Cookie-muffin coklat dengan kacang pada kefir

Kategori: Produk Bakeri
Cookie-muffin coklat dengan kacang pada kefir

Bahan-bahan

Kefir 1 gelas
Telur 1 С0 (atau 2 yang kecil)
Minyak bunga matahari tanpa bau 0.5 cawan
Tepung 2 gelas
Koko 3-4 sudu besar
Vanillin pilihan
Serbuk penaik 1 sudu teh
Soda 0.5 sudu teh
Kacang tanah 2/3 cawan
Gula 2/3 cawan

Kaedah memasak

  • Saya sebenarnya merancang untuk membakar kek. Saya mahukannya dengan cepat. Saya akan mengatakan bahawa dengan cepat adalah ya, dan kek cawan tidak cukup. Ternyata lebih dekat dengan biskut coklat.
  • Jadi: Saya mencampurkan semua bahan cair dengan gula dengan pukul. Campurkan semua bahan kering tanpa kacang tanah. Gabungan dua campuran. Kacau sedikit dengan garpu dan masukkan kacang tanah. Saya tidak ingat beratnya, tetapi begini seperti beg 100 atau 75 gram dari Auchan "Peanuts in caramel". Bilangan kacang, dan juga jenisnya, dalam hal ini, sama sekali tidak mempengaruhi kualiti kuki. Ternyata seperti adunan ini secara konsisten:
  • Cookie-muffin coklat dengan kacang pada kefir
  • Saya membakar donat dalam multi-baker siri 7 di panel, supaya cepat dan banyak. Saya tidak peduli dengan meletakkan doh. Di setiap sel, satu sendok makan, tidak mematuhi prinsip meletakkan cincin. Saya meletakkannya di panel yang dipanaskan.
  • Cookie-muffin coklat dengan kacang pada kefir
  • Bakar selama 5-6 minit setiap bahagian. Dari jumlah ujian ini, tepat 3 tab diperoleh. Iaitu, 36 keping.

Hidangan direka untuk

Banyak

Masa untuk menyediakan:

25 minit

Catatan

Kaca muka klasik dengan pelek 250 ml. Saya tidak mahu mengeluarkan timbangan, jadi saya tidak tahu dalam gram. Resipi dari laman masakan dengan perubahan saya. Penulis terpaksa mencairkan dan menyejukkan mentega, tetapi kerana saya tidak akan menggunakannya, saya tidak ingat jumlahnya. Sekiranya seseorang akan menggunakan mentega, maka fokuskan pada setengah gelas yang sama cair.

Biskut yang sangat lembut. Saya rasa dengan krim akan menjadi kek biskut yang sangat sedap.

Albina
Svetlana, kek cawan yang lazat
eta-007
Albina, Albin, terima kasih, Tapi itu bukan kek cawan, tetapi biskut. Atau muffin yang sangat lembut?
Pencapaian
Svetik, hore! Anda dengan resipi!
Sekarang berikan laporan pagi - adakah anda hidup / tidak hidup, tidak bersungguh-sungguh?




Dan bahagian di mana
eta-007
Pencapaian, Lenok, tentu saja, selamat, 36 keping! Jangan renyuk pada waktu pagi. (Ya, dan pada waktu petang, mereka mengatakan, mereka tidak banyak gumpalan, jadi, dari atas, sedikit, semasa mereka hangat) Sudah tentu, perlu membuat krim, sekurang-kurangnya yang kita cintai kesat krim masam. Maka akan ada kek. Tetapi dia melakukannya, seperti yang mereka katakan, secara berlalu. Sementara kentang tumbuk dan ayam belanda panggang. Ia hanya mengambil masa untuk memasak kentang. Disuap dalam gelas dos kuki ini dan "tanpa pewarnaan" pengadun.
Pencapaian
Malas!
Tetapi saya akan memberitahu anda rahsia bahawa minyak dalam bentuk emulsi (iaitu bagaimana anda menyukainya - pertama kali mengalahkan mentega dengan sesuatu) menyumbang kepada pembentukan struktur yang lebih berpori dan rapuh! Dan juga kuki dapat disimpan lebih lama tanpa menjejaskan kualiti (namun, ini tidak relevan untuk anda!)
Kesimpulan: jika anda mahukan lebih banyak kuki daripada kek cawan - hancurkan pengadun!
eta-007
Petikan: Penyelesaian
mahukan lebih banyak kuki daripada kek cawan - hancurkan pengadun

Ini dan tanpa pengadun lembut dan biskut! Dan anda juga harus mencuba dengan pengisar! Mungkin akan ada lebih banyak bulu! Terima kasih atas nasihatnya
Zamorochka
eta-007, Svetlana, terima kasih atas idea dan resipi!
Saya mengulangi bahawa saya membeli pembakar roti ke-7 bahkan sebelum tahun baru, di Ozone, saya harus menggunakan mata dengan segera, tetapi untuk mula menggunakannya, entah bagaimana tangan saya tidak sampai, walaupun saya sering membaca topik mengenainya dari semak
Kuki ternyata hebat, cepat, tanpa menari dengan rebana, hasilnya besar, jadi pemakannya akan menyukainya.
Cookie-muffin coklat dengan kacang pada kefir
eta-007
Zamorochka, Wanita negara Galya! , Makan dengan senang hati! Sekiranya anda ingin keliru (atau pamer), buat krim krim masam, masukkan ke dalam lubang dan ladang dengan lapisan gula coklat. Kek sangat sedap. Dan untuk tarikh 7 kita mempunyai banyak resipi dan persediaan dalam topik "multibaker pro (siri 7)."
Sebenarnya, walaupun kita menggerutu pada Redmond, kita harus mengakui bahawa peranti itu keluar dengan cukup serba boleh.
Pencapaian
Cahaya-Tujuh-Bunga!
Galina, Temka di sini Redmond Multibaker PRO (7 siri)... Walau bagaimanapun, anda nampaknya tahu!
Petikan: Zamorochka

, tetapi untuk mula memanfaatkannya, entah bagaimana tangan saya tidak sampai, walaupun topik mengenai dia, saya berasal dari semak, saya selalu membaca
Mengapa kita memerlukan tukang besi semak? Kami segera meninggalkan mereka dan mengambil kedudukan eksploitatif aktif!
Zamorochka
Svetlana, Elena, gadis-gadis, terima kasih atas jemputan
Sekarang saya akan bermain dengan mereka sepenuhnya, ujian pertama berjalan lancar.
Ilmirushka
eta-007, Svetlana, membawanya pada diri saya sendiri, akan ada sebab untuk memanggang salah satu hari ini
Terima kasih kerana membawa
eta-007
Ilmirushka, Ilmira, tetapi tidak sama sekali. Sekarang saya akan menambah pelbagai semalam di sini supaya terdapat pelbagai produk
Semalam kami membakar biskut Coklat dengan kacang dan isian ceri marmalade.
Wooooooo!
Cookie-muffin coklat dengan kacang pada kefir
Potongan tidak begitu berjaya, kerana dipotong tidak disejukkan
Cookie-muffin coklat dengan kacang pada kefir

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti