Bakul dengan krim dan buah (kelas induk)

Bakul dengan krim dan buah (kelas induk)

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Tepung	380gr. + 5 j / sudu
Minyak	300gr.
Gula serbuk	150 g
Pasir gula	150 gr.
Telur	2 keping.
Susu	400gr.
HiasanGel	1-2 sudu besar sudu
Buah	ada

Kaedah memasak

• Kami mengambil 300 gr. minyak
• 
• Tiga di parut
• 
• Tambah 380 gr. tepung dan 150 gula tepung. Jangan ganti serbuk dengan pasir, kerana adunan akan terikat dengan teruk. Kami mencampurkan segalanya dengan pengadun atau dengan tangan kami. Kami tidak menyeksa adunan untuk jangka masa yang panjang sehingga pendek dan rangup.
• 
• Bentuk doh menjadi bebola
• 
• Balut dalam plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam
• 
• Krim memasak
• 2 biji telur
• 
• Tambah 150 gr. Sahara
• 
• Tiga semangat sedikit
• 
• 0.5 sudu teh gula vanila
• 
• Masukkan 5 sudu teh tepung
• 
• Pukul semuanya dengan pengadun
• 
• 400 gr. didihkan susu hingga mendidih
• 
• Masukkan susu ke dalam aliran nipis ke dalam campuran telur, kacau selalu. Kami menyalakan api dan terus mengacau krim sehingga pekat
• 
• 
• Keluarkan krim dari api dan biarkan sejuk, kacau sekali-sekala
• 
• Acuan untuk bakul
• 
• Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk dan menghancurkan setiap acuan dan meletakkan acuan di dalam peti sejuk selama 15 minit. Sementara itu, panaskan oven hingga 180 gr.
• 
• 
• 
• Masukkan sehelai kerajang ke dalam setiap bakul dan tambahkan kacang (kacang polong, kacang ..). Kami melakukan ini untuk mengelakkan doh kabur. Kami menghantar ke oven selama 15 minit
• 
• Kami mengeluarkan bakul dan mengeluarkan kacang. Kami menghantar bakul ke ketuhar sehingga berwarna coklat keemasan.
• 
• 
• Buah masak. Ini untuk citarasa anda
• 
• Bakulnya berwarna merah. Kami mengeluarkannya, biarkan sejuk dan keluarkan dari acuan. Mereka keluar dengan sangat baik, kerana dohnya lemak.
• 
• Mengisi bakul dengan krim
• 
• Kami menghiasi mereka. Seorang seniman hidup dalam semua orang
• 
• Kami mendapat prof alat rahsia. pembuat gula - DecorGel. Saya memilikinya dari "chocolatiers" Itali
• 
• Kami melarutkannya pada mandi wap atau hanya di atas dapur sehingga keadaan cair
• 
• 
• Ambil berus dan tutup bakul dengan "decorgel" dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.
• 
• 
• Bakul dengan krim dan buah sudah siap!
• 
• 
• 
• 

Catatan

Apa-apa buah mengikut citarasa anda

Terima kasih khas kepada "irza" dan "husky" atas nasihat mengenai DecorGel

sungguh indah!

Ya, kecantikan adalah kekuatan yang mengerikan

Kelas tuan yang hebat !!! Terima kasih!

sayang sekali.

Bakul kecil yang menggembirakan. Ini hanya keajaiban!

Sangat bagus, jelas dan difahami. Tuan yang hebat, classssss !!!

Kecantikan dan sedap !!! Kelas !!! Hebat !!!

Satu perkara yang membimbangkan, gel hiasan, tentu saja hebat, tetapi tidak semua orang memilikinya. Saya bukan profesional dan saya tidak memerlukannya. Tetapi seperti apa dia? Dari segi apa yang boleh diganti?

Satu perkara yang membimbangkan, gel hiasan, tentu saja hebat, tetapi tidak semua orang memilikinya. Saya bukan profesional dan saya tidak memerlukannya. Tetapi seperti apa dia? Dari segi apa yang boleh diganti?

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144303.0

Oh, terima kasih, Puan! Anda, seperti biasa, ada untuk membantu anda dengan cepat dan tepat!

Saya malu untuk bertanya ... mengapa anda mempunyai kastard (gambar) dengan titik hitam?
Saya mempunyai dua pilihan: sama ada mereka menambah biji-bijian vanila atau krimnya dibakar ...

Satu perkara yang membimbangkan, gel hiasan, tentu saja hebat, tetapi tidak semua orang memilikinya. Saya bukan profesional dan saya tidak memerlukannya. Tetapi seperti apa dia? Dari segi apa yang boleh diganti?

Anda juga boleh menggunakan Dr. Otter Cake Jelly.

Anda juga boleh menggunakan Dr. Otter Cake Jelly.
[/ petikan]

Ada kemungkinan, hanya kita (di Minsk) yang tidak memilikinya! Saya telah melihat ke mana-mana! Tiada jenama ini, tanpa puding, jeli. Dan saya sangat menyukainya, saya sering menggunakannya.

Saya juga perhatikan titik-titiknya, biasanya berlaku ketika anda mengikis pod vanila, atau mungkin terbakar

Sekiranya anda mengizinkan saya, saya akan menjawab - ia mesti gula vanila. Dengan penambahan vanila semula jadi, Kamis memilikinya. Harganya sedikit lebih tinggi daripada putih biasa, dan baunya sangat bagus))) Salah satu gambar menunjukkan bagaimana ia ditambahkan.

[Ogos]

Ogos, terima kasih banyak untuk keseronokan estetik!

Saya malu untuk bertanya ... mengapa anda mempunyai kastard (gambar) dengan titik hitam?
Saya mempunyai dua pilihan: sama ada mereka menambah biji-bijian vanila atau krimnya dibakar ...

Terdapat juga pilihan ketiga - seperti vanila di Amerika Syarikat

[Bakul buah dengan mangga mousse dan buah.]

Meneruskan tema ....

Bakul buah dengan mangga mousse dan buah.

Kami membakar bakul, mengikut resipi di atas.

Ambil 2 biji mangga. Kami membersihkan dan memotong



Tuangkan 2 sudu gelatin dengan air sejuk



Kami mengambil protein dari 2 biji telur





Pukul mangga dalam pengisar. Anda boleh menambah gula tepung secukup rasa



Toskan air dari gelatin, peras 2 sudu besar lemon ke dalamnya dan masukkan api. Kacau terus sehingga gelatin larut sepenuhnya.



Biarkan sehingga sejuk dan uli dengan lembut di dalam mangga



Sejumput garam, putih 2 telur dan satu sendok teh vanila (dalam gambar, titik hitam adalah butir vanila) pukul sehingga busa padat terbentuk



Masukkan busa telur ke mangga dengan lembut dan campurkan semuanya dengan yang palsu.



Selepas itu, masukkan mousse di dalam peti sejuk selama 1 jam dan biarkan membeku



Kami mengambil bakul dan memuatkan pistol dengan mousse kami.



Isi bakul dengan lembut dengan mousse. Kami memotong sebiji buah untuk menghias bakul. Saya mencincang mangga, nanas, betik.



Setelah menghias bakul, seolah-olah dengan varnis, kami membuka keseluruhan bakul dengan DecorGel.

Terima kasih banyak untuk kelas induk terperinci. Dengan pertolongan anda, saya berjaya !!!!

Hebat!

Terima kasih banyak untuk resipi dan penerangan terperinci !! Menyekat seluruh Internet, saya suka beberapa resipi, tetapi yang terbaik! didaftarkan khas untuk menunjukkan hasilnya)) Saya belum mencubanya, mereka menetap di dalam peti sejuk, tetapi saya rasa ia akan sedap! Saya melakukannya dengan ketat mengikut resipi, bukan sahaja gula tepung, saya mengambil kesempatan dengan gula halus untuk dibakar, (mungkin itu sebabnya bakul itu sendiri ternyata sangat rapuh). Saya juga menggunakan vanila dan gelatin yang dilarutkan dalam jus cranberry. Lain kali saya akan buat dengan mangga !! Satu-satunya kekeliruan adalah bahawa pengisi mengandungi telur mentah ..

Sial, cantik!

Terima kasih))) Juga sedap. Saya baru mencubanya! Kebas. Ya, saya lupa mengatakan bahawa saya menambahkan setengah gula ke dalam adunan, kerana saya tidak suka adunan yang sangat manis dan ternyata yang terbaik! Dan saya menasihatkan agar acuannya selebar dan rata, kerana menurut saya bidang kreativiti lebih cantik dan lebih luas,)