Roti gandum dan barli

[🔗]

Roti gandum dan barli

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Untuk 1 roti, kira-kira 12 keping:
Tepung roti putih	375 g
Tepung barli (Saya mempunyai serpihan	125 g
Susu	200 ml
Garam	1 sudu kecil
Madu bunga matahari	2 sudu besar l.
Mentega	25 g
Yis kering	1 sudu kecil
Telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Barli memberikan rasa manis dan kekenyangan pada roti, tetapi kerana rendah gluten, tepung barli mesti dicampurkan dengan tepung putih agar roti naik dengan cukup.
• 1. Pukul telur dengan ringan ke dalam balang. Masukkan susu, tambah air hingga tanda 350 ml.
• 2. Masukkan bahan-bahan ke dalam pembuat roti mengikut urutan yang ditunjukkan dalam arahan untuk pembuat roti.
• 3. Letakkan pinggan di pembuat roti dan sediakan program Asas.(Saya menggunakan mod "Whole Grain") Hidupkan pembuat roti.
• 4. Sebelum dibakar, buat potongan pepenjuru yang cetek di permukaan dan ulangi potongan ke arah yang bertentangan untuk membentuk rhombus.
• 5. Setelah dibakar, keluarkan roti selesai dan pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan. [/ I]
• 🔗

Catatan

Sumber di sini: 🔗
Roti yang sangat sedap ternyata!

Foto Sphinks

Resipi serupa

Roti barli masam, setakat ini yang paling sedap. (Tamboréna)

Roti barli bijirin penuh dengan masam (OlyaJuchka)

Roti gandum-gandum-barli berdasarkan "Bourget" (-Elena-)

Saya mempunyai serpihan "Yachenka" dari "Belovodye") [/ warna]
Roti yang sangat sedap ternyata!

Dan apa ini bubur jagung? Adakah bubur barli akan berfungsi? Atau mesti direndam?

[an_domini]

Dan apa ini bubur jagung? Adakah bubur barli akan berfungsi? Atau mesti direndam?

an_domini
Seperti ini:

🔗

Gudang Belovodye dalam gaya lama Rusia dengan dedak dan kuman, 500g.
Komposisi produk:
Krupki.
Mengandungi vitamin B yang meningkatkan prestasi mental,
terutamanya pada kanak-kanak. Dengan kekurangan vitamin ini dalam diet, ia dapat
pengumpulan lemak yang berlebihan, atrofi otot, sembelit,
gangguan sistem saraf dan kardiovaskular.
Dedak.
Dedak barli mengandungi jenis serat makanan campuran: larut
(pektin) dan tidak larut (selulosa), yang menghalang pembentukan
trombosis urat.
Embrio.
Kaya dengan vitamin E (tokoferol), yang semula jadi
antioksidan. Mengurangkan tekanan darah, melarutkan darah
darah beku, menghalang penampilannya. Mempunyai kesan peraturan pada
fungsi pembiakan. Mempunyai anti-barah, imunostimulasi,
kesan anti-penuaan. Digunakan secara meluas sebagai komponen
pemakanan fungsional atlet. Disyorkan Saya juga gunakan semasa membakar kaserol, pastri dan
produk Bakeri.

Mengenai gandum barli, saya tidak akan mengatakan, saya belum mencubanya ... Walaupun saya fikir jika anda menggilingnya dengan halus, maka ia akan menjadi perkara yang sangat penting, anda tidak perlu merendam .. .

[Merenda]

Merenda, roti sedap!
Sangat harum, sederhana biasa.
Saya tidak mempunyai biji-bijian, tetapi tepung barli, roti gebu, kuning air pada potongan. Wangi. Hanya, mengikut selera kami, mereka manis. Rupanya barli manis dengan sendirinya. Saya rasa saya tidak boleh meletakkan madu, dan kemudian aroma akan hilang.
Terima kasih kerana resipi! Saya akan memanggang, dan saya sangat mengesyorkan memperhatikan roti ini.

[Fros]

Fros, untuk kesihatan ! Sangat senang mendengar bahawa anda menyukai roti ... Dan di mana anda berjaya mendapatkan tepung barli, tentu saja, jika bukan rahsia, tentu saja ... saya tidak pernah melihatnya dijual atau tidak mendapat pada masa yang tepat dan di tempat yang betul ...

Terima kasih atas laporan anda dan kata-kata baik anda!

Krosh, menjawab secara peribadi.

Saya buat roti. Sedap. Saya tidak perasan naungan manisnya yang manis. Tetapi sama ada reseptor tidak sama atau apa. Tetapi begitu.

Pembakar dalam program Panasonic HP 2501 01-main. Kerak lebih padat daripada gandum atau gandum rai.
Saya perhatikan bahawa potongannya cepat kering, tetapi saya tidak peduli, kerana saya suka roti basi. Dan apabila anda memotong sekepingnya, bahagian dalamnya sangat lembut. Kami akan memanggang sekali lagi.
Dijumpai tepung barli garnitsa. Saya juga perhatikan bahawa roti tidak naik sebanyak roti gandum, tetapi ini dapat difahami. Terima kasih kepada penulis