Pai krim masam dengan bawang hijau dan telur

Pai krim masam dengan bawang hijau dan telur

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk ujian:
tepung, premium	400 g
krim masam	200 g
mentega	100 g
serbuk penaik	1/2 sudu kecil
garam	1 / 2j. l.
Untuk mengisi:
telur	5 keping
Bawang hijau	~ 200 gr. sudah dipotong
mentega	100 g
lada garam	rasa
Selain itu:
kuning telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Pertama, sediakan doh. Untuk melakukan ini, campurkan mentega lembut dengan krim masam. Masukkan garam, serbuk penaik, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Menguli doh, mestilah lembut dan elastik. Gulungkan adunan ke dalam bola dan bungkus dengan bungkus plastik. Sejukkan selama 1 jam.
• Semasa doh terletak di dalam peti sejuk, sediakan pengisiannya.
• Basuh bawang hijau, keringkan, potong halus.
• Telur pra-rebus tidak hancur.
• Cairkan 50 g mentega dalam kuali, masukkan bawang. Masak dengan api kecil selama 5-7 minit.
• Masukkan telur cincang ke dalam bawang. Lada, garam, campurkan.
• Keluarkan dari panas.
• Bahagikan adunan menjadi dua bahagian. Gulung satu bahagian ke dalam bulatan dengan diameter sedikit lebih besar daripada diameter acuan dan pindahkan ke acuan yang dilincirkan.
• Masukkan pengisian di atas adunan, dan di atasnya 50 gr. mentega, potong menjadi kepingan nipis.
• Gulungkan bahagian kedua doh, kira-kira diameter yang sama atau sedikit lebih kecil. Letakkan di atas pengisian, cubit tepi dan selipkan. Buat beberapa tusukan di atas untuk melepaskan wap.
• Masukkan satu sudu teh air ke kuning telur, kacau dan minyak kek dengan berus. Taburkan dengan biji bijan.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-45 minit.
• Sejukkan sedikit dan anda boleh makan, walaupun painya sama enak ketika sejuk seperti ketika hangat.
• 

Catatan

Pai ternyata sangat enak dan berair, betapa suami saya tidak suka pai bawang, dan kemudian dia makan hampir 1/3 pai ini.
Kek juga boleh dibakar tanpa bentuk pada loyang, setelah ditutup dengan kertas pembakar. Semasa meletakkan isian, mundur dari tepi sehingga ada sesuatu untuk memasukkan kek.
Diameter acuan saya ialah 26 cm.

Resipi serupa

Pai krim masam dengan bunga ros epal (Podmosvichka)

Pai buah adunan krim masam (Lera Dnipro)

Pai krim masam dengan aprikot kering (Omela)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, TatyanaTerima kasih kerana resipi kek! Saya hendak membakar pai, tetapi sudah lama saya tidak membuat adunan krim masam dan saya lupa berapa banyak dan apa yang harus dimasukkan. Dan anda teruskan kepada saya! Terima kasih banyak untuk ini! Hanya saya akan mengisi lobak merah (wortel cincang rebus dalam pengisar + telur rebus + mentega, garam, sedikit lada hitam + sedikit kapulaga untuk rasa).

Kek yang luar biasa!
Pai yang luar biasa dengan pengisian yang lazat! Oh, saya duduk dan sudah menjilat bibir, makan dan menjangkakan!
Tanya, terima kasih! Saya pasti akan memasaknya sendiri!
Terima kasih banyak, hebat! Yum!

Tanyusha, oh betapa baiknya pai itu! Anda adalah perempuan simpanan kami, terima kasih! Perkara utama adalah tanpa ragi.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanechka, painya sangat enak, saya meletakkan telur hingga mendidih, esok saya akan memilih bawang dan saya akan membakarnya, terima kasih banyak!

Apa kek: girl-swoon: KrasavCheg !! Tatiana, terima kasih!

[velli]

velli, valentine, maafkan saya kerana hanya menjawab, masalah dengan komputer selepas ribut petir. Carrot pai juga sangat sedap, cuma saya lebih suka lobak manis. Sekiranya anda belum makan pai, anda boleh menunjukkan apa yang berlaku.



Rituslya, Rita, pai itu sungguh enak, pada suatu hari saya ingin mengulanginya lagi, itulah yang saya mahukan untuk anda. Terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi.

Perkara utama adalah tanpa ragi.

ninza, Ninochka, kebanyakannya seperti penaik tanpa ragi. Peks untuk kesihatan.

masukkan telur hingga mendidih, esok saya akan memilih bawang dan bakar

Annutka, Anechka, saya menantikan karya anda!



lettohka ttt, Natasha, rawat kesihatan anda.



Gadis-gadis, sekali lagi saya meminta maaf, komputer tidak berfungsi sejak pagi, tanpa seolah-olah tanpa tangan, saya cuba berkomunikasi melalui telefon.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, pai itu ternyata sangat enak, terutama adunan. Saya bakar dengan bawang hijau, dengan wortel, saya terlalu malas untuk melakukan sesuatu. Anak saudara saya datang bersama suami dan anaknya. Kami minum teh dan memberikannya kepada saya, sehingga keseluruhan pai itu hilang. Semua orang suka pai, dohnya sedap, lembut. Malah Julia menulis resipi kek ini. Tanyusha, semua pemakan pai ini berterima kasih kepada anda!

[velli]

Tanya, semua pemakan pai ini berterima kasih kepada anda

velli, valentineterima kasih sangat baik

Saya membakar setengah bahagian dalam Tortilla, ternyata pai yang sedap. Terima kasih!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, adunan sudah ada di dalam peti sejuk, saya rebus telur, saya akan pergi ke bawang di kebun. Kami akan bersama pai segera!

[Patricia]

Patricia, Tatyana, Saya sangat gembira kerana saya suka kek itu.

Kami akan bersama pai segera!

Marusya, bakar, bakar, dan saya akan datang kepada anda untuk mendapatkan sepotong.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, pai sudah siap, bantu diri anda!



Neraka pada Puteri). Terima kasih kerana resipi!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, TatyanaApa kek yang indah, dan resipi tanpa ragi, dan pengisian kegemaran kami - terima kasih banyak!

Marusya, sangat menyelerakan! Tolong beritahu saya, berapa lama masa yang diperlukan untuk Puteri?

[Elfa]

Elfa, Elena, ya, 25-30 minit, saya pasti tidak perasan. Saya bakar dalam bentuk.
Bagi saya di "awak"

[Marusya]

Marusya, pai yang sangat cantik, saya harap saya juga menyukai rasanya.



Elfa, Elena, bakar, kek sama sekali tidak sukar disediakan, dan bekerja dengan adunan akan memberikan kesenangan.



Gadis-gadis, sila datang kepada ANDA

Gadis-gadis, bagi saya juga, pada saya, saya langsung tidak tahu bagaimana) dan nampaknya anda semua adalah wanita pertukangan seperti itu, tetapi saya masih dari kategori pemula) tetapi saya cuba membesar anda dan kemudian saya boleh beralih ke "awak")

[Elfa]

Elfa, Elena, jika udono menghubungi ANDA, maka tolong, kerana ini tidak begitu penting, perkara utama adalah menentukan sendiri apa yang anda ingin pelajari dari BREAD.

Neraka di Princesk)

dan berapa harga yang dibakar? Dari sejuk atau dipanaskan?

[bulo4ka]

ya, 25-30 minit, saya tidak perasan. Saya bakar dalam bentuk.

bulo4ka, Alyona, Maroussia telah menjawab soalan ini, di atas

Tatiana, terima kasih untuk pai yang sangat lazat! Berkalori tinggi, tentu saja, tetapi lazat !!! Doh sangat berjaya! Melancarkan dengan sempurna, tidak terkoyak, tidak melekat. Bentuk saya berdiameter 32 cm, jadi ternyata tidak tinggi.