Keju segar dengan kacang walnut dan fenugreek

Tetapi bagi saya, sangat menarik bagi saya mengenai jisim curd! Natakh, tulis, eh? Bagaimana anda melakukannya? Juga dalam set keju ini?

Ireland, pada:


Jisim curd coklat (Scarecrow)

Ngomong-ngomong, saya ada borang untuk Camembert, yang mungkin sesuai, masih ada untuk mengetahui bagaimana membina beban!

gunakan apa yang ada, dan jangan cari perkara lain! (dengan)
tuangkan air ke dalam beg atau balang 0.5-07 ...
atau yang lain untuk membeli:
untuk anak itik - anak itik, untuk angsa - ayam jantan, untuk ayam - kandang ayam, dan untuk burung hitam - burung hitam (c)

Natasha, ini:

Keju Stebadygei dengan perasa ulyap (Ninelle)

?

Oh, juga - tertidur malah bangun - "Cheese Shtebadygeyskiy" - bagaimana itu?
Natasha, ya, untuk banjir juga

[mata]

mata, Tanya !!!!! Terima kasih matahari!
Pakejnya sejuk👍🏻!
Karoch, sekarang saya tidak mempunyai fenugreek! Ya, apa sampah ini!
Saya mahu dengannya, dengan Anti fenugreek, kerana Natasha mengatakan bahawa dia mempunyai rasa yang begitu hebat !!!
Tanyukh! Urusan thrush-blackbird aaa !!!!! Aaaa !!!

Oh, juga - tertidur malah bangun - "Cheese Shtebadygeyskiy" - bagaimana itu?
Natasha, ya, untuk banjir juga

Ini adalah keju Adyghe yang dibuat di Shteba
Baiklah, atau keju dengan rempah Adyghe, dimasak di Shteba.

Natasha, saya pergi ke sudut sendiri!

Ireland, pada:


Jisim curd coklat (Scarecrow)



gunakan apa yang ada, dan jangan cari perkara lain! (dengan)
tuangkan air ke dalam beg atau balang 0.5-07 ...
atau yang lain untuk membeli:
untuk anak itik - anak itik, untuk angsa - ayam jantan, untuk ayam - kandang ayam, dan untuk burung hitam - sariawan (c)

Tidak tidak, semuanya betul! Terutama mengenai burung hitam!

Natasha, saya sudah pergi, saya keluar dari sudut!

Yyyy, ketawa dengan seriawan. Tetapi saya tidak memilikinya)). Ada itik / gosyatnitsa)).

kanak-kanak perempuan, mengenai burung hitam di petikan Evdokimov, saya tidak dapat menjumpai video, sampah ...

Nah, di mana FFSE? Tidak suka?
Menang Svetka seorang yang jujur!)))

Saya membakar roti dengan whey. Menurut resipi, roti timah roti bakar, yang dibentangkan di sini. Daripada air, dia menuangkan whey yang ditapis. Ia sama sekali tidak masam. Roti ternyata hebat. Sooo sedap.

Sekeping keju kecil masih ada di dalam kek keju - masih hidup. Tidak merosot. Ini adalah keju dari entri pertama topik.

Saya dan saya jujur! Saya akan pergi juga!
Tetapi saya melanggar kedua-dua resipi dan teknologinya sebanyak 185 kali, jadi hasilnya saya mendapat a la cream cheese dengan walnut, walaupun setiap hari menekan mesin pembuat keju Tescom di dalam peti sejuk.
Whey, ya, rasanya sangat berbeza dengan whey dari keju kotej - tidak masam, semuanya seperti tenusu (saya melakukannya). Dan di suatu tempat di pancake adalah mungkin untuk mengganti susu dengannya, bukan kefir.
Secara amnya, untuk kira-kira 1.5 liter susu, saya mengambil 0.5 liter kefir, memasukkannya ke dalam kartun pada suhu 75 °. Kemudian nampaknya susu saya melambung tinggi (saya tidak mengukur suhunya, tetapi sekarang saya mengesyaki bahawa susu itu 60 darjah) dan saya, sedih kerana tidak ada curdling (saya membuat kesilapan bahawa sedikit kefir = sedikit asam, dan masa hampir habis), menuangkan kira-kira 300 ml ke dalamnya whey curd whey. Jelas bahawa titik isoelektrik telah berubah, dan pada suhu ini protein segera melengkung. Dibiarkan di atas meja selama 20 minit, ditapis, asin, tambah kacang dan disumbat ke dalam pembuat keju. Oleh kerana saya melihat bahawa biji-bijian itu longgar, saya membiarkannya "masak" selama sehari - ia tidak membantu.

Gambarnya mengerikan, tetapi yang utama jelas - tidak berlaku penekanan. Sekiranya ia manis, ia akan menjadi pencuci mulut yang hebat. Asin juga sangat sedap, tetapi bukan keju.
Kesimpulan: jangan tergesa-gesa, jika tidak, anda akan mempunyai masa!
Sudah tentu saya akan melakukan lebih banyak - dengan pemanasan hingga suhu yang mencukupi.

Saya di sini!!

[Nata]

Nata, baiklah, anda lihat, perkara utama adalah marah pada waktunya!
Helen, Lena, adakah keju anda kelihatan seperti keju yang diproses dalam foto? Ini bermaksud bahawa anda dan saya sama-sama cantik - untuk menggembirakan pengarang resipi, saya kurang matang, dan anda sepertinya terlalu banyak memaparkannya.
Nata, tunggu!

[Pencapaian]

Pencapaian,

Segala pengalaman adalah pengalaman. Ia menarik!))

Helen,

Pasti pasti! Ia!))

[Scarecrow]

Scarecrow, Segera saya akan datang lagi, sekarang kita akan menyelesaikan arus ... Berbaring di dalam peti sejuk di dalam bekas "shvezhenky". Saya akan memakannya pada satu masa, tetapi tidak mungkin. Sekarang saya ingin membuat dari susu panggang dan susu panggang yang diperam dengan ramuan - saya sangat menghormati perniagaan ini (Nat, tidakkah anda akan membuang selipar untuk kehendak diri?)

[fatinya]

fatinya,

Draaaste !! Saya menasihati semua orang !! Dari susu bakar yang ditapai. Dalam topik mengenai pembuat keju Teskomovsky))). Ia sedap, buat. Curd cair juga hebat.

[Scarecrow]

ScarecrowMaafkan saya, saya belum membaca mengenai penggiling keju ... Itu sendiri terinspirasi ... Terima kasih, Natasha!

Hari ini saya melihat di kedai, keju dengan fenugreek, mengingat resipi anda, saya mengambilnya, saya suka fenugreek! Tetapi dalam keju! Pembukaan untuk saya! Sangat sedap, malah buatan sendiri, dengan kacang! Terima kasih khas untuk maklumat mengenai fenugreek, saya berpendapat bahawa yang tidak digiling dengan batu! : girl_wink: Terima kasih, saya akan mendapat susu hanya pada musim panas, makanan lezat untuk penanda halaman!

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata!
Terima kasih kerana resipi. Pada mulanya saya sangat menyukai resipi (kesederhanaan dan ekonomi), saya memutuskan untuk mencubanya dengan segera! Maka keraguan mengatasi .... tidakkah ia akan berjaya hanya keju kotej masin dengan kacang? Tetapi tetap saya memutuskan untuk mengambil peluang!
(baik, buang! Tidak begitu banyak? 🤣)
Saya tidak mempunyai satu set (sejuk) untuk keju, jadi saya menjumpai balang / baldi plastik (dari bawah kaviar, untuk 0,5 kg), lubang yang digerudi dengan gerudi tipis dan ... bertempur!
Saya mencuba fenugreek untuk pertama kalinya dalam hidup saya. Saya sangat takut akan rasa (saya takut bahawa dari dia ... "tikus" bau dan rasa !!! 🤷♀). Ada syaitan jamb! Semasa saya mengeluarkan gumpalan yang melengkung, kacang-kacangan itu terbakar! Saya menyingkirkan kegelapan dan "gelang api", selebihnya - hingga ke titik! 🤣
Saya melakukan semuanya mengikut arahan, pertama-tama tekan balang 0,8 dengan air dan sebungkus gula 1 kg di atasnya, kemudian (di dalam balang layu dan sebungkus 400 gram keju). Berdiri 20 jam. garam masukkan 2/3 sudu besar. l
Suka. Sangat mengingatkan keju feta lembut (anda memerlukan sedikit lebih banyak berat badan, atau tekan lebih lama), garamnya terasa enak (tepat untuk saya!), Saya tidak menghidu bau fenugreek (yang membuat saya gembira, saya sangat takut bahawa saya tidak suka! 🤣🤣), dalam erti kata - rasa ramuan Georgia yang sedap! Bagus kalau jalan keluarnya kecil! Saya tidak memakannya, tetapi Timka (cucu) dan saya akan mempunyai cukup untuk masa yang lama! (Agar ia tidak membosankan, tetapi selalu makanan istimewa! ☝) Dia menyukainya. Makan dengan roti yang baru dibakar!
Terima kasih! Tanpa disangka, sangat sedap, sederhana dan sangat, sangat berharga !!! (sekurang-kurangnya untuk saya!) 😘

[maha i]

maha i,

Semoga berjaya! Sangat bagus: cuba pertama "di sebelah"))).



Guzel62,

Ya, konsistensi akan lebih sukar untuk ditekan. Tetapi jika ada pengulangan, semuanya akan diambil kira))

[Scarecrow]

Scarecrow, keju yang dimasak, separuh hancur dalam satu orang (keenakan saya seperti kacang tidak begitu diterima), luar biasa sedap! Saya menggoreng kacang-kacangan, dan mereka memberikan warna krim kepada keju. Saya takut bahawa fenugreek akan tetap teguh - tidak, semuanya baik-baik saja.
Tetapi saya mempunyai banyak kesedihan ((saya kehilangan musim semi dari set. Saya tidak tahu bagaimana. Saya secara tidak sengaja memasukkannya ke dalam kotak, mungkin. Saya mahu mengambil yang sama, bukan membeli set kedua. Semalam saya menekannya dengan balang setengah liter, dan di atasnya terdapat sebiji nanas seberat 3 kg dari Metro, tetapi pusatnya masih tidak terlalu mampat.
Nata, sila ukur panjang musim bunga. diameternya hendaklah sekitar 5 cm, saya faham))

Dan itulah yang saya ada)))



Sedap, saya menambah sedikit garam, tetapi biasanya saya tidak dapat garam keju segar. Ia akan menjadi musim panas sekarang, dan dengan tomato yang enak, eh ...
Natasha, terima kasih!

[Fotina]

Fotina,

Diukur. Tinggi penuh -8.3cm. Pitch antara spiral kira-kira 1.5 cm, ketebalan wayar logam sama ada 2.5 mm, atau 3. Caliper diperlukan ...

[Nata]

Terima kasih! Keju itu ternyata enak, hanya sedikit rasa untuk saya. Di rumah hanya ada fenugreek, dengan satu fenugreek (tidak menambah jumlahnya) juga sangat enak. Nata, Scarecrow, Terima kasih!

Caliper diperlukan ...

Kaliper Vernier diukur tepat 3 mm ketebalan wayar pada musim bunga.Jenama ini masih boleh didapati untuk keanjalan.

Dan keju saya: susu + susu bakar + ferenet yang ditapai, tambah sedikit lagi dill. Sedap. Natasha, terima kasih kerana resipi.

[Karamelko]

Karamelko, 4er-ta,

Gadis-gadis, dan sangat cantik! Tetapi sangat penting apabila bukan hanya glazer yang enak, tetapi juga estetik. Kamu lakukan.

Terdapat warna varenets / ryazhenka dalam warna dan rasa. Saya suka keju kotej dan kek keju. Dan sekarang - keju.

Saya membuat keju hari ini, tetapi tidak ada apa-apa: semua susu hangat yang hangat dengan kefir, saya membuka kabinet, dan beberapa kacang. Suami saya telah merosot! Itu tidak makan selama bertahun-tahun, tetapi di sini.
Ringkasnya, saya mempunyai keju dengan fenugreek, bawang putih kering dan garam pudina. Ditekan lagi.
Terima kasih kerana resipi!

[Tricia]

Tricia,

Oh, ayolah, saya menyesal kacang untuk budak itu. Kesihatan kepadanya))). Dan keju akan tetap sedap)).

Karoch, mnu mempunyai beberapa biji, satu kedai eco menghantar saya sebagai hadiah, tetapi mereka tidak ditandai. Saya melihat mereka, nampaknya mereka)
Pada waktu petang saya akan mengambil gambar untuk penilaian anda!



Secara amnya, saya mengacaukan foto, walaupun CHUCHA mungkin berdengung di sana, berkaitan dengan acara yang terkenal. Baiklah, kita dapat siapa yang akan muncul dan menjelaskan keadaannya.
Berikut adalah beberapa biji yang tidak dikenali!

Yang terhormat, ini bukan fenugreek?

Sudah tentu tidak
fenugreek.

[Valkyr]

Valkyr, Maria, terima kasih, saya lihat.
Tidak jelas apa itu?)

[IRINA]

IRINA, biji rami mengingatkan saya.

[Irina F]

Irina F, di, Ir, menabur, rumput yang indah akan tumbuh.

Kunyah, ada vitamin padat.

[IRINA]

Karoch, mnu mempunyai beberapa biji, satu kedai eco menghantar saya sebagai hadiah, tetapi mereka tidak mempunyai sebutan

IRINA, biji rami mengingatkan saya.

Ini adalah perkara pertama yang terlintas di fikiran saya ketika membaca soalan itu
mereka melemparkan Irishka kami

Yang anda perlukan hanyalah tawa dan tawa
Dan Irina pasti telah menahan dirinya di sana.



Irina, jangan panik! Saya memanggil ambulans botani. Bagaimana dia akan naik - tiba-tiba dia akan menyelamatkan ?!

bukankah itu fenugreek?

Nampaknya rami juga ...

Mereka tidak mungkin menghasilkan apa-apa yang buruk dalam keju, mereka gemuk. Cuma kulitnya tebal, saya rasa. (baik, itu seperti memanggil roti dengan biji poppy "roti dengan hashish")

Kenapa bersusah payah? Ahli persekitaran tidak akan memberi nasihat yang buruk.

Oh, bantuan sudah ada!
Natusik, terima kasih!
Pertimbangkan, anda memutuskan - rami. Tiada jenayah. Rasakan mereka, mereka adalah biji minyak. Sekiranya anda merasa seronok, masukkan ke dalam pembakar. Mungkin dalam keju ...

Yang anda perlukan hanyalah tawa dan tawa kecil dan Irina pasti telah menahan dirinya di sana

baiklah, nina ... tapi kita masih boleh berehat ...
juga alasan

[Irina F, Ira]

Yang terhormat, ini bukan fenugreek?

Irina F, Ira, Saya juga akan mengatakan bahawa ini adalah biji rami.

Nota ketamakan
Gadis-gadis, jika anda menambahkan fenugreek kering ke dalam keju, maka anda pasti harus membiarkan keju itu berbaring selama 8-12 jam, seperti yang disarankan oleh penulis berpengalaman!
Dan kemudian beberapa tamak, memutuskan untuk mencuba keju lebih awal, lelucon kuning air kodok tidak kekal! Fenugreek masih ek, sakit seperti gigi.
Hari ini, kedua-dua keju dan fenugreek sudah sangat baik. Garam pudina jatuh ke dalam subjek!

Tahniah kepada gadis hari jadi sekali lagi dan terima kasih sepenuh hati untuk resipi dan sains!

Rasakan mereka, mereka adalah biji minyak.

masuk, cuba vzhe, setengah jam untuk tidak melihat ...
Irish, apa khabar tama ??? rami, tidak?

[Nata]

tapi kita masih boleh berehat ...

Sebab dan cara dalam satu botol beg!
Sekarang mereka akan mengatakan bahawa kita iri



Nata, selamat Hari lahir!
Kami meraikan di sini tanpa anda juga! Ceria!

dan mereka akan betul)))
oh, perempuan, semasa Kazyayka kita meraikan,
kami membuang kotorannya.
apa-apa, esok prospek , opoh prosnözza dan murni

Pertama, obzaviduitsa - apa yang dia ada ?! Dan kita ada sesuatu yang eksotik di sini - ganja (dalam Ihoma, dalam bahasa Latin) ...

Dan kita mempunyai sesuatu yang eksotik di sini - ganja

Ganja sativus!

Untuk Hari Lahir Natashkin
tiada pai yang dibakar!
ah-lyuli, ah-lyuli, membawa rami!
untuk ai-lyuli seperti itu, mereka tidak akan menjauhinya)))

Mari makan rami
Kami akan ogreb oh-lyulev!
Tetapi di bawah pengaruh rami
Kami bersin di oh-lyuli!

Tidak, bukan betul-betul fenugreek))).

Oh, betapa sukarnya meraikan tarikh bulat. Seram langsung. Esok saya akan sedar dan saya akan menulis yang pandai))).

Saya akan membawa anak-anak ke sekolah dan menjawab

dan saya akan menjawab😬

Baiklah ... senyum agresif ...

Diagnosis yang betul untuk fenugreek Irishka telah dikeluarkan ...

Apa ?!
Saya sudah menggigitnya semalam, semestinya saya sudah merasakannya, tetapi saya datang ke sini, dan tidak akan

Baiklah, eh ?!
Diajukan soalan dan berlari Sendirian ganja hamster?
Dan dia boleh menyanyi bersama kami dalam trio vokal dan instrumental. Dan menari!

Ay-lyuli, oh-lyuli-i,
Kami tidak menunggu rami.

Tanpa membuang masa
F-Irishka yang licik
Dimakan boleh.
Kita tidak akan mempunyai cukup, oh-lo-lo.



Adakah anda suka rami ?!

Oh, betapa seronoknya, dan juga sajak. Bersorak pada waktu pagi
Dan saya datang untuk memberitahu anda bahawa saya sedang mencari adzhika Ulyapskaya di kedai, saya belum menjumpainya, tetapi saya menjumpai garam Abadzekh, jadi keju dengan garam ini terasa sangat enak. Satu-satunya peringatan adalah bahawa zarah-zarah hitam kecil perasa masuk ke dalam whey, mungkin itu penting bagi seseorang. Saya - tidak, tetapi anda tidak pernah tahu.