Herring ceviche

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan
Herring ceviche

Bahan-bahan

herring sedikit masin 100g
sebiji epal 50g
timun 50g
Bawang Merah 20g
halia 10g
lada cili (bulgarian) 10g
ketumbar (pasli) 10g
daun bit (menuangkan salad) 50g
gula 1 sudu kecil
bawang putih 1 ulas
sos soya 1/2 sudu kecil
cuka anggur ringan 1 sudu besar l.
minyak sayuran 1 sudu besar l.
jus lemon 1/2 pc
tomato ceri pilihan

Kaedah memasak

  • Pada malam tahun baru, kami mengatur meja bufet kecil dan melihat tahun keluar. Untuk meja bufet saya menawarkan herring ceviche - hidangan kebangsaan dan kebanggaan Peru. Ceviche pada mulanya dicipta oleh pelayar. Sekarang ia dikenali di banyak negara dan mempunyai banyak tafsiran. Satu syarat di ceviche tidak berubah - ia mesti dibuat dari makanan laut yang sangat segar.
  • Potong herring ke dalam kepingan nipis, taburkan dengan gula dan tuangkan dengan cuka.
  • Dadu epal, timun dan lada, dan potong bawang menjadi cincin. Hancurkan bawang putih, campurkan dengan jus lemon, kicap, halia parut dan ketumbar. Masukkan daun bit (boleh diganti dengan daun salad) dan campurkan semuanya sehingga sebati.
  • Hiaskan dengan kepingan lemon, tomato ceri (pilihan) dan hidangkan dengan minuman beralkohol.
  • Herring ceviche
  • Herring ceviche
  • Herring ceviche

Hidangan direka untuk

1 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20 minit

Catatan

Dari jus yang dibentuk dalam ceviche semasa penyediaannya, anda boleh menyediakan minuman beralkohol. Orang Peru menyebutnya "susu harimau" (leche detigre). Ia dicampurkan dengan sedikit alkohol (orang Peru menyebutnya "pisco") dan disajikan dengan jus oren masam seperti yang dikehendaki.

Bon selera dan selamat tahun baru!

chaki2005
MariS , terima kasih kerana resipi !!! 2 soalan sekaligus:
1. Dari makanan laut dalam resipi saya melihat ikan hering sahaja. Maksud awak. apa makanan laut, dan herring sebagai pilihan?
2. Herring-herring atau ikan segar yang disebut herring. Hanya di kawasan yang berbeza mereka dapat menentukan dengan cara yang berbeza. Ia seperti keju dan keju kotej. Ramai orang mengatakan keju kepada keju kotej.
MariS
caki2005, Tanya, Terima kasih atas perhatian!

Herring dalam resipi ini sedikit masin. Ceviche terdapat dalam pelbagai jenis, termasuk ikan segar dan makanan laut lain - itulah yang saya maksudkan. Anda boleh bereksperimen ...
chaki2005
Terima kasih !! : girl_curtsey: Kami sekarang mempunyai kot bulu di dalam peti sejuk ... maka saya akan mencuba resipi anda
MariS
Petikan: chaki2005

Terima kasih !! : girl_curtsey: Kami sekarang mempunyai kot bulu di dalam peti sejuk ... maka saya akan mencuba resipi anda

Untuk kesihatan anda,Tanya! Saya akan sangat gembira jika anda menyukainya!
Putar
Marishaapa gabungan yang menarik! Baiklah, ocheee ... ny menggoda saya membawanya ke penanda buku, saya akan mencuba.
MariS
Petikan: Putar

Marishaapa gabungan yang menarik! Baiklah, ocheee ... ny menggoda saya membawanya ke penanda buku, saya akan mencuba.

Saya tergoda dengan gabungan produk yang tidak biasa ...Marishka,harap anda tidak akan kecewa!
Merri
Terima kasih, Marina, kerana idea baru untuk meja perayaan!
GenyaF
Oh, perempuan! Saya suka ceviche ini Marinochka menulis dengan betul - terdapat banyak pilihan untuknya, tetapi saya suka yang paling mudah tanpa sebarang hiasan, seperti apa yang diajarkan oleh nelayan Murmansk kepada saya. Potong isi makarel segar menjadi kepingan kira-kira 1.5-2 cm, garam dan lada, taburkan dengan lemon, biarkan selama 20 minit, tambahkan sedikit minyak sayuran dan makan. Makanan ringan dunia (y). Keadaan utamanya ialah ikan mesti segar.
DAN Marinin resipi akan menjadi enak untuk disajikan di meja perayaan. Saya pasti akan
MariS
Petikan: Merri

Terima kasih, Marina, kerana idea baru untuk meja perayaan!

Irisha,cubalah untuk kesihatan, saya harap anda menyukainya!
Petikan: GenyaF

Oh, perempuan! Makanan ringan dunia (y). Keadaan utamanya ialah ikan mesti segar.
DAN Marinin resipi akan menjadi enak untuk disajikan di meja perayaan.Saya pasti akan

Zhenya, Saya sangat gembira kerana saya mengingatkan anda tentang resipi dan pelayar kegemaran anda ... Terima kasih atas kata-kata baik anda dan resipi baru untuk makarel ceviche!
Ya, ikan semestinya sangat segar pada masa yang sama - anda mesti mempunyai pelaut yang tidak asing lagi ...
GenyaF
Saya ingin mencuba membuat mullet segar di sini walaupun lemak.
MariS
M-mmm, Zhenya ,: nyam: mullet adalah ikan yang hebat! Tolong beritahu saya bagaimana ia akan berubah, sangat menarik ...
GenyaF
Aha! Dari hari ke hari mereka akan membawa makanan segar dari laut - saya akan melakukannya dengan dua cara.
Merri
Petikan: GenyaF

Saya ingin mencuba membuat mullet segar di sini walaupun lemak.

Adakah mullet sudah hilang? Perlu mengunjungi pasar.
GenyaF
Ira! Sudah hilang kekuatan dan utama, seperti lemak. Mereka membawa kami pulang terus dari kapal pengukus. Dan sehari sebelum semalam saya membeli sebuah gerai kecil, ia sudah kering. Saya sangat merindui cod Murmansk.
chaki2005
Zhen, bagaimana dengan tahun ini dengan katran? Tahun lalu saya membeli makanan segar di Evpatoria dan menggorengnya untuk kanak-kanak ... tanpa kata-kata, dan kemudian panas bermula dan dia pergi ke laut ..
GenyaF
Ya, ada yang masih ada dengannya.
chaki2005
Sayang sekali
Merri
Petikan: GenyaF

Ira! Sudah hilang kekuatan dan utama, seperti lemak. Mereka membawa kami pulang terus dari kapal pengukus. Dan sehari sebelum semalam saya membeli sebuah gerai kecil, ia sudah kering. Saya sangat merindui cod Murmansk.

Zhenya, bagaimana cod dihantar kepada anda? Ais krim?
GenyaF
Cod tidak dihantar kepada kami, sebab itulah saya terlepas. Semasa kami pergi ke Simferopol, kami singgah di Metro, mereka menjual cod Norway beku, jadi kami beli. Dan mereka membawa mullet segar.
MariS
Petikan: GenyaF

Saya sangat merindui cod Murmansk.

Ya ...Zhen, anda mempunyai sesuatu untuk dibandingkan. Tetapi saya tidak tahu cod mana yang saya beli pada hari yang lain.
Tetapi lebih baik tidak membuat ceviche dari ikan beku - hanya dari segar atau sedikit masin.
lungwort
: hai: Marina, semua barisan anda baik dari segi topik dan citarasa. Gadis-gadis dari pantai Laut Hitam dan dari pantai lain, tidak meracuni jiwa Moscow kita. Kami tidak mempunyai ikan segar yang baik, di Metro sahaja kami tidak tahu jenis apa. Dalam keadaan kita, ikan terbaik adalah sosej, dan walaupun separuh daripada soya! Marin, sebelum Tahun Baru, dia harus meninggalkan dacha di Moscow, mencari ikan dan ikan haruan yang baik di sana. Kami akan menukar log masuk dan kata laluan.
Kalyusya
Muscovites, saya boleh berjaya. Mungkin anda tahu. Saya membawa cod Murmansk di sana, tetapi bukan hanya ... ikan kembung, ikan trout, hinggap ... banyak perkara.

Akan dibawa ke mana-mana kawasan Moscow dan rantau ini.

Forum Bersama Membeli-Belah - 🔗***

dan ini secara khusus adalah bapa saudara ikan - 🔗***

Bolehkah saya memberi anda pautan?

MariS
Natasha, Galina, terima kasih atas maklum balas!

Nah, di sini anda boleh menemui ikan haring yang sedikit masin! Cubalah untuk kesihatan anda!
lungwort
: hi: Kalyusya, terima kasih khas untuk kata laluan dan kehadiran.
MariS
Petikan: lungwort

: hi: Kalyusya, terima kasih khas untuk kata laluan dan kehadiran.

Terima kasih, Kalyusya! Mari gunakannya.
Olesya425
Marisochka! Saya tidak memasak salad ini di NG, tetapi hari ini saya melakukannya bukannya makan malam. Si suami juga duduk. Oh, dan makan malam yang sedap! Terima kasih!
MariS
Oh, dan saya gembira bahawa anda dan suami anda sedap !!!
Kesihatan yang baik, Olesya! Terima kasih atas maklum balas anda!
Dan terima kasih kerana mengingatkan saya kepadanya - saya akan memasak dan lupa ...
Merri
Dan saya tergoda, saya mencetaknya!
MariS
Irisha, nikmati hidangan anda! Saya sangat berharap anda menikmati ceviche!
Tetapi saya masih belum berkumpul - terdapat begitu banyak makanan yang berbeza di laman web ini sehingga mata saya mengalir ketika anda akan memasak!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti