Roti halia coklat

Kategori: Produk Bakeri
Roti halia coklat

Bahan-bahan

Doh
mentega (marjerin) 125 gram
tepung rai yang dikupas 100g
tepung gandum premium 400-500 gram
sayang 5 sudu besar sudu
gula 200 gram
telur 2 keping.
koko 3 sudu besar sudu
soda (jangan padamkan) 1 sudu kecil
campuran rempah untuk roti halia 1 sudu kecil
Sayu
gula serbuk 150 gram
protein 1

Kaedah memasak

  • Doh.
  • Kisar mentega dengan gula, masukkan telur dan madu. Kami meletakkan mandi air. Apabila semuanya berjalan lancar, masukkan rempah. Masukkan semua tepung rai yang dicampurkan dengan soda dan koko ke jisim panas. Kacau hingga sebati. Masukkan sepertiga tepung gandum. Campurkan semuanya dan biarkan sejuk. Apabila adunan telah sejuk, kemudian secara beransur-ansur tambahkan sisa tepung, tetapi tidak semua, tetapi dalam bahagian. Anda perlu menguli doh yang lembut, sehingga kurang tepung yang boleh dikeluarkan. Sekiranya anda menguli doh curam, roti halia tidak akan longgar dan lembut. Anda boleh membakarnya dengan segera, atau memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa hari. Saya mempunyai doh selama seminggu.
  • Kami mengeluarkan doh, menggulungnya menjadi lapisan setinggi satu sentimeter. Kami memotong kuki roti halia dengan cetakan yang anda ada. Bakar dalam ketuhar pada suhu 170 darjah selama kira-kira 15 minit. Fokus pada ketuhar anda dan tusuk gigi yang bersih. Roti halia tidak boleh terlalu kering.
  • Sayu.
  • Ayak gula aising dan campurkan dengan putih telur.
  • Keluarkan roti halia, biarkan sejuk sedikit. Pindahkan pulut ke beg pastri. Potong sudut dan sapukan corak pada roti halia. Biarkan ia membeku.
  • Roti halia coklat
  • Roti halia coklat
  • Nikmati teh anda!

Hidangan direka untuk

26 keping

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

dapur, ketuhar

Catatan

Letakkan biskut roti halia ke dalam bekas dengan penutup. Saya hanya memasukkannya ke dalam beg plastik. Pada hari pertama, biskut roti halia kelihatan seperti biskut. Saya kecewa. Walaupun suami saya mengatakan ia sangat sedap! Tetapi setelah berbaring selama beberapa hari, roti halia menjadi lembut, aromatik dan enak.
Saya memotretnya pada hari ketiga setelah dibakar, ketika saya menyedari bahawa mereka layak mendapatkannya.
Lebih banyak mengenai sayu. Buat pertama kalinya saya menggunakannya tahun lalu pada kek Paskah. Kilauan yang sangat baik. Ia tidak retak, tidak jatuh, tetapi hanya mengeras dan itu sahaja. Ini dapat dilihat pada roti halia.

Tanyushechka
ang-kayroti halia yang cantik apa
ang-kay
Tanyushechka, terima kasih.
Sindi
Angela, roti halia yang indah, sangat hebat!
ang-kay
GulyaTerima kasih banyak - banyak.
Bergaya
Betapa saya suka roti halia coklat !!! Dan ini juga buatan sendiri. Mesti dilakukan! Angela, terima kasih kerana resipi.
VELa
Apa sedap! Anak perempuan saya hanya suka roti halia coklat, saya pasti akan mencuba memasaknya! Beritahu saya bagaimana anda boleh menggantikan campuran rempah untuk roti halia, termasuk apa? Bolehkah saya menambah halia atau kayu manis?
ang-kay
Julia, Vera, terima kasih kerana turun ke Temka.

.
Petikan: VELa
Beritahu saya bagaimana anda boleh menggantikan campuran rempah untuk roti halia, termasuk apa? Bolehkah saya menambah halia atau kayu manis?
Berikut adalah komposisi campuran DIY. Gadis-gadis itu entah bagaimana berkongsi topik itu.
Kayu manis - 1 sudu kecil
Ketumbar - 1 sudu kecil
Muscat - 1/4 sudu kecil
Kapulaga - 0,5 sudu kecil
Allspice - 1/4 sudu kecil.
Badian - 1/4 sudu kecil.
Lada hitam - 1/4 sudu kecil.
Halia - 1/4 sudu kecil
Anda boleh lakukan tanpa kayu manis, cengkeh dan halia.
Tumanchik
Angela terima kasih - resipi yang hebat. Saya juga menandakan merci yang terpisah untuk pulut! Saya akan tahu!
ang-kay
Irochka, Terima kasih atas kata-kata baik. Dan cuba buat icing.
NataliARH
oh, sungguh cantik, segak pengantin! terima kasih kerana resipi!
ang-kay
NataliARH, Saya akan gembira sekiranya resipi diperlukan. Terima kasih kerana memberi penilaian.
Kucing
Sangat cantik. Saya rasa sedap. Saya sudah mahu membakar. Terima kasih.
ang-kay
Katya, Saya rasa mereka akan. Terima kasih)
ang-kay
KatyaSaya tidak melihat gambar anda. Pautan membuang saya keluar dari saya. Pergi ke profil anda (rumah di bawah avatar) Di sebelah kiri atas avatar, cari "galeri saya", klik padanya. Tetingkap akan terbuka, pilih "muat turun fail", di sebelah kanan "pilih fail". Anda memilih foto mana yang akan dimasukkan dan dimuat turun dari komputer anda. Anda mengambil kod atas atau bawah dan tampal di sini atau di mana sahaja anda memerlukannya.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti