Biskut

Biskut

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
gelas 250 ml
100 g marjerin pada suhu bilik
0.5 cawan gula
1 beg gula vanila
1 biji telur
2 meja. sudu krim masam
1 cawan tepung + 1 sudu teh campuran serbuk penaik
1.5 cawan oatmeal

Kaedah memasak

• Saya mendapat 16, tetapi seperti yang anda lihat, kuki tidak kecil.
• Cip !!!
• Goreng oatmeal dalam kuali goreng sehingga berwarna kopi dan sejuk.
• Kepingan goreng memberi hati rasa kacang yang berbeza!
• Campurkan semua bahan mengikut urutan yang ditunjukkan dalam resipi. Perahkan adunan yang sudah siap melalui penggiling daging atau pengisar.
• Gris tangan anda dengan minyak sayuran dan bentuk kek, letakkan di atas kertas pembakar. Buat kemurungan dalam kek dan isi dengan kepingan coklat (pilihan). Bakar pada suhu 180 darjah hingga coklat keemasan.

Catatan

Saya tidak akan terganggu dengan resipi yang begitu mudah, tetapi ada satu "muslihat" yang menarik di sini ...
Resipi ibu, dia membakar kue-kue ini sejak dulu lagi. Tetapi semalam saya "diketuk" oleh inovasi teknologi.

Kuki tepung oat (Anchic)

Roti oat (Svetik C)

Bubur susu oat yang dimasak perlahan (pembuat brend)

Oatmeal jenis apa, untuk merebus cepat atau lama?

Tiada beza

Bagaimana dengan soda?

Bolehkah anda menggantikan bijirin dengan oatmeal? Setelah besar, saya tidak tahu menggunakannya.

Saya menggunakan serbuk penaik, tetapi anda boleh menggantikan baking soda dengan baking soda 0,5 sudu teh, padamkan dengan cuka.

Saya akan menggantikan oatmeal bukan dengan bijirin, tetapi dengan tepung putih. 🔗Walaupun saya harus dengan jujur ​​mengakui bahawa saya tidak pernah menggunakan tepung seperti itu.

[Stérn]

Stérn Cewek, saya kembali kepada anda dengan ucapan terima kasih ... Dengan ucapan terima kasih yang besar, atas resipi anda untuk kuki oatmeal yang sangat baik! Benar, tidak ada coklat di tangan, jadi kuki ternyata tidak bersahaja, tetapi sangat sedap (docha menghancurkan kedua pipi dengan teh)! Saya sangat gembira dengan kesederhanaan dan kepantasan penyediaan mereka! Tetapi kuki saya ternyata pucat (tetapi dengan ketuhar saya boleh dimaafkan), tetapi ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa ...

Sayang sayang, kesihatan anda !!!
Baru-baru ini anda hanya memanjakan saya dengan "terima kasih" !!! 🔗 🔗

Saya juga membakar biskut ini hari ini. Krim masam habis, jadi saya menggantinya dengan mayonis dan menuangkannya, saya tidak tahu mengapa 🔗, 2 sudu besar minuman keras Amaretto. Biskut ternyata mempunyai konsistensi yang sama sekali berbeza - sangat rapuh.

Satu lagi lubang dalam diet Ia dilakukan dengan begitu mudah. Cuma saya tidak faham mengapa ada pengisar untuk digunakan? Saya makan semuanya dengan baik tanpa dia

[reta]

reta rupanya, ini bukan untuk semua orang. Sebagai contoh, saya suka kuki menjadi halus. Oleh itu pengisar.
Dan "Yamchiki" anda bagus!

Sebentar, hari ini saya membangunkan anak saya dengan bau kuki, itulah aroma ketika membakar! Saya melakukan hampir semuanya mengikut resipi, cuma saya tidak menyebarkannya melalui pengisar. Selepas menggoreng serpihan, saya menggosok yang panas dengan tangan saya. Kuki ternyata homogen. Ini adalah kaunter pertama saya, yang kedua di dalam ketuhar. Terima kasih banyak, Sedap!

Dan inilah saya dengan bahagian oatmeal Durilok saya dan sekali lagi dengan ucapan terima kasih yang besar kepada penulis

[Stérn]

Buat kemurungan dalam kek dan isi dengan kepingan coklat (pilihan).

Stérn, bolehkah anda mempunyai gambar kepingan ini? Saya belum melihat penjualan seperti itu. Adakah mereka menjualnya di Metro?

[kolynusha]

kolynusha , sayangnya, saya tidak mempunyai serpihan ini sekarang, saya telah menghabiskan semuanya. Jangan ganggu mereka! Parut coklat pada parut kasar dan itu sahaja!

Misha, untuk kesihatan anda !!!

Sekian, terima kasih, mereka ternyata biskut yang hebat dan sangat sedap. Saya benar-benar menuangkan minyak bunga matahari dan bukannya marjerin, dan hanya memutar serpihan itu sendiri ke dalam penggiling daging. Bolehkah saya menggunakan tepung oat?

[Sofim]

Sofim , untuk kesihatan anda !!!

Gadis-gadis itu telah bertanya apakah mungkin menggunakan oatmeal, tetapi malangnya tidak ada yang melaporkan. Saya fikir ia patut dicuba.

[Stérn]

Stérn, biskut sedap !!! Memegang bentuknya dengan sempurna, tidak merebak semasa memanggang. Perkara utama ialah anda boleh memasukkan bahan tambahan yang berbeza. Saya menambah kacang almond dan kismis yang direndam dalam rum. Hanya marjerin yang diganti sl. mentega dan serpihan digiling secara berasingan dalam pengisar. Terima kasih.

Stеrn, terima kasih sekali lagi! Saya membuatnya lagi tanpa menggoreng serpihan, juga dalam minyak bunga matahari, tetapi kurang minyak (kira-kira 50 UAH) dan 3 sudu krim masam yang baik. Hasilnya juga sangat menggembirakan. Saya sangat suka resepinya, sangat mudah dan cepat - terima kasih!

Inilah saya dengan dork saya!
Terima kasih kerana resipi! Yang baru adalah yang lama dilupakan.
Saya, seperti biasa, dengan "lipas" saya - menguli semuanya dalam HP, dalam mod ladu.

Terima kasih banyak untuk resipi! Benar, tidak ada marjerin, diganti dengan mentega. Serpihan diambil oleh "Nordic". Dan di atas saya menaburkan sekeping marmalade plastik. Ternyata sedap, tetapi tidak mencukupi. Lain kali saya akan buat berganda.

Inilah kuki saya

[Stérn]

Dan kuki saya.
Stérnterima kasih atas resipi

Daripada 1.5 cawan oatmeal - 1 cawan oatmeal.
Doh ternyata hebat. Anda tidak dapat membezakan kuki dengan yang dibeli, tetapi lebih sedap (ternyata 15 keping)

[Stérn]

Terima kasih, Stérn! Kuki sedap, senang dibuat dan murah. Dan saya menjadikannya lebih murah oleh beberapa kopecks - saya tidak menyapu tangan saya dengan minyak, tetapi hanya membasahi dengan air.

Resipi ini sangat serba boleh
kali ini saya menambah kacang almond dan tidak menggoreng serpihan terlebih dahulu, hanya menggilingnya dalam pengisar. Dia meletakkan kepingan coklat berudara gelap di atasnya.

Kami juga peminat coklat yang hebat !!!
Untuk memanggang, saya akan mengatakan demikian - memanggang memberi rasa sedikit berkhasiat pada hati, dan apabila tidak ada bahan tambahan lain dalam kuki, bijirin goreng ringan adalah cara terbaik. Tetapi jika anda ingin menambahkan kacang ke dalam kuki, lebih baik jangan menggoreng, sehingga rasanya ... jangan bertindih
Nah, coklat di atasnya sudah ... peribadi

Datang dengan laporan! Hanya dari dapur, terima kasih kepada Stern kerana resipi yang mudah!

Saya menggoreng biji-bijian, menggilingnya sejuk dalam penggiling daging, menambahkan 100 ml minyak sayuran, bukannya gula vanila, setengah sudu vanillin, telurnya kecil, jadi 2, di atasnya adalah kepingan coklat pecah dengan kacang hazel, tetapi pada tikar silikon yang baru, ia sangat menggembirakan! Baunya sangat sedap, saya akan mencubanya esok

mencubanya! semua orang menyukainya! Bagi saya yang paling penting, tidak seperti kedai yang tersembunyi, rasa manisnya sederhana dan runtuh serupa, pendeknya keputusan rumah tangga: "Hati ini lebih baik daripada yang disimpan, lebih kerap dibakar!" dan ibu saya, setelah menggoda dirinya sendiri, juga membuat biskut oat, hanya masin, juga enak, jika ada yang perlu meminta resipi, rasanya seperti keropok

Inilah versi gula-gula lain.
Saya menambah kacang tanah ke dalam adunan 80 gr. dan dihiasi di atas dengan separuh daripada kenari.

Saya baru membakarnya. Oleh kerana hanya ada 1 gelas bijirin di rumah, saya menambahkan 0,5 cawan walnut (dicincang dengan pisau dan menambahkan semuanya sehingga tidak pecah menjadi serpihan dengan pengisar) dan satu sendok teh koko. Sedap! Tetapi lain kali anda memerlukan lebih banyak gula, kerana gigi manis seperti saya, ia sedikit sedap

Dan entah bagaimana saya tidak begitu ... Adonan ternyata pekat, dan pukul pengadun di hujungnya tidak lagi dapat memutarnya ... Saya memasukkannya ke dalam Magic, tetapi Magic hanya meletakkan bahagian bawah mangkuk ... saya mengeluarkan penggiling daging ... pinggan kotor .. Dan saya menyebarkannya melalui penggiling daging ... mungkin mestilah lebih kecil. Oatmeal keras ... Mungkin saya cepat-cepat? Kami berbaring di dalam balang, tetapi membuang bungkusannya ...


Gadis, adakah kerana bijirin yang salah?

[Jepit rambut]

Jepit rambut, sayang sekali anda begitu risau!
Saya tidak pernah menguli doh ini dengan pengadun.Hanya dengan sudu, dan kemudian pengisar... Ibu pernah melewatkan adunan melalui penggiling daging untuk waktu yang lama, dan dia tidak menggoreng bijirin, dan tidak ada masalah.
Saya juga berdosa pada bijirin anda. Saya melakukannya dengan cepat dan yang lama - ia selalu berjaya.

Saya membakar kue seperti itu!

lembut pada sentuhan.
Kemudian saya mengoleskannya dengan sisa krim + aising dari bounty cake

Saya makan sebiji kecil (bukan standard), lain kali saya akan cuba untuk tidak menggoreng bijirin, sebenarnya, seolah-olah dengan kacang, dan saya bukan pencinta kacang ... mari kita lihat apa yang dikatakan kekasih kacang

Sérn, saya telah lama mengagumi resipi anda sejak sekian lama. : bunga: Cara penyampaian dan komen mereka dari ahli forum hanya ditolak dari meja komputer ke dapur!
Saya ingin mengucapkan terima kasih, khususnya, untuk resipi "oatmeal Durilka".
Saya peminat oatmeal dalam bentuk apa pun, tetapi suami saya - sebaliknya, tetapi kuki ini disukai oleh semua orang yang baru mencubanya.
Pada suatu masa saya sering membakar kuki ini, saya bereksperimen dengan bahan tambahan, atas nasihat Lenusi saya menggantikan bijirin dengan tepung oat dan pada akhirnya saya mendapat resipi seperti itu, tentu saja, berdasarkan makanan anda:

Kuki oatmeal (lebih baik daripada kedai)

Komposisi
gelas 250 ml

100 g marjerin (lebih baik daripada mentega) pada suhu bilik
0.5 cawan gula
1 beg gula vanila
kayu manis secukup rasa (1/4 sudu kecil)
1 sudu kecil koko gelap (untuk warna)
1 biji telur
2 meja. sudu krim masam
1 cawan tepung + 1 sudu teh serbuk penaik (campurkan)
1 cawan tepung oat

Penyediaan

Campurkan mentega dan gula, kemudian masukkan telur, krim masam.
Campurkan bahan-bahan kering secara berasingan dalam mangkuk besar, kemudian masukkan ke dalam campuran telur / mentega dan uli ke adunan lembut dan melekit.
Adalah lebih baik untuk membentuk biskut menggunakan sudu ais krim (bahagikan bahagian yang dihasilkan menjadi separuh).
Lubricate tangan anda dengan minyak sayuran dan bentuk bola, letakkan di atas kertas pembakar pada jarak sekurang-kurangnya 5 cm antara satu sama lain (semasa proses penaik, kuki tumbuh ke atas dan ke luar). Tekan bebola dengan garpu yang dicelupkan ke dalam air, menerapkannya secara melintang. Bakar pada suhu 180 darjah hingga coklat keemasan (kira-kira 15-20 minit), perkara utama adalah jangan terlalu banyak mengunakannya di dalam ketuhar, jika tidak, ia akan kering dan keras.

Lebih baik memasak dari produk ganda biasa, kerana kuki tidak bertakung ... Anda harus mendapatkan hampir 2 kepingan penaik besar - ini kira-kira satu kilogram kue siap (44-45 keping).

Kayu manis dan koko memperkaya rasa tradisional cookies oatmeal, dan oatmeal menjadikan cookies lebih lembut (saya rasa serpihan dan tidak semua orang menyukainya ...)

Terima kasih kerana cookie DELICIOUS, lebih sedap daripada kuki yang dibeli di kedai.

