Penyebaran / pengisian / aising kacang coklat untuk kek

[natamylove]

Penyebaran / pengisian / aising kacang coklat untuk kek

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Gula	100 g
Kakao beralkali (biasanya memerlukan 2 kali lebih banyak)	20 g
Garam	0.4 sudu kecil
Air	150 g
Susu tepung	25 g
Vanillin	di hujung pisau
Rast. minyak tanpa bau	200 g
Kacang lebih kurang rasa	100 g

Kaedah memasak

• 1. Bakar atau goreng kacang. Kemudian sejuk.
• 2. Dari gula, koko, garam, air, susu tepung dan vanillin, masak sirap coklat. Sejukkan.
• 3. Tuangkan sirap ke dalam gelas dari pengisar (hlm. 2), masukkan "kaki" pengisar tangan dan sekarang tuangkan minyak sayuran. Pukul semuanya sehingga halus dan gebu:
• 
• Pada prinsipnya, ini adalah pasta coklat siap pakai (terdapat banyak gelembung udara dalam foto), tetapi jika anda mahu dengan kacang, masukkan kacang dan pukul lagi. Ternyata pes kacang-coklat.
• Apabila hanya berdiri di atas meja, ia menebal dengan cepat. Akibatnya, jika anda membalikkan gelas, pasta tidak jatuh dan tidak mengalir keluar.
• Sangat lazat untuk dimakan begitu sahaja, disebarkan pada makanan yang dipanggang, minyak dan bukannya pulut.
• Tidak bocor atau terbakar semasa memanggang.
• Anda boleh memasukkan mentega dan bukannya minyak sayuran, jika perlu. Akan ada krim coklat.
• Anda boleh membuat pasta dengan susu segar (bukan susu tepung dan air) jika anda ingin menggunakan pasta untuk waktu yang lebih singkat. Dan saya perlu menyimpannya lebih lama, dan membawanya ke alam semula jadi pada musim panas, tanpa mengganggu apa yang akan merosot.
• Ini adalah seperti dalam gulungan:
• 

Catatan

Pasta ini dibuat seperti mayonis malas. Teknologi ini dijelaskan oleh natamylove, bilakah "Nutella" .
Tetapi, kerana rasa mayonis pada susu segar tidak sesuai dengan kami, tetapi kami sangat menyukai rasa mayonis pada susu kering,yang saya buat julifera , Saya memutuskan untuk membuat pes manis dengan susu tepung.

Ternyata jauh lebih gelap daripada pada foto.

Saya cukup yakin bahawa anda boleh membuat sirap dengan air sahaja, tanpa susu, dan anda akan mendapat pes. Tetapi, kerana saya belum mencuba memasak seperti itu, jadi saya menulis "hampir pasti."

PS: Saya ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa pasta ini jauh lebih enak jika disuntik sekurang-kurangnya sehari. Sekiranya anda rasa, setelah memasak, bahawa rasanya agak tidak harmoni, jangan menolak resipi itu - cubalah keesokan harinya.

Nikmati hidangan anda !

Saya sangat mengesyorkan meletakkan lebih banyak pes ini pada jisim curd dan begitu juga. Kami baru sahaja mencubanya - ternyata sedap.
PS: jisim curd adalah dengan aprikot kering, kurma dan vanila.

Terdapat rancangan untuk menambah resipi ini, bukannya kacang (atau bersama-sama dengan mereka), kelapa, digiling di atas penggiling kopi. Sekiranya anda memutarnya sedikit lebih lama, maka ia menjadi seperti pasta. Saya sudah menambahkan ini pada gula-gula coklat putih ... Jenis Raffaello.

Sejak beberapa hari kebelakangan ini, suami saya telah memberi makan saya (baiklah, ia berlaku)

Jadi, sebagai pampasan (dan untuk memenuhi rasa ingin tahu saya), saya sekarang memanggang kek limau di mesin roti. Dan pasta ini akan sesuai dengan kek Paskah (saya rasa begitu).

Saya tertanya-tanya jika pengisar sederhana saya dengan mayonis dapat dengan mudah, maka pasta ini akan berada di dalam kuasanya?

[Luysia]

Luysia, nampaknya pasta ini sesuai dengan segalanya. Saya suka ganache, tetapi kemudian saya merasa tidak enak kerana kandungan lemak, dan saya makan gula-gula dengan ganache hanya dalam jumlah yang sedikit. Dan di sini kami mendapat pilihan diet seperti itu, dan ia tidak membeku dengan ketat.

Saya fikir bahawa pengisar paling sederhana akan melakukannya, apa bezanya padanya apa yang harus dipukul / ditewaskan.
Sebelumnya, mayonis dibuat dengan pengadun Ros, di mana lampiran berbentuk pengisar diskrukan dari belakang.Seronok bagi mereka untuk membuat satu liter mayonis sekaligus untuk percutian, kekuatan pengadun "Ros", jika saya tidak salah, adalah 175 W, atau semacamnya.

[Qween,]

Qween, sirap sudah semakin sejuk!

[Luysia]

Luysia , wow, berapa pantas.

Saya hanya ingin mengingatkan anda:

Saya ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa pasta ini jauh lebih enak jika disuntik sekurang-kurangnya sehari. Sekiranya anda rasa, setelah memasak, bahawa rasanya agak tidak harmoni, jangan menolak resipi itu - cubalah keesokan harinya

Sekiranya anda menyembunyikan mentega, maka suami saya akan menyebarkannya dengan pes dan pada hari pertama, dia tidak akan ke mana-mana!

Gadis-gadis, apa pendapat anda, jika anda mengganti koko dengan kopi, ia akan menjadi sedap, hakikatnya saya mempunyai gigi manis yang mengerikan, tetapi saya hanya membenci coklat, seperti koko, dan saya sangat menginginkan sesuatu yang manis dan dengan kacang dan untuk roti atau penkek

[Aha Bach]

Aha Bach, Saya tidak tahu apa yang perlu diberi nasihat dalam kes ini ...
Mungkin kemudian cuba membuat kopi yang kuat, dan mungkin menambah lebih banyak susu kering.
Tetapi, berfikir dengan kuat. Keputusan di tangan anda.

Untuk menjadi objektif, saya tidak akan membuat pes seperti kopi, saya tidak dapat membayangkan rasanya. Walaupun begitu, mungkin ini kerana saya sangat menyukai koko.

Atau mungkin bukan cappuccino koko (segera, serbuk) cuba?

ye dilema

[Qween,]

Sekiranya anda menyembunyikan mentega, maka suami saya akan menyebarkannya dengan pes dan pada hari pertama, dia tidak akan ke mana-mana!

Qween, terima kasih kerana resipi! Sangat sedap!

Saya tidak menyembunyikan mentega, tetapi hari ini semasa sarapan tidak ada yang menyentuh mentega, mereka hanya memburuk-burukkan pasta ini.

Memang, dia harus dibiarkan berdiri sedikit, kerana rasa minyak sayuran segera dirasakan.

[Luysia]

Luysia , untuk kesihatan anda.
Dan bagi saya pasta yang baru dibuat juga sangat manis, dan ketika ia berdiri, entah bagaimana segala sesuatu di dalamnya menjadi enak.

Dan saya mungkin akan cuba menambah sedikit gula lain kali.

[Luysia]

Dan saya ingin meletakkan lebih banyak koko, demi percubaan.

Luysia , dan seperti apa gula sedikit, atau gula itu ditangkap?
Dan kebetulan kita harus meletakkannya 2 kali lebih banyak. Bagaimana ia dilakukan adalah menarik ...

Wah !!!!! Dan di sini kami mendapat koko parut, koko super, bahkan alkali dan tidak berbaring di dekatnya, saya rasa boleh mencuba: rose: Terima kasih atas resipi!

Gadis, koko alkohol Saya hanya mempunyai "Label Emas" dari kilang Red Oktober - tidak ada yang tertulis di bungkusan, hanya serbuk koko + rasa yang serupa dengan semula jadi

[leka]

Wah !!!!! Dan di sini kami mendapat koko parut, koko super, bahkan alkali dan tidak berbaring di dekatnya, saya rasa boleh mencuba: rose: Terima kasih atas resipi!

leka, Sama-sama .
Dan saya melihat minuman keras koko hanya dalam gambar. Jadi saya tertanya-tanya bagaimana ia akan berjaya.

Gadis, koko alkohol Saya hanya mempunyai "Label Emas" dari kilang Red Oktober - tidak ada yang tertulis di bungkusan, hanya serbuk koko + rasa yang serupa dengan semula jadi

kacangKakao beralkali adalah koko yang diproses khas dan lebih berkualiti daripada koko biasa. Dan ia dibelanjakan lebih ekonomik, kerana lebih sedikit diperlukan.
Sekiranya tidak ada alkali, masukkan yang biasa, hanya 2 kali, atau 3 kali lebih banyak.

[Anya]

Gadis !!! Saya berjaya! Saya sedikit mengubah teknologi, tetapi saya tahu bahawa resipi Anya bukan dogma dan dia dalam setiap cara menyambut percubaan, jadi saya memutuskan. Tidak ada susu kering - saya mempermudah - saya menuangkan 150 ml susu biasa + 300 mentega ke dalam gelas dari pengisar, mencambuknya dalam 2 saat. Kemudian saya menambah 1 sudu koko segera dan 4 sudu besar di sana. sudu gula. Saya membakar kacang dalam mikron - 3 kali selama 15 saat. Di sana mereka. SEMUANYA! Sekejap sahaja, saya akan beritahu anda, tapi betapa sedapnya dengan roti segar! Milik saya sangat menyukainya. namun, saya sendiri mabuk pada pengisar hingga kebodohan dan pada akhirnya saya sudah mahukan bir dengan vobla.

Anya! terima kasih kerana berkongsi idea anda dengan kami, dan tidak memakan jatah anda sendiri pada waktu malam di bawah penutup


shl. berdiri, memang menebal. Potonglah dari peti sejuk dengan pisau hari ini.

Soalan lain - jika anda membuat pasta sekarang, ia akan bertahan sehingga 1 Mei - dalam arti bahawa ia tidak akan merosot

[IRRochka]

IRRochka , untuk kesihatan anda!
Sudah tentu, saya hanya BAIK jika dari satu resipi anda dapat membuat banyak pilihan untuk setiap selera, sehingga semua orang dapat mencari resipi kegemaran mereka.

kacang , jika tidak dibuat dengan susu segar, ia pasti akan tahan.

Dan anda boleh mencambuk dengan pengadun, kerana saya tidak mempunyai pengisar?

Nuuuu ... Saya belum mencubanya.

Apa perbezaannya? Saya mempunyai muncung untuk pengadun, cawan, dan ada pisau ... adakah mungkin?

Sekiranya alat ini dilekatkan dari bahagian belakang pengadun, maka ini sudah menjadi pengisar sebenar. Tidak terpisah, tetapi apa bezanya. Saya melakukan perkara seperti itu untuk masa yang sangat lama - saya tidak melihat perbezaannya.

Tidak, ada cawan, dan di bahagian bawahnya ada pisau ... seperti koktel ... dia ada di gabungan, bukan di pengadun ... Saya bodoh ...

[SchuMakher]

SchuMakher , dalam pengisar kaca? Maka saya tidak tahu, kerana mayonis tidak berfungsi seperti itu. Tetapi, sebaliknya, ternyata, di dalam mangkuk dengan muncung dua pisau, yang dicadangkan untuk memotong daging.
Kemudian saya akan menuangkan sirap ke dalam mangkuk, menghidupkan kombinasinya, dan menuangkan minyak ke dalam gelas penolak, di penolak ini ada lubang khas (baik, di dalam tambang dan beberapa yang lain pasti) di mana minyak akan secara beransur-ansur menuangkan, dan akan ada masa untuk mencampurkan dengan sirap.
Sekiranya tidak ada lubang di penolak, maka tidak perlu meletakkannya, tetapi tuangkan minyak melalui lubang untuk penolak.

Ini adalah bagaimana saya melihat prosesnya jika tidak ada pengisar tangan.

Qween Seperti dalam lelucon itu: Dengan siapa anda bercakap?
Kita mesti membeli pengisar ...

[Qween]

Qween, Saya mohon maaf atas masalah pentingnya, tetapi soalan terakhir (saya harap) - jika saya perlu menyebarkan pasta di atas kek kemudian - bagaimana cara melakukannya, kerana, seperti yang saya faham, ia membeku Sekiranya perlu dihangatkan atau tidak

[SchuMakher]

SchuMakher, tapi itu bukan soalan untuk saya?
Saya mengedit jawapan terakhir. Saya tidak tahu jenaka ...

kacang, anda boleh mempunyai seberapa banyak soalan yang anda mahukan!
Pasta ini mengeras sehingga menjadi pekat, tetapi sangat plastik. Anda hanya perlu mengoleskan kek dan itu sahaja, struktur pasta sangat sesuai untuk ini - lembut, tetapi tetap bentuknya.

Terima kasih - saya akan

[Qween]

Qween Anekdot: seorang anak lelaki datang kepada ayah dan bertanya: -Ayah, mengapa epal berubah menjadi coklat ketika anda menggigitnya? -Anda mengerti sonny, kata ayah, - epal mengandungi besi dibasik, dan apabila anda menggigit sebiji epal, maka oksigen di udara bergabung dengan besi dibasik ini, dan ia mempunyai warna coklat, kerana ... Anak itu mendengar, mendengar dan bertanya: Ayah, dengan siapa anda bercakap sekarang?

[kacang]

kacang, Sama-sama! Saya harap semuanya berjalan lancar.

