Pasir bergulung dengan marmalade

Kategori: Alat Manisan
Pasir bergulung dengan marmalade

Bahan-bahan

Tepung 420-450 g
Gula 150 g
Marjerin 250 g
Telur 1 PC
Garam 2 g
Soda 1 g
Kayu manis rasa

Kaedah memasak

  • Saya bersegera untuk berkongsi dengan anda makanan istimewa baru.
  • Ini adalah makanan yang sangat sederhana dan lazat.
  • Kami memerlukan pastri serbuk pendek dan marmalade plastik. Ia adalah takungan - yang lain hanya akan mengalir keluar!
  • Proses memasaknya mudah.
  • Pertama, uli adunan:
  • Margarin (mentega) digiling dengan gula hingga rata. Kami memperkenalkan telur. Kami memadamkan soda dengan asid sitrik dan menambah marjerin. Sekiranya anda ingin menggunakan pati perasa, tambahkan juga.
  • Masukkan tepung ke campuran yang dihasilkan. lebih baik sekali gus. Boleh dalam dua bahagian. Masukkan vanillin ke dalam tepung segera, dan jika anda menggunakan serbuk penaik cepat dan bukan soda, kemudian gunakannya. Dan dengan cepat menguli doh. Sekiranya doh diuli lama, akan mengetatkan dan menjadi sukar. Saya cadangkan - diuji berdasarkan pengalaman pada semua jumlah pastri serbuk pendek, diremas oleh saya dengan tangan - uli dengan pergerakan dari bawah ke atas. Maksudnya, apa yang kita putar dari bawah ke atas dan seterusnya dalam bulatan sehingga tepung bergabung dengan baki campuran. Kemudian anda boleh mencampurkan sedikit seperti biasa.
  • Makanan mesti dari peti sejuk. Marjerin sejuk, tetapi plastik (keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu). Suhu doh tidak boleh lebih tinggi daripada 17С. Sekiranya doh suam, marjerin akan menjadi sangat lembut, ini akan mengurangkan keplastikan doh, membentuk produk akan menjadi sukar dan produknya akan kaku. Oleh itu, jika doh dipanaskan, masukkan ke dalam peti sejuk selama 30-40 minit, tutup dengan filem, sehingga tidak menggulung.
  • Kami membentuk tiub. Tiub itu sendiri terbentuk dengan sederhana:
  • 1. Gulungkan sekeping doh ke lapisan bulat setebal 2-3 mm. Sekiranya anda mahukan tiub yang lebih besar dan lebih lembut - gulung doh lebih tebal, jika anda mahukan gulungan yang kurang besar dan lebih garing - gulungkannya lebih nipis. Jangan lupa bahawa ini adalah doh roti dan boleh merobek jika sangat nipis.
  • 2. Potong bulatan menjadi sektor.
  • 3. Letakkan sekeping marmalade di bahagian lebar. Jangan lupa bahawa adunan itu manis dan sebilangan besar marmalade akan menjadikan produk siap bergula.
  • 4. Bermula dengan hujung lebar, gulung tiub.
  • Pasir bergulung dengan marmalade Pasir bergulung dengan marmalade
  • 5. Debu lembaran penaik dengan tepung, atau letakkan tikar silikon, atau letakkan kertas penaik dan letakkan tiub di atas loyang. Jerami boleh ditaburkan dengan kayu manis.
  • Pasir bergulung dengan marmalade
  • 6. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 ° C selama kira-kira 10 minit. Sekiranya ketuhar anda tidak memerah di atas dan terdapat pemanggang gas, maka setelah 5-7 minit kami menukar gas ke panggangan dan membawanya ke tahap kemerahan yang diinginkan.
  • Tubul sudah siap, selera makan
  • Pasir bergulung dengan marmalade
  • Pasir bergulung dengan marmalade
  • Pasir bergulung dengan marmalade

Hidangan direka untuk

≈ 55 keping.

Program memasak:

Ketuhar

lisik60
Resipi itu pasti sangat baik, tetapi tidak perlu menyebutnya sebagai makanan baru. ini adalah resipi dari tahun 80-90an. nenek dan ibu kita memasak untuk kita, dan sekarang kita membakar cucu kita. jangan tersinggung, tetapi akan lebih jujur. maafkan saya.
Pimander
Petikan: lisik60
anda tidak perlu menyebutnya makanan baru
Dan tidak ada yang mengatakan bahawa ini adalah jenis makanan istimewa yang sangat baru.
Baru, dalam kes ini, adalah perkara lain. Saya menerbitkan resipi saya yang seterusnya, ia adalah baru dalam senarai barang yang saya terbitkan. Itu sahaja. Dia tidak mengemukakan permohonan kebaruan dalam pembuatan roti.
Ia seperti memulakan topik baru. Pada masa yang sama, tidak ada yang berpura-pura bahawa tidak ada yang pernah menyentuh topik ini. Ini adalah topik baru dalam subjek. Dan di sini juga.
posetitell
Resipi sejuk! Saya ingin angin tiub seperti itu) Terima kasih.
Pimander
posetitell, untuk kesihatan anda! Putar seberapa banyak yang anda mahukan!
zvezda
Pimanderpastinya sesuai! Resipi itu sudah biasa, tetapi dilupakan dengan senang hati terima kasih, yang diingatkan Inilah sebenarnya maksud slab marmalade? Saya hanya mempunyai persediaan saya sendiri !? Jangan pergi seperti itu
t? Sekiranya ada, saya akan melakukannya dengan keju
posetitell
Olya, dijual di kedai, sangat mudah dipotong menjadi kepingan. Oleh itu, saya rasa, anda boleh menggunakan kacang, dan pelbagai buah kering, jika tidak ada marmalade.
Pimander
zvezda, slab marmalade dijual dalam bentuk kepingan - dalam lapisan. Ini adalah marmalade ketat dan tahan api. Ini tidak merebak semasa membakar.
Sekiranya rumah anda tahan api, maka anda boleh menggunakannya. Ia sering dijumpai di kedai-kedai di bahagian dengan kuki dan gula-gula.
Marmalade boleh diganti dengan buah kering atau buah manisan, yang sebelumnya direndam dalam air, cognac atau minuman keras.
Keju, coklat dan jem akan selamat keluar dari tiub semasa membakar.
Olgita
PimanderTerima kasih kerana mengingatkan resipi. Saya melakukannya hari ini dengan marmalade dari beg (dibentuk), ia tidak keluar.
Pimander
Olgita, Saya sangat gembira kerana semuanya berjaya. Marmalade berbentuk juga boleh tahan api.
zvezda
Petikan: Pimander
ganti dengan buah kering atau buah manisan, yang sebelumnya direndam dalam air, cognac atau minuman keras.
Ini cara kita! : kemenangan: Saya tidak akan membeli manisan, tetapi buatan sendiri, saya rasa, jauh dari tahan api. Saya akan mencari sesuatu untuk diganti, adunan utama dan idea
Pimander
Petikan: zvezda
doh utama dan idea
Dan betul! Saya sokong!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti