Mona1
Gadis-gadis, semua masalah dengan peroksidasi dapat dihilangkan dengan mudah dengan memasang termostat ke pembuat yogurt. Saya mempunyai pembuat yogurt Clatronic. Kami membeli termostat untuk inkubator dan suami saya memasangkannya ke pembuat yogurt (tidak ada yang rumit) sekarang ia tidak terlalu panas dan menjaga suhu tepat untuk ini atau budaya pemula. Untuk kefir, misalnya, anda memerlukan 30 darjah, tetapi tanpa pengatur ia memanaskan di atas 40. Untuk yang lain - 35-37. Tetapi, bagaimanapun, pada pembuat yogurt seperti itu, di mana air dituangkan di antara gelas, kaedah ini tidak akan berfungsi. Ini hanya untuk mereka yang hanya menghidupkan dan mematikan. dan tanpa automasi.
🔗 di sini kami membeli termostat RT-10 / P01 dari pengenaan Ukrposhta. pembayaran. Ini untuk orang Ukraine. Di Rusia, Belarus, ini juga dijual dengan pasti.
Secara umum, ini adalah masalah semua pembuat yogurt - terlalu panas. Sekarang ada 1 model dengan termostat, saya membeli ibu saya 2 minggu yang lalu. Ini, saya akan memberitahu anda satu perkara! Tetapi di Internet hanya terdapat di satu laman web, jika berminat:
🔗 by the way, ia dibuat berdasarkan pesanan Institut Kiev untuk budaya Starter VIVO.
Garry77
Akhirnya, mereka datang kepada saya dengan sourdoughs, saya sudah mencuba yogurt dan simbilak. Ternyata sangat enak, dengan pisang yang biasanya hebat. Yogurt ternyata sedikit sombong, tetapi tidak mempengaruhi rasanya, Streptosan ternyata sangat enak, sangat lembut tanpa ingus, jujur ​​saya lebih suka Yogurt. Saya mengambil susu Prostokvashino dan Rumah di kampung, kedua-duanya baik, saya tidak perhatikan perbezaannya, saya mencuba lemak 2.5%, 3.5% dan 6%, saya lebih suka pilihan pertama dan kedua, dengan 6% ternyata juga lemak, anda tidak makan banyak, balang itu dimakan dengan susah payah.
Mona1
Petikan: Garry77

Streptosan ternyata sangat baik, sangat lembut tanpa ingus, jujur ​​saya lebih suka Yoghurt
Tahniah, yogurt sedap! Saya mempunyai: yogurt (dengan dan tanpa laktulosa), streptosan, simbilact, bifivit, vitalact, VIVo kvass. Yang paling sedap adalah streptosan! Bifivit tidak dapat diperam semula, saya tidak akan mengambilnya lagi. Saya menggerakkan ragi lain, memanas semula 20 kali, atau lebih. Bila rasa saya rasa ia mulai masam dari semasa ke semasa, saya menukarnya ke basil lain. Ternyata memakan setiap produk selama sebulan setengah. Saya sama sekali tidak suka kvass. Begitu manis-manis, walaupun saya meletakkan gula lebih sedikit daripada dalam arahan, dan masih.
pygovka
hai gadis-gadis. Saya membuat yoghurt dari narine (kapsul dan serbuk dalam beg), bifidobacterin, linex, yogurt Kanada dalam kapsul - sepanjang masa ternyata berkerak, tidak tebal, dan masam - saya tidak suka. Saya tidak dapat mencapai kepadatan dengan cara apa pun. Kami tidak mempunyai fermentasi lain di bandar kami, mereka memandang saya di semua farmasi (mereka bahkan belum pernah mendengar tentang vivo!). Saya tidak tahu di mana dan bagaimana untuk melihat. ada yang boleh memberitahu saya mengenai ragi?
irysska
pygovka
Berikut adalah pautan ke budaya pemula Vivo 🔗 Di bandar anda.
pygovka
irysska terima kasih. Saya membaca maklumat ini. tetapi dalam singa mustahil untuk pergi, dan tidak ada yang boleh dipindahkan. Saya tidak dapat mencari maklumat, salah seorang gadis mengatakan bahawa ada wakil (gadis) di Lviv, mereka boleh menghantarnya, saya tidak dapat menjumpainya.
Lenusya
pygovka, hubungi pengguna forum kami kipitka
Setahu saya, dia mengirimkan ragi.
pygovka
Lenusya sudah menulis. tetapi masih sunyi. Saya akan tunggu.
Lozja
Petikan: pygovka

Lenusya sudah menulis. tetapi masih sunyi. Saya akan tunggu.

Pergi ke Kidstaf (hanya google dan tulis), tulis di sana dalam Pencarian "starter culture", daftar, dan beli apa sahaja yang anda mahukan - sekurang-kurangnya Vivo, sekurang-kurangnya Itali, sekurang-kurangnya Bulgaria. Ada orang yang berbeza menjual. Saya menyimpan di sana sepanjang masa.
pygovka
terima kasih. ya ... ada orang yang berbeza menjual. tetapi harganya sama seperti dari kilang Kiev, saya akan tunggu sampai kipitka akan menjawab.
tatysya
kanak-kanak perempuan hello! untuk pertama kalinya hari ini saya menggunakan pembuat yoghurt, pada vivo yogurt, ternyata masam (atau mungkin ia berhenti?), adakah ia sepatutnya seperti itu? dan masam apa yang lebih baik diambil sehingga bebas masam?
rusja
tatysya
bergantung kepada tempat tinggal anda, terdapat pengeluar dan nama yang berbeza
Di Ukraine, terdapat juga Lactina Bulgaria dan Genezis dan GoodFood Itali, yang dijual di farmasi biasa. Mereka mempunyai laman web mereka sendiri, cukup taipkan nama pemula di mana-mana enjin carian dan lihat apakah ia dijual di bandar anda
Semoga berjaya
Mona1
Mengenai budaya pemula - Saya membeli musim bunga lalu melalui kedai Internet, dan sekarang terdapat alamat di bandar-bandar di Ukraine di mana anda boleh membelinya. Dan tidak perlu diteruskan. Kami pergi ke kedai dan membeli:
🔗
Tetapi ada juga di sini:
🔗
kipitka
pygovka, jika 30 keping banyak, anda boleh memesan 20 keping, saya akan hantarkan melalui Ukrposhta, harga untuk 8 UAH, syarat pembayaran dalam pesanan peribadi
tatysya
kanak-kanak perempuan bolehkah saya menggunakan yoghurt (VIVO) sebagai starter ibu sekiranya saya mengeluarkannya terlalu banyak (sedikit whey dilepaskan) dan adakah ini mempengaruhi kualiti yogurt baru?
rusja
tatysya
anda boleh mengembalikan semua yang ada dalam ragi baru
Mona1
Saya hanya menyedari bahawa jika ragi yogurt sedikit merosot, maka dari penapaian berlebihan hingga penapaian berlebihan, rasanya lebih buruk lebih cepat daripada jika saya terlalu banyak menggunakan streptozan atau simbilaktur. Lebihan berlebihan ini, terutama yang kecil, praktis tidak dapat dilihat sama sekali pada masa-masa penapaian yang berlebihan, dan akan ada banyak masa lagi, dan yogurt lebih halus dalam hal ini, mungkin. Jadi nampaknya saya. Anda hanya perlu memulakan lapisan masam kering baru lebih awal daripada jika tidak ada pendedahan berlebihan.
Lenusya
Saya menerima budaya pemula Lactina (yogurt, kefir, susu panggang, vitalact, krim masam). Oleh itu semuanya disertakan dengan kemas, disertakan petua dan arahan memasak. Saya akan mencubanya esok. Tetapi kefir memerlukan suhu 30-32 gram. Bagaimana saya boleh memberikannya? Pembuat yogurt secara berkala boleh dihidupkan dan dimatikan selama 5-10 minit. (Saya mempunyai Tefal). Malangnya, termostat tidak dijual dengan kami.
Anda sekurang-kurangnya harus membeli termometer.
rusja
Petikan: Lenusya

Tetapi pemikiran saya datang seperti ini: kefir memerlukan suhu 30-32 gram, bagaimana saya dapat memberikannya kepadanya? Pembuat yogurt secara berkala boleh dihidupkan dan dimatikan selama 5-10 minit. (Saya mempunyai Tefal). Anda sekurang-kurangnya harus membeli termometer.
Saya rasa ya, beli alkohol atau termometer elektronik dan apabila suhu menghangat hingga 32, matikan pembuat yogurt, tetapi tidak selama 5-10 minit, ia akan menghasilkan sedikit, tetapi sekurang-kurangnya setengah jam. Proses dalam budaya pemula masih akan berjalan, tetapi mereka tidak akan selalu ditarik oleh rejim suhu dan mereka tidak akan menyejuk dengan cepat di pembuat yogurt hampir hermetik. Dan di sana anda sudah dapat mencapai pengalaman yang optimum.
Tetapi perlu diingat bahawa kefir fermentasi untuk masa yang lama, dari 8 hingga 10 jam. Oleh itu, sehingga anda terbiasa dengan ragi, lebih baik tidak memakainya pada waktu malam.
rusja
Lenusya
Saya dapati di laman web VIVO cara memerah produk yang halus, saya rasa anda boleh mengikuti nasihat mereka, hanya pada awalnya, sebelum jam 4, mereka akan mengukur suhu fermentasi, kerana setiap orang mempunyai pembuat yogurt yang berbeza,

Sekiranya anda memasak kefir, vitalact, keju kotej atau krim masam - 4 jam selepas permulaan memasak, cabut pembuat yoghurt. Jangan buka penutup pembuat yogurt. Biarkan produk diperam selama sisa waktu memasak.

Waktu memasak ditunjukkan dalam jadual. Setelah masa memasak berlalu, condongkan sedikit pembuat yogurt untuk memastikan makanannya pekat. Jika tidak - tunggu 30-60 minit dan periksa lagi Saya berpendapat bahawa di tempat ini, anda tidak perlu TUNGGU, tetapi BERHATI-HATI. Sekiranya produk tebal, keluarkan cawan dari pembuat yogurt, tutup penutup dan sejukkan. Selepas penyejukan, produk siap digunakan. Anda boleh menambah perasa sebelum digunakan. Nikmati hidangan anda!
Marfa Vasilievna
Dan VIVO acidolact saya tidak fermentasi. Saya menetapkan pemasa selama 8 jam dan pergi bekerja, meminta suami saya memasukkannya ke dalam peti sejuk setelah mematikan pembuat yogurt.Pada waktu malam, di dalam peti sejuk, susu yang sama menanti saya, yang saya masukkan ke dalam pembuat yogurt pada waktu pagi. Ternyata masam ini memerlukan 12-14 jam untuk menapai. Oleh itu Yahudi tidak menyesal orang membaca arahan
Selama beberapa bulan sekarang, saya dan suami makan yogurt, secara semula jadi langsung dari peti sejuk ... Dan sekarang anak anjing telah muncul dalam keluarga, yang juga ingin dimanjakan dengan makanan yang enak dan sihat. Tetapi "anak" kita yang tidak berubah-ubah tidak mahu makan yogurt sejuk, hanya pada suhu bilik. Berkongsi pengalaman anda, bagaimana anda dapat memanaskannya dengan betul, dan yang paling penting dengan cepat?
Mona1
Petikan: Martha Vasilievna

Tetapi "anak" kita yang tidak berubah-ubah tidak mahu makan yogurt sejuk, hanya pada suhu bilik. Berkongsi pengalaman anda, bagaimana anda dapat memanaskannya dengan betul, dan yang paling penting dengan cepat?
Semasa suami saya bangun untuk bekerja pada waktu pagi, dia menuangkan air panas ke dalam periuk dan meletakkan balang di dalamnya. Semasa mencuci dan berpakaian, yogurt telah memanaskan badan.
Marfa Vasilievna
Terima kasih! Esok pagi saya akan mencuba
Eyrene
Halo, pada suatu hari saya membeli pembuat yogurt dan memutuskan untuk mencubanya. Saya membuat budaya pemula di Bifidumbacterin. Dengan masam ini, saya membuat yogurt, ternyata tebal, tetapi dengan ketulan dan tidak masam. Tetapi memalukan bahawa ragi itu sendiri pahit. Adakah ini normal?
rusja
Petikan: Eyrene

membuat ragi dengan Bifidumbacterin. Dengan masam ini, saya membuat yogurt, ternyata tebal, tetapi dengan ketulan dan tidak masam. Tetapi memalukan bahawa ragi itu sendiri pahit. Adakah ini normal?
Tidak! Tidak perlu pahit dalam yogurt yang sudah siap.
Adakah budaya pemula anda kering atau yang dijual di kedai susu kedai? Tarikh luput mungkin akan berakhir ...
Scarecrow
Petikan: Martha Vasilievna

Dan VIVO acidolact saya tidak fermentasi. Saya menetapkan pemasa selama 8 jam dan pergi bekerja, meminta suami saya memasukkannya ke dalam peti sejuk setelah mematikan pembuat yogurt. Pada waktu petang, di dalam peti sejuk, susu yang sama menanti saya, yang saya masukkan ke dalam pembuat yogurt pada waktu pagi. Ternyata masam ini memerlukan 12-14 jam untuk menapai. Oleh itu Yahudi tidak menyesal orang membaca arahan
Selama beberapa bulan sekarang, saya dan suami telah makan yogurt, secara semula jadi langsung dari peti sejuk ... Dan sekarang anak anjing telah muncul dalam keluarga, yang juga ingin dimanjakan dengan makanan yang enak dan sihat. Tetapi "anak" kita yang tidak berubah-ubah tidak mahu makan yogurt sejuk, hanya pada suhu bilik. Berkongsi pengalaman anda, bagaimana anda dapat memanaskannya dengan betul, dan yang paling penting dengan cepat?

Saya juga berlari ke dalamnya, dan kemudian mengubahnya ... Sekarang nampaknya tidak ada apa-apa, saya sudah terbiasa ...
Eyrene
Petikan: rusja

Tidak! Tidak perlu pahit dalam yogurt yang sudah siap.
Adakah budaya pemula anda kering atau yang dijual di kedai susu kedai? Tarikh luput mungkin akan berakhir ...

Masak kering dari farmasi, tarikh pengeluaran adalah November 2011, keluar dari peti sejuk dengan saya.
Yogurt itu sendiri tidak pahit, ia adalah masam yang pahit. Saya melakukan ini, saya menyebarkan balang bifidumbacterin ke dalam setengah liter susu dan ke dalam pembuat yogurt, ternyata masam, mirip dengan yogurt tebal dan masam ini, saya fermentasi susu, ternyata yogurt dengan ketulan, tetapi tidak pahit.
rusja
Petikan: Eyrene

Saya memerah susu, yogurt diperoleh dengan ketulan, tetapi tidak pahit.
Adakah anda kacau sebelum ragi?
Saya mempunyai benjolan kerana ini.
tatysya
kanak-kanak perempuan seperti apa rasa yogurt vivo? Saya faham - sudu sangat berharga (jika anda tidak mengganggu), tidak ada whey, tetapi nampaknya kefir mengingatkan saya ... kefir yang sangat baik ...
Mona1
Petikan: tatysya

kanak-kanak perempuan seperti apa rasa yogurt vivo? Saya mengeluarkannya - sudu itu sangat berharga (jika anda tidak mengganggu), tidak ada whey, tetapi menurut saya bahawa kefir mengingatkan ... kefir yang baik ...
Ya betul. kedai biasa jelas tidak serupa. Dan jika anda meletakkan 1-2 sudu pengawet teh di dalamnya, maka sangat serupa, hanya tanpa pewarna, bahan pengawet dan byak lain.
Marfa Vasilievna
Petikan: Scarecrow

Saya juga berlari ke dalamnya, dan kemudian berlebihan ...
Ya? Walaupun begitu, saya tidak mengambil risiko berfikir seperti itu

Hari ini pada waktu pagi saya cuba memanaskan balang yogurt dalam air panas. Selama 30 minit ia tidak terlalu panas, dan tidak ada masa untuk menunggu. Saya harus berimprovisasi ...Saya menambahkan puri labu panas ke yogurt dan cepat-cepat memberi makan anjing itu, dengan harapan sekurang-kurangnya beberapa kegunaan berjaya masuk ke dalam badannya
Mona1
Dan hari ini, untuk pertama kalinya dalam setahun, saya tidak mendapat yogurt (lebih tepatnya, streptosan, walaupun ini tidak penting di sini). Seperti biasa, kami membeli susu UHT. Saya tidak mendidihnya dari kebiasaan, tetapi hanya memanaskannya hingga 35 darjah + masam, masukkannya ke dalam pembuat yogurt. Selepas masa yang diperuntukkan, saya mengeluarkannya - dan kemudian semuanya melengkung, kepingan keju kotej melayang. Saya menuangkan semuanya ke dalam periuk, berdiri semalaman di dapur di atas meja, dan menyaringnya hari ini. Adakah mungkin untuk memasak sesuatu dari keju kotej seperti itu? Atau bakar roti dengan whey seperti itu?
Sebabnya ialah kadbod susu mempunyai lekuk pada tulang rusuk atas. Kotak itu sendiri, menurut teknologinya, terdiri dari beberapa lapisan, dan anda dapat melihat kapan kotak itu hancur, mungkin beberapa lapisan itu retak, walaupun susu keluar tidak keluar. Dan dapat dilihat bahawa ia mula merosot secara perlahan. Oleh itu, saya menasihatkan semua orang untuk membeli ultrapaster. susu hanya dalam kotak rata.
simfira
Saya membuat yoghurt dengan sourdough Vivo dan Genesis, dan dengan kedua sourdough, yoghurt dan kefir adalah kental. Saya tidak mahu makan kekacauan seperti itu. Saya melakukannya dalam pembuat yogurt dan termos. Beritahu saya apa masam yang perlu diambil agar perkara ini tidak berlaku.
Lyuba 1955
Gadis, hello! Soalan - jika saya mempunyai sedikit cecair di atas, maka saya terlalu banyak terdedah? Dan hanya tinggal 4 jam, ini adalah sourdough kedua atau over-sourdough, apa yang perlu saya panggil, saya tidak tahu
Lozja
Petikan: Lyuba1955

Gadis, hello! Soalan - jika saya mempunyai sedikit cecair di atas, maka saya terlalu banyak terdedah? Dan hanya tinggal 4 jam, ini adalah sourdough kedua atau over-sourdough, apa yang perlu saya panggil, saya tidak tahu

Ya, terlalu terang. Saya secara peribadi telah membuat penyediaan semula selama 2.5 jam.
Lyuba 1955
Oh, Lozja, Terima kasih banyak - banyak! Segala-galanya nampak jelas, tetapi anda masih perlu menyesuaikan diri dan ada baiknya anda meminta seseorang meminta 2.5 jam - itu bagus, cepat sekali! Dan terima kasih atas jawapan yang pantas, terdapat banyak burung hantu malam
Lozja
Petikan: Lyuba1955

Oh, Lozja, Terima kasih banyak - banyak! Segala-galanya nampak jelas, tetapi anda masih perlu menyesuaikan diri dan ada baiknya anda meminta seseorang meminta 2.5 jam - itu bagus, cepat sekali! Dan terima kasih atas jawapan yang pantas, terdapat banyak burung hantu malam

Anda lihat, mulai pukul 2, semua ragi berbeza.
NOLA
Petikan: pygovka

hai gadis-gadis. Saya membuat yogurt dari narine (kapsul dan serbuk dalam sachet), bifidobacterin, linex, yogurt Kanada dalam kapsul - sepanjang masa ternyata berketul, tidak pekat, dan masam - saya tidak suka. Saya tidak dapat mencapai kepadatan dengan cara apa pun. Kami tidak mempunyai fermentasi lain di bandar kami, mereka melihat saya di semua farmasi (mereka bahkan belum pernah mendengar tentang vivo!). Saya tidak tahu di mana dan bagaimana untuk melihat. ada yang boleh memberitahu saya mengenai ragi?
jika anda berada di Lviv, saya boleh memberitahu anda di mana untuk mencari banyak pilihan budaya pemula (baik VIVO dan makanan yang baik)
Mona1
Di semua bandar Ukraine, anda dapat melihat tempat penjualan budaya pemula di sini:
🔗
pygovka
Saya membacanya di laman web mereka. di metro di Lviv dulu, ada 3 jenis dari mereka dan itu saja. Ya, dan setiap masa, anda juga tidak boleh memukulnya (terutamanya di metro, kad nczhna), saya tidak masuk ke dalam silpo. kami sekarang mempunyai makanan yang sedap di dalam farmasi, saya mencubanya, memang sedap. Saya tidak kenal singa dengan baik.
Mona1
Petikan: pygovka

Saya membacanya di laman web mereka. di metro di Lviv dulu, ada 3 jenis dari mereka dan itu saja. dan anda tidak boleh memukulnya setiap masa

Anda sering tidak boleh memandu. Saya memesan sekumpulan budaya pemula dari laman web mereka pada musim bunga lalu. Simpan dengan sempurna di dalam peti sejuk. Walaupun mereka mengatakan, sehingga enam bulan, tetapi saya sudah memilikinya selama hampir satu tahun dan saya telah melakukannya sepanjang masa. Rasa tidak berubah. Dan jika anda tiba-tiba mengambilnya, lebih baik melakukannya sekarang, sementara tidak ada panas, sehingga tidak mati semasa pengangkutan. Dan ambil banyak masa untuk bertahan sehingga cuaca sejuk berikutnya, hingga November. Saya juga terfikir untuk melakukan ini, tetapi ia tidak akan berjaya sehingga November, kerana ternyata memanaskan semula masam yang sama lebih banyak kali daripada yang saya jangkakan, jadi masih banyak yang tersisa, saya rasa akan cukup sampai November depan . Dan peti sejukku membeku dengan sangat baik. Baiklah, ini adalah cara saya melakukannya, dan oleh itu setiap orang mempunyai strategi mereka sendiri dalam hal ini.
Anda boleh mengatakan bahawa dengan kaedah membeli ini, anda perlu membayar kos pengangkutan, tetapi ini adalah 15 Hryvnia, mungkin beberapa Hryvnia lebih banyak, tetapi anda perlu mengambil sekurang-kurangnya selusin atau lebih sekaligus, dan di metro yang sama, leavens lebih mahal daripada di laman rumahnya, dan tidak diketahui bagaimana ia disimpan di subway atau di tempat lain. Oleh itu, anda mendapatkannya tanpa perantara dari pengeluar. Segala-galanya datang kepada saya dengan cepat, kemas. Budaya pemula dijual di tiga tempat di bandar kami, tetapi apabila perlu, saya akan memesan hanya melalui Internet (tentu saja, jika saat ini datang semasa musim sejuk).
Lozja
Saya juga berfikir sebelum musim panas untuk membuat stok. Ato duduk di musim panas dan bimbang - bagaimana ia tiba di sana ketika panas, kemudian.
rusja
Petikan: irysska

Olya, semalam saya menghantar pesanan untuk budaya pemula Lactin - yogurt, susu panggang, kefir, bifidum

irysska
baik, bagaimana LACTINA?
mencuba uzho ???
rusja
Lozja
Oksana, anda sepertinya akan memesan beberapa budaya pemula Bulgaria di Kidstaf dengan harga 5 UAH Adakah pembelian itu berlaku? Sangat menarik untuk mengetahui mengenai produk baru
irysska
Petikan: rusja

irysska
baik, bagaimana LACTINA?
mencuba uzho ???
Oh, Laktina berada di bawah tanah - makcik itu diam, seperti partisan - dia tidak memanggil, tidak menulis Jadi buat masa ini
Lozja
Petikan: rusja

Lozja
Oksana, anda sepertinya akan memesan beberapa budaya pemula Bulgaria di Kidstaf dengan harga 5 UAH Adakah pembelian itu berlaku? Sangat menarik untuk mengetahui mengenai produk baru

Tidak, tidak, bukan Bulgaria, Itali, Sacco. Benar, tidak ada bukti, mereka dihantar dengan beg zip. Nampaknya, ada satu rumah mandi besar.
Maafkan rana, saya masih tidak akan berhenti berlangganan. Secara amnya, anda boleh menggunakan budaya pemula yang normal. Saya mula-mula mencuba Yoghurt Delicate, Yoghurt Very Delicate, dan Bifido yoghurt. Pada mulanya saya mencuba tender Yogurt. Untuk selera kami - baik, sangat lembut, tetapi enak, tidak ada keluhan di sini. Dan ini sangat lembut bagi kami (anda mengambilnya dengan sudu, dan itu hanya bergetar), mungkin kerana kami terbiasa dengan yogurt dengan bifidobakteria, dan mereka biasanya lebih tebal daripada yogurt biasa. Konsistensi yang lebih padat, atau sebagainya. Dan, yang terlalu ditumpukan pada eksperimen saya adalah pengenalan susu buatan sendiri ke dalam pembuatan yoghurt, setelah lembu itu terlalu lama, jadi sukar untuk memahami apa dan bagaimana. Budaya pemula, kultur pemula, susu buatan sendiri, dibeli di kedai. Secara umum, saya benar-benar bingung.
Kemudian saya buat Bifido-yogurt, yang ini sangat mirip dengan Bio-Yogurt Bulgaria, kami menyukainya. Secara umum, Sangat halus dan tetap berbaring di dalam peti sejuk. Entah bagaimana saya tidak mengambil risiko. Mungkin semasa leavens habis ... Tetapi mereka tidak akan habis lagi, kerana saya sudah menetapkan 10 keping yogurt Bifido ini, dan di sana mereka memberikan 3 keping lagi. Secara umum, semasa stok.
Tidak ada perbezaan tertentu dengan yang Bulgaria, jadi mengapa membayar lebih? Yogurt yang baik, tidak lebih buruk daripada yang berharga 8-10 UAH setiap beg.
Sesuatu seperti itu, secara umum.
Pintusha
Petikan: rusja

irysska
baik, bagaimana LACTINA?
mencuba uzho ???
Saya juga mengambil laktin, bagi saya ia sangat sedap
pygovka
Petikan: Mona1

Anda sering tidak boleh memandu. Saya memesan sekumpulan budaya pemula dari laman web mereka pada musim bunga lalu. Simpan dengan sempurna di dalam peti sejuk. Walaupun mereka mengatakan, sehingga enam bulan, tetapi saya sudah memilikinya selama hampir satu tahun dan saya telah melakukannya sepanjang masa. Rasa tidak berubah. Dan jika anda tiba-tiba mengambilnya, lebih baik melakukannya sekarang, sementara tidak ada panas, sehingga tidak mati semasa pengangkutan. Dan ambil banyak masa untuk bertahan sehingga cuaca sejuk berikutnya, hingga November. Saya juga terfikir untuk melakukan ini, tetapi ia tidak akan berjaya sehingga November, kerana ternyata memanaskan semula masam yang sama lebih banyak kali daripada yang saya jangkakan, jadi masih banyak yang tersisa, saya rasa akan cukup sampai November depan . Dan peti sejukku membeku dengan sangat baik. Baiklah, ini adalah cara saya melakukannya, dan oleh itu setiap orang mempunyai strategi mereka sendiri dalam hal ini.
Anda boleh mengatakan bahawa dengan kaedah membeli ini, anda perlu membayar kos pengangkutan, tetapi ini adalah 15 Hryvnia, mungkin beberapa Hryvnia lebih banyak, tetapi anda perlu mengambil sekurang-kurangnya selusin atau lebih sekaligus, dan di metro yang sama, leavens lebih mahal daripada di laman rumahnya, dan tidak diketahui bagaimana ia disimpan di subway atau di tempat lain. Oleh itu, anda mendapatkannya tanpa perantara dari pengeluar. Segala-galanya datang kepada saya dengan cepat, kemas.Budaya pemula dijual di tiga tempat di bandar kami, tetapi apabila perlu, saya akan memesan hanya melalui Internet (tentu saja, jika saat ini datang semasa musim sejuk).
kos pengangkutan tidak menakutkan, ketika kesihatan lebih mahal, saya tidak dapat menyimpan begitu lama (saya mempunyai peti sejuk USSR - sudah berusia 30 tahun), saya mencairkannya setiap minggu pada musim panas, jadi saya tidak dapat.
Lozja
Dan saya sekali lagi berkawan dengan susu buatan sendiri dalam penyediaan yogurt. Yoghurt kini diperoleh tanpa masalah.
Saya menyimpulkan bahawa nampaknya alasannya adalah pada mulanya mereka memerah susu tiga kali sehari, jadi susu itu dicampurkan dengan hasil susu yang berbeza dalam satu balang, dan oleh itu yogurt, ternyata tidak berfungsi. Sekarang mereka tidak mencampurkan susu dan semuanya berjalan lancar. Hidup semakin baik!
irysska
Petikan: Lozja

Dan saya sekali lagi berkawan dengan susu buatan sendiri dalam penyediaan yogurt. Yoghurt kini diperoleh tanpa masalah.
Saya menyimpulkan bahawa nampaknya alasannya adalah pada mulanya mereka memerah susu tiga kali sehari, jadi susu itu dicampurkan dengan hasil susu yang berbeza dalam satu balang, dan oleh itu yogurt, ternyata tidak berfungsi. Sekarang mereka tidak mencampurkan susu dan semuanya berjalan lancar. Hidup semakin baik!
Selamat untuk anda. Biarkan semuanya terus berjalan lancar!
Dan sekarang saya membuat simbilak dengan laktulosa Vovo menggunakan susu kedai Harmony + sedikit krim 10%. Ternyata sangat baik, tebal, sama sekali tidak masam, hanya sedikit bertahan - secara umum, saya menyesuaikannya dengan kartun dalam 5 balang mayonis, tuangkan air suam ke dalam mangkuk - dan semuanya baik-baik saja!

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti