Kek Pokhlebkin dan penyesuaiannya dengan pembuat roti (kelas induk)

Zest, terima kasih atas nasihatnya, saya melakukannya tahun lalu, hanya saya bakar sepanjang suhu pada suhu yang sama dan bahagian atas kek pecah. Saya faham bahawa sukar tanpa mengetahui ketuhar tertentu, tetapi adakah anda fikir lebih baik memulakannya dengan suhu yang lebih tinggi, misalnya 180 darjah, dan kemudian menurunkannya seperti dalam cadangan anda, atau dengan 2 elemen pemanasan dihidupkan, lebih baik memulakan dengan suhu yang lebih rendah dan kemudian menaikkannya?

Semasa memanaskan dari atas, saya akan mulakan dengan yang lebih rendah.

Terima kasih! Selamat Hari Paskah kepada semua!

Zest, terima kasih atas jawapannya, saya sudah menambah 1 gelas kismis untuk resipi ini, dan jika ia tidak merosakkan rasa lebih banyak.
Secara umum, saya hampir selalu memanggang di dalam ketuhar, kerana ibu saya (yang tinggal di Rusia) orang tua memerlukannya, saya mahu membantunya, dan dia membuat roti di KhP.

[Bersemangat]

Bersemangat, tahun ini doh saya sangat berbuih dan gelembung ini tidak mahu kempis dengan cara apa pun, saya meremukkannya, jadi dengan gelembung dan meletakkannya bukti saya tertanya-tanya apa yang akan ada di dalamnya?

Dan saya juga menggunakan beberapa bentuk kertas kali ini ... Saya duduk bimbang bahawa saya meletakkan sedikit adunan pada 1/3 borang, sehingga ia bertahan hingga ke tepi ...

Selamat petang! Saya ada masalah. Saya tidak dapat menghabiskan masa membakar kek Paskah di HP. Saya menyimpan kek pertama di KhP selama 1 jam 30 minit (bumbung tidak mahu berwarna coklat, walaupun bahagiannya terbakar). Dan sekarang saya mendapat kek selepas 1 jam. Warnanya cantik, TAPI! letakkan dia di sisinya, dan dia meregangkan dirinya dengan berat badannya sendiri! Oh Tuhan! Mungkin sudah selesai, bukan? Apa nak buat?

[Karry79]

Karry79

Kami mempunyai pembuat roti yang sama dengan anda. Mengapa menangkap masa penaik? Dalam catatan pertama saya menulis bahawa saya memeriksa dengan probe suhu dan menentukan bahawa masa yang diperlukan adalah 1 jam 10 minit.
Sekarang hanya bakar di dalam ketuhar.

Orang baik, pamagite
Setelah menambah mentega, adunan itu lembut, tidak melekit, elastik. Ia berdiri selama satu jam, ia muncul dengan baik, saya mengeluarkannya untuk mencampurkan kismis, tetapi sangat lekat. fikirkan apa yang perlu dilakukan seterusnya datang ke sini dan mengadu
Apa, pasangkan dan isikan dengan tangan berminyak? Sudah pada tahap ini adalah bodoh untuk menambahkan MCU? Atau apa yang tidak mencukupi untuknya

[Sigismund]

Sigismund, tepung tidak boleh ditambah. Saya juga mempunyai sesuatu yang serupa, dan saya juga sekali lagi menyebarkannya dengan kismis, dan kemudian membentuknya dengan tangan berminyak. Saya rasa tidak ada yang menakutkan, semuanya mesti berjaya!

[RybkA]

RybkA

[Karry79]

Karry79

Kami mempunyai pembuat roti yang sama dengan anda. Mengapa menangkap masa penaik? Dalam catatan pertama saya menulis bahawa saya memeriksa dengan probe suhu dan menentukan bahawa masa yang diperlukan adalah 1 jam 10 minit.
Sekarang hanya bakar di dalam ketuhar.

Buat pertama kalinya, kek itu menopang penutup HP. Selepas 1 jam 10 minit, bumbung berwarna putih dan masih lembap (ini juga kelihatan oleh sentuhan). Kali kedua saya mengurangkan bilangan ramuan sebanyak 25%. Saya berfikir untuk mengurangkan masa penaik dengan ini. Dihantar 1 jam. Ukurannya ternyata normal (di dalam baldi). Dan warnanya sama sahaja. Tetapi sangat lembut! Sekarang saya fikir, mungkin setelah membakarnya, memerlukan sedikit masa untuk mengeluarkannya dari baldi? Dan biarkan ia sejuk tepat di dalam baldi?
By the way, saya membakar Paska untuk Paraskin - dan perkara yang sama (saya meletakkannya di sisinya - dan kek tenggelam).

