Mulakan dengan kopi ganache dan prun - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Hidangkan dengan kopi ganache dan prun

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
mentega	100 g
tepung	200 g
gula serbuk	100 g
koko	1 sudu kecil
kuning telur	1 PC
rum (saya mempunyai minuman keras amaretto)	1 sudu besar
Untuk pengisian: prun	250 g
amaretto	3 sudu besar
Ganache: coklat	220 g
krim 33%	220 ml
espresso	1 cawan kecil
mentega	50 g
amaretto	1 sudu besar l

Kaedah memasak

Resipi dari buku karya Irina Chadeeva "Pirogologi"
Hebat, coklat, sedap!
1. Rendam prun dalam amaretto selama 3-4 jam. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30-40 saat dan sejukkan
2. Buat roti pendek dari: mentega lembut, serbuk, koko. Masukkan kuning telur, rum, campurkan. Tuangkan tepung, uli adunan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam
3. Keluarkan, gulung doh, masukkan ke dalam acuan sehingga terdapat sisi tinggi, tusuk doh dengan garpu, tutup dengan kertas penaik dan tambahkan nasi atau kacang, bakar selama 15 minit dengan beban, kemudian angkat beban dan bakar selama 15 minit lagi. Pangkalannya sudah siap
4. Letakkan prun di dasar yang disejukkan.
5. Sediakan ganache: didihkan krim dan kopi sehingga mendidih, tuangkan campuran ke atas coklat yang telah pecah (saya mempunyai cakera) dan kacau dengan cepat sehingga jisim halus diperoleh. Masukkan minyak dan minuman keras, tuangkan prun dan sejukkan.
Selesai!

Resipi serupa

Kuih Boston dan pai ganache (Sonadora)

Kek cawan coklat dengan ganache untuk puteri (ang-kay)

Ganache untuk menutup dan meratakan kek (fomca)

Rada-dms

Sekeping kek pai yang sangat menggoda dalam foto! Terima kasih, saya rasa ada di buku saya, sekarang saya pasti akan memasaknya selepas persembahan sedemikian !!!

Jennie

Rada-dms, menghargai buku-buku karya Chadeeva dan Zurabova =) Saya mendapat inspirasi dan idea. Cubalah, ini sangat sedap, seperti yang dikatakan oleh suami saya: "butterscotch cake"

Wiki

Saya dapat merasakan melalui skrin - betapa sedapnya. Prun, coklat, amaretto
Terima kasih kerana resipi, saya pasti akan mencubanya sekali-sekala.

Pinggang

Evgeniya,

Cuma ini bukan kek, tapi tDANrt

Jennie

Pinggang, Saya tidak dapat membaca))) Saya akan melihat buku pada waktu petang))) Tetapi secara logiknya, ya)

Pinggang

Evgeniya,

Maaf, saya tidak ragu bahawa anda boleh membaca. Saya mengakui bahawa pengarang, di mana anda mendapat resipi, mengatakan dengan tepat kek, tetapi sebenarnya ini adalah kuih. Walaupun begitu, lebih baik tidak mengulangi dan tidak menyebarkan kesalahan orang lain. Walaupun tentu saja ada kekacauan dengan ejaan, tetapi apabila anda dapat memperbaikinya, saya rasa lebih baik menulisnya dengan betul. Jika tidak, lama kelamaan, cheesecakes akan dipanggil kek.
Dalam resipi, anda boleh membuat tempahan untuk apa yang penulis sebut berbeza.

Jennie

Pinggang, ya, saya benar-benar tidak berfikir, jujur, jujur))) Secara logik, jelas) Saya akan memperbaikinya sekarang

foto tidak membenarkan perubahan (

Pinggang

EvgeniyaAnda boleh meminta bantuan moderator:

Setiap mesej mempunyai butang tanda seru di sudut kanan bawah. Klik pada mesej yang dikehendaki dan tulis permintaan untuk penyuntingan. By the way, jadi anda boleh meminta untuk menghapus mesej yang tidak perlu atau tidak disukai dalam subjek resipi anda, misalnya, perbualan kami.

Jennie

Pinggang, biarlah, saya akan menulis mengenai foto itu, terima kasih

Marina22

Jenniebagaimana semestinya sedap
Dan berapakah diameter resipi ini?

Jennie

Marina22, Saya lakukan pada 24. Tetapi saya fikir ia mungkin berlaku pada 22. Sisi akan lebih tinggi.

Sooo sedap, cubalah.
Saya juga mempunyai trofi amaretto))) dari Greece.

Marina22

Jennie, terima kasih. Saya pasti akan melakukannya sebelum ketibaan para tetamu. Saya hanya ingin membuat pembuat pizza, dan saya mempunyai cetakan setinggi ini dengan diameter 25 dan 20.
Saya ingin, tentu saja, lebih banyak lagi. Saya harap ujian itu cukup untuk 25? Atau menambah bilangannya?

Jennie

Marina22Saya rasa sudah cukup

Alycha

Terima kasih kerana resipi !!!!!

Evgeniya

Jennie, Evgeniya, saya melaporkan: