Roti gandum dan beras (pembuat roti)

Roti gandum dan beras (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	350 g
Tepung beras	200 g
Air	400 ml
Garam	2 sudu kecil
Gula	2 sudu besar l.
Rast. minyak	3 sudu besar l.
Yis kering	2.5 sudu kecil
Panifarin	3 sudu kecil

Kaedah memasak

• Mod - pantas, 2 jam, kerak - cahaya, saiz -L.
• 

Catatan

Setelah percubaan yang tidak berjaya untuk memanggang roti beras dengan kerak rangup dan mengambil kira hakikat bahawa hanya tinggal 200 gram tepung, tetapi kami tidak menjualnya. Saya memutuskan untuk mencuba membakar roti cepat dengan sisa tepung beras.
Inilah resipi yang saya buat sendiri.
Roti ternyata lebih tinggi daripada baldi. Kerak sangat baik. Bumbungnya pecah sedikit di satu sisi. Saya akan menyejukkan potongannya. Sangat lembut. Saya rasa saya perlu mengurangkan air sebanyak 10 ml.

Resipi serupa

Roti Nasi Gandum (Lika)

Roti beras gandum dengan rai, tepung oat, mustard dan dill (Pentadbir)

Roti gandum dan beras dengan biji poppy (Tamboréna)

Beritahu saya, adakah versi cecair yang diperbetulkan dalam resipi?
400 ml?

Beritahu saya, adakah versi cecair yang diperbetulkan dalam resipi?
400 ml?

Ya, saya menuangkan begitu banyak cecair. Tetapi saya fikir 390 sudah mencukupi.

Bolehkah anda membuat tepung beras anda sendiri, beras tar dalam penggiling kopi?

Bolehkah anda membuat tepung beras anda sendiri, beras tar dalam penggiling kopi?

Saya rasa tidak akan begitu. Pengisar tidak akan dapat mengisar ke keadaan tepung, serpihan kasar akan kekal

Bolehkah anda membuat tepung beras anda sendiri, beras tar dalam penggiling kopi?

Saya rasa lebih baik mengambil bubur nasi tanpa tenusu: hanya terdiri daripada serpihan beras segera. Saya telah melakukan ini dengan tepung jagung dan tepung beras, walaupun tidak mengikut resipi ini.

Saya rasa lebih baik mengambil bubur nasi tanpa tenusu: hanya terdiri daripada serpihan beras segera. Saya telah melakukan ini dengan tepung jagung dan tepung beras, walaupun tidak mengikut resipi ini.

Saya bersetuju sepenuhnya dengan anda, Olimpik. Anda boleh melakukan ini dengan tepung apa pun. Di bandar kita, kecuali soba, tidak ada yang dijual lagi. Tetapi saya membuat oatmeal dari serpihan.

Resipi ini ditulis lama dahulu, tetapi saya secara spontan memutuskan untuk membakarnya. Keliru dengan jumlah cecair, tetapi dicurahkan 400ml. Semasa menguli, saya menambah tepung, kira-kira 4 sudu besar. l. dengan bahagian atas. Nampaknya kotak telah terbentuk, saya melihat ke dalam, dan di sana ... Saya akan menunggu hasilnya. Mungkin tepung akan membengkak semasa proses menguli?

Saya akan menunggu hasilnya. Mungkin tepung akan membengkak semasa proses menguli?

Tunggu! Dia mematikannya tanpa menunggu penaik. Biarkan selama 30 minit untuk naik, kemudian hidupkan penaik. Pembakar adalah 30 min., Roti ke bahagian atas baldi, kubahnya sejuk, dan warnanya putih. Dia memanaskan oven dan ... baunya sudah terbakar. Apa yang akan berlaku? Inilah yang akan menjawab, bolehkah anda memasukkannya ke dalam baldi di dalam ketuhar? Tidak ada pilihan, tetapi sekarang saya takut bahawa saya akan merosakkan baldi

Inilah yang akan menjawab, bolehkah anda memasukkannya ke dalam baldi di dalam ketuhar? Tidak ada pilihan, tetapi sekarang saya takut bahawa saya akan merosakkan baldi

Ada kemungkinan Dalam baldi x \ n terdedah pada suhu sekitar 190 * C.
Anda akan membakar roti di dalam ketuhar pada suhu yang sama.
Lalu apa perbezaan suhu di sekitar baldi?

Siapa yang akan menjawab, tetapi bolehkah anda memasukkannya ke dalam baldi di dalam ketuhar? Tidak ada pilihan, tetapi sekarang saya takut bahawa saya akan merosakkan baldi

Saya meletakkan baldi HP di dalam ketuhar di bawah panggangan beberapa kali. Tidak ada yang buruk berlaku pada baldi. Saya tidak tahu bagaimana pengulangan prosedur sedemikian akan mempengaruhi, tetapi saya baik-baik saja dengan baldi.

Pentadbir, Lga! Terima kasih untuk jawapan. Semua ketakutan sudah berakhir. Mula-mula saya menetapkannya hingga 200 darjah, dan kemudian saya menurunkannya menjadi 180. Ia dibakar dan secara mengejutkan ternyata hebat. Saya menggunakan ketuhar untuk pertama kalinya.Terima kasih kepada semua yang berkongsi pengalaman. Hanya terima kasih kepada anda, saya tidak bingung dan semuanya berjaya. Roti sedap. Masih boleh menyesuaikan air.

Saya membakar roti beras mengikut resipi yang diberikan.
Hanya tanpa panifarin (baik, ia tidak dijual di sini), dan masukkan 2 sudu kecil yis. Saya mengambil 360 ml cecair. Program asas selama 3 jam, kerak sederhana. Ternyata roti yang luar biasa! Terima kasih kerana resipi!
🔗

[Duskn]

Duskn, dengan roti bertuah untuk anda!

Semalam saya membakar roti mengikut resipi ini, keluarga gembira!
Terima kasih !!!!!!!!!!

HP Panasonic, program ini adalah yang utama.

Terima kasih kepada penulis. Saya membakar roti mengikut resipi ini. Air 360 ml. ragi 2 sudu kecil garam. 1 sudu kecil gula 1 sudu besar l. Bumbung roti yang telah siap sedikit jatuh. Tetapi ketinggian roti adalah parasit. Dia melompat keluar dari baldi. Saya sangat suka roti. Saya mempunyai mesin roti ski, program utamanya, keraknya sederhana.