Salmon merah jambu berair, seolah-olah panas

Salmon merah jambu berair, seolah-olah panas

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Salmon merah jambu	pilihan.
Garam	rasa.

Kaedah memasak

• Saya suka semua jenis ikan, tetapi bukan itu masalahnya sekarang! Di kedai terdekat saya memilih salmon merah jambu, sangat comel dan berkilau dengan sisik perak. Mencairkan, mengeluarkan kepala dan ekor, dibersihkan, dipotong menjadi 4 kepingan besar. Dia dengan hati-hati membuka setiap bahagian - memotongnya di sepanjang tulang belakang, tanpa merosakkan kulit. Asin tidak terlalu banyak dengan garam biasa dan dibiarkan di dalam peti sejuk semalaman. Pada waktu pagi, lada dengan campuran lada segar dan dimasukkan ke dalam pengering bersama dengan epal, pic, plum dan zucchini. Masa ditetapkan 6 jam, suhu - 60 darjah. Buah dituai sebagai kering yang diinginkan. Ikan itu bertahan selama 6 jam.
• 

Hidangan direka untuk

seperti yang dikehendaki, atau jumlah produk yang ada.

Masa untuk menyediakan:

masin - 10-12 jam. Vermia untuk pengeringan - 6 jam.

Program memasak:

pengering kabinet elektrik Travola KYS-333D

Catatan

Ia tidak mudah, sangat mudah! Tidak ada masalah dengan pengasam! Tapi sedap! Konsistensi ikan menyerupai ikan salai panas. Cubalah dan selera makan!
Hanya ada satu keping dalam foto ... tetapi saya berjaya

Resipi serupa

Salmon merah jambu salai sejuk (Kedai smok jenama 6060) (Ksyushk @ -Plushk @)

Salmon merah jambu di bawah "lapisan bulu" di Bork u700 multicooker (tatita)

Salmon merah jambu masin ringan (Masinen)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, dan buahnya tidak memberi ikan kepada kawasan pengeringan serentak dengan ikan? dan secara amnya ...
Seorang rakan memberitahu saya bahawa mereka harus membuang pengering setelah mereka mengeringkan ikan di sana, baunya begitu ... tidak dapat mengeluarkan bau.

Rumput untuk 9 dulang, tidak berbau ikan, buah-buahan mempunyai bau mereka sendiri, ikan mempunyai sendiri, daging mempunyai sendiri.

[optimis]

optimis, Lena ,, dikeringkan bersama dengan sengaja. Bau tidak bercampur.

begitulah cara ayah saya mengeringkan ikan - chebak sungai, dibersihkan, dicengkam, dipotong kepalanya, baru masin, dan kemudian menggantungnya melalui ekor di atas wayar, di bawah kain kasa dan di bawah bumbung gudang di angin sepoi-sepoi selama 2-3 hari, bergantung pada cuaca, sangat enak - makanan istimewa seperti hanya dibandingkan dengan asin dan kering ikan, tidak dikupas, tidak dicengkam dan kepala

[OgneLo]

OgneLo, Ilmirushka, terima kasih atas penjelasannya.

Ilmir, masin sepotong salmon chum. Esok saya akan membuangnya bersama dengan isi ayam dan buah-buahan. Berjalan jadi berjalan!

Ilmir, masin sepotong salmon chum. Esok saya akan membuangnya bersama dengan isi ayam dan buah-buahan. Berjalan jadi berjalan!

ahh, ayuh!

[Ilmira]

Ilmira, tergoda! Kita mesti melakukannya!

[Ilmira]

Ilmira, tergoda! Kita mesti melakukannya!

Irina, ya, saya sendiri berpendapat bahawa saya perlu pergi ke kedai untuk mencari bonggol

Ilmira, resipi anda diterbitkan di sebuah majalah.

[Elena]

Elena, Oh terima kasih! Adakah anda tahu nombor terbitannya? Saya tidak dapat melihat sesuatu.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, oh, Ilmirushka, selamat! Inilah yang anda berikan kepada negara arang batu !!! Biarkan mereka tahu milik kita!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, oh, Ilmirushka, selamat! Inilah yang anda berikan kepada negara arang batu !!! Biarkan mereka tahu milik kita!

ya, Len, jangan ucapkan terima kasih. Inilah majalah kedua yang perlu anda cari

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira? Sudah kedua? Dan apa yang pertama? Saya mungkin terlepas.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira? Sudah kedua? Dan apa yang pertama? Saya mungkin terlepas.

dan yang pertama mencetak piramid terung saya.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Saya pergi membaca.
Dan, seperti yang mereka katakan, kami mendoakan kejayaan kreatif anda lebih jauh! Kebenaran! Anda baik!
(Adakah anda mempunyai nama keluarga berganda? Grekova-Molokhovets?)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Saya pergi membaca.
Dan, seperti yang mereka katakan, kami mendoakan kejayaan kreatif anda lebih jauh! Kebenaran! Anda baik!
(Adakah anda mempunyai nama keluarga berganda? Grekova-Molokhovets?)

terima kasih Lena
Nah, saya hanya Grekova

Saya hampir berlalu! Mari menulis

[Anita]

Saya hampir berlalu! Mari menulis

Anita, pastikan kering. Ia sangat ringkas dan sedap
Bahagian pertama, yang merupakan percubaan di rumah, dilihat hanya mentah, dan kemudian ... Kemudian ... dengan cepat hilang

pastikan kering

Saya juga akan melakukannya. Tetapi di kerajaan salmon merah jambu yang luar biasa ini pada waktu petang dengan api ..

Saya juga akan melakukannya. Tetapi di kerajaan salmon merah jambu yang luar biasa ini pada waktu petang dengan api ..

Galya, saya rasa mana-mana ikan pasti sedap. Saya benar-benar mengeringkan bream, jadi tidak ada yang percaya bahawa ikan itu bukan dari kedai ikan.

hanya melihat mentah, dan kemudian ... Kemudian dia ... cepat hilang

Ikan yang tidak kelihatan

ya, saya rasa mana-mana ikan pasti sedap

Mana-mana .. baik, baik ..

[Elena]

Elena, Oh terima kasih! Adakah anda tahu nombor terbitannya? Saya tidak dapat melihat sesuatu.

Nombor 11, November.
Saya membeli majalah hari ini.

[Elena]

Ikan yang tidak kelihatan

hampir

Mana-mana .. baik, baik ..

baiklah, jika ushshsh pink salmon, maka pilih ushshsh ... Elena, terima kasih, saya akan mencari, sementara dibebaskan. Saya tidak pernah menemui majalah sebelumnya dengan resepinya

[Ilmirushka]

Ilmirushka, selamat berjaya !! Anda sedang membakar !! Apa resipi yang hebat! Saya akan menyerahkannya kepada kami di halaman 1.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, selamat berjaya !! Anda sedang membakar !! Apa resipi yang hebat! Saya akan menyerahkannya kepada kami di halaman 1.

dan kemudian, KANESHNA! Biarkan juga di sana

Biarkan juga di sana

Sudah

[zvezda]

zvezda, Olga! Dan potret lengkap Ilmirin! (Pada ketika ini saya tersenyum. Saya tidak tahu bagaimana meletakkan lencana).

Dan potret lengkap Ilmirin

Ini akan menelan belanja .. ia sesuai untuknya

Begini harganya .. dia melahirkan

setuju

[Ilmira]

setuju

Masih cantik!
Ilmira, tetapi tidak terlalu kering ternyata? Dan jika ikan tenggiri atau orang lain begitu ??

[Ilmira]

Masih cantik!
Ilmira, tetapi tidak terlalu kering ternyata? Dan jika ikan tenggiri atau orang lain begitu ??

Olya, untuk pertama kalinya saya membuangnya sehingga kering, secara rawak, untuk mencuba. Ternyata salmon merah jambu kering tidak kering sama sekali, ia mempunyai sedikit lemak dari itu.
Dan saya keringkan bream, mereka benar-benar kering, dan sedap dan cantik, saya juga membuatnya dengan resipi. Tengoklah.

bream

Bukan ... bream bukan milik saya sama sekali! Salmon merah jambu dijual sekarang, baru hari ini di tangannya dipelintir

[Olya]

Bukan ... bream bukan milik saya sama sekali! Salmon merah jambu dijual sekarang, baru hari ini di tangannya dipelintir

cho memutar sesuatu, anda mesti mengambil dan mengeringkan?
Olya, ketika saya menyedari apa kesalahan saya, maka saya menjadikan kesilapan ini sebagai harga diri! Saya segera menetapkan suhu ke tinggi, yang tidak diperlukan untuk ikan kering sebenar. Itulah sebabnya mengapa salmon merah jambu saya keluar seperti salai panas, jika anda menambahkan asap cair, anda tidak dapat membezakannya!

cho memutar sesuatu, anda perlu mengambil dan mengeringkan?

Dan kemudian tanpa basikal resipi adalah

Ilmirushka, saya berjaya! Orang ramai makan dan memuji! Dibuat dari fillet salmon merah jambu dan di dalam ketuhar. Terima kasih, sangat sedap! Sudah tentu ada kawanan. Oleh kerana filletnya tidak tebal, saya mungkin akan menghabiskan sedikit masa, sedikit kering di atas. Atau mungkin perlu meletakkan kulit? Kali pertama saya menggunakan mod ini di dalam ketuhar, tetapi saya tidak mempunyai pengering. Tetapi mereka dengan cepat tenang dan mengatakan bahawa mereka sedang menunggu lebih banyak lagi. Sekarang saya berfikir untuk membuat cod. Suatu ketika dahulu, pada abad yang lalu, kami menjual makanan dalam tin "Salai ikan kod dengan mentega", salad dari itu sangat enak. Saya memutuskan bahawa jika saya menyemburkan ikan dengan asap cair, ia mungkin akan serupa. Terima kasih sekali lagi!

[Lolievna]

Lolievna, oh, Natalya, tetapi saya sangat gembira kerana ikan itu ternyata dan yang paling penting, semua orang menyukainya, tetapi dengan persembahan seperti itu
Saya juga merancang yang baru. tahun untuk membuat ikan.

[Ilmira]

Ilmira, tetapi bagaimana semuanya baik-baik saja: dengan kulit naik atau turun? (Saya segera teringat anekdot "Kapan anda tidur, di mana anda meletakkan janggut? Di bawah selimut atau di selimut?") Saya ada pengering cerek.

[Natalia]

Natalia, tetapi saya tidak terlalu memikirkannya, saya meletakkannya pada kulit kerana lebih mudah untuk menembak dari panggangan kemudian. Ia kering sedikit ke parut. Dan sayang untuk merobek pulpa ketika mengeluarkannya, jadi lebih baik untuk kulit.

Terima kasih! Baiklah, itulah yang saya buat.

Terima kasih! Baiklah, itulah yang saya buat.