Kek cawan Inggeris

Len, kenapa tunggu petang Ahad? pada waktu siang, saya tidak fikir beberapa jam akan mengubah apa-apa. Semalam sepanjang hari saya gagal dengan segala macam perkara, dan pada pukul sembilan malam, kek cawan itu mendorong saya ke dalam ketuhar))) Saya tidur pada pukul empat setengah tetapi dengan lima kek cawan)))

Zhenya, adakah anda tidur dengan kek cawan? ? ? ? ?

ya))), sejujurnya, hari ini saya sama sekali tidak tidur, kerana malam tadi gigi seramik logam saya tiba-tiba terhuyung-huyung, saya takut menggulungnya dengan lidah saya sepanjang malam. Saya terhuyung-hayang pada pukul 16 -50, pergigian sehingga 17. .. Saya menunjukkan gigi kepada doktor saya di jalan, hari ini mereka melakukannya

... Saya menunjukkan gigi kepada doktor yang sudah berada di jalan

ada baiknya ini adalah ahli stomatologi, bukan g ... g

Ya, kami mengejar, bagaimanapun, saya sedikit histeris, kerana ada kemungkinan sisa-sisa akarnya dapat pecah, terbawa ... Kek cawan berjaya (ini ada di topik ini)))

[SchuMakher]

SchuMakher, GenyaF,
Saya faham, deFFchonki, jadi saya akan))

Uryayaya, saya mengemas muffin saya. Mereka berbaring di kabinet.

Gadis-gadis, sayang siapa yang membakar kek cawan keriting? Saya benar-benar mahu, tetapi fikirkan apa yang harus dilakukan dengannya kemudian? Adakah mungkin untuk mengembalikannya dengan ketat baik dalam kertas dan kerajang. Saya ingin mencuba memanggang dalam bentuk Nordik, tetapi tertanya-tanya bagaimana menyimpannya?

Saya akan menunjukkan kepada anda apa yang berlaku dalam bentuk Nordik:

Ini adalah kek cawan sebelum dibungkus)






Apa kesilapan saya: saya memindahkannya ke ujian dan, sebagai hasilnya, doh naik dan tepinya ternyata tidak rata. Saya cuba memotongnya, tetapi kemudian saya memutuskan untuk meninggalkannya seperti sekarang. Prinsip meletakkan doh sedikit berbeza. Pertama, saya meletakkan doh tanpa buah gula-gula di bahagian bawah acuan, kemudian adunan utama. Kek cawan muncul dengan indah, merendamnya dalam kognac, membungkusnya dengan kemas dalam perkamen dan kemudian membungkusnya dengan kerajang.

[Irina F]

Irina Fkacak apa

[Harapan]

Harapan, terima kasih.

[Irina F]

Irina F,
Irin, mereka ternyata hebat sekali !!!!

[Lenochka]

Lenochka, terima kasih! Malesha bimbang, dia tidak tahu bagaimana kek cawan akan keluar dari acuan. Tapi hebat!

Gadis! Hey! masukkan ke dalam ketuhar !!!! Tahun Baru sudah hampir!))) Saya membuat roti untuk tahun kedua. Suami saya sudah mula bimbang bahawa belum ada kek cawan! : hi: Pulanglah, tenangkan dia dan buat dia bahagia! menuangkan sebahagian buah kering. pada masa yang sama saya akan meletakkan bahagian kedua adunan roti halia

[elena i]

elena i Dalam bersurai

[Scops burung hantu]

Scops burung hantu, tahun lalu saya membakar 9 kek cawan (dari sekumpulan 3 kek ternyata): 4 pergi ke sekolah dengan anak-anak, 2 untuk hadiah kepada saudara-mara. Mereka makan 3 sebelum NG lama kami. Kami mempunyai makanan istimewa ini! (y) kanak-kanak meminta lebih banyak. Tetapi saya memutuskan untuk menyimpan kek cawan secara eksklusif untuk Krismas.