SchuMakher


Di sini saya berlari ... jika anekdot seperti itu sesuai dengan jawapan saya.

Sekiranya perlu, saya dapat menjelaskan poin demi poin.
Dan, secara amnya, pengisar tangan adalah perkara yang berguna. Dan apabila anda memasak sesuatu untuk mereka, maka sayang untuk membasuhnya dengan segera, anda harus menjilatnya - pada masa yang sama saya menyegarkan diri.

[Schumacher]

Sekiranya perlu, saya dapat menjelaskan poin demi poin.

Anh, bukan nada Schumacher pada hari yang lain dia akan pergi ke Kiev untuk pengisar. Khususnya.

Saya tahu mengenai Kiev, tetapi bukan mengenai pengisar!

yang pasti, saya akan menguasai teknik super-mega, walaupun saya mempunyai yang lama, yang lama, dia berusia 16 tahun ... jadi saya tidak bertanggungjawab atas kepantasannya ... saya menggabungkan makanan untuk semua kanak-kanak di tender umur ... dan dia bergetar ...

Saya sudah membancuh 40g dengan pes koko - semuanya baik dan cepat disebat (y) Saya belum dapat mengatakan apa-apa - saya cuba menjilat kaki saya - saya dapat merasakan mentega. dan pada gula yang saya tidak faham - nampaknya tidak mencukupi. Mari tunggu sehingga esok.warna coklat gelap

[kacang]

kacang , ya, lebih baik tunggu sehingga esok.
Dan gula, saya rasa, dan mungkin akan ditambah, jika itu.

Anyutiyik !!!!!! Betapa sedapnya !! Saya membuatnya dengan susu, saya belum membelinya, ternyata balang setengah liter Anyutella yang enak, sekarang ia akan dipanggil seperti itu.

Tanya, saya sangat gembira! Sangat, kuat, sangat gembira kerana ayah menyukainya! Biarkan dia makan dengan selera makan! Untuk kesihatan anda!

Saya faham bahawa anda tidak perlu disimpan lama. Oleh itu, jangan bersusah payah dengan susu tepung, lakukan dengan susu segar.

Tentang "Anyutella" super!

Beritahu saya yang menggunakan kacang apa. Nampaknya kacang biasanya dimasukkan ke dalam pasta seperti itu. Tetapi saya tidak begitu menyukainya. Adakah yang pernah mencubanya dengan walnut misalnya?

Saya membuat pes seperti hazelnut - untuk selera saya,
rasanya juga enak dengan kenari, tetapi kacang mete direndam dan umumnya tidak terlalu sedap

[Ru]

Ru , untuk citarasa saya, terbaik dengan kacang walnut. Ngomong-ngomong, saya juga tidak suka kacang.

oh Anh, saya sudah mempunyai satu liter kaleng sosej "Anyutella" milik anda dengan kadar yang begitu menakutkan. Seorang rakan datang, saya memburuk-burukkan roti yang sedap dan itu sahaja ... seorang lelaki hilang ... saya harus berkongsi resepinya

Tanyuyuyusha, hello! Akhirnya saya berlari sebentar dan menyeberangi jalan dengan anda.
Untuk kesihatan anda!
Kami juga bergerak pesat, dan saya melakukan lebih banyak perkara, jika tidak, semakin lama ia tahan, lebih enak dan lebih enak. Oleh itu, saya membuat yang baru sebelum saya makan yang lama.

Baiklah, saya telah membuat satu liter semalam! Dalam minyak anggur! Dan itu - hari ini mereka makan semuanya dengan ais krim dan begitu sahaja!

[Qween]

Qween, perempuan, SOS !!

ditulis -0.4h. l. garam - baiklah? Saya fikir 1/4 sudu teh, saya lihat, 4/10 bukan 1/4 .. atau saya memperlahankan shoto ...

ya, 0.4, iaitu hampir setengah sudu teh
dan 1/4 ialah 0.25 sudu kecil

[Kalmykova]

Baiklah, saya telah membuat satu liter semalam! Dalam minyak anggur! Dan itu - hari ini mereka makan semuanya dengan ais krim dan begitu sahaja!

Kalmykova, untuk kesihatan anda!
Saya tidak pernah merasakan minyak anggur.
Lisss, pada prinsipnya, masukkan garam secukup rasa.
Saya masukkan sedikit kurang dari setengah sudu teh, yang bermaksud 0.4 sudu kecil.

Hari ini saya membuatnya dengan susu pekat buatan sendiri - terlalu sejuk! Saya hampir tidak mengambil baldi makanan dari anak perempuan saya.