Kek "Bakul"

[Doh]

Kek "Bakul"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh
Telur (kuning telur)	2 keping.
Gula	1/2 cawan
Garam	1/2 sudu kecil
Mentega (dilembutkan)	200 g
Soda dipadamkan dengan cuka	1/2 sudu kecil
Tepung	2 gelas
Lebih-lebih lagi
Jem blackcurrant
Krim minyak

Kaedah memasak

• Saya campurkan dengan pengadun semua komponen, kecuali tepung, sehingga rata:
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Saya membakar doh dalam tin. Saya mencubit sekeping kecil adunan, memasukkannya ke dalam acuan dan mengedarkannya.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Doh dibakar dengan cepat. Saya biasanya fokus pada warna. Sebaik sahaja doh mula berubah menjadi keemasan, saya segera mengeluarkannya.
  
• 
  
• Keluarkan bakul yang sudah siap dari acuan dengan berhati-hati, kerana dohnya sangat longgar dan mudah hancur. Lebih baik menunggu sebentar agar mereka sejuk sedikit.
  
• 
  
• Saya biasanya meletakkan bakul di atas dulang yang dilapisi serbet kertas. Biarkan mereka sejuk sepenuhnya.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Hiaskan bahagian atasnya dengan krim mentega (susu pekat tradisional + mentega + gula vanila). Sekali lagi, dari pengalaman: krim mentega inilah yang "melembutkan" rasa kering pastri serbuk dan memberikan rasa manis yang diperlukan.
  
• 
  
• 

[Celestine]

Celestine, terima kasih atas petua.

Doh tidak betul-betul naik dan bahagian bawahnya kekal. Saya juga membuat krim pelbagai warna. Bakul dengan krim merah jambu halus kelihatan sangat bagus.

Saya sangat gembira kerana resipi saya telah mengembalikan kenangan masa kecil kepada anda, mereka mengatakan bahawa mereka adalah yang paling terang, dan jika ada sesuatu yang diingati, maka mereka (kenangan) sangat berharga.

Cuba resipi untuk kesihatan. Tidak ada keributan dengan mereka - terdapat banyak gambar.

[poiuytrewq]

poiuytrewq, Saya juga membakar bakul kecil. Doh mempunyai aroma berkrim dan tekstur halus dan rapuh. Terima kasih kerana resipi

Pada saat yang paling penting, ternyata muncung yang tepat untuk krim hilang di suatu tempat. Jadi cantik seperti tidak mungkin untuk menghias untuk anda, tetapi saya mencuba.



Saya mendorong anda, yang ini, di latar depan:



Membantu diri anda!

PS: Dan jemnya, sebagaimana mestinya, adalah blackcurrant.

[Qween]

Qween, keajaiban! Dan acuannya sangat cantik dan dihiasi sangat sejuk! Saya percaya, dengan betul, tugas itu telah diselesaikan hingga 100%.

Doh betul-betul rapuh, ini adalah "+" nya. Dan lebih banyak krim (ini hanya pilihan anda), semakin baik. Saya akan mendedahkan rahsia yang mengerikan, apabila saya membakar sendiri, saya juga membuat "kekacauan artistik" krim dari atas, lebih baik percayalah.

Terima kasih khas untuk menjamu selera. Dan untuk kesihatan anda!

Semalam saya memutuskan untuk mencuba bakul dengan jem oren ... Dan itu juga tidak buruk ... Oleh itu, masih ada medan untuk eksperimen dengan pengisian.

Bakul yang sangat menyelerakan! Bolehkah anda mengemukakan soalan? Susu pekat mentah masuk ke krim, bukan? Dan berapa perkiraannya? Saya mahu menggembirakan anak dan suami untuk hujung minggu

[avgusta24]

avgusta24, susu pekat "mentah", tidak direbus. Perkadarannya adalah seperti berikut: untuk sebungkus mentega (190 g), saya mengambil sedikit lebih daripada setengah tin susu pekat.

Sebenarnya, saya perhatikan bahawa ketumpatan susu pekat berbeza, bergantung pada pengeluarnya, jadi lihatlah ... Saya secara beransur-ansur menambahkannya ke minyak dan melihat konsistensinya, sehingga anda kemudian dapat membuat hiasan dari picagari pastri.

Gula vanila - 1 sachet (8 g).

Pastikan untuk menyenangkan, kesihatan anda.

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Ya Tuhan, kek yang luar biasa! Saya mengaku dengan jujur, saya tidak pernah berjaya, sepanjang masa bahagian dalam saya keluar. Saya pasti akan membuatnya, terutamanya kerana saya tidak mempunyai tempat untuk meletakkan jem. Terima kasih untuk resipi.
Qween
Dan bagaimana jika anda meletakkan krim halus anda di atas. Rasa ais krimnya menghantui saya. Ia sangat sedap! Dan dalam kombinasi dengan bakul ini, saya rasa ia akan menjadi hebat.

[poiuytrewq]

poiuytrewq Saya bernasib baik juga. Saya mempunyai jem buatan sendiri.

Andreevna, sangat menggembirakan anda sangat menyukai "Tender Cream". Anda boleh memasukkannya ke dalam bakul ini, tetapi saya melakukannya dengan "Gentle Butter Cream", kerana saya tidak menyediakan susu pekat.

Dan pastikan untuk memasak kuih-muih ini, mereka sangat, sangat enak, dan ternyata hancur.

Di sini, saya memutuskan untuk menyediakan bakul ini dalam tin untuk mufin mini.
Ternyata hebat:


Oleh itu, jika anda mahukan bakul ini, tetapi tidak ada bentuk logam, maka anda boleh membakarnya dalam bentuk lain. Dohnya halus, dan tidak meletup dengan gelembung di dalam bakul :).

[Qween]

Qween, mudah terpegun, tetapi saya tidak akan memikirkannya. Pada satu ketika, ketika saya kekurangan semua, saya ingat, mereka memesan cetakan saya melalui rakan-rakan ... Tetapi cetakan besar anda akan mengandungi lebih banyak jem ...

Terima kasih atas idea!

ЗЫ Doh benar-benar berjaya dari segi menjaga bentuknya (anda tidak perlu mencurahkan kacang polong, kerana disyorkan dalam beberapa resipi).

[poiuytrewq]

poiuytrewq, ini adalah cetakan cupcake mini saya pada platform 11 keping, tetapi saya juga mempunyai acuan silikon untuk lebih dari 6 keping (dengan tepi bergelombang, seperti yang sepatutnya untuk bakul dan kek cawan).
Kami sudah makan bakul lagi. Sangat sedap ...

[Qween]

Qween, Saya terlupa bertanya. Dan krim di bakul baru bukan "krim halus" anda? Menyakitkan, anda mendapatnya lapang.

Tidak, ia berminyak. Anda mengatakan bahawa rasanya lebih enak dengan mentega, itu bermaksud dengan mentega. Memang begitu - sangat sedap, seperti kek.

Terdapat krim ini dalam "Resipi Lain" (Krim Mentega Lembut dengan Susu Panas).

Ngomong-ngomong, saya tidak pernah menjumpai alat berbentuk krim untuk bintang, tetapi saya tidak kecewa.

[poiuytrewq]

Saya berlari ke sini dengan laporan. Itulah yang saya buat. terima kasih poiuytrewq untuk resipi dan idea doh, dan Qween- untuk resipi krim.


Nampaknya saya mengacaukan sesuatu dengan jumlah tepung, kerana adunan ternyata sangat rapuh. Ada baiknya saya hanya mempunyai 10 acuan besi, jadi saya terpaksa membakar separuh daripadanya hanya dalam acuan cupcake kertas. Semasa saya mencuba mengeluarkan adunan dari acuan besi, separuh daripada bakul hancur (saya cuba melakukannya dengan berhati-hati), tetapi di dalam kertas, semuanya baik-baik saja.
Rasanya tidak mungkin dapat disampaikan. Terima kasih banyak-banyak.
Saya pasti akan mencuba lagi (kemungkinan besar lebih dari sekali), hanya saya akan menambah lebih banyak tepung.

[Lyulek]

Lyulek, ya anda adalah penghibur - keindahan apa yang telah anda buat dan masih sederhana.

Nampaknya saya mengacaukan sesuatu dengan jumlah tepung, kerana adunan ternyata sangat rapuh.

Ya, ini berlaku apabila anda mencurahkan sedikit lagi tepung, atau memanggangnya sedikit. Ia tidak menakutkan. Dalam kes seperti itu, saya menutup semua tempat "manja" dengan krim - ia hanya menjadi lebih sedap. Dan mereka dimakan dalam sekelip mata.

... jadi separuh mesti dibakar dalam tin muffin kertas.

Idea hebat, terima kasih!

... tambah lagi tepung.

Tetapi ini tidak perlu, doh akan "mencurahkan" lebih banyak lagi.

Rasanya tidak mungkin dapat disampaikan. Terima kasih banyak-banyak.

Untuk kesihatan anda, bakar, rasa.

Saya membawa bakul saya untuk penilaian anda.
Saya hanya mempunyai cetakan kertas, jadi saya perlu sedikit mengisi dengan mengisi acuan dengan doh.

Oleh itu, jika anda mahukan bakul ini, tetapi tidak ada bentuk logam, maka anda boleh membakarnya dalam bentuk lain. Dohnya halus, dan tidak meletup dengan gelembung di dalam bakul :).

Dan atas sebab tertentu adunan saya naik semasa membakar (mungkin saya tidak meneka dengan jumlah tepung), saya terpaksa meletakkannya dengan paksa

Dan rasanya sangat baik, sangat hebat. Terima kasih kepada penulis.
Saya mengambil jem blueberry.

[Irina_g]

Irina_g, baik sahaja! Fakta bahawa saya harus bermain dengan acuan kertas lebih daripada dibayar - bakul yang indah! Dan mereka menghiasnya dengan indah.

Dan atas sebab tertentu adunan saya naik semasa membakar (mungkin saya tidak meneka dengan jumlah tepung), saya terpaksa meletakkannya dengan paksa

Biasanya ia naik seperti itu apabila saya memasukkan soda berlebihan ...

Dan rasanya sangat baik, sangat hebat. Terima kasih kepada penulis.
Saya mengambil jem blueberry.

Untuk kesihatan anda!

Gadis-gadis, saya akan memberitahu anda rahsia agar tidak main-main semasa mengisi borang kertas.
Sebelum mengisi, masukkan acuan ke dalam cawan, atau lebih baik dalam acuan krim masam bulat. Sesiapa yang mempunyai tin baking muffin juga tidak mengapa. Cuma jangan bakar pada pemegang kek cawan besi (silikon). Doh membakar sepanjang tepinya, tetapi di dalamnya tidak dibakar.
Saya meletakkan acuan kertas yang diisi dengan doh dengan rapat di atas loyang dan bakar.
Saya tidak mengeluarkan bakul siap dari acuan kertas, tetapi saya menyediakannya dengan cara ini: kurang runtuh.

Semasa saya mencuba mengeluarkan adunan dari acuan besi, separuh daripada bakul hancur (saya cuba melakukannya dengan berhati-hati), tetapi di dalam kertas, semuanya baik-baik saja.
Oleh itu, jangan sekali-kali cuba membakar dalam acuan besi (kerana saya tidak mempunyai kertas atau mereka perlu minyak dengan minyak

[njs]

njs, maaf atas jawapan lewat. Komputer dimatikan, - tersembunyi di dapur.

Saya tidak melumatkan acuan besi, terdapat cukup minyak di dalam adunan. Sekiranya mereka sukar dikeluarkan (ini berlaku juga kepada saya) terdapat beberapa muslihat. Mula-mula, cubalah "menjatuhkan" acuan dengan adunan rata di atas meja dari ketinggian 1-2 cm. Ia berlaku bahawa bakul itu sendiri dipisahkan sepenuhnya. Cara kedua adalah dengan berhati-hati mencabut tusuk gigi antara bakul siap dan acuan. Sebagai peraturan, cukup untuk "merobek" keranjang sedikit di satu sisi, dan dapat dilepaskan dengan bebas.

Semoga berjaya!

Saya membakar bakul kecil ini semalam !!!!! Oh, TERIMA KASIH untuk resipi ringkas dan sangat sedap ini !!!!!! Saya tidak sempat mengambil gambar, kerana semua orang segera memakannya! Satu-satunya kesukaran adalah, sesungguhnya, keluar dari cetakan. Tetapi ketika suami saya mendengar saya menggerutu dan mengerang di dapur, dia secara semula jadi merasa ingin tahu. Dia datang, berdiri, memerhatikan, mengambil cetakan dengan bakul, membalikkannya dan mengetuknya dengan lembut ((tentu saja di bahagian bawah borang) dengan satu sudu teh !!!!!!! Segala-galanya, masalah dengan gegaran sudah habis !!!! begitu kemas, mereka perlahan-lahan merangkak sendiri !!!! Terima kasih sekali lagi untuk resipi !!!!!!

Saya melawat anda dengan bakul kecil saya

[serak]

serak, betapa cantiknya! Mereka baru sahaja membersihkan ...
Baik sahaja. Tahniah!

Dan sekarang lebih terperinci ... strawberi segar? Apa yang ada di bawahnya, jem? Krim apa yang digunakan, dengan warna apa?

[Stroberi krim untuk bakul.]

Oh gadis! Baik, sangat bagus! Dan di KH saya tidak malu, tetapi bercakap benar! Cuma ada barang yang saya dapat, seperti bakul. Ada yang kadang-kadang tidak perlu, ini adalah biskut. Dan ada perkara yang tidak pernah saya lakukan, ini adalah krim protein.
Dan sekarang, seperti yang dikatakan oleh Tortyzhka kami, saya akan menjawab dengan teratur.

Stroberi tidak asli, tetapi dari krim Charlotte, digulung dengan gula berwarna. Daun hijau juga dari krim yang sama. Stroberi krim untuk bakul.

Jem buatan sendiri, boleh dari buah beri. Saya suka masam, kerana krimnya masih manis. Anda juga boleh menambah jem dan bukannya jem, tetapi kemudian bakul mesti musnah secepat mungkin, jika tidak, ia akan basah dan hancur.

Bagi bakul itu sendiri, resipi di dalamnya adalah seperti berikut:

150g mentega atau marjerin untuk dibakar - dilembutkan
1/2 cawan gula - tambah, kacau
2 kuning telur, kacau gula dan mentega

2 cawan tepung
vanillin secukup rasa
1/2 sudu teh baking soda - campurkan dengan tepung, tambah mentega dengan gula dan kuning telur. Menguli dengan TANGAN dengan cepat. Caranya ialah semakin lama anda menguli doh, semakin sukar selepas dibakar.

Bahagikan adunan ke dalam tin seperti yang ditunjukkan oleh poiuytrewq. Bakar pada suhu 180-200 darjah, 15 minit.

Saya mengeluarkan acuan sehingga sejuk, mengikut cara yang disarankan oleh suami kengi. Saya membalikkannya, mengetuk bahagian bawah dengan pisau.
Bakul tidak boleh ditarik juga kerana tidak cukup tepung dalam adunan. Kemudian anda perlu menambah sebilangan kecil tepung. Saya mempunyai kes seperti itu. tetapi jarang sekali. Saya menambah sedikit tepung dan semuanya baik-baik saja!
Sejak gadis-gadis itu mulai menguli dengan cara saya menulis, perkahwinan tidak akan berlaku. Bakulnya rapuh dan lembut!
Kejarlah, semoga berjaya !!

[serak]

serak, tolong beritahu saya. Saya mempunyai soalan ini sebelum ini, saya belum menemui jawapan, tetapi kemudian saya melihat resipi anda untuk bakul ...
Saya bercakap mengenai soda, cuka tanpa garam atau medium berasid dalam adunan (misalnya krim masam). Adakah dia bekerja di sana? Dan jika tidak ... maka mungkin tidak meletakkannya di sana?

[serak]

belum lagi serak dia memikirkan bagaimana untuk menerangkan.
Saya selalu percaya bahawa tidak ada soda yang terhiris dalam adunan akan didengar, rasa, bau, tetapi jika ada banyak, itu sebabnya kita memadamkan. Dan jika soda cukup ringan, baunya hanya akan terdengar dalam produk yang panas, dan apabila ia sejuk, semuanya akan baik-baik saja! Tetapi hakikat bahawa soda tidak berfungsi pasti! Inilah yang saya baca wikipedia, (mengesahkan prestasi soda sederhana dan slaked)
Memasak

Penggunaan utama baking soda adalah dalam memasak, di mana ia digunakan terutamanya sebagai serbuk penaik utama atau tambahan dalam penaik (kerana ia memancarkan karbon dioksida ketika dipanaskan), sendiri atau sebagai sebahagian daripada agen penaik yang kompleks (contohnya, serbuk penaik, campuran dengan ammonium karbonat), contohnya, biskut dan pastri serbuk pendek.

Tindak balas dengan asid

Natrium bikarbonat bertindak balas dengan asid untuk membentuk garam dan asid karbonik, yang segera terurai menjadi karbon dioksida dan air:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2CO3
H2CO3 → H2O + CO2 ↑

Dalam kehidupan seharian, reaksi seperti asid asetik adalah lebih biasa, dengan pembentukan natrium asetat:

NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2 ↑

Penguraian terma

Pada suhu 60 ° C, natrium bikarbonat terurai menjadi natrium karbonat, karbon dioksida dan air (proses penguraian paling berkesan pada 200 ° C):

2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2 ↑

Setelah pemanasan lebih jauh hingga 1000 ° C (contohnya, ketika memadamkan api dengan sistem serbuk), natrium karbonat yang dihasilkan terurai menjadi karbon dioksida dan natrium oksida:

Na2CO3 → Na2O + CO2

[Nata333]

Nata333, maaf !! Baru sahaja saya melihat soalan anda, dan secara kebetulan, saya sedang mencari resipi untuk kek "coklat di atas air mendidih", jadi saya melihat bahagian ini.
Soda benar-benar tidak dirasakan dalam jumlah yang sebanding dengan semua produk lain.
Tetapi saya sendiri kini beralih ke serbuk penaik dan bukannya baking soda.
Baru hari ini saya membakar bakul. Untuk kadar yang dinyatakan di sini, 1/2 sachet telah ditambahkan. Serbuk penaik doktor syarikat otker. Ia mengandungi 10g.

Mengenai bakul itu sendiri, resipi di dalamnya adalah seperti berikut:

Husky, terima kasih banyak untuk resipi! Ia sangat baik sehingga tidak mungkin merosakkannya dengan pemproses makanan dan acuan silikon! Saya membuatnya dengan gabungan, tetapi saya mencuba dengan cepat sehingga saya masih mematuhi cadangan anda dan membakarnya dengan silikon, kerana saya tidak mempunyai cetakan logam, dan saya tidak dapat mengedarkan doh dalam kertas. Sangat sedap! Dan Charlotte membuat krim mengikut resipi anda - secara amnya saya buat ini untuk pertama kalinya - dan semuanya berjaya!

[Anastasia]

Anastasia
Dan anda tidak merekrut pelajar selama satu jam? Saya mengagumi bakul kecil anda, saya sendiri tidak berani menggunakannya kerana mengetahui kemampuan saya ...Anastasia, dan di bawah krim anda mempunyai selai (jem) atau sepertinya saya?

[Anastasia]

Anastasia
Dan anda tidak merekrut pelajar selama satu jam? Saya mengagumi bakul kecil anda, saya sendiri tidak berani menggunakannya kerana mengetahui kemampuan saya ...Anastasia, dan di bawah krim anda ada selai (jem) atau sepertinya saya?

Krosh, terima kasih kerana menilai keputusan sederhana saya! Setelah bakul dipaparkan di sini, milik saya hanyalah hasil dari bahan yang dipersembahkan oleh tuan! Di bawah krim yang saya ada, seperti mestinya, jam-plum-ada balang-hanya menunggu peluang untuk digunakan! Tetapi rasanya sangat mengagumkan, adunan roti pendek. Suami saya membelikan saya kek pasir minggu lalu di Cheryomushki, jadi dohnya lebih sedap di sini !!! Lebih lembut dan lembut! Tentukan fikiran anda - nikmati bekerja dengan adunan - sama sekali tidak aneh, lebih-lebih lagi daripada makan!

[Husky]

Saya laporkan
150g marjerin seperti Husky Saya tidak mempunyai cukup. Doh tidak mahu melekat bersama menjadi satu ketulan. Mungkin tepung seperti itu. Dan ketika saya menambah hingga 200g (jumlahnya), ternyata sangat plastik, bahkan mungkin terlalu doh plastik.
Pada mulanya, terlalu banyak "pertarungan" - saya tidak dapat mengeluarkannya dari acuan logam seperti biasa, tetapi ketika saya mula membuat bahagian bawah lebih tebal (siap hingga setengah ketinggian bakul), semuanya berhasil


Bakulnya enak dan rapuh
Terima kasih kerana resipi

[Haskin]

Dan saya juga membuat bakul seperti itu, walaupun saya mengambil resepinya Haskin, ternyata sangat sejuk. Lyudochka - ini untuk anda.
Tetapi saya hanya mempunyai 7 acuan aluminium, jadi saya terpaksa meminta bantuan ibu saudara saya (saya meminta cetakannya), mereka hanya diperbuat daripada besi. Jadi, bakul hanya keluar dari cetakan saya dengan bang, dan hampir semuanya pecah dari acuan makcik saya, jadi ini juga mengenai bahan di mana anda membakar.

Aluminium ... Saya tidak mempunyai apa-apa, saya mengambil besi Soviet lama dari ibu saya, yang mempunyai 4k di bahagian bawah.
Oleh itu, saya mengatasi pilihan paling sukar untuk memilih

[NatalyaN]

NatalyaN Oh !!! Tahun baru dan dapatkan bunga !!! Sangat bagus !!! Terima kasih !!!
Nata333 Saya juga mempunyai cetakan ini dari zaman Soviet selama 4k. !!! Bakul saya keluar daripadanya dengan kuat !!! Benar, saya memakannya dengan kerap dan tepat dari zaman Soviet. Semasa saya baru membelinya, saya mesti mengolesnya dan mengetuknya, sama juga, kuih-muih itu tidak sedap dipetik. Seiring berjalannya waktu, mereka dikalsinasi, dan sekarang saya tidak mengoleskannya dengan apa-apa, dan bakul itu keluar tanpa kesukaran.
Mereka masih sukar untuk keluar dari acuan kerana sedikit tepung dalam adunan. Lain kali, jika mereka keluar dengan teruk, cuba tambahkan sedikit tepung ke dalam adunan. Kuli dan kemudian isi bakul dengan doh. Dan apabila anda mendapatkannya, jangan lupa mengetuk dengan pisau di bahagian bawah dan sisi acuan. Ia mesti berfungsi !!! Semoga berjaya !!!

Saya juga sampai ke bakul, secara umum, resipi itu senang dan sedap! Tetapi tangan saya tidak baik-baik saja, akhir-akhir ini saya tidak berkawan dengan soda ((((Saya sudah bertanya pada diri sendiri, bolehkah saya mempunyai satu sudu teh lebih banyak daripada yang lain !?))
Saya mengisi separuh bakul dengan krim (mentega + rebus pekat) dan separuh lagi ceri (dalam jus sendiri) Dihiasi dengan protein-kastard di atas
akhirnya saya faham))

[Husky]

Dan inilah milik saya !!!



Dan inilah yang lain, tetapi, untuk sebab tertentu, denyar menghalang%



Saya melakukannya dua kali. Kali pertama saya mengambil 150 gram mentega (kami mempunyai mentega teh dengan Husky jiran) dan disimpan di dalam ketuhar gasnya sehingga kedatangan kedua. Kedatangan kedua ini disebut "Brown dari atas." Terdapat keinginan untuk memukul kuku dengan mereka.

Kali kedua saya mengambil 200 gram minyak, dan pertama kali menyimpannya selama 15 minit di bawah panggangan, dan kemudian 15 minit pada suhu 170 (berisiko) dengan gas. Cukup perkara lain. Benar, mereka tidak terlalu cerah dari bawah, tetapi terus boom selama 20 minit!

Dibuat dalam acuan silikon segi empat tepat. Terdapat 12 keping keseluruhan. Anda perlu membuat lebih banyak lubang, maka akan ada lebih banyak bakul. Ia dibawa keluar dengan sejuk! Dari segi membongkok silikon nipis. Dan dia membuat lekukan ... dengan buku-buku jarinya. Dengan pantas dan tanpa masalah.

Dan bagaimana dihiasi ... sejuk !! Sangat, sangat.

PS Dari bawah mereka pucat dengan saya ... Dan secara umum ... ada perasaan bahawa jika di dalam ketuhar mereka kelihatan pucat, dan anda ingin mencelupkannya sedikit lagi, anda perlu mengeluarkannya, kerana apabila anda mengeluarkannya dari ketuhar dan acuan, nampaknya mereka tidak berwarna. Mereka tiba dalam proses.

Inilah bakul saya, bakar buat kali kedua, sangat sedap. Anak gembira dapat menghias. Terima kasih kerana resipi

Tolong bantu saya dengan nasihat:
Kali pertama saya membuat bakul pada 8 Mac (ini adalah kek kegemaran saya), saya membeli acuan logam biasa, menusuknya, membuat doh, semuanya ternyata sangat sedap, cantik, tetapi TIADA 26 keping yang keluar dari acuan, saya terpaksa memilih semuanya dengan pisau ... kisah sedih. Dohnya sangat sedap! Yang menjadikannya lebih menyakitkan hati.Tidak lama kemudian, anak perempuan saya DR dan saya ingin mencuba lagi, saya membeli acuan silikon. Pertanyaannya adalah: apakah mungkin untuk memanggang seperti itu sama sekali, apakah kekhususan penaik dan bagaimana mengasuransikan diri sehingga pasti akan keluar sebagaimana mestinya?
Jimat-tolong

Saya melakukannya dalam acuan silikon. Telah sejuk, dan semua keluar. Perkara utama adalah bahawa bentuknya baik. Ia akan keluar dengan baik dari piramida terpotong, tetapi dengan kesukaran dari parallelepipeds.

Saya mendapat cetakan silikon yang sangat baik

[Perjalanan dengan]

Perjalanan dengan, Saya pernah mengambil cetakan dari ibu saudara saya, jadi mereka melompat keluar dari bentuk saya, tetapi mereka tidak mahu keluar dari bentuknya, kemudian saya membalikkan bakul yang dibakar di dalam acuan dan mengetuk bahagian bawah dengan bahagian belakang pisau, seolah-olah dengan tukul, dengan kesukaran, tetapi berjaya.

Natalya, anda bahkan tidak dapat membayangkan apa yang saya mengetuk mereka: pada mulanya dengan lembut, kemudian benar-benar keterlaluan - hasilnya adalah sifar
Jepit rambut, tetapi adakah anda perlu melincirkan acuan dari dalam? Saya masih mempunyai bentuk ... kerinting ... tidak ada yang sederhana

Lebih baik minyak sedikit. Dan jika mereka dicuci di mesin basuh pinggan - maka hanya minyak.

Saya bukan jepit rambut, tetapi saya akan menjawab bahawa saya sentiasa melincirkan SEMUA dengan campuran Lyudmila dari LJ - minyak sayuran, tepung dan lemak dalam nisbah 1: 1: 1.

Mengapa minyak mereka di tempat yang sama, adunan berlemak
Bakul saya tidak dikeluarkan sehingga bahagian bawahnya lebih tebal. Sebelum itu, semuanya berperang. Di dalam bakul yang boleh ditanggalkan, ketebalan bawah mencapai separuh ketinggian bakul. Begini bagaimana dalam foto ini, hanya dinding saya yang lebih nipis

Dengan bahagian bawah yang lebih nipis, mereka pasti menolak untuk keluar sepenuhnya.
Dan ada satu lagi muslihat ... Mereka enggan melepaskan diri, walaupun mereka berdiri sebentar, dikeluarkan dari dapur.
Begitulah, prosesnya seperti ini: Saya meletakkan beberapa tin doh untuk dibakar (kompor bakar agak tidak rata), keluarkan satu bahagian dengan tuala, putar terbalik dengan timah, beberapa ketukan dan bakul di atas tuala di tangan saya. baik, dll, dll.
Saya harap saya menerangkannya dengan jelas ...

Terima kasih! Saya juga memutuskan bahawa tidak perlu diburukkan lagi, tetapi setelah mengalami pengalaman buruk, saya memutuskan bahawa ini adalah kesilapan saya. Pada asasnya, dalam fizik, adalah logik untuk membuat bahagian bawah yang lebih tebal, bagaimana saya tidak dapat meneka!

dibakar dalam acuan silikon - indah, ini adalah jalan keluar yang mudah, tetapi tidak murah

Terima kasih banyak untuk resipi. Kek kegemaran sejak kecil