Saya sering membakar kuki ini, saya menganggapnya salah satu yang terbaik dari oatmeal! Kepada pengarang "+" Hari ini saya sedikit mengubah resepnya, tidak menggoreng oatmeal, tetapi segera mengisarnya dalam pengisar hampir menjadi tepung dan tidak menambah krim masam. Kuki itu rangup dan rapuh

Saya sering membakar kuki ini, saya menganggapnya salah satu yang terbaik dari oatmeal! Kepada pengarang "+": nyam: Hari ini saya sedikit mengubah resepnya, tidak menggoreng oatmeal, tetapi segera mengisarnya ke dalam pengisar hampir menjadi tepung dan tidak menambah krim masam. Kuki itu rangup dan rapuh

Saya membakar kue oatmeal mengikut GOST, tetapi saya tidak rangup ???, apa yang perlu saya lakukan ?? boleh ada yang lain untuk ditambahkan?

[Yalyushechka]

Yalyushechka, Sayangnya saya tidak membakar kue oatmeal mengikut GOST, jadi sayangnya saya tidak dapat memberitahu anda.

Saya hanya mahu mendapatkan biskut oat tanpa telur dan krim masam, tetapi rangup. Saya mencuba, menukar mod ketuhar ... tetapi pada akhirnya selalu ada sesuatu dan sesuatu yang hilang.

Terima kasih kepada pengarang kuki ini dan laporan. Resipi itu satu, tetapi jalan keluarnya berbeza, tetapi jangan salahkan saya: Saya masih akan membakar dan memperbaiki.

Antonina 104, selera makan dan terima kasih atas laporannya!

Kuki yang cantik, juga dengan cetakan!

Sekiranya tidak ada oatmeal tulen, saya membuat 9 bijirin dengan campuran - tidak ada yang melakukannya, tidak ada rasa esoknya saya akan membeli bijirin

Terima kasih banyak-banyak!!!!! Ini bukan kali pertama saya membuat kuki! Cuma kali ini saya tidak bodoh, saya terlalu malas menggoreng serpihan! : 50: Sedap !!! : 48:

[koziv]

koziv , kesihatan yang baik, sayang dan terima kasih atas laporan yang luar biasa!

inilah orang bodoh saya (atau lebih tepatnya, apa yang berjaya saya ambil dan bergambar

resipi yang sangat senang dan ringkas. walaupun saya tambahkan 2 sudu dedak, secubit garam dan kadar gula dan soda saya separuh ... ya, bagi mereka yang tidak suka mencairkan mentega .... saya juga tidak mencairkannya, tetapi tambahkan terus ke suam, setelah menumis serpihan ... Saya bancuh dengan cepat, ia cair. kemudian sejukkan selama 30 minit. Masukkan adunan sejuk di atas loyang kering dengan dua sudu. kemudian saya menghaluskannya dengan sudu basah ...

*** yana ***, kuki hebat!
Terima kasih atas laporan dan cadangan!

Saya masih membakar kue yang lazat: wow: kebenaran bijirin hanya 0.5 sudu besar. Saya menggorengnya, mencincangnya dan mencampurkannya dengan tepung oat. Secara keseluruhannya ternyata gelas. Biskut halus, rapuh, super duper. Suami saya suka Toka kerana di kedai itu bukan runtuh, tetapi getah. Beritahu saya bagaimana untuk melakukan ini.

suka bagaimana di kedai itu bukan runtuh, tetapi getah. Beritahu saya bagaimana untuk melakukan ini.

anda boleh mencuba doh ini sedikit "merosakkan" mentega, tambahkan cair sepenuhnya dan kacau adunan dengan pengadun, sehingga "mengetatkan" kuki akan menjadi lebih padat. anda boleh menambah 1 sudu besar madu pada resipi. sudu, sambil mengurangkan jumlah gula ... cubalah, anda mendapat kuki yang sama sekali berbeza dari segi kualiti. pada awalnya akan sukar, tetapi ia perlu dimasukkan ke dalam beg semasa sejuk. perkara utama adalah jangan terlalu banyak mengeksposnya di dalam ketuhar 7-10 minit sudah cukup dengan perolakan pada 180 darjah.

Terima kasih, saya pasti akan mencuba.

Polik, saya sangat gembira anda menyukai kuki! Terima kasih atas maklum balas anda!
Untuk menjadikan kuki menjadi kurang rapuh, cuba tambah 50g keju kotej.

Maaf, saya tidak akan melaporkan kembali. Saya sudah membakar kuki 5 kali. Suami gembira. Sekarang ada pada orang yang kita sayangi. Terima kasih. Saya menambah keju kotej dan ubat, dan yang paling penting, pukul. Ternyata sangat sedap.

Sekarang ada pada orang yang kita sayangi.

Saya sangat gembira! Terima kasih atas maklum balas anda!