Roti kelabu (Jasques Mahou)

pemegang baguette kecil

Saya mempunyai anak kecil dari HP Moulinex, saya tidak bermaksud!

pada waktu petang .. Saya akan mencuba di Kenwood!

mana baguette !!! ???

[Lenochka]

Lenochka Saya mengedit video sepanjang hari .. lupa bagaimana melakukannya: facepalm:
Saya di sini!


dibuat bruschetta, agak kasar (bagi saya, rakan saya menyukainya)

bar buatan,

kelas !!! dan saya membakarnya setiap hari ... sehingga saya letih ...

[zvezda]

zvezda, Olya, apa yang hebat! Bruschetoy hanya menarik untuk menghancurkan.

[Manechka!]

dan menarik hingga lumat.

Manechka! Mahal! Saya tidak kisah apa-apa untuk anda: girl_love: jika anda mahu lagi saya akan memasak

Anda bertanya! Sudah tentu saya mahu. Terima kasih, Olga.

[Sonadora]

Sonadora,
Dan saya melakukannya sekali lagi - Saya lebih banyak menarik, tetapi masih bersama-sama) Baiklah - tidak mengapa -)

[Antonovka]

Antonovka, Lena, setelah mencetak, cuba gulungkan roti sedikit di atas meja, memanjangkannya seperti helai challah.

[Sonadora]

Sonadora,
Saya akan mencuba)) Saya sangat menyukai roti ini

mengapa mereka disamak?

Hari ini saya membakar palang, meletakkannya di bawah bola lampu, menaburkannya dengan tepung jagung setelah dicetak, dan membuat potongan, berdiri di dalam ketuhar dengan air panas selama 25 minit, dan menyalakannya pada suhu 200 darjah. Panaskan dalam 12 minit, dan tetapkan pemasa selama 45 minit. Tepung tidak membiarkan bahagian atas digoreng, mereka dibakar dengan sempurna.

[Marina]

Marina, Saya juga menggulung tambang di jagung! Saya suka untuk membuat roti.

setelah dibentuk, ditaburkan dengan tepung jagung, dan dibuat potongan,

Saya akan cuba ...

digulung dalam jagung!

tidak memberitahu saya ...

[Lenochka]

Lenochka, dan saya menulis di suatu tempat .. bukan di sini? Saya juga menambah sesudu dedak jagung (saya menambah jagung atau psyllium ke semua roti) dan mengenai tepung jagung, nampaknya mereka menulis mengenai pizza dalam topik ini, baik, sangat enak! Maaf ..

[Lenochka]

Lenochka, dan saya menulis di suatu tempat .. bukan di sini? Saya juga menambah sesudu dedak jagung (saya menambah jagung atau psyllium ke semua roti) dan mengenai tepung jagung, nampaknya mereka menulis mengenai pizza dalam topik ini, baik, sangat enak! Maaf ..

Ok, saya maafkan awak ...

[ladnomarina]

ladnomarina, Marina, saya gembira kerana semuanya berjaya.

[Manya]

Manya, dan saya terus membakarnya, kami sangat menyukainya ..

[Elena]

Elena, inilah masanya untuk anda membuka kedai roti. Roti yang cantik. Penampilan dan "dunia dalaman" - serpihan - tidak dapat dipuji.

[Manya]

Manya, Saya sekali lagi dengan baguette anda ... dibuat pada ragi Levito Madre baru saya, tanpa ragi

[Elena]

Elena, baguette yang bagus!

[Manya]

Manya, Saya sekali lagi dengan roti anda, dibakar dengan tepung baru, Shugurovskaya .. mereka sangat berlubang mmmmm

Terima kasih banyak - banyak !!!

[Elena]

Elenalubang apa! Dan kerak bumi! Saya dapat bayangkan bagaimana ia merebak.

[Manya]

Manya, Saya mendapat roti yang sangat memikat, dengan sedikit usaha, rasa yang sangat baik! terima kasih

[Yaroslavna]

YaroslavnaApa lelaki kacak!

Ocherno, TERIMA KASIH! dengan sourdough Levito Madre!

[Elena]

Elena, inilah masanya untuk anda membuka kedai roti anda. Roti mewah!

sudah tiba masanya anda membuka kedai roti anda.

dengan sourdough Levito Madre!

Saya meminta maaf terlebih dahulu kepada pengarang, tetapi sila kongsikan resipi roti ini dengan masam ini. Saya juga baru-baru ini, sekarang saya ingin mencuba semuanya)

Saya meminta maaf terlebih dahulu kepada pengarang, tetapi sila kongsi resipi roti ini dengan masam ini. Saya juga baru-baru ini, sekarang saya ingin mencuba semuanya)

Manya, tidakkah anda akan tersinggung !? Semuanya mengikut resipi, kecuali ragi ... Saya mencampurkan tepung dengan air, biarkan selama 30 minit, kemudian saya memperkenalkan 150g LM ragi, uli ... kemudian garam ... dan uli lagi. ..kemudian untuk pemeriksaan selama 2-3 jam ..., tetapi setelah 30-40 minit saya melipat ... Kemudian saya membentuk baguette dan untuk pemeriksaan ...

[Lena,]

Manya, tidakkah anda akan tersinggung !?

Adakah anda bergurau? Saya untuk itu "!
Lena, mungkin memasukkannya ke dalam resipi yang berasingan supaya versi anda dengan masam tidak tersesat dalam subjek? Saya pasti ia akan menarik dan berguna bagi banyak orang.

[Manya]

Manya, akhirnya mereka tidak melekat

[Lena]

Lena, apa yang indah!

[Manya]

Manya, Selamat Hari Kemenangan! Roti yang sedap anda bawa)))



Sayatan



Masukkan sedikit malt putih kukus dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman, roti yang hebat!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, selamat bercuti!
Roti yang luar biasa ternyata. Sangat cantik.

[Manya,]

Lena, mungkin memasukkannya ke dalam resipi yang terpisah supaya versi anda dengan sourdough tidak tersesat dalam subjek? Saya pasti ia akan menarik dan berguna bagi banyak orang.

Manya, Saya masak ...

Roti masam kelabu (Helen)

Hore! Roti Funky, Flax.

[Manya]

ManyaTerima kasih banyak untuk resipi! Roti yang sedap dan sangat mudah! Setakat ini saya telah mencuba dengan bijirin penuh dan bukannya gandum hitam, dan mengganti sebahagian premium dengan 1 gred, tetapi semua yang lain adalah mengikut resipi. Saya pasti akan membakar baguette, saya memesan khas bentuk yang sama di Eldorado. Sementara itu, saya mencubanya dengan bar berbentuk muffin - terlalu sempit untuk muffin biasa, tetapi untuk ini ternyata betul! Doh dibahagi dua, satu bahagian dibakar mengikut resipi, dan bahagian kedua dimasukkan ke dalam peti sejuk. Apabila acuan bebas, saya membentuk sebatang bar, menggulungnya dalam tepung jagung, ditutup dengan kerajang dan dibiarkan di dalam acuan sehingga pagi (dalam keadaan sejuk). Pada waktu pagi, saya memotongnya ke dalam ketuhar sejuk dengan set t 200C. Hidangan ditutup dengan kerajang dan bukannya wap, setelah 25 minit ia dibuka dan dibakar selama 25 minit lagi. Roti yang dipanggang dari adunan semalam lebih digoreng.

[Yulia]

Yulia, cantik !: wow: Roti yang sangat bagus.
Terima kasih banyak kerana menulis. Memanggang perlu mengikut teknologi anda.

Roti di rumah habis tepat pada waktunya, dan resipi ini di reben tepat pada waktunya, ringkas dan mudah.

Belum ada potongan, tetapi atas sebab tertentu saya pasti rasanya)

[Svetlana]

Svetlana, roti kecantikan yang hebat!

[Manya]

Manya,

[Yaroslavna]

Yaroslavna, sungguh kacak!

Sonadora
Manya, tetapi saya tidak mempunyai 10g. Tidak ada tepung dan semolina dari jenis durum, tetapi saya ingin membuat roti seperti itu. Apa lagi yang boleh anda ganti?

[Galina]

Galina, boleh diganti dengan tepung gandum.