Saya mempunyai soalan mendesak - hari ini saya membakar kek hebat di KhP !!! Aroma yang menggembirakan di seluruh apartmen! Kulich ternyata buat pertama kalinya dalam hidup saya !!! Dan secara umum, roti ternyata buat pertama kalinya! Terima kasih banyak untuk resipi! Esok saya mahu mencuba memanggang di dalam ketuhar.
Soalan - Bolehkah saya memanggang dalam bentuk HP? Jadi setelah menguli / menghampiri untuk tidak memindahkan doh ke bentuk lain? Terima kasih!

vicky_twix-tentu anda boleh, membakar lebih dari sekali ...

vicky_twix-tentu anda boleh, membakar lebih dari sekali ...

terima kasih banyak-banyak!!! Saya akan buat esok sehingga makanan habis! ))

Rasa kek tidak ada bandingannya !!! LAYAK! Dan apa aroma! Hanya saya mendapat serbuk yang sangat padat dan lembap. Walaupun dibakar. Apa itu boleh? Mungkin dia meletakkan banyak tepung?

Dalam! Kami hanya mahukannya. Mari berubah. Adakah anda mendapat kek yang sangat lembut, dengan serpihan yang lapang, mungkin kerana sepertiga dari acuan dipenuhi dengan adunan? Mereka naik dengan baik, di atas tepi, dan kubah ternyata cantik. Rasa di luar pujian. Puncaknya adalah pasiba yang hebat.
PS Bakar di dalam ketuhar.

Saya melakukan kelas induk, semasa saya sampai ke bumbung, saya entah bagaimana menariknya, semasa saya menyeret bumbung, ia runtuh, meletakkannya di sisinya, semuanya dipusingkan dengan beratnya sendiri, saya tidak cari di dalam untuk hari Ahad ... Bagaimana caranya agar tetap tidak serong - beritahu saya!

Saya masih mempunyai soalan seperti itu - saya memburuk-burukkan kek dengan aising yang dibeli, tetapi tidak membeku semalaman, melekat pada tangan saya
Bagaimana cara mengeringkannya? Sekarang saya masukkan ke dalam ketuhar sebentar - mungkin ia akan membantu? ...

tolong beritahu saya, pada suhu apa di dalam oven untuk dibakar? dan waktunya sama - 1 jam 10 minit?

vicky_twix-semua oven berbeza, mereka bakar dengan cara yang berbeza, cubalah oven pada suhu 180 darjah, apabila kubah berwarna kecoklatan, mungkin selepas 20-25 minit (sekurang-kurangnya begitulah keadaan saya), tutup bahagian atas kek, dengan kertas atau kerajang makanan, jika tidak, ia akan terbakar, periksa selama 70 minit untuk kesediaan, dengan jarum mengait, atau dengan tongkat kayu, jika anda memanggang dari 500g tepung, pada prinsipnya, 1h10min seharusnya cukup, saya biasanya menyimpannya selama 75 -80 minit.

vicky_twix-semua oven berbeza, mereka bakar dengan cara yang berbeza, cubalah oven pada suhu 180 darjah, apabila kubah berwarna kecoklatan, mungkin selepas 20-25 minit (sekurang-kurangnya begitulah keadaan saya), tutup bahagian atas kek, dengan kertas atau kerajang makanan, jika tidak, ia akan terbakar, periksa selama 70 minit untuk kesediaan, dengan jarum mengait, atau dengan tongkat kayu, jika anda memanggang dari 500g tepung, pada prinsipnya, 1h10min seharusnya cukup, saya biasanya menyimpannya selama 75 -80 minit.

terima kasih atas nasihatnya, saya akan bereksperimen!

Resipi POKHLOBKIN KULICH UNTUK Roti

Rasa dibakar mengikut resipi ini dengan masam. Ternyata sangat enak dan bahkan lapang, saya akan katakan - lembut, naik dengan sangat baik.
Sudah tentu, saya harus menyesuaikan tepung dalam resipi.
Ternyata 2 kek Paskah - satu pusingan (mereka bahkan tidak sempat mengambil gambar begitu cepat mereka makan), dan yang kedua dalam bentuk roti, sisa-sisa dalam foto.
Kismis sangat besar, mereka kelihatan seperti buah prun.


