Kek safron dengan krim masam

[Nikusya]

Nikusya,

Saya juga bakar semalam. Sudah 2 makan. Esok bakar lagi, kerana pesta ini tidak akan bertahan hingga Paskah!)))

Awak sangat cantik. Kubah yang sangat baik, tidak ada keretakan.

[Scarecrow]

Scarecrow, Natus: maaf: tidak ada kekuatan untuk membaca keseluruhan topik, apa yang perlu dilakukan dengan safron, tuangkan air mendidih atau vodka ke seluruh dan anda boleh sekarang, tetapi bakar esok? Dan kismis dalam bergamot untuk berapa banyak merendam aprikot kering atau lebih baik (tetapi saya tidak mempunyai Cointreau) dan gosokkan zest atau tidak, kepala saya berputar ... Saya sudah menguli Myasoedovsky dan Chocolate, saya akan buat hari esok ...

[kil]

kil,

Tidak ada semangat di kulich ini. Semuanya bercampur dengan anda: kuda, orang))). Aprikot kering dengan Cointreau juga terdapat di kulich lain - safron-almond.

Ambil klasik: kismis dan rum (jika ada) atau cognac. Rendam kismis dalam rum / cognac, safron dalam satu sudu besar air mendidih dan biarkan semuanya sehingga esok.

Ditambah pada hari Khamis, 28 April 2016 5:28 PTG

Saya sudah bersedia!))

[Scarecrow]

Scarecrow, Kecantikan Natasha! Ringkasnya, saya telah mencampurkan semuanya, saya meletakkan kismis dari bergamot dalam kastard dari Svetta, dan di dalam anda, saya membuat aprikot kering dengan buah zaitun dan gula-gula, warna adunannya hebat, sekarang mereka membakar, bau menarik letakkan 2 beg safron dalam setengah bahagian, namun harganya mahal, hampir 200 rubel, tetapi baiklah, saya harap ia berbaloi. Pada hari Ahad saya akan merasai 4 resipi dan memilih sendiri ...

[kil]

kil,

Sekian, semoga berjaya. Kek Paskah sangat individu))).

[Scarecrow]

Scarecrow, ya, maka saya akan melaporkan, saya harap saya dapat menunjukkan kek Paskah tanpa memerah. Terima kasih Natus, resipi anda biasanya sangat sesuai untuk saya.

Saya sudah bersedia!))

Dan saya:)))

Saya tidak mempunyai kekuatan yang cukup untuk menghias. Saya melakukannya dengan cara pekerja-petani. Saya akan tidur dengan tidak selamat, jika tidak, kek itu berbau seperti itu. Natochka, saya telah membakar kek anda selama beberapa tahun, selalu berjaya! Terima kasih!

[Masyusha]

Masyusha,

Ya, saya mempunyai pekerja dan petani yang sama. Hanya bunga wafel yang masih terpaku pada sayu. Tidak banyak yang saya merangkak jauh dari anda ke cerdik pandai!

Persembahannya sangat baik: kubah digambarkan lurus.

Saya sudah bersedia!))

Gadis-gadis, dan dia semestinya begitu gelap, jika tidak, saya bimbang bahawa saya terlalu banyak bereksposisi, tetapi nampaknya perkara biasa juga bagi saya

Tusya, saya ingin membakar kuih yang sama sekali berbeza, tetapi semalam saya tidak sengaja melihat topik anda dan ... inilah hasilnya

Seseorang sudah makan dalam satu orang. Sangat sedap, seperti yang saya suka, lembap, manis, beraroma
Anak perempuan membuat 3 keping tanpa buah manisan dan kismis, sehingga mereka menumis di dalam ketuhar, seperti cendawan yang kelihatan

[kseniya D]

kseniya D,

Dan fudge yang indah yang anda ada !! Anda baik-baik saja!

Saya juga mempunyai "gigi manis" dan kek jenis roti agak tidak sesuai untuk saya. Saya suka manis dan berair seperti kek cawan ...

Gadis-gadis, jangan beritahu saya resipi pulut, saya melakukannya tahun lalu, tetapi bagaimana saya lupa

Dan fudge cantik yang anda ada !!

Ini bukan kebajikan saya

Tahun ini saya menggunakan yang sudah siap. Dan baru-baru ini saya membuat scone dengan sayu di sini mengikut resipi ini
gula aising 190 g
susu 2 sudu besar
mentega cair 1 sudu besar
kopi 1 sudu kopi kopi untuk 2 sudu air mendidih
Glasir ternyata bagus, tidak retak, tidak pecah dan cepat terpasang.

