Barli mutiara berkrim dan sup susu

Barli mutiara berkrim dan sup susu

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Barli mutiara	1 cawan (250 ml)
Air	1.5 liter
Susu	1 liter
Garam	1 sudu kecil dengan slaid kecil

Kaedah memasak

• Saya membaca resipi sup krim barli mutiara dalam buku kecil yang sudah usang (dari 30 halaman). Resipi adalah untuk dandang berganda, tetapi oleh kerana kami tidak membeli dandang berganda, saya memasaknya dalam periuk perlahan.
• Resipi itu telah dibuat semula, dan sekarang, ketika saya mengeluarkan buku kecil ini, menjadi jelas bahawa saya, secara umum, tidak memasaknya dengan cara itu. Jadi apa, kami suka versi saya. Secara adil, saya akan menulis kedua-dua resipi.
• Rendam 1 gelas barli mutiara selama 5-6 jam atau lebih dalam 1 liter air.
• Kemudian masukkan bijirin dan air ke dalam periuk perlahan.
• Sekarang anda perlu memasukkan 1 sudu kecil. dengan segenggam garam, 0.5 liter air dan 1 liter susu.
• Saya pergi untuk menyiapkan, semua ini, pada waktu malam, mod "rendah".
• Pada waktu pagi, bubur nampaknya tidak begitu menyelerakan, tetapi tidak mengapa - sekarang saya akan memperbaikinya.
• Saya tuangkan bubur ke dalam periuk biasa. Pukul dengan pengisar tenggelam hingga berkrim. Saya meletakkan sepotong mentega ke dalam pinggan. Anda boleh menambah gula jika anda suka.
• Sup berkrim ini sedap, berkrim, cair. Mulut gembira melihat barli seperti itu.
• Sekiranya anda tidak menyukai rasa susu bakar, maka anda perlu memasak selama 2 jam sehingga susu mula berubah warna.
• Dan sekarang resipi dari buku Steamed Dishes
• Sekarang saya melihat bahawa resipi saya jauh dari yang asli, tetapi ketika saya memutuskan untuk memasak, saya tidak mahu mencari buku. Dan tidak jelas di mana pengukus itu.
• Bilas barli mutiara, tuangkan 2 gelas air dan masak hingga lembut. Kemudian garam bijirin dan gosokkan panas melalui ayak. Siapkan pembalut dari 1 kuning telur dan, terus mengisar, tuangkan sebahagian kecil keseluruhan gelas. Panaskan pembalut hingga mendidih dan sedikit demi sedikit, sambil kacau, tambahkan bijirin parut ke ganti, satu sudu pada satu masa. Masukkan periuk bersama sup ke dalam tab mandi air selama 10-15 minit. Masukkan minyak ke dalam pinggan siap.
• 100 g barli mutiara, 1 sudu besar. susu, 2 gelas air, 2 sudu kecil. mentega, 1 biji telur.

[Qween]

Qween Saya tidak tahan barli !!! Tetapi, kata mereka, bergunalahayayayaya !!!!!!!! Saya akan memasak. Bagaimana jika berlaku keajaiban !!!!

Py. sy. Dan berapa lama malam untuk anda ???

[Qween]

Saya memasaknya dalam periuk perlahan.

Qween Resipi tentu saja menarik. Menarik walaupun bagi saya, yang tidak mengenali barli dalam bentuk apa pun. Tetapi ... kerana kekurangan periuk perlahan memasak mungkin tidak akan berjaya. Adakah itu yang perlu dicuba dalam kartun dalam mod "pemadaman" untuk malam ini? Ia menggoda bahawa kita menyukai rasa susu yang dipanggang, tetapi kita suka susu yang dipanggang;) Tetapi menurut saya bahawa multi mempunyai suhu rebusan yang lebih tinggi daripada periuk perlahan.

Berikut adalah gambar:





Terutama difoto supaya konsistensi dapat dilihat.

Suami saya, ketika saya memberitahunya bahawa akan ada sup barli, mengatakan bahawa perkara utama adalah sihat. Tetapi, ketika dia makan sesudu pertama, dia mengatakan bahawa sangat sedap. Dan sekarang dia juga memerintahkannya sendiri.

[Omela]

Dan berapa lama malam untuk anda ???

Omela, malam sekitar 10 jam, tetapi ada lebih banyak lagi.

Qween Resipi tentu saja menarik. Menarik walaupun bagi saya, yang tidak mengenali barli dalam bentuk apa pun. Tetapi ... kerana kekurangan periuk perlahan memasak mungkin tidak akan berjaya. Adakah itu yang perlu dicuba dalam kartun dalam mod "pemadaman" untuk malam ini? Ia menggoda bahawa kita menyukai rasa susu yang dibakar, tetapi kita suka susu yang dibakar;) Tetapi menurut saya bahawa multi mempunyai suhu rebusan yang lebih tinggi daripada periuk perlahan

Pinky, Saya tidak percaya bahawa seseorang tidak lebih menyukai barli mutiara daripada yang saya sayangi.
Ya, dalam kartun tidak akan ada susu panggang seperti itu, tetapi anda masih boleh mencubanya selama 5-6 jam semasa "rebusan", dan kemudian panaskan.

Namun, dalam periuk perlahan, bubur adalah kegemaran kami, tetapi dalam kartun itu juga tidak akan buruk.

[Qween]

Qween Berapakah suhu periuk perlahan anda semasa mendidih pada waktu malam? Saya fikir, anda boleh melakukan perkara yang sama di kapal terbang, kerana ada kelajuan rendah dan suhunya diatur (saya mempunyai harimau panas). Saya juga membuat susu bakar di dalamnya.

[Pinky]

Pinky , Saya tidak tahu berapa suhu.
CF saya mempunyai tiga - rendah, sederhana dan tinggi. Pada susu rendah mendidih dengan tenang di sekitar tepinya.

Queenie, barli mutiara anda sangat menakjubkan, tulis dengan sangat menarik. Dan gambar bubur kelihatan seperti ais krim dan nampaknya ini sangat sedap.
Ya, kerana saya tidak peduli dengan barli mutiara sebelum datang ke forum, dan sekarang saya telah berubah fikiran.

[Gaby]

Gaby, terima kasih.

Seperti yang anda tulis mengenai ais krim. Bersama kami, dari tangan ibu saya, sup krim ini diberikan dengan nama kod "crème brulee". Ibu sama-sama mencuba dan menamakannya.

Oh, saya tidak menulis, saya nampak sekarang saya memasak sup krim seperti barli dan cendawan. Juga mengagumkan selera kami.

[Qween]

Namun, dalam periuk perlahan, bubur adalah yang paling digemari oleh kami,

Qween , dan apa ramuan lain yang anda masak dalam periuk perlahan? Entah bagaimana saya belum menutupinya dengan bubur!

[Omela]

Omela, ya bubur rebus dan masak.
Longgar yang tidak sering kita makan.

Contohnya, sangat sedap dengan labu, epal, quince, pir - millet, sekam beras / beras dan campurannya. Saya memanggang buah atau memasaknya dengan mentega (kerana ia lebih sesuai dengan selera kita).

Saya memasak bubur, jika ada buah, kemudian di dalam air, dan pekat, dan cairkan dengan susu / krim dalam pinggan. Sekiranya terdapat susu dan buah sekaligus, maka susu di CF dikurangkan dari asid buah.

Sekiranya saya memasak susu, maka saya meletakkan buah di pinggan.

Dengan strawberi, kismis, aprikot segar, kami tidak menyukainya, tetapi mungkin anda akan menyukainya.

Oleh itu, saya memasak bubur gandum, dan soba, hanya ini tanpa buah.

Saya memasak barli hanya dalam bentuk resipi ini, tetapi, tetapi jika anda tidak mengalahkannya, maka tidak ada yang makan.

Mungkin saya tidak ingat sesuatu, tetapi saya menyatakan intinya dengan tepat.

[Omela]

Omela, ya bubur rebus dan masak.
Sekiranya terdapat susu dan buah sekaligus, maka susu di CF dikurangkan dari asid buah.

Sekiranya anda memasukkan buah-buahan ke dalam susu rebus, susu panas tidak akan menggumpal.
Saya mendidih susu, menambah garam, gula, bijirin, dan kemudian menambah buah - walaupun epal tidak menggumpalkan susu

Saya faham semuanya, terima kasih! Barli mutiara sudah direndam!

Adakah kaca lope?

[Qween]

Saya tidak tahu mengenai sup krim, tetapi saya mempunyai bubur barli pada waktu pagi! Saya membuat 1/2 bahagian untuk sampel. Susu itu adalah kambing yang dipasteurisasi. Diperiksa. Pada waktu pagi ia kelihatan di "kotak" (kerana suami saya memanggil periuk perlahan) bahawa ia tidak boleh dimakan, tetapi saya akan mengatakan menjijikkan !!! Tetapi untuk berjalan, jadi untuk berjalan !!! Pukul dengan mentega dan gula. Pada akhirnya, suami makan dua pinggan !!! Saya juga sangat menyukainya !!! Dan anda tidak boleh mengatakan bahawa ini adalah barli jahat !! Benar, kanak-kanak itu tidak makan, tetapi dia makan sedikit.

Qween , terima kasih banyak untuk resipi !!! Hari ini saya akan memasak lebih banyak. Saya hanya akan mengambil susu yang disterilkan.

Kerana kekurangan periuk perlahan, barli mutiara saya perlahan-lahan habis di dalam oven.
Saya mempunyai mod ketuhar. Pada suhu 150 darjah 2.5 jam. Saya menambah mentega, gula dan campuran! Apa yang sedap ... Mmmmmmmmm ...
Terima kasih kerana resipi!

[SchuMakher]

SchuMakher

1 cawan barli mutiara (250 ml)

Omela, Mila007, kesihatan yang baik, gadis!

[Qween]

Qween , Hari ini saya membuat sup mengikut resipi anda, tetapi menambah cendawan. Saya mesti segera mengatakan bahawa saya menghormati barli mutiara, tidak seperti suami saya, yang tidak memanggilnya apa-apa selain puing-puing (kenangan latihan ketenteraan). Oleh kerana kekurangan periuk perlahan, saya melakukannya dalam multicooker, meletakkan bijirin dengan air dan susu pada mod "rebusan" selama 7 jam semalaman. Pada waktu pagi dia menggoreng cendawan beku (porcini, chanterelles, boletus) dengan bawang dalam mentega, kemudian semuanya hambar.
Semuanya ternyata hebat, tidak secantik milik anda, cendawan melakukan tugas mereka.
Keluarga bahagia. Saya akan mengulangi. terima kasih

[nakapustina]

nakapustina, untuk kesihatan anda!

Mungkin ternyata sangat sedap.

cendawan beku goreng (porcini, chanterelles, boletus) dengan bawang dalam mentega

Saya tidak akan mengangkat tangan saya dengan pengisar untuk menggiling harta karun seperti itu! Saya pernah mencuba chanterelles sekali, tetapi, secara umum, tidak pernah sekali. Sekiranya saya menggoreng cendawan seperti itu, maka kita akan menggelegaknya terus dari kuali (atau dari kuali).

Dan saya masih ada 10 bungkusan yang tersisa dari musim gugur. Oleh itu, saya sangat gembira dengan resepnya, di mana lagi anda boleh menambah cendawan, terutama kerana ternyata sedap, dan pada hari kedua ia lebih enak

Dan tanpa susu akan menjadi jahat? Ya

[Gipsi]

Gipsi, Saya tidak tahu, saya tidak melakukannya tanpa susu. Walaupun, jika dengan cendawan, pasti sedap. Hanya kemudian masukkan krim ke pinggan. Dan tidak perlu memasak / memanaskan susu untuk waktu yang lama, ia akan siap dalam beberapa jam.

tidak, saya tidak memerlukan tenusu, saya belum lagi menggunakan tenusu. cendawan, nampaknya juga, saya akan mencuba barli + air + garam

gipsi, mungkin kemudian masukkan bawang dengan wortel, rebus dalam mentega? Secara amnya, anda akan mengetahuinya.

gipsi, mungkin kemudian masukkan bawang dengan wortel, rebus dalam mentega?

* jangan masukkan garam pada luka saya *

Oween - terima kasih banyak untuk resipi! Sup krim ternyata sangat sedap!
Saya mengucapkan tahniah kepada anda pada Kebangkitan Kristus yang terang! Kristus Bangkit!

terima kasih! Saya terfikir tentang bubur apa yang hendak dimasukkan pada waktu malam, oatmeal sudah habis dan saya tidak akan memikirkan untuk merebus susu barli sekiranya saya tidak melihat resipi ini di sini! Itulah idea yang bernas - pengisar! barli yang tidak dikupas berguna, tetapi mengunyah lama, dan setelah pengisar anak saya menjilat periuk periuk perlahan dan meminta lebih banyak! Mungkin, saya akan menggunakan pengisar untuk tepung gandum yang tidak dikupas, bijirinnya kasar, dan terima kasih kepada MDV, anak bubur telah jatuh cinta)))

[Qween]

Qween, terima kasih! tidak, tidak begitu - TERIMA KASIH!!! Adalah masalah bagi suami saya untuk membuat sarapan pagi, tetapi hari ini, setelah merasakan bubur dari pinggan saya, dia mengatakan bahawa dia juga ingin ... dia makan sepinggan penuh dan tidak percaya bahawa itu adalah barli (saya bahkan untuk menunjukkan kepadanya bungkusan) Dia mengatakan bahawa bubur yang luar biasa yang tidak pernah dia makan (dari jangkitan) saya meminta untuk menyampaikan secara peribadi darinya TERIMA KASIH TERBESAR !!!! Dan saya diarahkan untuk memasak bubur seperti itu untuk pagi setiap hari.

Quinn, terima kasih) Saya suka barli mutiara, tetapi entah bagaimana saya tidak memasaknya ... saya akan memasaknya dan tidak memakannya ... tetapi mungkin bernasib baik dan saya akan mendorong anak perempuan saya dengan alasan bahawa itu hanya bubur susu)))) nampak sangat sedap!

dan jika bijirin tidak direndam?

Kawan, saya gembira anda menyukai barli mutiara. Untuk kesihatan anda!

dan jika bijirin tidak direndam?

Tanya, jika anda tidak merendamnya, bijirin akan tetap dimasak. Hanya di atas (dalam susu) sebilangan biji-bijian melayang, tidak membengkak dari atas. Selepas memukul, semuanya akan baik-baik saja.

terima kasih

Saya tidak memahami sesuatu: adakah sup susu manis (sama sekali bebas gula)?

Ya, tanpa gula. Sekiranya anda mahu, anda boleh meletakkan gula di atas pinggan.

Dan saya segera membuang garam dan gula dan mentega, sedap ... besok dirancang bubur gandum mengikut resipi yang sama .. Terima kasih sekali lagi

[Qween]

QweenYa, saya akan mencuba sup ini!)))
Terima kasih!

Adakah hanya 1.5?
KEDAI !!!! Faham! Terdapat juga 1 liter air di mana bijirin direndam!
Maaf!)))
Inilah krim saya ~ sup!)))
rasanya sangat sedap, saya akan kerap melakukannya pada waktu pagi. Saya memasak dalam multicooker Philips kecil pada suhu 80º. Saya meletakkannya pada pukul 6, kemudian dipanaskan hingga pagi.
Berikut adalah laporan gambar.