Kubis rebus muda dengan sosej buatan sendiri (Philips 3134/00)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
kubis sederhana muda	separuh kepala
mentol bawang	2 keping.
minyak sayuran	2 sudu besar l.
garam	rasa
cuka beras	1 sudu besar l.
sosej buatan sendiri atau kupaty	6 keping

Kaedah memasak

Mari sediakan sosej semasa memasak kubis - mereka perlu direndam dalam air yang sangat panas dan disimpan di sana selama kira-kira setengah jam, sambil menambahkan air mendidih secara berkala (iaitu, kita mengekalkan suhu sekitar 80 darjah). Sekiranya anda mempunyai multicooker percuma, hidupkan Pemanas atau Multicooker di sana, dan kerjakan kubis dengan tenang. Sebelum menggoreng, air mesti disalirkan dan sosej mesti dikeringkan sedikit.
Potong kubis, potong 1 bawang ke dalam 1/4 cincin, tuangkan 1 sudu besar minyak ke dalam tukang masak kartun. l., letakkan kubis dan bawang dan goreng pada mod Goreng selama 10 minit, garam secukup rasa. Kemudian beralih ke Extinguishing selama 30 min. Masukkan cuka 10 minit sebelum akhir program dan kacau.
Masukkan kubis di atas pinggan, dan semasa sejuk, masak sosej dengan cepat.
Kami menghidupkan mod Goreng selama 15 minit, tuangkan minyak, masukkan sosej dan bawang yang dipotong menjadi setengah cincin kepada mereka. Kacau semasa memasak dan putar sosej. Bawang ternyata berwarna coklat, seperti karamel.
Nah, sebenarnya itu sahaja, masukkan sosej ke kubis dan hidangkan. Nikmati hidangan anda!