Resipi memasak. Hilang resipi!

Mungkin anda bermaksud roti untuk 3 kopecks? Ini adalah "Dnieper".
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17215.0

atau "Oktyabrenok"
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62098.0

Terdapat juga roti dengan kandungan kalori tinggi, tetapi ada ragi kering
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14135.0

["Roti untuk 9 kopecks"]

9-kopecks sama sekali tidak seperti 3-kopecks
Itulah yang mereka sebut sepanjang hidup saya - "Roti untuk 9 kopecks" ...

Saya juga mahu menghasilkannya semula, adunan di dalamnya adalah yang paling ringan dan pada masa yang sama kaya.

roti manis untuk 9 kopecks menggunakan adunan dan ragi segar, saya dapati di blog Anya:
Untuk 16 roti, Untuk adunan:

* 112 ml. susu suam sedikit
* 90 ml. air suam
* 15 gr. ragi segar
* 232 gr. tepung, premium

Campurkan air dengan susu dan larutkan ragi di dalamnya, masukkan tepung dan gaul rata, kacau selama 5 minit. Tutup doh dan biarkan selama 2.5-3 jam untuk penapaian.
Doh:
* Opara
* 75-95 ml. air (saya memerlukan 95ml.)
* 195 gr. Sahara
* 15 gr. garam
* 15 gr. ragi segar
* 3.5 gr. vanillin
* 98 gr. telur (2 medium)
* 518 gr. tepung, premium
* 112 gr. marjerin, cairkan dan sejukkan
* 1 biji telur untuk mengisar roti

Larutkan gula, ragi dan garam dalam air suam, masukkan ke dalam adunan. Masukkan juga telur, gaul, tambahkan tepung dan uli adunan, uli selama 10 minit, di akhir menguli masukkan marjerin cair, tidak panas. Doh ternyata sangat lembut dan melekit, tetapi jangan bimbang, adunan roti boleh dibuat tanpa masalah. Tutup doh yang telah siap dan biarkan selama 2-2.5 jam.
Bahagikan adunan yang dipadankan menjadi 16 bahagian, berat setiap bahagian adalah 90 g. dan membentuk roti bulat. Letakkan roti dengan jahitan di bahagian bawah pada panggangan berminyak. loyang mentega (saya menutupi loyang dengan kertas pembakar), pada jarak tidak lebih dari 1 cm. berjauhan. Tutup roti dan biarkan berehat selama 60-80 minit.

Panaskan oven pada suhu 180-200 ° C. Gris roti yang dipadankan dengan telur yang longgar dan bakar selama 20-35 minit sehingga warna yang indah.

[sparta]

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=94388.0
sparta , ini mungkin roti Donetsk ini untuk 9 kopecks.

Terima kasih semua !!! Terutama Rina72
Pada waktunya saya akan mencuba semua roti ... tetapi inilah resipi hebat - "roti berkalori tinggi!" Hore !!!

Nama untuk scho
By the way, keringkan ragi ke "Hurray!" diganti dengan segar

Resipi untuk sup mutiara barli hilang dari tempat penanda halaman, saya juga tidak menjumpainya, mungkin saya tidak menyebutnya dengan betul. Tolong bantu saya mencari.

[nakapustina]

nakapustina , bukan yang ini secara tidak sengaja -
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92426.0

[Qween]

Qween , Hooray !!!! Esok saya akan mencuba dan melaporkan

[nakapustina]

nakapustina , itu bagus. Sehingga esok.

Di suatu tempat terdapat resipi bagaimana cara memberi garam herring di dalam peti sejuk. Garam dan letakkan di dalam peti sejuk selama 3 hari. Saya telah mengejar semuanya, saya tidak dapat menjumpainya. Mungkin ada yang melakukan ikan seperti itu dan melemparkan pautan ke saya?

Herring atau mungkin gulungan ??? Sekiranya gulungan, maka mungkin ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75983.0

[tukang]

tukang, tidak, bukan gulungan. Herring.

Terima kasih banyak kerana membalas masalah saya.

Hah! Tidak penting sama sekali! Apa awak !!! Lihat, mungkin itu https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99099.0

[Ksyunchik]

Ksyunchik, tiada perkataan !!! Inilah yang saya cari.
Tiada had terima kasih !!!!

TERIMA KASIH !!!

Baiklah, dan anda adalah masalah, masalah! Dan ini hanya percabulan

Bersedia untuk kesihatan!

Sekali lagi, BANYAK TERIMA KASIH!

Nampaknya saya telah melihat semuanya, mungkin saya terlepas, bolehkah anda memberitahu saya resipi kvass pada roti rai?

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0

Oh, oh, oh, terima kasih banyak Jadi saya mahukan kvass saya sendiri, saya tidak tidur pada waktu malam, saya pasti akan melakukannya hari ini. Atau kalau tidak di hospital tidak lama lagi

Gadis - bantu orang awam yang lengkap dalam wain.
Saya mahu membuat arborio, dan mengikut klasik - anda perlu menambah wain kering di sana ...
Tetapi kita adalah orang yang tidak minum alkohol di rumah dan tidak menyimpan apa-apa di rumah dan tidak memahami jenis wain ...
Bolehkah anggur ini diganti dengan beberapa milet cuka balsamic ringan?

Ada epal? Namun, balsamic terlalu pedas ...

Ada epal? Namun, balsamic terlalu pedas ...

Sudah tentu ada - saya mempunyai dia dalam hampir semua perkara.
Cuma arak dan cuka balsamic bagaikan bau bagi saya, saya masih bertahan dengan beberapa kepingan daging dengan senang hati, tetapi saya ragu tentang nasi

tapi saya meragui nasi

Tidak perlu diragui. Terdapat juga cuka beras.

[nasi kozinak]

Orang * tersungkur * .. pautan resipi tersembunyi hilang nasi kozinak... Adakah saya secara tidak sengaja menyebut pautan ini di mana sahaja di pembuat roti? Saya tidak menjumpai carian, saya sudah menyelongkar semua yang ada di tong sampah dan menyemaknya .. ia hilang secara tidak dapat ditarik balik, tetapi saya sangat memerlukannya .. perlu .. pautan di suatu tempat sekurang-kurangnya selama dua tahun .. dalam erti kata bahawa saya menyimpannya begitu lama dan masih belum mencapai resipi.

Saya menjumpai sesuatu yang serupa di Internet, tetapi pautan saya adalah kelas induk

🔗

[Gipsi]

Gipsi, adakah anda telah menjual beras? Sudah lama dia menghilang dari kita, jadi saya sudah lama tidak melakukan kozinak ini. Dan saya suka! Saya bahkan mencuba membuat nasi lapis menggunakan resipi India sendiri di rumah dari nasi biasa, saya mencuba dari pelbagai jenis - tidak ada yang menghasilkannya. Mencari resipi tahini dan silane? Kemudian ada kelas induk di "tukang masak", di sini 🔗.

Tidak, saya mencari resipi Jepun yang dibuat dari nasi biasa. Tidak ada tahini Nasi dan gula, mungkin lebih banyak kacang. Sesuatu seperti ini: kita memasak nasi di periuk nasi, kita memasaknya. Isi dengan sirap gula, masukkan ke atas loyang, ratakan, sejukkan, potong.

perempuan, saya tidak dapat mencari resipi untuk pasta jenis Nutella, Queenie meletakkan, terdapat susu tepung dalam resipi. Seluruh perkara telah dicari - baik di forum, semuanya, dan sendiri. komputer - hasil 0

[rinishek]

rinishek,
Tangkap
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125166.0

Antonovka

chi povylazilo saya, chi sho, kerana yang pertama dalam senarai itu sangat berbaloi!

Gadis, tolong! tidak dapat mencari resipi. sesuatu seperti tabung kastard dengan nama yang lucu (terdapat hampir konsonan di sana), semacam dari masakan Czech. itu sahaja yang saya ingat, tetapi saya tidak menanda, bodoh. yyyyyyyyyy ...

[sweetka]

sweetka,
Saya hanya mempunyai yang lucu - Trdlo (trdelnik), tetapi tidak pernah menjadi kastard
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110175.0

[Antonovka]

Antonovka , terima kasih! Inilah dia. bukan kastard, jadi bukan kastard Saya nampaknya samar-samar ingat, hanya banyak konsonan bukoff yang tahu apa yang berlaku.

Rakan sekerja! Baru-baru ini saya membaca resipi penaik kami menggunakan tepung soba. Saya membeli tepung (dengan harga yang tinggi), tetapi saya tidak dapat mencari resepinya! Tolong!

Kalmykov, berikut adalah semua resipi dengan tepung soba.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44737.0

[Anak perempuan]

Anak perempuan, hilang resipi pai kubis cepat, saya ingat apa lagi yang ada Merenda memberikan versi saya dengan Good Cook, saya tidak dapat mencari

Jimat-tolong

Dijumpai-aaaaaaaa, perkara utama adalah mengeluh dan semuanya akan berjaya !!!!!!

Dijumpai-aaaaaaaa, perkara utama adalah mengeluh dan semuanya akan berjaya !!!!!!

Hebat! Ia sendiri telah hilang dan telah dijumpai. Saya tidak boleh berbuat demikian.

Gadis! Di zaman Soviet (hampir di bawah rejim tsar) di kantin terdapat pengasam wortel, atau salad ... "Ogonyok" dipanggil! dari wortel parut kasar. Rasanya sedap, dan tidak pedas sama sekali. Mungkin ada yang tahu resepinya .....

apa itu "carrot marinade"?

Itu disebut di kantin. Salad lobak merah seperti itu.

macam itu?

Produk:

3 kg lobak merah,
3 kg tomato,
1 kg lada bel,
hijau (dill, pasli, selasih),
bawang putih - 300 gr,
lada pahit - 7 biji,
cuka 6% - 70 ml,
garam - secukup rasa (kira-kira 2 sudu besar),
gula - 2 sudu besar. sudu,
minyak sayuran - 100 ml.

