Kek lobak merah oren

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Kek lobak merah oren

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh
wortel parut	320 SM
tepung gandum premium	310 SM
gula perang	150 g
gula putih	150 g
minyak sayuran b / s	180 ml.
kefir	120 ml.
telur C1 (berat b / s)	4 pcs (200 g)
walnut	150 g
serbuk penaik di bawah pisau	1 sudu kecil
soda di bawah pisau	2 sudu kecil
garam	1/2 sudu kecil
kayu manis	1 sudu besar l. + 1 sudu kecil
tanah allspice	1/2 sudu kecil
buah pala	1/4 sudu kecil
vanila	kerepek.
air oren (semangat)	1 sudu besar (1 h) l.
Kompot oren
jus oren	60 ml.
pulpa oren tanpa partition	180 SM
gula	150 g
tepung jagung	20 g
agar-agar segera	8 g
air untuk gelatin	45 g
Krim mousse oren
jus oren	250 ml.
kulit oren	1 sudu kecil
kuning telur	2 keping.
tepung jagung	15 g
mentega	30 + 100 g.
coklat putih	50 g
gula	50 g
agar-agar b / r	5 g
air untuk gelatin	30 g
-----------	--------
ganache pada coklat putih	300 SM
krim keju dalam mentega dengan coklat putih	500-600 g.
--------	--------
cincin d 16	2 keping.
bentuk d 20	3 keping.

Kaedah memasak

• Satukan tepung, rempah, baking soda, serbuk penaik dan garam.

  Parut wortel pada parut sederhana. Potong kacang sehingga ada kepingan kecil.

  Tuangkan dua jenis gula ke dalam mangkuk, tuangkan mentega, kefir. Lepaskan telur.

  Gaul sebati dengan pengadun.

  Masukkan kacang.

  Ayak campuran tepung.

  Campurkan dengan cepat dengan pengadun. Tepat sebelum penyatuan. Tidak menakutkan jika ada kekotoran yang tersisa.

  Masukkan lobak merah. Campurkan dengan cepat dengan spatula.

  Ternyata doh yang agak pekat.

  Gris bahagian acuan dengan minyak dan taburkan dengan tepung. Letakkan kertas penaik di bahagian bawah. Bahagikan adunan menjadi tiga bentuk.

  Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 175 darjah selama 25-30 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu. Saya bakar dalam dua ketuhar sekaligus. Biarkan seketika. Bebas dari acuan dan sejukkan di rak dawai. Balut lapisan kek yang telah disejukkan dalam kerajang dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman. Keluarkan dan ratakan sebelum pemasangan. Terdapat topi kecil. Sekiranya tidak terdapat begitu banyak bentuk, maka anda boleh memanggang dalam satu bentuk. Kurangkan suhu hingga 170 darjah dan bakar sekurang-kurangnya satu jam.

  Rendam agar-agar dalam air rebusan sejuk. Biarkan ia membengkak. Perah jus dari sebiji oren. Kupas jeruk hingga pulpa dengan pisau. Potong kepingan dengan pisau.

  Kupas dan kupas. Potong-potong.

  Masukkan senduk, masukkan jus. Jumlahnya hendaklah 240 gram. Masukkan api. Campurkan gula dengan kanji. Tuangkan ke dalam sendok dengan hujan, kacau sentiasa. Didihkan dan pekat.

  Keluarkan dari panas.

  Masukkan agar-agar yang bengkak. Kacau hingga larut sepenuhnya. Biarkan sejuk.

  Kencangkan cincin dengan filem pelekat. Letakkan di papan rata. Bahagikan kompot menjadi dua bentuk. Letakkan di dalam peti sejuk.

  Tuangkan gelatin dengan air masak sejuk. Biarkan ia membengkak. Keluarkan semangat dari sebiji oren. Jus beberapa biji oren. Campurkan kuning telur, gula dan kanji dalam senduk.

  Secara beransur-ansur, kacau, tuangkan jus.

  Tambah semangat. Masukkan api.

  Masukkan api dan didihkan dengan kacau berterusan. Rebus selama 30 saat.

  Hancurkan coklat. Masukkan gelatin bengkak dan 30 gram mentega ke coklat.

  Tuangkan kastard ke atas coklat. Biarkan sebentar dan kacau.

  Tutup bersentuhan dengan kerajang dan biarkan sejuk hingga suhu bilik.

  Masukkan mentega lembut sedikit demi sedikit ke alas yang disejukkan, pukul sebentar.

  Ternyata mousse krim yang lapang. Bahagikan kepada dua bahagian.

  Letakkan sisi cincin dengan pita asetat. Letakkan kek pertama. Saya tidak merendam kek. Biskut lobak merah cukup lembap sendiri.Letakkan kompot di atasnya.

  Isi kekosongan dengan mousse. Sebarkan baki di atas. Lebih mudah untuk melakukan ini dari beg pastri. letakkan kek seterusnya di atas dan ulangi langkah sebelumnya.

  Tutup dengan kerak terakhir. ketatkan dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.

  Dapatkannya. Bebas dari cincin dan filem. Tutup dengan krim dan hias mengikut keinginan anda. Saya menutupnya terlebih dahulu dengan ganache coklat putih (200 gram coklat dan 100 gram mentega). Kemudian dia meratakan dan membuat skirt gadis itu dari krim keju dalam mentega dengan coklat putih (100 mentega, 100 coklat, 100 serbuk dan 300 keju curd)

  
• 
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Inilah kek untuk DR saya. Saya sangat sukakannya. Rasa seimbang. Gabungannya sangat baik. Tidak disukai oleh mereka yang tidak suka pastri pedas. Sekiranya anda mengeluarkan sejumlah rempah, maka sudah tentu "tidak betul." Mengesyorkan!

[Angela]

Angela, Saya faham, ini anda di atas kek ,,,
Saya membacanya seperti novel dalam ayat, hanya memukau ,,, Resipi cantik! Sekali lagi dengan DR anda, sayang !!
Saya akan menunggu kesan anda !! Semua komponen, tentu saja, di piggy bank !!! Kecantikan !! Tidak ada yang lain dari anda !!
Terima kasih atas kerja anda !!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, saya betul-betul mahu melihat potongannya! Dan selamat hari lahir !!!!!

Angela, kek itu hebat! Saya benar-benar ingin tahu bagaimana hiasan anda, saya tidak dapat memahami apa yang dibuat oleh gadis dan gaun itu. Adakah ia dilakukan dengan pisau palet? Atau bagaimana ?? Ternyata sangat sejuk, bahagian belakang kelihatan hebat, hormat!
Atau mastic?

[Olya]

Olya, Evgeniya, Larissa, terima kasih banyak kerana mampir dan mengucapkan tahniah.

Saya mahu melihat potongan

Mari potong esok. Sekiranya ringan, saya akan memasukkan potongan esok.

dari mana gadis dan pakaian itu.

Gadis dari mastic. Saya mengecat rambut saya. Saya mempunyai acuan siap pakai seperti ini. Saya sendiri tidak dapat mengukir. Tangan tumbuh dari tempat yang salah. Skirt

membuat skirt gadis dari krim keju dalam mentega dengan coklat putih

Saya menanamnya dengan kepala mawar terbesar. Saya harus memerah sedikit supaya kelopaknya lebih tipis, tetapi saya tidak mahu.

Gadis dari mastic. Saya mengecat rambut saya. Saya mempunyai acuan siap pakai seperti ini.

Itu dia, Mikhalych
Ia kelihatan sangat sejuk. Dan melukis semuanya terus ke titik.
Tentang muncung - saya tidak memikirkannya, terima kasih untuk masa "penjelasan.
Dan saya telah melihat perhiasan yang cukup dengan pisau palet, tangan saya gatal untuk dicuba, dan kami seperti menurunkan berat badan dan suami saya bersumpah, saya hanya sedikit

Saya juga suka hiasan dengan pisau palet. Saya mahu belajar sendiri. Tetapi saya juga jarang membakar kek. Saya mempunyai pengalaman seperti pisau palet. Pertama dan sejauh yang terakhir

Kek strawberi-lemon (ang-kay)

Kek Selamat Hari Jadi Angela Lagi

Saya mempunyai pengalaman seperti pisau palet

Sangat bagus

Selamat Hari lahir!!! Kejayaan kreatif dan masakan! Kesihatan dan inspirasi !!!

Kesihatan, semoga berjaya!
sungguh sedap!

[Angela]

Angela, hebat !!!!

[Tatyana]

Menambah potongan!

Tatyana, Natta de facto, Irina, Gulnara, terima kasih)

Blimey !! ?? Terangkan bagaimana rasanya ??

[Olya]

Olya, pedas. Manis tetapi tidak bergula dengan nota sitrus. Terdapat sedikit rasa masam yang menyenangkan. Saya tidak tahu bagaimana menggambarkannya. Sedap

Helo dan tahniah dari Nina dan Lena !!
Semalam Lenochka membaca resipi dan "meletakkan" dengan segera ... dia berkata mengenai tandatangannya ... senang dimasak ,,, anda meneka bahawa

[Olya]

Olya, terima kasih. Dan salam kepada mereka)

Angela, betapa cantiknya! Anda membuat kami gembira dan memberi inspirasi, baru-baru ini saya memikirkan kek lobak merah, dan di sini anda ada resipi cantik. Saya membawanya ke penanda buku, saya akan cuba memasak, saya tidak tahu cara menghiasnya, tetapi saya akan mencuba yang lain. Semasa saya membuat krim dengan penambahan coklat putih, ini hanya rasa ilahi. Saya dapat bayangkan betapa sedapnya kek!

Angela, sukakan kuih! Kedua-dua komposisi dan hiasan! Dan ia juga mudah dilakukan :) anda mesti mencuba!

[Irina]

Irina, Nelya, terima kasih. Kuihnya sedap dan lembap. Tidak memerlukan impregnasi. Walaupun terdapat banyak ramuan, sangat mudah disediakan. Tidak ada sebatan, tidak menari di sekelilingnya. Semoga anda memilikinya.Saya membuat kek untuk kek cawan ini. Mungkin kek cawan seperti ini berguna untuk mula memahami rasanya.

Cupcake lobak merah dengan pengisian dadih dan pulut (ang-kay)

[Angela]

Angela, selamat Hari lahir! Yang paling penting, kesihatan yang baik! Dan terima kasih untuk karya anda!

[Leah]

Leah, terima kasih atas ucapan dan tahniah)

Baiklah, sudah tentu saya membaca
Maksimum saya ialah membakar kek. Apa yang akan saya lakukan)))
Dia meletakkan roti. Kami tunggu.

[Jeanne]

Jeanne, jangan Menangis blues. Anda boleh melakukan semuanya)

Resipi hebat. Terima kasih!

[kate_cake]

kate_cake, sama sekali tidak. Saya akan gembira sekiranya anda menggunakannya)