana 0.5 kg kentang akan sesuai di sana. Saya melakukan semuanya dengan mata. Tetapi sangat sedap. Mengesyorkan. Sekali lagi, anda kemudian boleh berbaring dengan cantik di bahagian.
• Dan inilah cara penyediaannya
• 

Sup dengan kacang, daging asap dan acar (TATbRHA)

Spetzle dengan bacon dan cendawan (Trishka)

Saya membuat hidangan ini semalam. Hanya sebagai pengganti daging, saya mengambil bacon Hungaria - pedas dan wangi, jadi saya tidak menambah buah pala, saya masih tidak akan merasakannya.
Baik ini hebat! Saya sangat suka hidangannya! (siapa yang memanggilnya begitu?)
Si suami mengatakan bahawa dia sangat sukakan kentang SEPERTI. Dia memerintahkan untuk melakukannya lebih kerap!

By the way, resipi sangat fleksibel. Pada pendapat saya, menggantikan daging akan memberikan hasil yang sangat berbeza. Sebagai contoh, bacon pedas - rasa dan bau yang berbeza, tetapi anda boleh membuat salami, anda dapat sosis seperti Krakow ... Atau, idea itu timbul - dengan ikan. Salmon akan sesuai dengan baik di sana, kecuali pasli.

Terimalah "terima kasih"!

PS: Ia mesti dibuat dalam bekas kecil! Semakin besar bekas, semakin lama diperlukan untuk mengukus.

[Fros]

Fros
Saya sangat gembira kerana anda menyukainya! ya, saya juga memutuskan bahawa resipi ini dapat diubahsuai.
Dan dinamakan demikian oleh koki Perancis (khususnya Fred Guillant), yang menulis buku resipi untuk kapal pengukus ini.
jika boleh, saya akan mengiklankan di sini satu lagi resipi "Medali daging babi dengan sos kari, epal dan saderi" Ini adalah resipi dari masakan haute. Ia terletak di sana, di STEAMER.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101778.0

Zhanik, saya pasti akan mencuba!