Roti soba dan oatmeal (pembuat roti)

Roti soba dan oatmeal (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	400 g
Tepung Gandum	50 g
Tepung soba	50 g
Cecair air + 1 biji telur + 3 sudu besar. l. krim masam	hanya 350 ml
Garam	1.5 sudu kecil
Gula	1 sudu besar l.
Mentega Ghee	40 g
Yis kering	2 sudu kecil
Panifarin	1 sudu besar l.
Biji labu + biji rami	(apa-apa jumlah)

Kaedah memasak

• mod asas, saiz L.
  

Catatan

Semalam saya membakar roti baru, ternyata sangat lembut, tinggi, tidak hancur.
Cuba ia! Roti sarapan yang sangat baik - sihat dan lazat!

Saya mempunyai soalan dengan segera - adakah mungkin tanpa panifarin?

Saya mempunyai soalan dengan segera - adakah mungkin tanpa panifarin?

Boleh! Terdapat krim masam dalam roti, ia mempunyai daya angkat, terutama jika sudah tua!
Anda juga boleh mencairkan air dengan kefir, atau whey.

Saya mempunyai soalan dengan segera - adakah mungkin tanpa panifarin?

Sudah tentu, anda boleh melakukannya tanpa panifarin, saya berpendapat bahawa akan ada lebih sedikit roti. Saya menambahkannya kerana kehadiran tepung gandum dan tepung soba bebas gluten, yang tidak naik dengan baik sendiri.

Saya seorang pemula dan pemikat dalam menggunakan pembuat roti ... di sini saya duduk dan berfikir ... berapa banyak yang harus saya kurangkan bahan-bahannya agar sesuai dengan Phillips ... semalam saya cuba membuat roti rai ... Saya hampir menanam tungku ... berbau bakar, walaupun sedap ...

#
Saudari Klitschko, bolehkah pautan ini membantu anda? Semoga berjaya

Rotinya hebat ... saya membakarnya tanpa panifarin. Poin. naik dengan baik, saya bahkan perlu membantingnya sebelum dibakar supaya tidak keluar dari mesin roti. Terima kasih kerana resipi