Roti "Susu soya"

[Susu soya]

Roti "Susu soya"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Susu soya***	300-400 gram
serpihan oat	50 gram
serpihan rai yang tumbuh	30 gram
tepung kuat dari gandum durum dengan kandungan protein yang tinggi	325 gram
biji rami	30 gram
minyak biji rami	1 sudu besar sudu itu
garam	10 gram
yis kering	5 gram

Kaedah memasak

• Susu soya

• Tuang 200 gram kacang soya dengan air sejuk selama 12-24 jam (saya sudah 16. Kami menukar air secara berkala. Sekiranya boleh, keluarkan kulit dari itu ketika membengkak.

• Tiriskan air. Untuk setiap gelas kacang soya yang bengkak, ambil 2.5 cawan air mendidih. Tuangkan dan pukul dengan pengisar.
• Saya berjaya.

• Inilah yang berlaku.

• Saring susu melalui kain tipis ke dalam periuk. Picit dengan baik.

• Hasilnya adalah okara, produk berharga yang kaya dengan protein dan serat. Anda boleh membuat potongan kacang soya daripadanya.

• Masukkan susu ke atas dapur, didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 15-20 minit. Semuanya.
• Doh.
• Tuangkan serpihan dan rami dengan susu kedelai suam dan biarkan selama 30 minit.
• Masukkan tepung yang dicampurkan dengan yis. Kami menguli doh. Masukkan minyak di hujung batch. Menguli memerlukan masa kira-kira 10 minit. Doh sedikit melekit.
• Sekiranya anda tidak mempunyai tepung yang kuat, maka kurangkan jumlah susu dengan ketara sebanyak 100-125 gram.
• Saya mempunyai tepung gandum musim bunga durum. Ia memerlukan banyak cecair.

• Kami meletakkan doh di tempat yang hangat untuk pemeriksaan. Bukti sehingga beratnya meningkat dua kali ganda. Saya memilikinya dalam 70 minit.

• Kami mengeluarkan doh. Kami menghancurkan.
• Kami membuat lapisan daripadanya. Kami bertukar menjadi gulungan, memastikan setiap giliran.
• Letakkan dalam borang untuk pemeriksaan akhir, turunkan. Saya mengambil masa 60 minit.
• Taburkan roti di atas.
• Kami bakar dalam ketuhar pada suhu 220 darjah selama 10 minit pertama.
• Kemudian kita turunkan suhu hingga 180 darjah dan bakar hingga lembut. Jumlah masa penaik saya ialah 35 minit.
• Kami mengeluarkannya dari oven.
• Biarkan dalam bentuk selama beberapa minit.
• Kami mengeluarkan. Kami menyejukkan, memotong dan menikmati.
• 
• 
• Semoga berjaya dengan roti anda!

Hidangan direka untuk

1 gulung

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

ketuhar, pemproses makanan.

Catatan

Susu soya sangat serupa dengan khasiatnya dengan susu lembu, bagaimanapun, ia berasal dari tumbuhan, dan oleh itu penggunaannya secara aktif dipromosikan oleh vegetarian. Susu soya mengandungi sejumlah besar garam kalsium dan zat besi. Ia juga kaya dengan protein, yang, seperti semua orang tahu, adalah elemen utama yang diperlukan untuk pertumbuhan manusia. Selain vegetarian, susu kedelai dapat dimakan oleh orang yang menderita intoleransi laktosa, yang terdapat dalam susu lembu.

Dengan analogi dengan susu lembu, susu kedelai dapat digunakan dalam pembuatan produk gula-gula, sup, bijirin, mayonis, dan sebagainya. Pada masa yang sama, susu kedelai menunjukkan salah satu kualiti menariknya - setelah dimasak, ia sama sekali tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.

Susu kedelai mudah dicerna dan mempunyai kandungan kalori rendah - sesuai untuk pemakanan. Ia juga berguna bagi mereka yang menderita penyakit jantung. Susu kedelai mengandungi lipid, iaitu lipid, yang merupakan asid lemak tak jenuh, yang kebanyakannya adalah asid penting untuk tubuh. Mereka melindungi membran sel dan menguatkan saluran darah.

Walaupun terdapat semua khasiat susu kedelai di atas, doktor tidak mengesyorkan mengganti susu lembu dengan sepenuhnya, terutama dalam diet anak-anak. Faktanya adalah bahawa ia mengandungi sedikit metionin, yang sangat penting untuk tubuh anak. (Dari Internet)

Idea untuk roti ini diambil dari julia-marabu dengan LJ. Saya hanya menukar kaedah menguli.
Hasilnya adalah roti berliang dan padat. Cukup sedap. Bagus untuk makan tengah hari dan sandwic.

Resipi serupa

Roti masam dengan bubur jagung (ang-kay)

Roti "Sweden" dengan biji dan buah kering (ang-kay)

Roti kastard gandum-gandum (ang-kay)

Apa roti!

[ang-kay]

ang-kayAngela, anda mempunyai roti cantik yang indah!
Dan ini adalah roti yang sedap! Neraka serupa dalam komposisi. Ia juga tetap lembut selama beberapa hari setelah dibakar, berkat susu kedelai.

Sayang sekali saya tidak mempunyai susu lembu atau susu soya. Tetapi roti yang sangat indah

yang saya bakar mengikut resipi yang sangat serupa dari sini:

Ya, Annushka, roti itu sangat enak. Terima kasih.

Saya harap saya tidak mempunyai susu lembu atau susu kedelai

Terima kasih atas pujian. Dan saya tidak. Saya menunjukkan. bagaimana anda boleh keluar dari keadaan ini.

Apa roti!

Terima kasih sayang!

Ini roti! Angela - anda hanyalah gudang idea! Dan seperti biasa, yang terbaik!

[Ira!]

Ira!Apa khazanah yang ada! Tapi bagus. Terima kasih.

[Angela]

Angela, oh, di mana lembu itu diambil untuk saya: girl_in_dreams: b ... Saya mahu, saya mahu ... Saya sangat menyukai roti anda, Angela, bagaimanapun, seperti semua karya anda! Jadi rata! Dan kerak apa! betapa saya suka kerak bumi ini! Bravo, Angela!

oh, di mana saya boleh mendapatkan seekor lembu ... saya mahu, saya mahu

Lyudochka, tiada lembu. Saya tidak mempunyai. Dan tidak sama sekali dan tidak sukar.
Terima kasih, sayang, atas pujian dan kata-kata baik! Sooooo bagus.

oh, di mana saya boleh mendapatkan seekor lembu ... saya mahu, saya mahu

Lyudochka adalah Annushka kami yang melakukannya dalam seekor lembu, dan Angela sedang menyediakan susu soya tanpa seekor lembu! Itulah sebabnya mengapa saya suka resepinya, kerana saya juga tidak memilikinya.

Lyudochka, tiada lembu. Saya tidak mempunyai. Dan tidak sama sekali dan tidak sukar.

Saya tidak prihatin! Saya membacanya dan kemudian melupakannya. Cuma lembu ini muncul di kepala saya, seperti saya mendengar tentang susu kedelai.
Angela, beritahu saya, di mana kacang soya itu dibeli? Saya bahkan lupa bagaimana rupa kedai pasar. Saya tidak pernah memakainya. Anda beritahu saya, dan saya akan memberi suami tugas untuk membeli! Kerana saya sangat mahukan roti seperti itu dan, secara amnya, susu kedelai.

Lyudochka adalah Annushka kami yang melakukannya dalam seekor lembu, dan Angela sedang menyediakan susu soya tanpa seekor lembu! Itulah sebabnya mengapa saya suka resepinya, kerana saya juga tidak memilikinya.

Irisha ... Jadi saya bingung. Nampaknya, dia banyak membaca. Dan dia menghela nafas bahawa dia sendiri tidak memilikinya!

dan di mana kacang soya dibeli?

Saya pernah membelinya sekali di pasaran, tetapi lama dahulu. Saya terbiar. Dia baru-baru ini pergi, tetapi dia tidak ada di sana. Di kedai-kedai Internet boleh melihat?

[Angela]

Angela, terima kasih! Berjaya dia tinggal bersama anda. Boom nampak!

dan di mana kacang soya dibeli?

Saya membeli di pasar di mana beras, millet, dll dijual dengan berat. Ia murah dan banyak. Dan juga dalam semua jenis "Life Stalls" dengan Altai balsam, teh, dll. Tetapi ada beg kecil.

[Angela]

Angela, Saya juga menyukai roti yang sihat ini, tetapi saya hanya menambah susu kedelai dan hanya itu, tanpa biji.
Dan dia mengajar saya cara membuat susu (tanpa lembu!)Gaby tiga tahun yang lalu - Tahu - dadih... Produk perantaraan adalah susu kedelai, yang digulung dan tahu diperoleh.
Tetapi mengenai okara, kerana saya bersetuju dengan anda, saya sangat menggemari produk soya! Rasanya cukup kaya (tidak seperti tauhu yang sama) dan bersifat universal - malah membuat bebola daging, bahkan menambahkannya ke dalam kek seperti itu - Indochina

dan di mana kacang soya dibeli?

Saya, seperti Lena-kubanochka - Di pasaran. Di wilayah Volga, di Timur Jauh dan di Kuban ia ditanam, oleh itu, ia dijual ... Sebelum ini, Mistral menghasilkan

[Irina]

Irina, terima kasih kerana meluangkan masa untuk mampir. Saya tahu cara melakukan Tahu secara teori, tetapi saya tidak menggunakannya dalam praktik. Dan terima kasih khas untuk kek!
Soya bukanlah produk yang popular untuk kita. Tidak ada di pasaran. Entah bagaimana saya menjumpainya secara kebetulan. Saya akan menonton. Saya mahu membuat tauhu.

[Angela]

Angela, Sebelum ini saya tidak memperhatikan kedelai. Saya fikir ia adalah produk yang dikhaskan. Tetapi ternyata ada sedikit yang ada di pasaran. Di mana semua jenis bijirin dijual.

[Lenochka,]

Lenochka,kita tidak mempunyai. Tidak tumbuh. Pernah di Lugansk saya membelinya di kedai jenama Soyushka. Salah satu kilang susu adalah membuat produk kedelai (mayonis, susu, tahu), dan kemudian ditutup, jika saya tidak salah. Tetapi itu adalah 10 tahun yang lalu, jika tidak lebih. Dan di sini saya melihatnya sekali. Di tempat mereka menjual makanan kompaun, gandum dan lain-lain untuk makanan ternakan dan unggas.

Roti yang hebat, saya mesti mencubanya lebih awal, jika tidak, saya tidak dapat melihat kerak bumi, saya mahu mengupas semuanya dengan mentega, dengan mentega !!

[Olga,]

Olga,merobek, mengupas! Saya sama sekali tidak menyesal!

Roti cantik, komposisi menarik! perkara utama ialah seekor lembu selalu ada seperti ini)))) pergi dan membuat susu!

[NataliARH]

NataliARH, itu yang pasti! lembu seperti itu selalu ada: girl_haha: Terima kasih.

Di tempat mereka menjual makanan kompaun, gandum dan lain-lain untuk makanan ternakan dan unggas.

Begitu juga dengan kami di sana ... Dan di "Shop of Life" mereka dibungkus dalam beg kecil, dan ini sudah menjadi manfaat kesihatan yang berharga.

Memperbodohkan saudara kita1 Dicuci, disusun dan digulung 1000%

Angelica terima kasih atas resipi itu.
Saya membuat susu soya mengikut resipi anda, tetapi bau rumput ada. Ia harus?
Berapa hari susu kedelai boleh disimpan?

[Olesya]

Olesya, sudah tentu ia akan berlaku. Ia adalah tumbuhan. Saya tidak menyimpannya pada hutang saya. Ia pasti akan bertahan selama seminggu.

Olesya, tentu saja, akan. Ia adalah tumbuhan. Saya tidak menyimpannya pada hutang saya. Ia pasti akan bertahan selama seminggu.

Terima kasih untuk jawapan. Dan kemudian bau rumput menghantui saya

Inilah susu saya
Terima kasih kerana resipi

[Olesya]

Olesya, untuk kesihatan anda. Gunakannya.

[Angela]

Angela, Saya bakar seminggu yang lalu, saya masih tidak dapat melaporkan

Gnarled keluar, kerana beberapa sebab saya takut meletakkan semuanya dalam seragam, sebahagiannya dipanggang dengan roti. Anak lelaki itu mencuba dan memakan hampir keseluruhan roti dengan sup
Oleh itu, ia sangat sedap bagi kami !!

[Dasha,]

Dasha, roti yang sangat cantik ternyata begitu lapang. Bagus! Sangat bagus apabila semuanya berjalan lancar dan hasilnya menggembirakan. Terima kasih)