[Elena]

Elena, semuanya bergantung pada saiz kek cawan.
Tahun ini saya membuat 9 kek cawan dari 2 hidangan. Tetapi saya membahagikan pengisian buah 1400 g (1 bahagian) menjadi dua bahagian doh. Bagi saya, 1: 1 adalah banyak buah.
Dari dua doh menguli, 3080 g +1400 buah dengan kacang = 4480g
Dari jumlah ini saya dapat:
7 keping mufin segi empat tepat berukuran 6X16cm (bawah) 8X18X (atas) Tinggi penanda doh 4 cm, siap 5 cm.
Doh diletakkan masing-masing 420 g. Dalam bentuk siap, masing-masing mendapat 380 g
2 keping dengan diameter 25cmXh4cm. Doh 690g setiap satu. Dalam bentuk siap, ia menjadi 630g. Tinggi 5 cm.
Doh naik 1 cm.
Bentuknya tidak besar, buahnya kurang dari biasanya, jadi saya bakar selama 2 jam pada suhu 150⁰... Tidak ada surat khabar atau permaidani.
Saya membakarnya selama setengah jam, dan menutupnya dengan perkamen setengah jam sebelum akhir penaik.
Diperlukan 200g cognac untuk meresapi kesemua 9 mufin.
Satu pecah sebelum membungkus kek cawan. Oleh itu, saya dapat menunjukkan kepada anda beberapa gambar proses membuat kek cawan dan foto kek cawan dalam keadaan tidak senang.



Saya cuba membakar satu kek cawan tanpa kertas jejak, hanya dalam bentuk. Saya menarik diri, tetapi terpaksa bekerja sedikit.

Dan saya bakar!
}
Pusingan ketiga, masih dalam pesawat udara. Tahun ini saya lebih menyukainya! Doh lebih sedap kerana beberapa sebab. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, dan tahun lalu saya mungkin menguli semuanya seperti kek cawan biasa.

Tahun ini saya lebih menyukainya! Doh lebih sedap kerana beberapa sebab.

Saya rasa tahun ini doh lebih enak dan lebih beraroma. Yang sebenarnya bukan tanpa pengembaraan. Saya membakar kek cawan semalam, memutuskan untuk memeriksa kesediaan, mula mengeluarkan lembaran penaik dengan kek cawan dan kertas saya menyala dengan mana kek cawan dibentangkan
Hampir tidak menyelamatkan mereka. Ini bukan kali pertama saya memanggang, tetapi ini belum berlaku, malah ada abu di tudung.

[Irina F]

Irina F, dan bilakah anda mengeluarkan kek cawan dari acuan ?! Saya membakar dalam periuk muffin lemon dan cuba mengeluarkannya segera setelah dibakar. Kek cawan tidak mahu keluar dan beberapa keping pecah
Akibatnya, saya membungkus semuanya dengan kertas dan kerajang, memutuskan esok saya akan cuba mencabutnya. Saya membuat separuh bahagian dan hanya dua muffin, memalukan bahawa saya telah merosakkan sebahagiannya.
Dan mereka kelihatan begitu kecokelatan. Ini adalah biasa?! Saya kelihatan seperti semua orang mempunyai ini, tetapi saya akan mengatakan bahawa mereka sedikit terbakar.

[Musenovna]

Musenovna, tidak membiarkan anda berdiri selama 10 minit? Dan melincirkan borang dengan apa?

[selenа]

selenа, memberi 5-7 untuk berdiri. Saya mengolesnya dengan mentega, tetapi saya sudah memanggang sebiji limau nipis dalam bentuk ini dan semuanya habis. Masa itu saya tidak tahan selama 5 minit. Saya tidak tahu, cuba keluarkan lagi sekarang atau biarkan sehingga pagi ?!

[Musenovna]

Musenovna, sama saja, mereka tidak sia-sia membicarakan "sihir 10 minit", saya secara peribadi akan mendapatkannya sekarang, kerana fakta bahawa semasa menyejukkan dalam bentuk, dia (secara teori) boleh basah dan juga akan menjadi buruk , tetapi ini adalah pandangan saya tentang keadaan itu, dan terpulang kepada anda, saya membakar lemon Chuchelkin di dalamnya hari ini, sehingga ternyata berkilau, dipernis lurus.

[Katerina]

Katerina, Saya bersetuju dengan semua orang mengenai peraturan tertentu! Dibakar dalam pelbagai bentuk Nordik dan selalu 1. dioleskan dengan mentega lembut dengan berus; 2. Taburkan dengan ringan, habuk dengan tepung; 3. Setelah dibakar, saya tunggu 10 minit SELALU! Dan barulah saya mengeluarkannya dari bentuk.
Sama juga dengan kek cawan ini. Satu-satunya perkara, saya mengalihkan ujian dan ia meningkat lebih tinggi daripada yang diperlukan, jadi pinggirnya tidak rata dalam foto!

Secara amnya, saya pergi ke gadis-gadis dan mengambilnya dari acuan, baik, ia pecah-pecah dalam kepingan besar, saya mencuba beberapa keping - sedap !!!
Saya memutuskan untuk menghamainya. Sekarang masukkan buah kering lagi dan tidak ada masa untuk memanggang. Jadi pelajaran untuk masa depan.
Saya dilumurkan dengan minyak sayuran, tidak berdebu dengan tepung, tetapi dalam dua kes dari 4 saya menunggu 10 minit. Dari sarang lebah dan dari kek limau semuanya melompat dengan kuat.
Isu ini tidak keluar dengan kek cawan ini.

[Katerina]

Katerina, kek cawan itu tidak biasa, lebih baik melakukan semuanya mengikut resipi, tetapi kerana kami memutuskan untuk menggunakan bentuk kerinting yang tidak dapat ditutup dengan kertas, masih perlu menyejukkan kue di dalamnya. Ia sangat sesuai dengan kertas. Saya bahkan tidak mengolesnya, saya memutuskan bahawa doh sudah berminyak. Adalah senang untuk dibawa keluar. Tidak ada yang tersisa di atasnya, dan untuk menghilangkan kelembapan pemeluwapan, kertas diganti pada waktu pagi.

Hore !!! Kek cawan pertama tidak kental !!! Baru dibakar - dan baunya ......... Sepanjang rumah, suami dan anak-anak sudah tidur))). Saya memanggang di dalam ketuhar elektrik, meletakkan loyang dengan air di bahagian bawah, mengikut cadangan gadis-gadis itu, dan hanya lembaran penaik di atasnya - ia dibakar selama 3,5-4 jam - tidak ada yang membakar buah-buahan kering, bahkan yang kering keluar dari doh di atas dan ternyata sangat comel. Eh, untuk apa mengembalikan bahagian kedua?!?

Jadi pada waktu pagi - rasanya sedap

}

Hey! Gadis! tidak ada yang menulis berapa lama kek cawan dipanggang dalam bentuk kecil (saya mempunyai bintang, beruang dan naga) setebal 4-5 cm dan tinggi 10-12 cm. Sekarang saya meletakkan bahagian kedua untuk dibakar: ternyata 2 standard dengan diameter 20 cm dan 4 keriting kecil. Sepanjang masa saya menjaga anak-anak kecil agar tidak ketinggalan. ada satu lagi nuansa - ada sedikit adunan di dalamnya, saya cuba mengisinya agar tidak sampai penuh, kemudian salutan tanpa buah kering. Pendek kata, mereka sudah merangkak keluar satu sentimeter tepat dari acuan.Saya pasti akan berhenti melanggan apa yang akan berjaya dan bagaimana rupanya.
Ngomong-ngomong, saya juga merendam buah kering ...... yang utama ialah haiwan kesayangan saya tidak merendam saya dengan sebilangan gula-gula .... 2 lagi roti roti halia, saya juga mahukan rumah roti halia .. ... dan pil dari ketamakan kepada saya !!!!!
Saya melapor. : mail1: Setelah satu jam empat puluh saya mengeluarkan yang kecil, mereka keluar dengan baik dari acuan silikon, saya belum mengeluarkannya dari logam. Baru sekarang saya tidak faham, nampaknya kek cawan besar itu hilang kerana saya membuka oven .... atau nampaknya? Apa pendapat kamu?

: maaf: semuanya hilang !!!!!!! setelah satu jam empat puluh bakar, muffin besar tidak tahan dengan pembukaan oven dan jatuh !!!!!! jangan buat kesilapan seperti itu! Saya berfikir bahawa ini tidak akan jatuh (naif Chukchi perempuan). Kek cawan dua kali ganda dan jatuh. Apa yang akan menjadi output jelas bahawa rasa mereka akan tetap ada, tetapi secara luaran? Yang kecil keluar dari acuan silikon dengan sempurna. Saya cuba mengeluarkan asterisk dari logam - saya memecahkannya sepenuhnya, saya meninggalkan beruang di bawah tuala, merendamnya, mungkin saya akan menyimpannya. Saya mahu wajah pada kek cawan dicetak ... eh ...

Saya tidak akan mengatakan bahawa kek cawan tumbuh sangat banyak dan pastinya tidak dua kali, jadi tidak ada yang jatuh dan kami membuka ketuhar, jika hanya kerana resepnya mengatakan - Selepas 1.5 jam, bungkus acuan dengan kerajang supaya kek tidak bakar, dan selesaikan baki masa (petikan). Dan mengenai sukarnya keluar - baiklah, baca resepinya, pengarang menerangkan semua perincian karya, bukan untuk apa-apa yang kita bahaskan bahagian bawah dan sisi borang dengan kertas dan juga membaca keseluruhan topik, gadis-gadis itu berkongsi pengalaman memanggang dalam pelbagai bentuk, anda bahkan tidak perlu pergi jauh - lihat halaman yang sama. Jadi, Lenochka, selain panik, semuanya akan berjalan lancar!
Toshimama! Tahniah, kek cawan biasa seperti itu
Saya membakar muffin kecil dalam multicooker dalam acuan silikon untuk kek, dibakar dalam dua kitaran program Baking (45 min. X2).

[Elena]

Elena, anda menghadapi masalah dengan ujian. Kek cawan TIDAK naik begitu banyak. Sudah tiga tahun saya memanggang. Tahun-tahun kebelakangan ini tidak akan menyatakan berapa cm yang meningkat, tetapi sedikit. Tahun ini saya mengukur semuanya. Telah dipanggang dua kali tahun ini. Di mana sahaja, dalam semua bentuk, mereka hanya naik 1 cm.
Bakar dalam tin muffin kecil selama 40 minit. Saya membuka ketuhar beberapa kali semasa memanggang pada akhir penaik untuk memeriksa sama ada mufin dibakar atau tidak. Saya mendapat kek cawan kecil. Tidak ada yang jatuh.
Saya telah merendam sembilan kek cawan saya dua kali. Ia memerlukan purata 60-70 g cognac.

Segala-galanya ternyata tidak menakutkan seperti yang dilihat pada pandangan pertama. Walaupun mufin ketagihan, mereka tidak kehilangan keliangannya. Rendam dan biarkan sejuk di acuan. Saya telah membuat roti untuk tahun kedua sekarang dan mereka berkembang dengan baik, saya memberi tanda pada borang terutamanya untuk memahami bagaimana mereka meningkat. Di tempat yang sama dan dalam resepnya ditulis bahawa borang-borang itu harus disusun dengan kertas dengan margin yang baik untuk pertumbuhan ke atas. Sekarang apa yang boleh dilakukan beruang tanpa kertas? tidak akan berjimat? Keluarga akan gembira kerana mereka dapat makan.

Di tempat yang sama dan dalam resepnya ditulis bahawa borang-borang itu harus disusun dengan kertas dengan margin yang baik untuk pertumbuhan ke atas.

Tidak ada perkara seperti itu dalam resipi.Ada kata-kata ini - Letakkan bahagian bawah dan dinding dengan lapisan kertas penaik sehingga tepi kertas naik sekurang-kurangnya 5 cm di atas tepi borang. dan ini adalah yang ada di pos # 18 di halaman pertama - Bahagian tepi kertas harus menonjol sekurang-kurangnya 5 cm di atas sisi acuan. Ini akan mengelakkan muffin terbakar semasa membakar. Dan kemudian ini - Balut kertas penaik di atas kek cawan, bungkus bahagian atas dengan kerajang, dan biarkan kek cawan di dalam kuali semalaman.
Adakah beruang sudah sejuk dengan pakaian seragamnya? Sayang sekali jika ia berantakan ((

[elena i]

elena i, Saya memasak dalam bentuk Nordic, dan kerana kertas itu sangat kerinting, saya tidak membariskannya. Setelah memasak, saya menahannya seperti yang diharapkan selama 10 minit dan mereka muncul dengan hebat! Lega sangat jelas, tidak ada yang tersekat! Lihat foto di halaman sebelumnya.

Irisha, bagaimana anda melincirkan acuan?

Walaupun mufin ketagihan, mereka tidak kehilangan keliangannya. Rendam dan biarkan sejuk di acuan.Saya telah membuat roti untuk tahun kedua sekarang dan mereka berkembang dengan baik, saya memberi tanda pada borang terutamanya untuk memahami bagaimana mereka meningkat.

Lena, bagaimana anda menentukan bahawa mereka tidak kehilangan keliangan, adakah anda sudah memotongnya? Bagi saya mereka sama sekali tidak berpori, tetapi agak padat. Terdapat sedikit tepung, tetapi ada gerobak dan gerobak kecil untuk buah-buahan kering. Dalam bentuk yang besar, mereka tumbuh tidak ketara, hanya dalam bentuk kecil dan sempit doh naik lebih kuat, nampaknya kerana bentuknya, dan bahkan tidak sama seperti pada muffin biasa. Mereka tidak banyak tumbuh, jadi mereka tidak mempunyai tempat untuk jatuh

Lena, bagaimana anda menentukan bahawa mereka tidak kehilangan keliangan, adakah anda sudah memotongnya?

agak retak ketika saya keluar dari acuan - saya tidak melihat apa-apa kesalahan. Muffin saya tidak kering, ada banyak buah, rendaman-sedap diperolehi. Saya betul-betul membaca kertas: girl_cleanglasses: semua orang mendengar apa yang ingin didengarnya. Saya berpuas hati dengan hasilnya. Dengan beruang, saya faham, adakah patut mengucapkan selamat tinggal? Saya akan tahu. Saya mula memilih tanda bintang selepas 10 minit, kerana orang ramai menasihati, ia tidak membantu. Acuan adalah bupati saya.

semua orang mendengar apa yang dia mahu dengar. Acuan adalah bupati saya.

Itu pasti. Dan saya bakar dalam aluminium untuk roti dan dalam dua yang kaca. Jangan kecewa kerana beruang

[Zhenya]

Zhenya, Saya mengoles semua bentuk Nordic dengan mentega yang dilembutkan dengan berus dan debu dengan tepung - saya menyemburkan tepung, ketuk bentuknya dan putar, dan kemudian tuangkan lebihan.

Ira, terima kasih! Saya akan mempertimbangkan untuk masa depan
Splash, dalam gambar potongan cupcake anak perempuan kita, kek cawan sama sekali tidak berliang, begitu juga dengan saya
Len, mengapa kita mesti mengucapkan selamat tinggal. Tetapi sekarang anda akan mula memanjakan diri anda dengan kek cawan, dan kami masih harus menunggu.Dan anda masih mempunyai buah yang direndam ... Kek cawan akan menjadi boo-uuudet Cukup baca resepinya dengan teliti dan teruskan. Semua akan berjaya. Semoga berjaya!

Gadis-gadis, impregnasi dengan cognac adalah pilihan untuk orang dewasa, saya mempunyai sekumpulan anak-anak yang mengetuk dengan sudu, jika direndam dengan jus oren, lalu berapa banyak cupcake yang boleh disimpan? Secara amnya, saya memerlukan pilihan mengandung bayi.

Cognac sama sekali tidak dirasakan, semua kanak-kanak yang saya kenal makan kek cawan ini (tidak ada keracunan yang diperhatikan), dan mungkin tidak akan lama-lama dengan jus.

Sekiranya mereka melakukannya, saya fikir bahawa dengan penyiraman cognac tidak boleh diberikan kepada anak-anak.

[Fanya-Anya]

Fanya-Anya Dan mereka tidak makan dengan saya, tetapi menelannya di kedua pipi. Juga dengan cognac.

Gadis-gadis, impregnasi dengan cognac adalah pilihan untuk orang dewasa, saya mempunyai banyak anak yang mengetuk dengan sudu, jika direndam dengan jus oren, maka berapa banyak cupcake yang boleh disimpan? Secara amnya, saya memerlukan pilihan mengandung bayi.

jika direndam dengan jus, pasti akan menjadi masam dan berkulat, pasti ... Semua anak-anak saya makan ... Anak bongsu dari usia 4 tahun .... Anda tidak akan makan banyak, dan tidak ada yang akan datang dari sekeping yang anak-anak makan. Oleh itu, gunakan dengan tenang, tidak banyak ...

Dan semalam saya merendam untuk kali ketiga dan memotong sekeping untuk diuji. Sedap! Tetapi cognac terasa dan kuat, untuk selera saya. Tetapi saya sama sekali tidak minum alkohol ...
Bagi saya sendiri, saya memutuskan bahawa sebelum menggunakannya, saya akan "mengudarakan" kek, baik, sekurang-kurangnya semalaman, sehingga kognac akan hilang.

[prona]

prona, tidak akan berbau seperti itu menjelang Krismas ... Adakah anda menggunakan banyak impregnasi?

[Irina Irina! Saya juga ingin mencuba membakar muffin Inggeris ini di Kuartet esok. Berapa lama anda mengambil tin ini? Adakah keseluruhan isi adunan resipi sesuai di dalamnya? Adakah ia ditutup dengan kertas semasa membakar? Terima kasih terlebih dahulu]

Irina
Irina! Saya juga ingin mencuba membakar muffin Inggeris ini di Kuartet esok. Berapa lama anda mengambil tin ini? Adakah keseluruhan isi adunan resipi sesuai di dalamnya? Adakah ia ditutup dengan kertas semasa membakar? Terima kasih terlebih dahulu

[Oroma]

Oroma, Olga, saya rasa ini adalah soalan untuk saya?) Jadi, semua doh tidak sesuai, saya masih mempunyai bentuk segi empat tepat 1.5 liter. Masukkan doh, bukan pendapatan tepi 1-1,5 cm - hanya pada bahagian ini ia akan naik. Bakar selama 2.5 jam. Pada prinsipnya, selepas 2 jam, serpihan sudah kering, tetapi saya melakukannya, saya menginsuranskan diri saya sendiri. Saya mempunyai ketuhar elektrik. Dan semasa membakar, dia tidak menutup apa-apa. Anda mencari di dalam ketuhar anda.
Selepas membakar, saya mengeluarkannya, kemudian menahannya selama 10 minit dan mereka melompat keluar, betapa comelnya!
Semoga berjaya !!!