Kek "Bakul dengan lemon dan meringue"

[Doh]

Kek "Bakul dengan lemon dan meringue"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh
Kuning	2 keping.
Mentega (suhu bilik)	100 g
Gula	50 g
Tepung / s	170 g
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Garam	kerepek.
Mengisi
Lemon	1 PC.
Gula	100 g
Pati kentang	1 sudu besar l.
Kismis	70 g
Meringue
Protein	2 keping.
Gula	80 g
Vanillin	kerepek.
Kacang	40 g

Kaedah memasak

• Bahagikan telur menjadi kuning telur dan putih. Masukkan protein ke dalam peti sejuk. Kisar kuning telur dengan gula. Masukkan mentega, garam dan tepung suhu bilik yang dicampurkan dengan serbuk penaik.

• Kacau adunan halus, tutup dengan pelekat dan sejukkan.

• Sekarang anda perlu memotong kacang, bilas dan keringkan kismis. Ketepikan semua ini. Kupas lemon hingga pulpa. Potong menjadi bulatan, mengeluarkan biji. Lipat dalam pengisar, masukkan gula, pati dan potong hingga rata.

• Selepas itu kami mengeluarkan adunan sejuk dan mengedarkannya ke dalam acuan silikon. Lebih baik mengambil acuan dengan sisi rendah (saya menggunakan acuan untuk tartlet) Sekiranya anda menggunakan acuan biasa, isi dengan acuan hingga separuh ketinggian. Tidak perlu dilincirkan dengan minyak.

• Pukul putih sejuk hingga gebu,

• Kemudian masukkan gula dan vanila di bahagian dan pukul terus sehingga krim stabil, tetapi akan meluncur dengan baik dari sudu.

• Susun pengisian lemon dan kismis.

• Ambil krim dengan sudu dan condongkannya ke bahagian tengah bakul. Ia akan meluncur dari sudu dan menutup permukaannya sendiri.

• Taburkan dengan kacang cincang. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 150 darjah selama 45 minit. Lihat di dalam ketuhar anda. Meringue mestilah warna crème brulee. Kami membiarkan kek siap dalam tin sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian keluarkan dengan teliti dan pindahkan ke pinggan.

• Nikmati hidangan anda!
• 
• 

Hidangan direka untuk

9 keping

Program memasak:

Peti sejuk, pengisar, pengadun, ketuhar

Catatan

Pastri serbuk yang digabungkan dengan pengisian lemon masam dan meringue renyah manis.

[galchonok]

Tuhan !!!! Saya tahu bahawa ada Syurga di bumi !!! Dan terima kasih kepada Checkmark !!! Sama ada kek itu hebat, atau bakulnya menakjubkan? Di mana lagi anda boleh melihat dan mencuba ini? Hanya di galchonok !!! Terima kasih kerana resipi! Ke penanda buku! Semestinya !!!!!

[Tanda semak]

Tanda semak, bakul indah dengan krim dan meringue yang sedap! Dan yang paling penting untuk yang tidak cekap hiasannya sangat sederhana yang boleh anda lakukan tanpa lampiran dan beg! Saya membawanya ke penanda buku!

[guzel]

guzel, Nelya, gadis-gadis, bawa ke kesihatan anda dan masak! Senang kami singgah! Terima kasih kerana memberi perhatian !

Terima kasih! Ditanda buku! Saya suka semua lemon. Tahun Baru

[Tatyana]

Tatyana, untuk kesihatan anda! terima kasih

Resipi hebat.
Dibuat dalam bentuk kek. Ada banyak pilihan untuk mengisi adalah lemon + oren. Sekiranya lemon baik, maka saya menggilingnya dengan kulit di dalam mangkuk pengisar dengan pisau. Pada tahun-tahun Soviet yang jauh, ini adalah pekerjaan yang paling menjijikkan - sebiji lemon dan parut halus, dan dia jarang melakukannya tanpa cedera. Kini ia menjadi lebih mudah dan cepat, anda mesti mengulanginya dalam bentuk bakul ...

[Anna]

Anna,