Dalam foto itu dia kelihatan seperti pucat, dalam hidup - lebih kekuningan.

[Bersemangat]

Saya membiarkan kuih di dalam ketuhar, kemudian, tanpa mengeluarkannya, saya menetapkan pemanasan bawah tanpa perolakan selama 180 * C selama 15 minit, kek masih tumbuh selama ini, dan kerak atas tidak menyala. Kemudian selama 10 min. - pemanasan bawah dengan perolakan 160 * С, dan untuk baki masa - perolakan umum sebanyak 140-150 *. Saya melihat pada penampilan, pada sepertiga terakhir penaik saya dapat berpusing di sekitar paksinya dan menukar tempat ... Sekiranya saya meragui kesediaan dalam penampilan, saya juga memeriksa dengan suhu.
Lebih kurang macam ini.

Bersemangat, BANTUAN! Berapa lama masa ketuhar anda menjadi panas (iaitu, panaskan) hingga 180 *? Saya mempunyai 35 minit dari 0 hingga 250 * Saya berfikir, dalam 15 minit ia akan menjadi panas dari 0 hingga maksimum 100 *, lalu apa yang harus dilakukan?

Gadis-gadis, saya memutuskan di sini untuk berlatih di hadapan Myasoedovsky dan memanggang Pokhlebkinsky. Pada masa yang sama, periksa ragi Kryvyi Rih. Saya mengambil 23 g yis (bukannya 30 g) dan 9 dari 23 ini sudah lewat 3 minggu (!)
Saya terpaksa berpisah hanya 1-20, bukannya 1-50 di Kismis - penutup HP tidak memberi lebih jauh. Dan semasa memanggang, kubah itu pecah, hanya merobeknya. Di bawah umur? Jadi, anda memerlukan ketuhar pilihan setengah untuk HP - ia tidak sesuai. Banyak ragi? Baiklah, saya mengurangkannya, malah sebahagian yang telah habis tempohnya, iaitu yang jelas lebih lemah .. Begitu banyak untuk yang Krivoy Rog ..
Tapi rasa, kuih itu berjaya. Baunya sangat, kognac, vanillin, kulit oren ... Bagaimana menahan diri untuk tidak mula mencuba sekarang ???

[Bersemangat]

Bersemangat, terima kasih banyak untuk kelas induk. tahun ini kek Paskah ternyata hebat, saya tidak pernah mempunyai kuih-muih yang begitu sedap!
cukup aneh, lebih banyak tepung diperlukan, bersamaan dengan menuangkan telur, bukannya 300 gram, ia mengambil 400, dan masih adunan yang dihasilkan sangat melekit, saya mencampurkan tepung di atas meja dengan tangan. dan menambah 250 gram gula, suami saya suka pastri yang sangat manis.
Namun, saya tidak bersusah payah menggunakan ketuhar - ketika menggabungkan tepung dan adunan yang diseduh dengan susu, saya menghidupkan mod adunan Ragi (menguli selama 30 minit, sentiasa panas selama 1 jam)
dan setelah menambahkan pengisian telur dan tepung mengulangi rejim ini.
Kek Paskah keluar dengan hebat, bahkan anak-anak saya, yang tidak makan pastri, dengan bersemangat memakan satu untuk dua dan mengambil semua serbuk
secara umum, sekarang ini akan menjadi resipi saya selama bertahun-tahun

Dan saya sudah membakar kek saya dari Pokhlebkin di pembuat roti. (pada waktu malam)
Tetapi ia tidak naik dengan baik dan bumbungnya retak teruk sehingga saya tidak tahu bagaimana untuk menyamarkan semuanya.
Bersemangat mengambil gambar dengan sengaja, untuk melaporkan dan mendengar keputusan anda di mana kesalahan itu dibuat ...
Untuk kali seterusnya untuk menyelesaikan kesilapan
Tetapi saya tidak tahu bagaimana memuat naik foto

boleh ada yang menolong

Tetapi saya tidak tahu bagaimana memuat naik foto
boleh ada yang menolong

Inilah panduan langkah demi langkah: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

terima kasih kepada Zest!

Tambang saya sedang membakar sekarang
Benar, dia entah bagaimana naik terlalu banyak (dia membuat 350 gram tepung dan dengan ragi Lviv hidup), satu jam setelah permulaan pembuktian dia pergi untuk memanggang. Atapnya sedikit retak, seolah-olah tidak jatuh selepas itu

Ternyata seorang rakan dalam keluarga mempunyai resipi yang hampir lama, dari nenek - nenek. Hanya ada sedikit lagi krim masam, lemak babi dan madu.

Walaupun percubaan pertama saya tidak berjaya, saya akan membakarnya lagi (mungkin tepung semestinya ditambah, tetapi roti itu "yak treba")

baik itu sahaja
penutupnya keluar dan kelihatan seperti adunan dari doh
sisi merosot, tetapi, terima kasih kepada Admin atas nasihatnya (saya melihatnya di suatu tempat), letakkan kek di sisinya

apa yang salah?
sama ada ragi yang menusuk perisai (15 g), atau kismis kecil (30 g), atau tepung yang tidak mencukupi

[Bersemangat]

Bersemangat, Saya sudah menyelesaikan tugas. Itu bukan semua, tentu saja, tetapi kebanyakannya ...
Terima kasih kerana resipi! Kami akan mencuba esok.

Ambil gambar:

otetada

[Jumaat]

JumaatTerima kasih.

Inilah keindahan saya. Saya telah melakukannya untuk tahun kedua. Ternyata sangat sedap

[Lulusha]

Lulusha, ya, lelaki kacak
dan Quasimodo saya yang sebenarnya ternyata aneh di luar dan sangat enak di dalamnya.

Saya tidak tahu apa yang perlu diubah dalam resipi. Cara rasa - semuanya baik-baik saja
mungkin perlu menguli lagi dan membiarkannya muncul?

dalam resipi asal (dan untuk rakan), secara asasnya, terdapat 1 lagi kenaikan (kalis adunan)

dan untuk HP, ternyata
1.opara
2. asas, juga dikenali sebagai pemeriksaan

Atau adakah saya kehilangan sesuatu?

[Jumaat]

Jumaat, Saya mempunyai segalanya seperti yang dijelaskan dalam resipi. Saya tidak mengubah apa-apa, hanya setelah membuktikan saya memindahkan doh dari mesin roti ke acuan dan membiarkannya naik semula. Dan tahun lalu saya membuat mesin roti - semuanya berjalan lancar. Mungkin ragi? Saya mengambil 2.5 sudu kering seperti yang tertulis dalam resipi.

[Jumaat]

Jumaat, Saya mempunyai segalanya seperti yang dijelaskan dalam resipi. Tidak mengubah apa-apa hanya selepas pembuktian saya memasukkan adunan dari mesin roti ke dalam acuan dan membiarkannya naik semula... Dan tahun lalu saya membuat mesin roti - semuanya berjalan lancar. Mungkin ragi? Saya mengambil 2.5 sudu kering seperti yang tertulis dalam resipi.

baik, satu lagi kenaikan muncul
malah saya kurangkan beberapa gram yis, dan saya tidak merasakannya, jadi saya tidak menyebarkannya

alyona, gambarnya hebat !!!!

[Lulusha]

Lulusha , ya, lelaki kacak! Saya melihat set Polesyanka anda juga rapuh. Saya semua dipukul, Polesyanka ini. Sebilangan daun kekal. Set karamel lain agak berterusan.

vicky_twix , terima kasih, saya telah mencuba.

[Alyonochka]

Alyonochka, keindahan apa !!! : wow: Serbet dengan sulaman, tetapi dengan jahitan - pemandangan indah!

Selamat petang, pengguna forum, pembuat roti!

Pertama, terima kasih kepada rakan seperjuangan Pokhlebkin untuk resipi kek Paskah, moderator dan ahli forum yang baik untuk mendapatkan nasihat mengenai membakar roti.

Kedua, saya ingin membanggakan bahawa hari ini saya cuba membakar kek mengikut resipi rakan seperjuangan Pokhlebkin yang sama.
"Saya mencuba", kerana hasilnya saya tidak cantik.

Dohnya naik dengan baik semasa menguli dan dimasukkan ke dalam pembuat roti (sudah keluar dari baldi). Saya melakukan pengulangan dua kali, bermula setiap kali mod "menguli adunan bagel", membiarkannya muncul, semuanya seperti dalam resipi.

Dan kemudian saya memasukkannya ke dalam ketuhar, kerana
Saya tidak menjumpai dalam arahan mod di mana HP hanya membuat tanpa menguli. Saya takut bahawa HP akan mula menguli adunan yang telah muncul dengan cara yang baru. Pada ketuhar, pada mulanya, keluar dari baldi, "topi" pelik terbentuk, dan pada akhirnya ia runtuh dan kegagalan hanya semakin mendalam ...

Ia memalukan. Dan yang paling penting, tidak jelas apa kesalahan saya.?
Pada titik mana saya sesat?
Beritahu saya, jadilah musang, untuk mengelakkan kesilapan di masa hadapan ..

Saya masih mengotorkan apa yang berlaku dengan krim protein dan akan membawanya ke gereja esok. Dan hanya selepas itu saya akan mencuba.

Sekarang saya membacanya semula dalam resipi

7. Setelah semua aditif campur tangan dengan baik, matikan oven dan biarkan adunan naik selama 1 - 1,5 jam lagi. Kami mula memanggang apabila doh mencapai sedikit lebih daripada 2/3 baldi.

"Kita mula memanggang" dalam mod mana: yang baru atau yang merupakan bahagian dari yang sebelumnya disertakan, lalu yang mana?

[Tatshine]

Tatshine "awak dan saya mempunyai darah yang sama" (c)

Ini pasti bagus!

Paski akan belajar membakar ...

Hanya ada satu saguhati: seseorang tidak dapat melakukan semuanya!

Dan jika saya mahu, saya harap saya akan belajar dengan bantuan ahli forum ..

Ini pasti bagus!

Paski akan belajar membakar ...

Hanya ada satu saguhati: seseorang tidak dapat melakukan semuanya!

Dan jika saya mahu, saya harap saya akan belajar dengan bantuan ahli forum ..

jadi saya mengenai mereka, mengenai kek Paskah

Saya sedang menunggu Zest dengan petunjuk
dan lain kali saya akan mengeluarkannya lagi dan membiarkan saya datang

[Tatiana Gnezdilova]

[bTatshine] [/ b], untuk memulakan penaik secara berasingan, tanpa menguli, HP anda mesti mempunyai program "penaik" yang berasingan, aka "kek".
Sekiranya tidak ada di sana, setelah menguli anda perlu segera mengeluarkan adunan, masukkan ke dalam acuan di mana anda akan memanggang dan membiarkannya naik. Dalam resipi ini, doh menjadi baik sekali.
Doh anda terlalu lama kerana anda membiarkannya dua kali ganda.
Oleh itu masalah dengan bumbung, adunan telah berhenti (mungkin saya salah faham sesuatu?).

Adakah anda mematuhi sepenuhnya resipi itu? Terutama ragi? Sekiranya doh itu cair, bumbungnya tidak akan jatuh, tetapi jika terdapat banyak ragi, ia akan jatuh, atau adunan itu terlalu banyak (seperti yang saya tulis di atas).

Saya terlalu banyak mengeluarkan manik pertama saya, dan bumbungnya jatuh sedikit, walaupun tidak runtuh, mereka masih sangat sedap.

Tepung gandum dari kelas tertinggi sukar dikisar, tetapi dengan rai anda perlu berteman.

Tatiana Gnezdilova , terima kasih. Sudah mendedikasikan mereka.

Dalam resipi ini, doh menjadi baik sekali.
Adunan anda baru sahaja berhenti kerana anda membiarkannya naik dua kali
Selamat hari, saya mohon pengampunan anda, tetapi dalam catatan nombor 6, Zest menulis di poin 4 dan 8 - biarkan selama satu setengah jam ...

jumlah doh perlu dicairkan dua kali! Saya hanya membuat kek sendiri - sekarang saya duduk dan gemetar - anda menakutkan saya!

Rustno, jika ia tidak berjaya - walaupun saya melakukan semuanya mengikut teks ...

Kristus Bangkit, sayangku!
Selamat Hari Minggu Kristus kepada anda semua!
Semoga kedamaian Kristus dan berkat Tuhan sentiasa bersama anda !!!!

Terima kasih banyak kerana menjawab!
Sejauh yang saya fahami, adunan itu benar-benar berhenti pada saya, kerana topi itu melompat keluar pada mulanya, dan kemudian, di dalam ketuhar, ia jatuh tanpa harapan.
Jadi bila anda tidak boleh datang? Bilakah 1 jam atau 1.5?

Tatshine, dan semua anggota forum yang lain, Selamat Paskah, juga! Kristus Bangkit!

Dalam pembuat roti Zelmer, mod penaik adalah program Bake only - sedikit terlambat untuk anda Tatshine, tentu saja, tetapi anda lebih tahu. Sesungguhnya, arahan mengatakan dengan sangat samar mengenai mod ini, secara lalai ia secara automatik ditetapkan menjadi 1 jam.

Selamat Hari Paskah kepada semua ahli forum! Kristus Bangkit!
Dan inilah yang saya buat.

Kristus telah bangkit!

Ini bukan kek Paskah, cuma semacam ambrosia

Saya terkejut, saya tidak mahu mengubah apa-apa, meninggalkan perubahan kecil yang timbul dalam proses kerana pelbagai sebab (saya akan menulis sekarang).
Rasanya ilahi, ringan dan sederhana berair (bukan habuk papan atau tanah liat), serat berserat. Walaupun kukurma berlebihan tidak merosakkannya, saya memilikinya seperti lemon masak (baik, saya akan membetulkannya lain kali). Dan mungkin saya akan menambah kismis.
Mungkin Tuhan bersamanya, walaupun bukan Alain Delon, tetapi "isi dalaman"

Nanti saya hantarkan gambarnya
tetapi, pada akhirnya, apa dan bagaimana saya bercampur di sana

Tepung - 350
Manka - 20 (baik, tiba-tiba tepung berakhir, tetapi dia merasakan bahawa dia masih memerlukan)
Ragi Lviv - 16
Susu - 180
Kuning - 3
Gula - 110
Mentega - 70
Kismis - 30
Kukurma - lebih dari yang sepatutnya

adunan dan tepung kastard - seperti dalam resipi
berdiri 1 jam
kemudian menuangkan dan semua yang lain dan, termasuk - mematikan program "Dough", diuli, secara keseluruhan, 30-35 minit (kerana di tangan yang sahih - 1 jam)
Kemudian, sobssno, pemeriksaan, 50 minit, tidak memberikan apa-apa lagi, kerana kek itu dibanjiri dengan kekuatan yang tidak dapat digali

dalam mod "Baking" - 1.10, lelaki itu agak kecokelatan, tetapi kurang dan tidak berbaloi, di dalamnya adalah perkara biasa.
Berbaring di atas tuala
kemudian berdiri di bar
kemudian dia membuang sisi-sisi dalam filem untuk suci pada waktu pagi

T di dapur 25-26 darjah, tidak lembap

oh, satu lagi sudu pencuci mulut cognac

Ke mana perginya butang "edit"?

Kristus telah bangkit!
Zest, terima kasih kerana resipi!
Sekarang, kerana nada dengan perubahannya (sering dipaksa) saya akan menerangkan siksaan untuk berakhir dengan yang baik. Ini adalah resipi Pokhlebkin, tanpa mesin roti.
1-1.5 cawan susu. Nampaknya saya terlepas di sini, kerana saya mengambil 200 ml, yang pastinya tidak cukup untuk doh, naik 2 kali ganda dari kekuatannya. Kismis memberi amaran mengenai slip kedua - pek ragi Saf (11 g, kering). Tidak ada yang lain.
Tahap kedua. Saya merobohkan kuning telur dengan semua jumlah gula yang dicadangkan .. Saya menambahkan semua campuran ini ke dalam adunan, menambah lebih banyak tepung, 350 gr. Pendakiannya berat, juga 2 kali. kemudian protein dengan gula (tambah 70 gram lagi, di rumah mereka memesan kek manis). tepung mengambil 200-300 gram lagi (saya tidak mengukurnya di sini, saya menilai apa yang tersisa dari yang diayak). Masukkan mentega cair dalam adunan ini ... bagaimana wanita melakukannya, saya berpeluh! Dalam prosesnya saya fikir mungkin yang lembut akan lebih mudah diperkenalkan. Tetapi semuanya berjaya. Setelah menambah cognac, adunan menjadi melekit. Dia menghantar saya ke Multiu untuk mendekati. Oh, ada penyergapan di sini juga! Saya menghidupkan "pemanasan", memeriksanya dengan baik selepas beberapa minit, dan panas! Saya mematikannya dengan segera, ia keluar seperti ini. Juga 2 kali dalam 1.5 jam.
Selepas kismis, semangat dan bentuk (dalam kes saya - tin nanas kalengan. Mengapa saya mengoles bahagian atas dengan telur! Saya mengeluarkannya, mood saya merosot, saya terpaksa memotong seluruh kerak atas.
Kami mencubanya hari ini. ... Soalan pertama adalah dari mana dadih itu? Saya pasti tidak meletakkannya! Secara umum, rasanya ... hebat. Yang dibeli tidak sama, ia seperti roti dengan muffin untuk dibandingkan dengan rasa. Saya menyedari bahawa tahun depan saya tidak dapat melakukannya tanpa kek ini!
TERIMA KASIH lagi Bersemangat untuk resipi!