Roti Cherkizovskaya sesuai dengan GOST di mesin roti

[saya tidak]

Roti Cherkizovskaya sesuai dengan GOST di mesin roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Yis kering	1 1/2 sudu kecil
Tepung gandum, kelas 1	500 g
Garam	1 1/4 sudu kecil
Marjerin	35 g
Gula	3 sudu besar l.
Minyak karat bukan penapisan.	1 sudu besar l.
Susu keseluruhan	330 ml
Poppy (untuk percikan)	5 g

Kaedah memasak

• Masukkan semua bahan ke dalam baldi mengikut arahan. Hidupkan program Roti Diet (Biji Gandum), saiz L (besar). Sebelum membakar, gris bahagian atas gulung dengan susu dan taburkan dengan biji poppy.

Catatan

Terima kasih banyak kepada penulis resipi saya tidak !

Resipi serupa

Bancuh dadih di pembuat roti (Yana)

Gulung buah mengikut GOST (Sonadora)

Gulung "Dnepropetrovskaya" mengikut GOST (oven) (AXIOMA)

[Merenda]

Merenda , bakar roti dalam HP mengikut resipi anda. Daripada marjerin, saya meletakkan mentega dan lupa bahawa mod bijirin telah ditetapkan pada yang utama. Saya baru saja mengeluarkannya dari baldi, tentu saja, saya tidak dapat membandingkannya dengan anda, tetapi saya tetap gembira

Perkara utama adalah bahawa ia lazat. Terima kasih kerana resipi

[Antonovka]

Akhirnya, kita mempunyai Diet - bukan?

Antonovka
Budak perempuan baik! Adakah ia!

SchuMakher
Mash, tetapi pada "Main" roti ini ternyata tidak lebih buruk, sekurang-kurangnya bagi saya, kerana praktikalnya tidak ada perbezaan dalam mod ini (tetapi ini lagi dalam HP saya), jadi ... wang belaka ...

[Merenda]

Merenda,
Saya berjaya - saya keluar dari baldi dan berehat di atas bumbung. Betul, saya melakukannya dengan ragi hidup. Tidak ada popi, saya mahu taburkan biji wijen hitam dan terlepas saat ini ...
Baunya sangat menyelerakan di seluruh apartmen yang akan saya cuba pada waktu pagi

[Tatiasha]

Tatiasha
Untuk teh, susu, kompot, jus, jeli, dll. Tetapi ini adalah dalam keluarga saya, lebih akrab dengan rakan-rakan yang membuat sandwic dengan sosej / ham dengan roti ini (saya dan bakar). Sudah tentu, soal selera. Dalam keluarga saya, roti ini disebut "bergula", dan jika untuk sandwic itu dengan keju atau dengan makanan manis, atau, seperti yang saya nyatakan di atas, seperti itu, tanpa apa-apa, dengan minuman sejuk atau panas. Baiklah, sebelum membakar roti ini semasa saya merangkak ke China ...

Baiklah, rakan sekerja, saya dapat memberitahu anda bahawa saya secara senyap-senyap keluar dari ujian! Saya akan membakar roti, tanpa fanatik. Saya melakukannya pada ragi yang ditekan dengan tarikh luput yang lebih lama, lebih-lebih lagi, saya meletakkan 10 gram semuanya, maka saya sudah membaca bahawa mereka meletakkan lebih banyak. Saya menguli doh di HP, tidak mengikuti prosesnya, saya tidak tahu berapa banyak yang naik di HP, setelah menguli, saya membentuk bar dan memasukkannya ke dalam acuan, saya memilikinya seperti ini:

Saiz, ingatlah anda, 31x11x11 - sama sekali tidak kecil! Dan apa yang saya dapati ketika saya berjalan ke dapur sejam kemudian? Doh sudah habis dari acuan! Ia hanya semacam kengerian yang sedang dilakukan)) Biasanya, saya memanggang di bawah penutup, kerana ketuhar saya membakar roti di atasnya tanpa ampun, tetapi kemudian saya meletakkannya sebagaimana mestinya, kerana anda tidak dapat menolaknya .. Saya tidak tahu, mana yang akan berubah pada akhirnya, tetapi dengan semua petunjuk, roti mengikut resipi ini cukup sejuk. Sekiranya saya masih boleh membakar sesuatu yang baik tanpa penutup, saya pasti akan menghantarnya. Dan kepada pengarang - hormat dan hormat))) Lain kali saya akan melakukan penghitungan semula, jika tidak, kita akan memakan gajah seperti itu selama seminggu dan tidak akan memakannya))

Pada minit ke-15, bumbung digoreng, saya menutup borang dengan kerajang dan dapat memanggang roti secara normal. Gajah semula jadi ternyata)) Airy bukan perkataan yang tepat, sangat ringan, megah - kecantikan !! Pada masa yang sama memegang bentuknya dengan baik, bumbungnya juga mengekalkan usaha saya untuk memberikannya seni)



Tetapi saya tertanya-tanya - bagaimana dengan ujian ini yang menjadikan konsistensi remah seperti itu? Nisbah cecair / tepung? Lelaki roti halia itu biasa, bahkan beberapa sudu tepung dicurahkan semasa pembentukan, ketika dia mengeluarkan adunan untuk membentuk roti - itu sedikit melekit ...secara umum, tidak ada yang istimewa. Mungkin pembuktian terakhir saya sangat lama? Doh telah meningkat tiga kali ganda, tidak kurang, biasanya saya menghantarnya ke ketuhar dengan harga x2, tetapi di sini saya terlepas.

Selamat hari. Terima kasih kerana resipi. Tahun lalu, saya dan isteri membeli pembuat roti Delonghi 1200s. Kami cuba memasak mengikut arahan - tidak ada yang berjaya. Lebih tepatnya, roti itu diperoleh, tetapi sepenuhnya tanpa rasa dan bau. Dan di sini - BREAD sebenar, sedap dan beraroma. Saya memasak mengikut peraturan - Perancis, berat - 750 gram, kerak gelap. Benar, saya tidak menemui marjerin dan gula, diganti dengan mentega dan madu. Terima kasih sekali lagi. Salam, tukang roti muda.

di sini saya seorang yang bodoh)))) Saya telah membakar roti ini beberapa kali, dan semalam, bukannya susu saya menuangkan air. Roti itu dipanggang, tentu saja, walaupun tidak begitu enak.

Saya sangat suka roti. Saya memasak dalam HP LG HB1051CJ pada program "Perancis" "4A" dari 450 gram tepung dan sebiji roti seberat 776 gram. Saya tahu bahawa dari norma yang diberikan dalam resipi (500 gram tepung), anda mendapat roti seberat 860 gram.
Terima kasih kerana resipi!

Sayang, terima kasih atas resipi! Saya telah membakarnya untuk kali keenam berturut-turut, dan saya membawanya semula.Roti sangat sedap dan keraknya sangat rangup. Saya bakar dalam mod utama.

🔗 🔗

Saya buat buat kali keenam berturut-turut

Tolong beritahu saya, adakah anda mengambil tepung kelas 1 atau yang berkualiti tinggi? Sakit putih!

[Milda]

Milda
Untuk kesihatan anda, sayang !!! Svetul, saya jujur ​​sangat gembira kerana roti anda "terbiasa" !!!

[Satu]

Satu, Saya mempunyai tepung gred tertinggi, tidak ada yang lain di kawasan kami pada waktu petang dengan api. Dalam foto itu berwarna putih, ya, tetapi warna langsung agak berkrim. Resipi sangat baik - hasilnya stabil!

Roti yang luar biasa, dari suaminya dan saudara-mara lima dengan nilai tambah

[Lepanda]

Lepanda
Terima kasih banyak atas maklum balas anda !!! Saya sangat gembira bahawa roti itu terasa betul !!! Bakar dan makanlah untuk kesihatan anda !!!

[Krosh,]

Krosh,
Innochka, terima kasih banyak untuk roti yang sedap!
Haiwan peliharaan gembira, mereka menuntut kesinambungan jamuan bakar roti Cherkizovsky lagi.



Dibakar di dalam ketuhar, dalam bentuk, dikira 300 g tepung.

Dia meletakkannya untuk dibakar. Margarin "Saya tidak menghormati", masukkan mentega, tetapi tidak memanaskannya. Mungkin anda mesti ada?

Dia meletakkannya untuk dibakar. Margarin "Saya tidak menghormati", masukkan mentega, tetapi tidak memanaskannya. Mungkin saya mesti ada?

Anda tidak perlu memanaskan, buat sedikit lembut, ia akan campur tangan lebih cepat

Pentadbir, terima kasih atas jawapannya. Kebetulan mentega saya dilembutkan. Selain itu, terdapat pemanasan selama 30 minit dalam mod "roti gandum". Saya menumpahkan taburan biji poppy Tetapi ini bukan kekurangan roti - ternyata sangat, sangat lazat: kemenangan: Aroma untuk seluruh apartmen: girl_claping: Resepinya ada di piggy bank.
Saya mahu melekatkan foto - ia tidak berfungsi

Bagus! Sekarang kami meminta gambar di studio ...

Cara melekat - baca di sini Cara memasukkan foto ke dalam mesej anda https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Sedikit]

Saya juga membakar roti ini semalam, betul-betul separuh dari "bahagian", dengan cara span. Dibakar dalam acuan (diameter 16 cm), di dalam ketuhar, sebelum menghantarnya ke sana - ditaburkan dengan air dari botol semburan.


Semasa membakar, roti bertumpu di atas parutan panggangan, walaupun saya meletakkannya di "rak" kedua dari atas.

Sedikit, terima kasih banyak - banyak!

Atas sebab tertentu, roti saya selalu menghadapi masalah dengan penutupnya. Tetapi tentu saja, ini tidak mempengaruhi rasanya.

Terima kasih kerana resipi !!!

Atas sebab tertentu, roti saya selalu menghadapi masalah dengan penutupnya. Tetapi tentu saja, ini tidak mempengaruhi rasanya.

Ia bergantung pada jenis masalah dengan bumbung. Apa yang salah?

Dilihat dari foto itu, nampaknya roti itu ternyata normal

terima kasih atas penilaian
Dan mengenai penutup - Saya akan mengambil beberapa gambar roti yang berbeza dan bertanya dalam topik yang berkaitan

Ini roti pertama yang saya dapat di mesin roti.
Saya menuliskan resipi, saya akan membakarnya lagi.

[Chaldeika]

Chaldeika, selamat datang ke forum mesra kami !!! Sertailah !!!

Chaldeika, bagus, senang membaca ulasan seperti anda ... Saya sangat gembira kerana roti itu berjaya !!! Bakar dan makanlah untuk kesihatan anda !!!

Apa yang salah dengan roti yang lain? Atau saya salah faham tentang segala-galanya dan ini biasanya roti pertama anda, kerana anda belum mencuba orang lain? Bantuan atau nasihat apa yang diperlukan? Oleh itu, jangan ragu, hubungi kami, saya sentiasa bersedia membantu !!!

Apa yang salah dengan roti yang lain? Atau saya salah faham semuanya dan ini biasanya roti pertama anda, dalam arti anda belum mencuba orang lain? Bantuan atau nasihat apa yang diperlukan? Oleh itu, jangan ragu, hubungi kami, saya sentiasa bersedia membantu !!!

Dipanggang dari campuran siap pakai - bumbungnya retak teruk, kemudian dipanggang mengikut resipi dari buku yang dilampirkan pada pembuat roti - Saya meletakkan banyak ragi dan roti masam ternyata, kemudian dibakar mengikut resipi dari forum ini ( dicatat dalam topik pengarang) - sekali lagi ia tidak berjaya. Tetapi resipi anda berjalan lancar - setengah hari dan tidak ada roti, makan.

Katakan apa yang anda tidak katakan, tetapi klasik, dia adalah klasik, berapa banyak saya memanggang roti ini, betapa saya terkejut: ada sedikit kerumitan, hasilnya selalu luar biasa.



Malangnya, pencahayaan yang buruk mengganggu realiti, sebenarnya roti berwarna coklat sekata, dan bumbung dan sisi sama warna sama.
Dan potongannya:

[Ol]

Ol, matahari adalah milik saya, baiklah, saya semua sangat gembira kerana gulungan itu berakar bersama anda !!! Oleh itu, tidak sia-sia saya membawa resepinya ke sini !!!

Resipi cantik, terima kasih!
Sedikit pecah dengan perkadaran pada pendekatan kedua (yang pertama dimakan dengan segera), tetapi keriting yang bagus pada paus ternyata





Saya membuat rancangan utama, saya mesti mencuba bijirin penuh ...

Saya juga membakar roti ini. Rasa luar biasa! Sangat mudah dimasak: pembuat roti menguli, ketuhar membakar - indah! Berikut adalah laporannya:


Maafkan saya, saya membuat roti dalam bentuk roti kecil.

Roti ini sangat enak; memang, rasa roti yang sudah lama dilupakan, tetapi tidak asing lagi. Terima kasih banyak kepada penulis resipi

[Tanyusha]

Rasa luar biasa!

Tanyusha, betapa gembira saya bahawa roti itu terasa !!!

Kesihatan yang baik dan terima kasih atas tip ...

Bar adalah simpampulechki, sangat ...

Saya telah lama menggunakan resipi ini ... Ternyata roti yang sedap untuk teh !!!

Ini adalah pilihan memasak di HP ...

Pilihan buatan tangan ... Terima kasih kerana resipi !!!

[Natasha]

Natasha, kedua-dua versi roti anda adalah pemandangan indah, sangat senang dilihat !!!

Saya sangat gembira mendengar bahawa anda menyukai roti !!!

Makan untuk kesihatan anda !!!

P.S. By the way, saya telah lama membakar roti ini di dalam ketuhar, saya mengesyorkannya !!!

Terima kasih atas penilaian karya saya. Saya pasti akan mencubanya pada adunan ...

Resipi hebat. terima kasih

Resipi yang menarik. Perlu dilakukan

Resipi yang menarik. Perlu dilakukan

Roti adalah kemanisan halus. Sekiranya anda tidak menyukai ini, kurangkan jumlah gula.

Roti adalah kemanisan halus.

Kita biasa dengan roti yang sedikit manis. Ketika belum ada Internet, saya membakar roti mengikut arahan HP selama bertahun-tahun tanpa perubahan. Ketika seseorang datang berkunjung, mereka mengatakan bahawa roti itu manis. Tetapi kita sudah terbiasa dan tidak menyedarinya.

[Merenda]

Merenda, Saya dengan laporan
terima kasih kerana resipi!
sedikit kita keluar dari baldi dan bersandar di penutupnya, ini adalah roti kedua saya buat masa ini

[Lenochka]

Wah, sungguh gergasi !!!

Sekiranya anda mengumpulkan ketuhar sekali lagi, anda boleh mengira semula ukurannya ke bawah sehingga kubah tidak menyokong penutup ...

Lenochka, baik, bagaimana rasanya, adakah anda menyukai roti ?!

[Merenda]

Merenda, YA! Saya sangat sukakannya! Anak lelaki telah memujuk setengah roti
Saya pasti akan mengulanginya, hanya ya, saya akan menghitungnya semula untuk hp saya, supaya cantik dan kecil

[Merenda]

Merenda, Innusichka, beritahu saya sayang - adakah doh itu bentuknya baik? Saya perlu membakar roti, anda tahu, roti anda sangat meminati roti anda

[Tangga]

Adakah doh memegang bentuknya dengan baik?

Tangga, sangat baik !!!

Saya perlu membakar roti, adakah anda faham

Doh ini sudah digulung roti, dan lebih dari sekali, kata vaascheee !!!

Benar, bukan oleh saya ...

Sekiranya ada, saya boleh memasukkan butirannya secara peribadi

Saya perlu membakar roti, adakah anda faham

Untuk Nadyushka ?!

Anak kecil, terima kasih, kegembiraan saya! Saya akan mengukir siasatan. Saya akan sangat berterima kasih untuk perinciannya
Aha, untuk Nadya roti

Anda mempunyai roti yang sangat berjiwa, Inusik! Semalam saya cuba memanggang sebiji roti. Tidak ada susu, saya membuatnya dengan krim, dohnya lembut dan lapang, dan bentuknya tetap baik. Saya akan terus mencuba untuk memperbaiki penampilan
🔗

Sangat sedap. Saya akan membakarnya lagi, membawanya ke penanda buku "kegemaran" saya

[Tangga]

Tangga, anda adalah seorang eksperimen, sayang saya, saya gembira bahawa adonan tidak mengecewakan anda, dan penampilannya tidak lama lagi, tidak lama lagi 2 tahun sejak anda mula mengasah kemahiran anda)), saya pasti akan membual keputusan !!!

Atau adakah anda tidak memanggang lebih banyak roti?

Bagaimanapun, saya sangat gembira kerana anda mengikuti resipi yang saya hantar ...

Terima kasih atas kepercayaan anda, kawan saya ...

Tatiana Alex, Tanechka, kata-kata anda adalah balsem untuk jiwa !!!

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang !!!