Arahan:

Kupas, basuh, putar semua sayur dalam penggiling daging. Masukkan garam, gula, minyak, cuka dan masak selama 30 minit, kemudian masukkan herba cincang dan masak selama 10 minit lagi.Sterilkan balang setengah liter dan perasa gulung di dalamnya.

[sweetka]

Tidak, sweetka, itu dari satu lobak merah, saya juga ingat. Ini dibuat sesuai dengan prinsip salad kubis acar dengan wortel, tetapi tanpa kubis. Veronica, cuba tuangkan perapan wortel parut panas dari: 1 sudu besar. air, 1/2 sudu besar. kasar. minyak, 1/2 sudu besar. epal. cuka, daun salam, cengkih, garam, gula, allspice dan rendam selama satu jam (jika ada pengasam atau bekas vakum, setengah jam).

[sweetka]

Tidak, sweetka, itu dari satu lobak merah, saya juga ingat. Itu dibuat sesuai dengan prinsip salad kubis acar dengan wortel, tetapi tanpa kubis. Veronica, cuba tuangkan perapan wortel parut panas dari: 1 sudu besar. air, 1/2 sudu besar. kasar. minyak, 1/2 sudu besar. epal. cuka, daun salam, cengkih, garam, gula, allspice dan rendam selama satu jam (jika ada pengasam atau bekas vakum, setengah jam).

Ya, betul, ia terbuat dari satu lobak merah, wortel sedikit rebus, masih ada sedikit bawang ... dan juga pes tomato, atau cuka ... sesuatu yang lain sedikit masam ... saya tidak tahu bagaimana menerangkan

Ya, betul, ia dibuat dari satu lobak merah, wortel sedikit rebus, masih ada sedikit bawang ... dan juga pes tomato, atau cuka ... sesuatu yang lain memberi sedikit masam ... saya tidak tahu bagaimana menerangkan

Jadi mungkin ini adalah pengasam di mana ikan itu disajikan di kantin tersebut? Menurut keterangannya, kelihatan seperti - rebus, dengan bawang, tomato dan cuka ... Adakah anda tahu cara memasaknya? Tulis?

[Salad wortel rebus dengan pes tomato]

Saya dapati yang ini:

Salad wortel rebus dengan pes tomato

300 g wortel, 100 g pasli, 50 g pes tomato, gula, biji jintan, lada merah, cengkih, 75 ml minyak sayuran, garam - secukup rasa.

Resipi salad: Rebus wortel hingga separuh masak, sejuk, kupas, potong, goreng dengan api kecil dalam minyak sayur dengan rempah (biji jintan, lada, cengkih). Buangkan wortel yang sudah siap ke dalam saringan untuk mengalirkan lebihan minyak. Larutkan pes tomato dengan minyak yang tinggal dari menggoreng, masukkan gula dan panaskan campuran di atas api. Sejukkan sos yang dihasilkan.
Musim wortel dengan sos, campurkan dengan ramuan cincang halus, masukkan ke dalam mangkuk salad.

Nah, bawang boleh ditambah atas permintaan pelanggan!

Jadi mungkin ini adalah pengasam di mana ikan itu disajikan di kantin tersebut? Menurut keterangannya, kelihatan seperti - rebus, dengan bawang, tomato dan cuka ... Adakah anda tahu cara memasaknya? Tulis?

Sebenarnya, dia tanpa ikan ... tetapi bagaimanapun, tulis! ... Saya akan mencuba pula!

[Salad wortel rebus dengan pes tomato]

Saya dapati yang ini:

Salad wortel rebus dengan pes tomato

300 g wortel, 100 g pasli, 50 g pes tomato, gula, biji jintan, lada merah, cengkih, 75 ml minyak sayuran, garam - secukup rasa.

Terima kasih! dan saya akan mencubanya juga! .... Saya ingin mencari rasa "yang" itu .... seandainya ada chef lain pada masa itu yang akan memberi reaksi ...

Sebenarnya, dia tanpa ikan ... tetapi bagaimanapun, tulis! ... Saya akan mencuba pula!

Cubalah ini: untuk 300 g wortel - 250 g bawang, 100-150 g pes tomato (atau saus tomat), 50 ml air, 150 ml cuka 3%, 1 sudu kecil. (atau secukupnya) gula, minyak sayuran, garam, biji lada (5-7 kacang polong), daun salam (2-3 daun), bunga cengkih (3-5 helai). Parut wortel, potong bawang menjadi separuh cincin. Pertama, goreng bawang hingga keemasan, masukkan wortel, goreng selama 50-10 minit lagi, masukkan tomato, reneh selama 5 minit lagi, tuangkan air, didihkan dan masukkan semua bahan lain. Didihkan selama 10 minit lagi.

[wajib]

Terdapat resipi di mana wajib lemak adalah komponen. Jadi penulis menulis.
Nampaknya mereka disumbat kubis ...

Greaves muncul, resipi itu hilang. Mungkin seseorang akan ingat.