Roti gandum dengan Sovital siap pakai

Roti gandum dengan Sovital siap pakai

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung gandum, premium	200 g
Air	260 ml
Garam	1 sudu kecil
Madu (cecair)	1 sudu besar l.
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Yis kering	1 sudu kecil
Campurkan Sovital	200 g

Kaedah memasak

• Saiz - kecil, kerak - sederhana,
  
• Semasa mencampurkan, saya menambah 2 sudu besar. l. tepung bijirin penuh. Manusia roti halia lebih menyerupai rai. Saya naik dengan baik, hampir di seluruh baldi.
  

Program memasak:

mod - Asas.

Saya tidak sabar untuk pergi ke laman web "three r", lihat resipi. Zhorzhevna, mengapa anda melakukan 1: 1?
Saya hanya membaca ini pada campuran Ciabatta, yang lain - maksimum 20% isi tepung.

Saya tidak sabar untuk pergi ke laman web "three r", lihat resipi. Zhorzhevna, mengapa anda melakukan 1: 1?
Saya hanya membaca ini pada campuran Ciabatta, yang lain - maksimum 20% isi tepung.

Saya mengambil nisbah berdasarkan cadangan TRIER.
"Dosnya adalah 20-50%."
Dan, dalam resipi yang dibawa oleh suami saya, ini adalah resipi roti "Ekstra" Sovital.
Dalam resipi Sovital "Plus", 40% ditambahkan
"Sukan" Sovital - 25%

Saya ingin menambah bahawa roti ternyata sangat subur!

dapat dilihat bahawa megah

mengenai resipi - ini bermaksud saya bermata besar

Saya membakar dengan labu, campuran kewangan, Victoria, softcorn, dan lain-lain. semuanya sedap dan subur dan teksturnya sangat halus.
Saya biasanya membakar 400 gram millet. tepung dan 80 g campuran.
dan pada roti terakhir, ia mula menggantikan 50 gram gandum dengan rai. roti, tentu saja, ternyata lebih rendah, tetapi untuk selera saya, lebih baik: lebih aromatik dan lebih padat.