Dan saya bakar! Melihat pada waktu malam! Esok saya akan melaporkan, perkara utama ialah zhor tidak menyerang pada waktu malam))

Ditambah pada hari Ahad 01 Mei 2016 08:41

Inilah yang berlaku

[Messalina]

Messalina,

Ternyata cantik, apa lagi yang boleh anda katakan !! Paskah!

Terima kasih kepada Natusya! Saya sangat menyukainya, walaupun saya menggabungkan sebahagian resepinya dengan aprikot kering, tetapi hasilnya sangat baik. Saya melakukan separuh bahagian. Tidak ada pemotongan, tetapi ada proses ...
warna doh hebat

- yang berwarna kuning 6 pcs.
- kekuningan anda

[kil]

kil,

Sungguh gila berapa banyak yang dibakar! Kesihatan. Saya suka mereka sooo))

[Scarecrow]

Scarecrow, hari ini di tempat kerja mereka makan sebiji Saffron, kering sedikit, tetapi masih sangat sedap dan tidak hancur. Pendek kata, saya memilih kuih mu dengan betul

Saya membakar safron dengan kaedah autolisis (roti). Ternyata hebat: keliangan yang sangat baik, gluten yang sangat baik, tidak hancur. Pada gambar saya telah kek selama 5 hari. Foto adalah satu-satunya (kemudian telefon duduk), jadi saya minta maaf atas kualitinya)). Ia dipotong, anda dapat melihat dengan potongan halus tanpa "cangkuk". Setelah dibakar, kek itu paling lembut, berkerut di bawah beratnya sendiri, jadi saya menasihati anda agar tidak tergesa-gesa untuk mengeluarkannya dari acuan.



Doh:
120g tepung
120g susu
1 st. l. Sahara
ragi

Segala yang lain kecuali mentega, termasuk alkohol dari kismis yang direndam sebelumnya, harus digunakan untuk menguli doh. Semasa doh berumur 40-60 minit, doh naik ke puncak dan mula jatuh. Kemudian kami menguli semuanya: doh, mentega, doh. dan kemudian mengikut resipi.

Gadis, hello! Bolehkah anda beritahu saya, berbanding dengan Myasoedovsky, adakah kek ini lebih kering atau basah juga? Saya suka Myasoyedovsky, tetapi saya ingin mencuba resipi baru. Saya suka lembap dan padat sehingga mereka tidak basi dalam jangka masa yang lama

[Scarecrow]

Scarecrow, Natabagaimana saya suka kek anda dibakar! Saya belum menghiasnya - saya akan meninggalkan perniagaan yang menyenangkan ini untuk anak-anak.

Dalam gelas Nordik, mereka ternyata dengan baik:

Buat pertama kalinya saya menggunakan safron sebenar - saya tidak tahu bahawa ia mempunyai aroma tajam yang khas. Saya menggunakan "Kamis" - catnya sempurna, walaupun hanya sebungkus. Saya belum merasainya.

[wanita inna]

wanita inna,

Betapa baiknya anda! Prestasi berkualiti tinggi. Akan suka rasa)). Saya juga membakar dengan aprikot kering semalam. Tetapi ujian itu tidak berjaya (semua bumbung terkoyak)). Ini seterusnya.

[Nata]

Nata, terima kasih) Apa pendapat anda, tetapi 0.12g. (bungkusan safron Camis) - adakah "secubit baik" atau dua yang diperlukan? Saya tidak pernah ada kaitan dengannya.

[wanita inna]

wanita inna,

Inn, untuk resipi lengkap, saya akan mengambil dua bungkusan Kamisovsky (saya tahu mereka, saya telah menggunakannya berkali-kali).

[Scarecrow]

Scarecrow, anda masih mempunyai kek ini di kegemaran anda?

[Kokoschka]

Kokoschka,

Aha! Saya paling menyayanginya)).

[Nat]

semua bumbung terkoyak

Lihat apa yang mereka lakukan ...

Nat, Saya lupa, tetapi anda mungkin ingat mengapa ini berlaku?

Aha! Saya paling menyayanginya)).

Anda setia kami ...

[Merenda]

Merenda,

Ya, ini adalah asas - kurang berkembang. Hampir setiap kali saya merasa tergesa-gesa. Nampaknya saya cukup, dan akibatnya, bumbungnya retak terbuka oleh adunan.

[Scarecrow]

Scarecrow, difahami.
Saya sangat suka pastri krim masam.

Sebab itulah saya masuk. Saya sudah membakar kastard dan coklat ... tetapi saya juga suka ini dan membeli safron ...

[kil]

kil,

Itu sahaja, Ira, dari ketamakan!)))

[Scarecrow]

Scarecrow, itu pasti Tusya. Saya akan membakarnya pada Bright Week.

Tolong beritahu saya berapa banyak kuih yang diperoleh dari jumlah produk yang ditentukan?

Tolong beritahu saya berapa banyak kuih yang diperoleh dari jumlah produk yang ditentukan?

Berapa banyak dalam foto. Ini semua dari bahagian doh yang sama. Kuantiti akan sangat bergantung pada ukurannya.

Terima kasih!
Nah, semuanya, kita pergi ...
Kami menggemari penkek padat anda) Roti keju juga, potongan-potongan ikan pergi dengan keras, sekarang terpulang pada kek) Saya buat kek buat pertama kalinya, sungguh mengerikan

[Natashkhen]

Natashkhen,

Tidak ada. Sehingga ada masa kedua dan seterusnya - harus selalu ada yang pertama.)) Apa pun: mereka mengambil kek Paskah - sudah sangat baik!

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, dibakar hari ini setengah bahagian untuk sampel. Benar, mereka sangat lembut dan lembut, saya hanya takut untuk keluar dari borang. Anda tahu, satu (yang lebih besar) merobek bumbung sedikit, dan lebih dekat ke akhir penaik. Yang kedua tidak. Pembuktiannya panjang, bentuknya sangat baik, saya tidak tahu apa yang dia mahukan? Saya tidak faham. Dihiasi bahagian atas dengan sebilangan "sampah" berwarna merah jambu dari beg, tidak ada masa untuk membuat aising. (Saya minta maaf kerana menulis ini, tetapi rasanya seperti kimia ...) Saya mungkin akan membawanya besok. Terima kasih Natasha untuk resipi itu!

[liyashik]

liyashik,

Kesihatan. Harap awak suka. Saya sayang mereka)).Atapnya koyak - tidak stabil dan wap harus ditambahkan pada awal pembakar. untuk melambatkan penampilan kerak. Kek Paskah memerlukan masa yang sangat lama untuk matang berbanding roti dan makanan panggang harian yang lain. Terdapat sebilangan besar penaik dan gula - ragi sangat sukar untuk berfungsi.

Inilah kek Paskah saya
Sedikit "mencucuk" sisi, tetapi saya menggosoknya dari kuali dengan pisau.
Natalya, anda lihat, kek yang lebih besar dengan bumbung yang gagal. Ia retak, dan ketika keluar dari oven, bumbung jatuh sedikit dan menutup retak.

Saya juga bakar dengan safron. Sangat sedap.
Saya membakar kek kecil untuk kakitangan.

(Dan pada burung beo saya lebih lama! (C))

[Inna]

Inna, beritahu saya, adakah mereka sedap? Rasa luar biasa seperti itu diperolehi dengan safron.
Sayangnya, saya tidak mempunyai luka, kerana saya membawa mereka melawat saudara-mara, mereka dengan cepat memakannya di sana)).
Dan sedikit kek Paskah sesuai untuk merawat rakan dan pekerja, Inna!

Inna, beritahu saya, adakah mereka sangat sedap?

Kek Paskah yang sangat sedap.
Saya tinggal satu lagi rumah besar. Saya akan memotongnya, saya akan menunjukkannya.

[Innochek]

Innochek,

Adakah kakitangan memeriksa usaha anda?

Adakah kakitangan memeriksa usaha anda?

Ya, semua orang menyukainya. Diminta resipi. Dan ada yang tersinggung, kerana mereka bergantung pada bentuk yang besar

Masih digemari dan sedap)). Ia masih panas semasa pemotongan dan rehat. Tetapi, seperti yang anda lihat, "pukulan" menahan). Serbuk halus, berserat, berair. Saya membuat setengah bahagian doh dari resipi dan dari 100 gram mentega terdapat 40 gram mentega biasa, 30 gram mentega cair dan 30 gram lemak babi yang hilang. Dia dikupas, dia mencairkan dan menyempurnakan lemak babi. Saffron cuti selama beberapa jam. Lebih baik alkohol yang kuat (saya berkeras di Cointreau). Dalam kandungan lemak, dalam minyak - ia tidak larut, tidak mengeluarkan pewarna.
🔗
🔗

Dan ini saya memerasnya dan melepaskan:
🔗 🔗
🔗