Jeli "Dumle"

Jeli "Dumle"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
susu	0,5l
karamel	150gr
coklat	40gr
agar-agar	20 g

Kaedah memasak

• Dalam susu yang dipanaskan, tanpa mendidih, larutkan karamel - ia boleh menjadi gula-gula atau gula-gula seperti Alpenliebe, atau "Lady", atau hanya gula cair. Saya biasanya menggunakan koleksi gula-gula yang ada
  
• 
  

• Gelatin, seperti biasa, direndam hingga membengkak, dipanaskan tanpa mendidih hingga larut dan dimasukkan ke dalam jisim susu karamel. Tuangkan sebahagian jisim dan campurkan dengan coklat cair. Tuangkan ke dalam acuan dan sejukkan di dalam peti sejuk secara berlapis.

  
  

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

[dopleta,]

dopleta, Saya dengan laporan dan ucapan terima kasih
Ternyata tidak seperti warna karamel yang indah, tetapi rasanya .... pencuci mulut yang indah. terima kasih
🔗

[Anka_DL]

Anka_DL, dan terima kasih ! Nampaknya - baik, sangat menyelerakan!

Pencuci mulut yang ajaib!
Daripada susu, saya mempunyai 10% krim yang dicairkan dengan air 1: 2. Candy korovka, coklat pahit babaevsky.
Bahagian cahaya ternyata karamel ringan, coklat gelap bahagian gelap. Kedua-duanya baik secara berasingan, tetapi bersama-sama mereka memberikan kontras yang sangat menarik.
Terima kasih!

Sudah tentu, Ira, semestinya lebih sedap dengan krim! Terima kasih, sayang, atas maklum balas dan mengingatkan saya - sudah lama saya tidak melakukannya!