Pai buah adunan krim masam

Kategori: Produk Bakeri
Pai buah adunan krim masam

Bahan-bahan

Telur 2 keping.
Garam laut picit
Gula 3/4 cawan (250 ml gelas)
Gula vanila 1 pakej
Krim masam 30% (Yogurt, Kefir boleh digunakan) 400 gram
Minyak sayuran halus 4 sudu besar l.
Tepung Gandum 1.5 cawan (gelas-250 ml)
Serbuk penaik 10 gram (1 bungkusan) -3 sudu kecil
Kayu manis picit
Pala picit
Plum 10 keping.

Kaedah memasak

  • Doh untuk pai ini selalu boleh disediakan, kerana semua suri rumah mempunyai sebilangan produk. Sekarang saya menggunakan krim masam lemak 30%, tetapi mungkin kurang menggunakan lemak. Krim masam boleh diganti dengan produk susu yang ditapai, tetapi jika, misalnya, kefir sangat cair, maka jumlah tepung harus sedikit meningkat.
  • Dalam satu bekas, menggunakan pukul, pukul 2 telur dengan secubit garam laut. Masukkan 3/4 cawan gula dan 1 bungkus gula vanila. Campurkan dan tambah 400 gram krim masam. Campurkan semuanya sekali lagi dan tuangkan 4 sudu besar. l. minyak sayuran. Kacau dan ketepikan.
  • Dalam bekas lain, gabungkan 1.5 cawan tepung gandum dan 1 bungkus serbuk penaik, campurkan. Saya menggunakan serbuk penaik Dr. Oetker.
  • (Sekiranya anda menggunakan soda, maka anda perlu mengambilnya separuh daripada serbuk penaik, iaitu 1.5 sdt. Tambahkan soda ke tepung, tetapi langsung ke campuran krim masam telur. Cuka tidak dapat ditambahkan, kerana. soda akan memadamkan produk susu yang ditapai.)
  • Tepung dengan serbuk penaik mesti diayak melalui penapis.
  • Secara beransur-ansur tuangkan campuran tepung ke dalam campuran telur dan krim masam, kacau dengan pukul. Masukkan secubit kayu manis dan pala. Itu sahaja, doh sudah siap.
  • Pai buah adunan krim masam
  • Basuh plum, keringkan dan potong menjadi dua, mengeluarkan biji.
  • Pai buah adunan krim masam
  • Sekiranya anda membakar pai di dalam ketuhar:
  • luruskan hidangan penaik dengan kertas penaik, griskannya dengan minyak sayuran. Lapiskan semua adunan. Letakkan bahagian plum di atas, potong, tenggelam sedikit. Taburkan gula ke atas plum. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 170 darjah.
  • Sekiranya anda membuat pai di Princess:
  • sejajarkan ketuhar pizza dengan kertas penaik, minyak dengan minyak sayuran. Saya memasukkan 2/3 jumlah adunan ini ke dalam "Puteri" yang sejuk, kerana bimbang kek akan naik dan terbakar. Saya membentangkan sebilangan buah plum yang dimasak, memotong, dan menaburkan plum dengan gula.
  • Pai buah adunan krim masam
  • Dan saya menghidupkan "Puteri". Kek dibakar selama 18-19 minit.
  • Dihantar terus dengan kertas ke rak penyejuk.
  • Dari 1/3 adunan dan bahagian kedua, plum membuat kek kedua, lebih nipis.
  • Pai buah adunan krim masam
  • Membantu diri anda!
  • Pai buah adunan krim masam

Hidangan direka untuk

1 pai di dalam ketuhar; 2 pai di

Masa untuk menyediakan:

1 jam.

Catatan

Saya telah menggunakan doh ini dalam resipi Crispy Chocolate Waffles, menggantikan 0.5 cawan tepung gandum dengan tepung jagung dan menambah serbuk koko.

Lera Dnipro
Membantu diri anda!
kristina1
Ooooooo, Valeria ... anda hebat ,,, sekarang terdapat banyak plum ... ditanda buku .. terima kasih
Lera Dnipro
kristina1, Christina, terima kasih banyak kerana memperhatikan resipi saya! Anda boleh mengambil sebilangan besar buah dan beri. Anda juga boleh bereksperimen dengan doh, menambah kacang, kismis, serbuk koko, dll.
Ilmirushka
Petikan: Lera Dnepr
Membantu diri anda!
Terima kasih! Saya melakukan yang serupa, hanya dengan buah persik, dan mereka juga gagal.Kemudian saya berfikir, mungkin saya dapat meletakkan buahnya sedikit kemudian, ketika adunan sudah sedikit merekah, tetapi setakat ini tangan saya belum mencapai percubaan dan sebelum pengulangan.
Lera Dnipro
Ilmirushka, Ilmira, terima kasih banyak kerana memperhatikan resipi saya! Ya, buah selalu gagal. Dan jika anda mengeluarkan buahnya sedikit kemudian, tidakkah doh akan jatuh? Mungkin ini bukan untuk ujian seperti itu, tetapi saya tahu lebih baik tidak membuka pintu oven atau penutup oven pizza untuk sementara waktu.
Ilmirushka
Petikan: Lera Dnepr
pintu ketuhar
ya, tidak perlu, tetapi saya membuka pembuat pizza, bagaimana saya membukanya - untuk mengintipnya, dan tidak ada, tidak ada satu pai pun yang terluka. Itulah sebabnya saya berfikir tentang buah kemudian.
Lera Dnipro
IlmirushkaIlmira, jadi kami akan mencuba "Puteri"! Berapa banyak buah! Ketuhar-bakar! Eksperimen bermula! Keluarga kami hanya akan bahagia!
Ilmirushka
Petikan: Lera Dnepr
Eksperimen bermula!
Aha!
Mikhaska
Lera Dnipro, pai itu indah! Saya juga melakukan yang serupa (tentu saja, bukan milik anda). Saya memasak dengan plum beku. Dan ternyata sangat baik. Sekarang kita mesti mencuba anda. Saya sangat sukakannya.
Lera Dnipro
Mikhaska, Irina, terima kasih banyak atas maklum balas anda! Saya akan sangat gembira jika anda menyukai resipi saya! : a-kiss: Ya, ada banyak pai buah, tetapi anda harus mencari ANDA. Saya mempunyai kegemaran lain dari pai buah-
Pai buah adunan krim masamPai aprikot
(MariS)
Valyushechka_ya
terima kasih plum sayang
Lera Dnipro
Valyushechka_ya, Valyushechka, untuk kesihatan anda! Semoga resipi saya berguna! Adakah anda mempunyai keseluruhan koleksi resipi pai plum?
mamusi
Saya tidak mematuhi pengarang dan memanggang keseluruhan bahagian Puteri. Dengan epal. Dan dia sudah meningkat tinggi. Dan bakar selama 10 minit!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti