Jeli kesemak "Makanan para Dewa".

Kategori: Alat Manisan
Jeli kesemak Makanan para dewa.

Bahan-bahan

kesemek 2 keping.
sayang 1 sudu besar l.
agar-agar 1 sudu besar l.
minuman keras 1 sudu besar l.
kayu manis picit
jus lemon 1 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Persimmon dalam bahasa Latin disebut Diospiros, yang bermaksud makanan para dewa. Dan tidak sia-sia - mengandungi kandungan vitamin kumpulan B, A, C dan P, zat besi, yodium, mangan, kalium dan tembaga, β-karoten, sehingga disyorkan untuk makanan dan makanan bayi.
  • Untuk agar-agar, rendam agar-agar dalam setengah gelas air sehingga membengkak, kemudian larutkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Kisar kesemak dengan pengisar dalam kentang tumbuk, tambahkan madu, minuman keras, jus lemon, gelatin dan kayu manis yang longgar, kacau sehingga sebati, tuangkan ke dalam acuan dan letakkan di dalam peti sejuk hingga pekat.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Sens
sangat comel!


... tetapi kesemek masih lebih baik
dopleta
Petikan: Sens

sangat comel!
... tetapi kesemek masih lebih baik
Jeli tidak dibekukan, tetapi hanya disejukkan hingga pemejalan di ruang sifar. Dan kesemek kering benar-benar sangat enak, tetapi saya tidak akan membandingkannya, ini adalah dua pencuci mulut yang sama sekali berbeza.
Sens
Saya juga ingin perhatikan bahawa kesemek matang yang lembut sesuai dengan rasa kayu manis. termasuk barangan bakar.
di suatu tempat mereka menulis tentang gabungan rasa yang harmoni, jadi ini adalah pilihan.

Doplet, saya akan membetulkan catatan pertama saya mengenai merajut. rasa ?!
Medusa
Jeli dari "Makanan para Dewa" "Makanan para Dewa"!? Maaf, tautologi, tuan ...
Maka lebih baik sesuatu seperti ini: Jeli dari kesemek "api Ilahi" atau lebih: Jeli "Diospyros" dari kesemek.
dopleta
Petikan: Sens

Doplet, saya akan membetulkan catatan pertama saya mengenai merajut. rasa ?!
Nah, sia-sia saya membetulkannya - bagaimanapun, anda dan saya tahu bahawa kepintaran kesemak yang belum matang dapat dihilangkan dengan pembekuan, tetapi bagi seseorang, mungkin, ini adalah berita! Juga, sekarang saya harus membetulkan catatan balasan ...
Petikan: Medusa

Jeli dari "Makanan para Dewa" "Makanan para Dewa"!? Maaf, tautologi, tuan ...
Sekarang, jika ditulis dengan cara ini, itu adalah tautologi, bagi saya, maaf, ia ditulis dengan cara yang berbeza.
Arka
Doplet, dan bentuk apa itu? Atau adakah anda mengubahnya menjadi bola?
Saya ingin mencuba! Ia kelihatan sangat mengagumkan!
dopleta
Petikan: Arka

Doplet, dan bentuk apa itu? Atau adakah anda mengubahnya menjadi bola?
Saya ingin mencuba! Ia kelihatan sangat mengagumkan!

Adakah anda perasan? Anda tahu, saya bosan dengan acuan silikon, walaupun saya mempunyai banyak, saya memutuskan untuk menunjuk-nunjuk. Dia meletakkan cawan multi-kompor dengan filem pelekat, menuangkan jeli, dan kemudian mengangkat tepi filem itu dan memutarnya dengan pucuk pucuk - ternyata hampir kesemek!
alina-ukhova
dopleta, adakah anda menggunakan kesemek lembut, atau yang kuat? Resipi yang menarik, saya ingin mencuba, dan kesemek sangat ... dengan apa-apa. Dan lebih-lebih lagi, yang lebih lembut, saya tidak mahu menggunakannya lebih enak daripada yang anda boleh makan ... Apa kata anda?
ira.z
baik, baik, baik, saya rasa saya terlambat .... hanya ada sebilangan besar mesej mengenai rajutan kesemek ...
Anda boleh berdebat mengenai pembekuan, di Minsk saya telah berkali-kali mencuba pembekuan kesemek, seminggu sekali terletak di dalam peti sejuk - diagnosisnya hanya tong sampah ...
dan resipi anda adalah untuk kesemek astringen? atau .. apa yang mereka bincangkan berkaitan dengan kesemek mengait dan kemudian menulis bahawa mereka membetulkan catatan itu ... ini sangat menarik bagi saya ... kerana terdapat 2 keping seisas langsung, dinyatakan sebagai coklat dan ternyata tidak boleh dimakan. .. zhaaaalko
Sens
ira.z, tidak ada yang seperti itu, hanya anggapan bahawa kesemek yang sedikit astringen dapat digunakan untuk resipi ini, setelah pembekuan rasa ini berlalu.Tetapi Doplet menjelaskan bahawa hidangan itu hanya disejukkan ...

Saya tertanya-tanya mengapa ia berlaku dengan kesemak anda?
Mungkin peti sejuk itu istimewa? atau kesemek sama sekali tidak matang?
Apa jenis yang anda boleh katakan? atau menerangkan bentuk dan ukurannya?
Tetapi tidak perlu membuangnya, bahkan yang paling zat menjadi normal ketika dikeringkan.
dopleta
Petikan: alina-ukhova

Apa kata awak?
Apa yang boleh saya katakan, alina-ukhova? Lagipun, hampir semua buah dari mana jeli disediakan boleh dimakan seperti ini ... Atau anda boleh memasak sesuatu dari mereka. Saya memasak dari kesemak biasa. Untuk perubahan.
Petikan: ira.z

pembekuan boleh diperdebatkan
Saya tidak akan membantah, tetapi, seperti Sens, Saya akan menyatakan rasa terkejut. Sebenarnya, ini adalah kaedah terkenal yang saya gunakan sepanjang hayat saya - untuk menghilangkan rasa kesemek, ia mesti disimpan di tempat yang kering dan gelap (bukan di dalam peti sejuk), atau beku dengan baik . Kaedah kedua sangat sering digunakan oleh penjual yang tidak bertanggungjawab yang ingin menjual buah yang belum masak dengan cepat. Selepas pencairan, ia menjadi sangat lembut, merebak dan manis. Dan sangat pelik kerana anda tidak berjaya.
Leska
Petikan: dopleta

Apa yang boleh saya katakan, alina-ukhova? Lagipun, hampir semua buah dari mana jeli disediakan boleh dimakan seperti ini ... Atau anda boleh memasak sesuatu dari mereka. Saya memasak dari kesemak biasa. Untuk perubahan. Saya tidak akan membantah, tetapi, seperti Sens, Saya akan menyatakan rasa terkejut. Sebenarnya, ini adalah kaedah terkenal yang saya gunakan sepanjang hayat saya - untuk menghilangkan rasa kesemek, ia mesti disimpan di tempat yang kering dan gelap (bukan di dalam peti sejuk), atau beku dengan baik . Kaedah kedua sangat sering digunakan oleh penjual yang tidak bertanggungjawab yang ingin menjual buah yang belum masak dengan cepat. Selepas pencairan, ia menjadi sangat lembut, menjalar dan manis. Dan sangat pelik kerana anda tidak berjaya.
Oh, saya pasti akan mempunyai Makanan para Dewa untuk hujung minggu, terima kasih untuk resipi yang comel
Persoalannya ialah - walaupun kesemek masak, yang boleh dimakan dengan selamat, dicuci dengan air panas, akan menjadi 99%, mengapa ?!
dopleta
Petikan: Leska

Persoalannya ialah - walaupun kesemek masak, yang boleh dimakan dengan selamat, dicuci dengan air panas, akan menjadi 99%, mengapa ?!

Kebenaran? Saya tidak pernah perasan, walaupun biasanya milik saya, nampaknya, di bawah arus air panas ... Inilah maklumat menarik lain yang disalin dari laman web Jerman:

1. Jaga penglihatan anda. Buah kesemek matang mengandung sejumlah besar beta-karoten (dialah yang mewarnainya berwarna jingga), yang menguatkan penglihatan dan mencegah penuaan mata.

2. Lindungi paru-paru anda. Beta-karoten yang sama menjaga sistem pernafasan anda dan mencegah perkembangan bronkitis dan radang paru-paru. Sekiranya anda seorang perokok berat, kesemek adalah buah anda.

3. Sokonglah hati anda. Persimmon mengandungi gula sayuran dan kalium, yang sangat berguna untuk otot jantung dan menguatkan dinding saluran darah. Berkat ini, kesemek menstabilkan tekanan darah dan membantu melawan hipertensi.

4. "Kencangkan" usus. Persimmon adalah astringen yang sangat baik untuk gangguan usus dan analgesik untuk sakit perut.

5. Rawat luka. Kesemak masak mempunyai sifat astringen dan bakterisida yang sangat baik, jadi masukkan buah murni pada luka atau luka bakar untuk penyembuhan cepat.

6. Selamatkan buah pinggang. Buah ini telah lama digunakan untuk pelbagai penyakit buah pinggang dan pundi kencing. Magnesium, yang banyak terdapat di sana, membantu mengeluarkan garam natrium dari badan dan melegakan buah pinggang. Dan untuk kesan diuretik, anda perlu makan 3-4 buah sehari, bergantian dengan susu panas.

7. Menghilangkan anemia. Buah dan daun kesemek mengandung hampir semua unsur surih (terutama banyak zat besi) dan vitamin, jadi teh dari mereka adalah ubat yang sangat baik untuk anemia.

8. Menghilangkan sakit tekak. Kerana kandungan vitamin A dan C yang tinggi, kesemak menyokong imuniti terhadap selesema musiman. Dan jika penyakit itu menimpa anda, bilas tekak anda selama beberapa hari berturut-turut dengan jus satu kesemek, dicairkan dalam segelas air suam dan rasa sakit akan reda.

9. Ucapkan selamat tinggal kepada kemurungan.Sebiji buah yang masak setiap hari akan memenuhi tubuh anda dengan magnesium, yang menenangkan saraf anda dan membantu anda tidur lena. Dan fruktosa dan glukosa akan menjaga mood anda.
dopleta
Sekarang saya membaca cara lain untuk mematangkan kesemak secara buatan - memasukkannya ke dalam beg plastik bersama dengan epal dan, sepatutnya, ia akan masak dalam sehari ... Saya tidak tahu, saya mesti mencuba ...
Leska
Petikan: dopleta

Sekarang saya membaca cara lain untuk mematangkan kesemak secara buatan - memasukkannya ke dalam beg plastik bersama dengan epal dan, sepatutnya, ia akan masak dalam sehari ... Saya tidak tahu, saya mesti mencuba ...
dengan cara ini saya membawa alpukat. Anda juga boleh menggunakan pisang dan bukannya epal.
dopleta
Petikan: Leska

dengan cara ini saya membawa alpukat
Jadi ia diperiksa? Terima kasih!
Leska
ira.z
Ya, ya, ya, kesemak saya sangat tidak matang, tidak ada yang tertulis di dahinya, tetapi bagaimana anda memotongnya - kejutan, tetapi penjual mempunyai potongan yang indah, semua coklat seperti itu ... Saya pasti membelinya dan membelinya
mengenai pengeringan - Saya tidak tahu apa-apa, tetapi apa yang paling tidak masak dan boleh dimakan?
dan banyak lagi mengenai epal terima kasih
alina-ukhova
Petikan: dopleta

Apa yang boleh saya katakan, alina-ukhova? Lagipun, hampir semua buah dari mana jeli disediakan boleh dimakan seperti ini ... Atau anda boleh memasak sesuatu dari mereka. Saya memasak dari kesemak biasa.

dopleta, Maksud saya bahawa anda boleh makan masak dan sebagainya, dan memasak dari zat padat. Sekarang menjadi jelas bahawa dia sedang bersiap dari "dimakan", katakanlah, kesemek. Saya akan pergi sekarang dan memasak! terima kasih!
Leska
Petikan: ira.z

tidak ada yang tertulis di dahinya, tetapi bagaimana anda memotongnya - kejutan
Lebih kerap ditulis, terutama pada kumbang: jalur coklat pada kulit buah. Semakin banyak jalur, semakin manis. Dan yang matang mempunyai sepal coklat dan kering.
dopleta
Petikan: Leska

Lebih kerap ditulis, terutama pada kumbang: jalur coklat pada kulit buah. Semakin banyak jalur, semakin manis. Dan yang matang mempunyai sepal coklat dan kering.

Boleh! Saya juga mudah membezakan kesemek dari raja, walaupun penjual, memang sering sengaja menipu atau tidak memahami diri mereka sendiri.
alina-ukhova
Terima kasih, ia berlaku begitu hebat! Tanda tambah dibawa!

Jeli kesemak Makanan para dewa.
ira.z
semuanya jelas dengan raja - jalur di badan, sepal masih kering
dan saya mempunyai coklat (adakah terdapat variasi sama sekali? atau ini adalah penipuan pembeli yang mudah tertipu), bagaimana saya dapat mengesahkan identitinya?
mungkin orang lain tahu apa tanda kematangan ... sila kongsi
dopleta
Petikan: ira.z

semuanya jelas dengan raja - jalur di badan

Sekiranya ia jelas, jelas dan coklat, kerana ia satu dan sama!
alina-ukhova, sungguh cantik!
Leska
]
Petikan: dopleta

Jeli kesemek "Makanan para Dewa".

dopleta, Saya berterima kasih kepada anda ... semalam ada pesta bujang di nenek, jadi mereka hanya merungut dari souffle ini dengan senang hati
dopleta
Terima kasih, Leschka! Saya sangat, sangat gembira untuk nenek dan juga anda!
Vasilica
Saya akan mengemas kini Temka tepat dalam setahun tanpa satu hari!

titik pusat, Saya terima kasih banyak! Saya tidak bernasib baik dengan kesemek, dan saya tidak suka cara membawanya menjadi matang di dalam peti sejuk, kami suka dengan keras, tetapi manis. Dia berbaring, berbaring. Ia menjadi sangat lembut, tidak ada yang makan, tapi sayang membuangnya. Biarkan saya fikir saya akan melihat apa yang mereka lakukan dengan lebihan kesemak di forum kegemaran saya. Saya menaip mencari kesemek, mula belajar. Tambahkan ke roti ..., ia tidak sesuai, anda memerlukannya di sana, tetapi saya mempunyai kira-kira enam. Jam ..., saya tidak mahu main-main, dan mereka tidak makan jem dari saya, ia akan tahan lagi.
Saya jumpainya! "Makanan para Dewa" - tajuk yang menjanjikan! Lebih-lebih lagi, pengarang Doplet, saya rasa, saya akan melihat, jika tidak membingungkan, maka saya akan memasaknya. Saya melihat, semuanya ada dalam stok, kecuali minuman keras.
Secara amnya, penyediaannya sangat cepat, yang paling lama ialah menunggu agar-agar sejuk. Dia tidak mencurahkannya ke dalam acuan (tidak ada tempat di dalam peti sejuk), tetapi dia menuangkan semuanya ke dalam satu mangkuk besar hingga sejuk. Apabila ia membeku, saya hanya menggali bola ke dalam setiap satu dengan sudu untuk ais krim.
Ia sangat sedap, tidak dijangka dan lembut! Orang saya tertanya-tanya lama apa itu. Jus kayu manis, madu dan lemon mengubah rasa kesemek sehingga mmmmm! Saya banyak menulis, kerana tanpa foto.

Terima kasih banyak untuk resipi! Ia sebenarnya adalah "Makanan para Dewa"!

dopleta
Vasilika, - baik, SANGAT gembira! Saya juga sering "membuang" kesemek, tidak peduli dengan bola sachet, tetapi hanya tuangkan ke dalam acuan cocotte. Baik cepat dan comel!
Natusichka
Sekiranya saya tidak salah, seseorang mengatakan sesuatu tentang kesemek kering (kering), tetapi bagaimana itu? Kesemak apa yang harus diambil dan bagaimana mengeringkannya dengan betul?

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti