Sup kubis "Musim Panas"

Sup kubis "Musim Panas"

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Daging kuah / brisket (tambang)	300-400 gram.
Kubis muda	1/2 garpu
Lobak	1 PC.
Bawang lobak	1 PC.
Tomato	1-2 keping.
Kentang	3-5 keping.
Garam, lada, rempah	rasa.
Minyak sayur untuk menggoreng	1-2 sudu besar l.
Hijau, bawang putih	rasa.

Kaedah memasak

• Saya mengingatkan anda kepada sup kubis yang enak, yang terbaik diperoleh dari kubis dan tomato segar!
• Sudah tentu, pilihan "musim sejuk" juga mungkin, tetapi dari sayur-sayuran musim panas ... ini adalah lagu!
• Inilah yang kita perlukan ...
• 
• Anda boleh memasak secara tradisional, di atas dapur, tetapi saya menyesuaikan resipi ini untuk Mv Panasonic 18.
• Hidupkan mod "Baking" selama 40-50 minit, tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk ... biarkan sedikit suam.
• Potong bawang dan lobak merah.
• Goreng bawang dalam minyak, kemudian masukkan wortel, goreng semuanya dengan baik.
• 
• 
• Kemudian masukkan daging dan goreng semuanya bersama selama 10 minit.
• 
• Sementara itu, potong tomato bersilang, dan tuangkan air mendidih ke atas. Biarkan selama 5-10 minit dan kupas.
• 
• Potong tomato yang sudah siap menjadi kepingan, masukkan ke mangkuk MB, goreng semuanya dengan baik.
• 
• 
• Kupas kentang, potong, masukkan MB ke dalam mangkuk.
• 
• Tambahkan garam, rempah, lada dan air mendidih setebal yang anda perlukan, dengan mengambil kira fakta bahawa kubis akan ditambahkan kemudian.
• 
• Didihkan, matikan mod "Baking", hidupkan mod "Stew" selama 1 jam 30 minit.
• Potong kubis yang anda suka, saya suka "kiub".
• 30 minit sebelum siap meletakkan kubis, setelah isyarat "kencing", tambahkan sayur cincang halus dan bawang putih.
• 
• 
• Biarkan selama 10-15 minit, dan ajak semua orang ke meja!
• Sup kubis yang lazat dan wangi sudah siap!

Hidangan direka untuk

3.5-4 liter

Program memasak:

Kompor / MV Panasonic 18

Catatan

Saya harap seseorang akan menyukai sup Kubis Musim Panas versi saya!

Sekiranya kita memasak di atas dapur, maka kita memasak kuahnya, kemudian masukkan kentang, secara berasingan kita membuat penggorengan sayur-sayuran.
Masukkan kubis 10-15 minit sebelum kesediaan, pada akhirnya - ramuan, bawang putih!

Pilihan tanpa daging juga boleh dilakukan, anda mendapat sup kubis tanpa lemak yang bergaya!

Saya hampir tidak pernah makan sup tanpa daging, jadi .....

Ya, saya terlupa, jika anda memasak tanpa daging, sudah cukup untuk "Pastry" selama 20 minit, untuk "Stew" 1 jam.

Sekiranya tidak ada masam yang cukup dari tomato, maka kadang-kadang saya menambah lim. jus, tetapi semuanya sesuai dengan selera anda.

Resipi serupa

Sup kubis segar dengan soba hijau (Pentadbir)

Sup kubis "Nenek" (Trishka)

Sup perasa dengan itik (Ivanych)

Ksyusha, dan piring ..., dan serbet ..., dan roti .., dan pitanka dengan teh hijau
Buangkan kepala anda! Rasa lurus di mulut pipi segar! Cepat pinggan keseluruhan!

[Ksyushka]

Um-mm-mm! Dia bunuh diri di tempat! Betapa saya menghormati sup kubis ini!
Apa sahaja yang anda mahukan di sana, buangkannya: dan setiap kali ternyata sedap!
Lurus, gembira, Ksyushka! Saya mengelas pipi seperti itu!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, baiklah, malu sampai mati!
Datang ke cahaya, saya tidak kasihan kepada anda, saya akan memberikan Sudu dan Pinggan terbesar !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, dan anda duduk berdampingan, dan saya akan mencurahkan pinggan !!!!
Terima kasih kerana tidak lupa.
Sup kubis sangat sedap!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, saya hanya membodohi diri sendiri tentang apa yang perlu dimasak dalam kuah siap pakai, dan di sini sup kubis yang sedap!

Wah! Saya membuat sup kubis yang sama hari ini, hanya tanpa menggoreng dan menggunakan periuk tekanan

Oh, Ksyusha, betapa saya suka sup kubis seperti itu!
Dan jika anda menambahkan sebiji lada Bulgaria di sana, mustahil untuk menarik perhatian saya dari telinga yang sedap!
Ksyushik, anda mempunyai sup kubis yang hebat, klasik lurus!

[Ksyusha]

Ksyusha, ini adalah sup kubis kegemaran saya, walaupun dalam menggoreng saya menambah tangkai saderi dan zel. Lada Bulgaria, dan tomato - 2 pcs.Saya meletakkannya pada saat beralih ke mod Quenching secara langsung di kulit, setelah memotongnya .. dan dalam 20 minit. Saya mengeluarkannya sebelum akhir, melepaskannya dari kulit, menguli dengan garpu, mengembalikannya ke kuali. Sedap .. oh!

[Jiri]

Jiri, Irisha, anda melihat bagaimana saya tepat waktu!
Saya gembira saya menikmatinya!

[Irina]

Irina, RepeShock, bagaimana kita tidak bercakap, ya?
Terima kasih kerana berhenti!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, betapa baiknya dia mampir, terima kasih!
Saya juga sup kubis Liu. , terutamanya kubis segar, mmmmmm ...

[Irina]

Irina, RepeShock, bagaimana kita tidak bercakap, ya?
Terima kasih kerana berhenti!

Itu semua dia ... kubis harus disalahkan!)))))

Ksyusha, sup kubis yang sangat baik, saya akan makan dan menikmati! Dan daging apa yang anda ada?

[GuGu]

GuGu, Natalia, anda lihat bagaimana saya berkenan!
Saya mengingatkan anda tentang hidangan yang enak, anda melihat dan mencuba versi saya!

[RepeShock]

RepeShock, Irisha, ya, kubis kaneshna, dia seperti poyavayetstsa muda, jadi dengan segera sindrom serangan "kambing", anda mendorongnya ke mana sahaja Mona berada !!! !

Ksyuyu !! Betapa sedapnya! Setiap tahun, anda menunggu sayur-sayuran tanah memakan makanan seperti itu!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ya, akhir-akhir ini saya membuat mereka terus dan juga pada 18 Panasonic .. dan yang menarik - mereka sama sekali tidak membosankan ..

[ninza]

ninza, Nina, terima kasih kerana berhenti!
Saya tunggu, saya harap anda menikmatinya!
Dan daging saya adalah brisket daging lembu, tetapi anda mungkin dapat apa-apa ...

[GuGu]

GuGu, Natalia, jika dari kubis muda, anda boleh makan dengan "periuk", dan masih tidak bosan, anda perlu mengejar masa ketika berada di sana!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​betapa baiknya dia mampir!
Ya, musim panas adalah kegembiraan, kehangatan, sinar matahari, lautan sayur-sayuran dan buah-buahan, mempunyai masa untuk makan semasa!
Anda menunggunya, anda menunggu, dan ia terbang seketika ...

Jadi, di sini kita mesti mempunyai masa untuk menikmati semua rasa dan aroma yang diberikan kepada kita !!!

Ini bukan secara langsung di alis, tetapi suara!