Aprikot pastila

Aprikot pastila

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
aprikot segar
gula putih

Kaedah memasak

• Akhirnya saya memutuskan untuk mencuba pengering saya dan inilah yang timbul:
• 500 gr aprikot
• 3 sudu besar sudu gula (aprikot masam, atau tanpa gula sama sekali)
• kira-kira 8-9 jam di pengering
• YUMMY.
• Saya menggulungnya dalam gula tepung dan melipatnya ke dalam kotak, dilapisi dengan kertas pembakar.
• (y) Seorang rakan musim sejuk menyediakan dari pelbagai buah ...
• 
• 
• 

Resipi serupa

Rowan Pastila (Astrologina)

Belevskaya marshmallow "Kelezatan Tsar" (MariS)

Pastila epal (Lola)

Dan syarikat mana yang anda keringkan?

tetapi bagaimana dan di mana marshmallow disimpan? di dalam peti sejuk atau tidak?

Saya membeli pengering baru-baru ini. sila beritahu saya dengan lebih terperinci cara membuat marshmallow. aprikot mentah mesti ditatal melalui penggiling daging atau dimasak kemudian dicincang dan seberapa tebal lapisan aprikot sehingga kering

sila beritahu saya dengan lebih terperinci cara membuat marshmallow. aprikot mentah mesti digulung melalui penggiling daging atau dimasak dan kemudian dicincang

Saya ikut soalan!

Semalam saya melakukan ini: Saya mengisar aprikot mentah + gula ke dalam pengisar dan menuangkannya ke dalam dulang plastik marshmallow pengering Isidri, meratakannya dengan sudu. Pastikan minyak minyak dulang dengan minyak sayuran.

[Lenusya,]

Lenusya, dan saya tidak menambah gula ke pastille, apabila ia kering, cecair itu menguap dan menjadi manis dengan sendirinya.

Saya akan memberitahu anda dari pengalaman saya sendiri, saya tidak tahu apa yang saya buat salah .... Saya mencambuk aprikot matang dalam pengisar, dicampur dengan gula dan di atas dulang minyak yang ringan, keringkan. Saya mencubanya - sangat enak, dan ketika saya mengeluarkannya pada musim sejuk - mustahil untuk dimakan, minyaknya sudah tua dan bau minyak lama ini merendam seluruh marshmallow Secara amnya, saya terpaksa membuangnya ... .. Walaupun minyaknya tidak berbau!

[atlantis!]

atlantis! Jangan menakutkan saya! Saya banyak melakukannya .... Di mana anda menyimpannya?

Gadis, pautan ke sumber lain dilarang, jadi saya menyalin petikan dari artikel yang terdapat di Internet:

Saya juga memutuskan untuk mencuba memasak "sedap" ini. Nasib baik, pengering Isidri sudah dibeli. Sampel pertama adalah pada strawberi. Saya melakukan semuanya mengikut arahan: mencincang buah beri, menambah sedikit madu dan menuangkan campuran ini ke dalam dulang yang disapu dengan krim buatan sendiri. Saya menyukainya, tetapi bau krim masih mengganggu aroma strawberi. Saya menyedari bahawa dalam penyediaan marshmallow, peranan yang sangat penting dimainkan oleh lemak di mana dulang dilumasi. Sudah tentu banyak yang masih menggunakan minyak bunga matahari halus dari apa yang disebut "sejuk ditekan", tetapi saya telah lama menyisihkannya dari kehidupan seharian sebagai produk yang sangat berbahaya. Dan, terima kasih kepada pastil, saya menemui kaedah untuk membersihkan dan menyimpan mentega biasa yang sudah lama dibeli, dibeli "dari nenek" di pasar.

Saya membersihkannya dengan serbuk EM-seramik: Saya menjatuhkan 1/5 sudu teh serbuk ini selama 3 liter. Untuk meneutralkan kemungkinan adanya bahan berbahaya yang ditinggalkan setelah rajin menanam bunga matahari dengan penggunaan racun perosak. Dan untuk menghentikan proses penuaan minyak. Untuk memastikannya segar dalam jangka masa yang lama, saya juga menggunakan penutup vakum (VAX). Ketika saya mula mengepam udara, saya terkejut dengan jumlah oksigen dalam minyak bunga matahari. Gelembung itu seperti sampanye! Anda perlu mengepam sehingga gelembung hilang sepenuhnya. Saya melakukan ini beberapa kali. Dan kemudian minyak itu disimpan di rak di dapur. Walaupun musim panas terik, ia bukan sahaja tidak bertambah tua, malah meningkatkan rasanya.Sump mesti dilumasi dengan minyak agar tidak ada coretan. Saya melakukannya dengan kapas.

[Marina,]

Marina, terima kasih atas maklumat!

Saya menyediakan marshmallow mengikut resipi ini dan menuangkannya ke atas kertas pembakar.
Sebelum marshmallow saya sempat berpindah ke balang), semua orang disapu terus dari pengeringan

Beritahu saya, apabila anda membuat pastille dari buah segar, katakanlah anda mengalahkannya dalam pengisar - jus terbentuk, jika di atas perkamen, maka jusnya masih akan habis? Atau adakah anda mengalirkan jus melalui ayakan halus, dan sisa-sisa buburan buah ke dulang yang ditutup dengan perkamen? Saya tidak pernah membuat marshmallow, tetapi saya suka

[Natasha,]

Natasha, selepas pengisar, ternyata bukan jus, tetapi gruel tebal. Saya tidak cuba mengering di perkamen ... Saya mempunyai dulang khas untuk marshmallow, saya mempunyai pengering Isidri-500, seperti ini


dan ini adalah jala pengeringan, yang juga sangat mudah:

tidak, saya pasti tidak mempunyai dulang untuk merumput seperti di Isidri, jadi saya bertanya. Walaupun saya hanya memesan pengering, saya sudah datang, tetapi saya belum mengambilnya

Gadis-gadis itu mencurahkan lapisan nipis di atas kertas makanan ... nampaknya saya perlu melincirkan sesuatu ... tetapi saya tidak pasti ... lebih baik membincangkan topik ...

minyak dilumurkan dengan bunga matahari

Nampaknya minyak saya akan mendapat rasa yang tidak menyenangkan semasa penyimpanan ...
Mungkin saya salah ...

Nampaknya minyak saya akan memperoleh rasa yang tidak menyenangkan semasa penyimpanan ...
Mungkin saya salah ...

Ada perkara seperti itu. Bau lebih jelas kemudian semasa penyimpanan, dan tidak sepenuhnya menyenangkan - atau hanya berbau di hidung saya seperti itu
Oleh itu, saya berhenti membuat kerepek tomato dengan mentega. Hanya tomato tulen dan rempah-rempah Adalah baik untuk dikeringkan dengan minyak jika dimakan dengan segera atau disimpan dalam masa yang singkat.

Dalam, Tanya, ini bermaksud naluri saya tidak mengecewakan saya!

Dan tanpa minyak ia tidak akan keluar sama sekali ?? Saya membaca bahawa mereka meletakkan yang kering di dalam peti sejuk dan setelah satu jam mudah untuk membuangnya, anda harus mencubanya.

Saya menyimpan marshmallow yang sudah siap di dalam peti sejuk - tidak ada rasa mentega tengik lama.