Belevskaya marshmallow di Lequip D5 Eco dehydrator

Esok saya akan menjemput di tempat kerja dan menghantar Antonovki kepada anda

Golden Antonovka akan ..

[Galina]

Golden Antonovka akan menjadi.

Galina, maka saya akan menyampaikannya sendiri.

Kemudian saya akan menyampaikannya sendiri.

Hello semua! Saya membaca anda semua dengan senang hati dan sudah masak untuk marshmallow. Sementara itu, saya mempunyai soalan:

Saya membakar epal, menggosoknya melalui ayak dan menumbuknya dengan pengisar

Galya, jelaskan kepada seorang amatur mengapa, setelah menyapu kentang tumbuk, juga menumbuk dengan pengisar? Bukankah sudah lancar, digosok?
Gadis-gadis, dan tidak ada yang cuba menggunakan kentang tumbuk untuk marshmallow setelah membuat jus dalam jus?
Saya sekarang tukang masak jus dari Antonovka (baiklah, saya tidak mempunyai tempat lain untuk meletakkannya), dan saya menggosok pulpa yang tinggal di kentang tumbuk, dan membuat saus epal dengan krim dari itu. Bolehkah anda menggunakannya di marshmallow, atau tidak ada pektin di sana?

Mengapa, setelah menggosok haluskan, juga menumbuk dengan pengisar? Bukankah sudah lancar, digosok?

Saya suka lebih baik. Pure menjadi lebih baik, lebih lembut.
Semua orang melakukan apa yang lebih mudah untuknya, lebih baik. kaedah ini tidak sesuai untuk semua orang, ia diperlukan, dll.

Bolehkah anda menggunakannya di marshmallow, atau tidak ada pektin di sana?

Saya tidak tahu mengenai pektin. Mungkin di sana, dalam kulit yang sama .. anda boleh menambahkannya ke puri. Buat satu palet, untuk bersenang-senang, dan kemudian beritahu kami bagaimana dan apa. Saya rasa anda boleh membuat marshmallow dari puri seperti itu.

[Elena]

Elena, Helo!
Saya rasa akan ada sedikit pektin dalam puri yang tersisa dari jus. Jus dalam juicer ternyata pekat dan likat kerana pektin walaupun dari epal rendah pektin kami.
Dan apabila terdapat sedikit pektin, marshmallow ternyata pancake, ia akan mengendap dengan kuat.

Saya berpendapat bahawa akan ada sedikit pektin dalam puri yang tersisa dari jus.

Sebagai alternatif, tambahkan pektin ke puri.
Sekiranya ada masa, saya akan berusaha melakukannya. ada epal, ada periuk jus.

Mengapa saya membuat smear tanpa protein, saya tidak tahu,

Saya juga tidak tahu) Saya mungkin tidak begitu mengerti mengapa ia berada di lapisan (protein) dan tidak tahu apakah protein ini akan dipanggang di dalam "kek" yang dikumpulkan di dalam ketuhar dan tidak tahu ( atas sebab-sebab tertentu saya tidak melihatnya dalam resipi) berapa banyak mengeringkan satu "kek" yang dikumpulkan)

Saya juga tidak tahu) Saya mungkin tidak begitu mengerti mengapa ia berada dalam lapisan (protein) dan tidak tahu apakah protein ini akan dipanggang di dalam "kek" yang dikumpulkan di dalam ketuhar dan tidak tahu ( atas sebab tertentu saya tidak melihatnya dalam resipi) berapa banyak keringkan "kek" yang dikumpulkan)

Jadi apa yang perlu difahami? Ia perlu dilakukan seperti yang tertulis. Tidak dibakar, tetapi kering. bukan protein, tetapi sebilangan besar, kuih-muih itu dioleskan dengan jisim kiri souffle, dan dihantar hingga kering. Ini adalah resipi asli, boleh dikatakan.
Jadi tidak ada yang istimewa mengenai ketuhar. sesiapa yang melakukannya di dalam ketuhar melakukan semuanya secara rawak. Kek soufflé berlapis dikeringkan untuk dilembutkan. Mereka adalah kayu oak, atau hampir ek setelah pengeringan. Dan apabila kering, pada suhu rendah, mereka melembutkan. soufflé smear berfungsi sebagai sejenis simen ..
3 jam pengeringan tambahan pada 53 darjah. Anda mempunyai ketuhar yang tidak mengekalkan suhu rendah. Saya tidak dapat mencadangkan apa-apa, semuanya hanya dengan mencucuk. Pilih suhu sehingga kek soufflé yang dilapisi lembut di pintu keluar.
Guru-Zhenya mempunyai tipu daya. kurang dijelaskan di udara .. nuansa memasak.

Terima kasih semua atas jawapannya.

Sekiranya ada masa, saya akan berusaha melakukannya. ada epal, ada periuk jus.

Dan setelah saya menyelesaikan perjuangan dengan penuaian, saya juga akan mencuba. Saya akan menambah pektin ke bahagian, tetapi tidak pada bahagian, dan membandingkan.

Dan setelah saya menyelesaikan perjuangan dengan menuai, saya juga akan mencuba.

Baiklah, tidak mengapa ..

Guru-Zhenya deuce

Mengapa Zhenya melakukannya segera, dia bahkan tidak bertanya siapa yang tahu bahawa dia akan mengoleskan baki 300g tanpa protein

Tuhan, ambil dan lakukanlah.

Saya terencat akal. Saya tidak mempunyai pengadun yang betul, saya tidak mempunyai cat. Saya tidak tahu ke mana dan apa yang harus diambil dan bagaimana rupanya. Semasa jika yang mewarnai telur untuk pasque.

Saya tidak tahu ke mana dan apa yang harus diambil dan bagaimana rupanya. Semasa jika yang mewarnai telur untuk pasque.

Ya ampun.
Saya juga

Saya tidak tahu ke mana dan apa yang harus diambil dan bagaimana rupanya.

di kedai gula-gula atau di pasar raya (di Auchan, pasti ada Metro), dan sekarang semua cat telur dihasilkan dengan garam sehingga tidak digunakan untuk tujuan lain (lebih murah daripada di kedai gula-gula , Saya mengkaji semua jenama pada masa penjualan sebelum Paskah berdasarkan komposisi, ada harapan untuk cecair, tetapi mereka mencemarkan dan menambahkan garam di sana

di kedai gula-gula atau pasar raya di pasar (di Auchan, pasti ada Metro), dan sekarang semua cat telur dihasilkan dengan garam sehingga tidak digunakan untuk tujuan lain (lebih murah daripada di kedai gula-gula, Saya mengkaji semua jenama pada masa penjualan sebelum Paskah mengikut komposisi, ada harapan untuk cecair, tetapi mereka menjangkiti dan menambahkan garam di sana

Kami tidak mempunyai kedai seperti itu.

Kami tidak mempunyai kedai seperti itu.

Jadi, jangan ara kemudian cuba membawa keindahan ke pastil, ia sudah cantik dan enak, dan yang paling penting semula jadi

[Olga]

Olga, terdapat!!

Girls, girls, tolong beritahu saya, masuk akal untuk membeli pengadun planet murah atau entah bagaimana untuk menyesuaikannya dengan yang baik. Sudah menjadi suami bingkai, Antonovka hampir siap ... atau menyiksa pengadun tangannya, ia akan terbakar, itu bukan pengadun. Oleh itu, saya akan memindahkan keseluruhan Antonovka ke keju dan sekali lagi saya akan dibiarkan tanpa marshmallow

siksa pengadun tangan anda,

Saya akan mengambil kesempatan ...

Olya, tidak semua orang dapat membeli Kenwood dan tidak setiap pengadun tangan akan memanggang kentang tumbuk dengan protein.
Ya, dan Galya menasihati mengambil planet. Saya mengalahkan orang kulit putih di meringue dengan Bochem, dan sekarang Gemluxes dipuji, kira-kira 6000 atau Kitfort, sama dengan itu.
Oleh itu, seseorang akan membuang manual atau tidak mencambuk kentang tumbuk dengan cukup baik, akan kecewa, Tuhan melarang ...

Girls, girls, tolong beritahu saya, masuk akal untuk membeli pengadun planet yang murah atau entah bagaimana untuk menyesuaikannya dengan yang baik. Sudah menjadi suami bingkai, Antonovka hampir siap ... atau menyiksa pengadun tangannya, ia akan terbakar, itu bukan pengadun. Oleh itu, saya akan memindahkan keseluruhan Antonovka ke keju dan sekali lagi saya akan ditinggalkan tanpa marshmallow

Epal dalam haluskan dan balang atau di dalam peti sejuk beku. Semasa anda membeli pengadun maka anda akan membuat marshmallow.

tidak semua orang boleh membeli kenwood

Saya tidak bercakap mengenai perkara ini .. Saya sendiri mencambuknya secara manual sekali, tepat atas permintaan rakan (pengadunnya) dan setakat ini tidak ada apa-apa ,,, tekniknya, seperti undian .. jika seseorang tidak keberatan membunuhnya .. mengapa menolak

sekarang Gemlux memuji

Rumah jiran runtuh setelah enam bulan - bantalan terbang, atau semacamnya. Yang paling teruk ialah mereka tidak mempunyai penyelenggaraan, saya pergi ke Moscow ke gudang - sia-sia, mereka mengangkat bahu.

Saya tidak tahu ke mana dan apa yang harus diambil dan bagaimana rupanya

Jangan ambil. Jangan merosakkan produk semula jadi.

masuk akal untuk membeli pengadun planet yang murah atau entah bagaimana untuk menyesuaikannya dengan yang baik.

Saya tidak begitu menyukai pengadun Rusia. Saya memilikinya dengan harga 84 euro, dengan 1200 kuasa. Berbanding dengan yang lain, ini adalah pemproses dapur yang murah. Dia, pemproses, mesti kuat pertama sekali. Dan kemudian perhatikan dompet anda. Sekiranya anda mampu membeli yang baik dan mahal, maka belilah. Dan "bunuh" murah? Saya tidak ... Siapa tahu bagaimana keadaannya, tetapi dia berbaring di rak dan tidak mengganggu sesiapa.

Saya terencat akal. Saya tidak mempunyai pengadun yang betul, saya tidak mempunyai cat

Di manakah penulis resipi menulis mengenai cat? Ikutkan saya dalam resipi ini. Ia adalah pengarang.

di kedai gula-gula atau pasar raya di pasar (di Auchan, pasti ada Metro), dan sekarang semua cat telur dihasilkan dengan garam sehingga tidak digunakan untuk tujuan lain (lebih murah daripada di kedai gula-gula, Saya mengkaji semua jenama pada masa penjualan sebelum Paskah mengikut komposisi, ada harapan untuk cecair, tetapi mereka menjangkiti dan menambahkan garam di sana

Dan apa, marshmallow tidak mesra dengan garam? Saya kadang-kadang menambah gula dan garam ke dalam puri. Sedap. Satu sudu teh ketiga per kg puri.
Saya tidak faham pastil berwarna, kecuali jika dicat dengan jus beri. Dan saya sama sekali tidak memahami warna hijau dan biru dalam pastri. Malah kek biru yang cantik kelihatan tidak menarik bagi saya.

Dan warna hijau dan biru

Kimia adalah kimia.

Di manakah penulis resipi menulis mengenai cat? Ikutkan saya dalam resipi ini. Ia adalah pengarang.

tidak, tidak ... Saya menulis ini mengenai Olya Zvezda, dia juga membuat keropok berwarna. Dia suka, seperti yang saya fahami, kreatif. Oleh itu, saya mencadangkan agar dia membuat pastel pelangi belevskaya. Bintang untuk bercakap. Dan saya ditawarkan untuk melakukannya sendiri.

Oleh itu, saya mencadangkan agar dia membuat pastel pelangi belevskaya. Bintang untuk bercakap.

Ceri, aprikot, bayam, mungkin tiada kimia.

... Dan saya ditawarkan untuk melakukannya sendiri.

Ini adalah cadangan yang betul.

Terima kasih banyak - banyak. Saya tidak akan kecewa, saya telah mencambuk marshmallow dengan pengadun tangan, saya tidak mengalahkannya, tentu saja, tetapi masih enak. Tidak sayang membunuh pengadun seperti itu, lebih cepat, anda akan membeli sesuatu yang layak, mungkin
Pilihan pengadun planet adalah besar dan anda tidak tahu apakah masuk akal untuk membayar lebih. Terima kasih sekali lagi atas pertolongan anda.

Banyak pilihan pengadun planet

Semuanya bergantung pada seberapa kerap anda merancang untuk menggunakannya. Sekiranya hanya untuk marshmallow, maka pilih yang kuat, lebih baik 1200W, baik, lihat sendiri untuk harganya. Saya hanya mempunyai Klarstein untuk marshmallow. Walaupun dibeli untuk menguli doh roti. Saya tidak lagi memanggang roti dalam jumlah yang banyak. Saya hanya menggunakannya untuk marshmallow.

[Galya]

Saya tidak faham warna biru dalam gula-gula

Dan saya sendiri tidak suka, hanya untuk makanan laut bertema, misalnya kuih itu, tetapi sebilangan buta, dan bukannya oren, ada yang berwarna biru tetapi marshmallow pelangi! Terima kasih atas idea.
Itu mengenai pengadun, stomulivonov pernah bersetuju bahawa perlu untuk menyelesaikannya, jika jiwa tidak berbohong kepadanya, bagaimanapun, lebih baik membeli yang biasa! Galia mempunyai pilihan dan kualiti yang sama sekali berbeza, jujur, jika saya baru bermula, saya akan membelinya Galya memberi dengan merujuk dan tidak berfikir! Dan untuk harganya sangat bagus, dan kualitinya diperiksa di marshmallow!

Mengapa Zhenya melakukannya segera, dia bahkan tidak bertanya siapa yang tahu bahawa dia akan mengoleskan baki 300g tanpa protein

Gadis, lebih tenang)) dan apa perbezaan yang ketara dengan protein adalah jisim atau tanpa protein?) Sama sekali tidak mempengaruhi rasa pada pendapat saya, konsistensi - apabila dikeringkan - mungkin juga
Saya hanya takut bahawa protein yang terdapat di dalam kek tidak akan kering - dan saya akan memberi makan kepada semua orang dengan protein yang disebat mentah
Saya meninggalkan "kek" selama 40 minit pada suhu 100-110 g, kentang tumbuk kering di atasnya) Saya masih dapat merasakannya di hari pertama, tetapi hari ini semuanya menjadi satu keseluruhan, sedikit "kering" dan Saya lebih suka
Sekarang saya mencari tetingkap untuk meneruskan eksperimen)

[Galya]

akan membeli yang itu Galya memberi dengan merujuk dan tidak berfikir! Dan harganya sangat bagus, dan kualitinya diperiksa di marshmallow!

Tetapi saya tidak tahu bagaimana menulis di mana pautan itu membawa. Adakah kita menjualnya? Masih memilih. Belum ada wang, tetapi anda tidak boleh melarang bermimpi. Saya nampak, saya rasa. Seperti yang mereka katakan, saya mendekatkan impian itu

[Hvesya]

HvesyaIrina, saya telah menggunakan pengadun planet 350W yang murah selama tiga tahun, saya mengalahkan marshmallow berkali-kali, saya terus-menerus mengalahkan krim protein di dalamnya, ia berfungsi dengan betul dan boleh dipercayai, harganya ialah 5600 rubel .. jenama Shinbo. Dia masih di peringkat saya! Ini sudah tahun ke-5)
Perkara utama adalah tidak berlebihan secara maksimum, ini adalah taktik saya dalam bekerja dengan peralatan.
Kenwood sekarang, tetapi saya menggunakan barangan bakar + coklat.
Oleh itu, buat pertama kalinya, anda benar-benar boleh tanpa unit yang murah) untuk mencari ulasan.
Seorang rakan sekerja dan planet Bosch dan kegelisahan hancur setelah beberapa bulan, sekarang saya membeli Dapur - semasa ia berfungsi

Dan di mana pengasingan ini?

Saya hanya takut bahawa protein yang terdapat di dalam kek tidak akan kering - dan saya akan memberi makan kepada semua orang dengan protein yang disebat mentah

Anda tidak akan melapisi dengan lapisan tebal dan tebal. Semua akan kering dengan sempurna. Dan itu bukan protein mentah dan disebat, tetapi saus epal disebat dengan protein.

dan apakah perbezaan yang ketara dengan protein adalah jisim atau tanpa protein?)

Apel dengan protein dan lapisan berpisah dan memberikan nota tersendiri, sensasi rasa yang berbeza. Cuba buat semuanya sama seperti resipi dan bandingkan. Sekiranya anda tidak menyukainya, anda akan melakukannya kerana ia paling sesuai dengan anda.
Cuba, bereksperimen, cari versi Pastila anda, yang paling sesuai dengan anda.

Dan di mana pengasingan ini?

Di 200 muka surat

Di 200 halaman

Ia?
Belevskaya marshmallow di Lequip D5 Eco # 3980

[Elena M]

Gadis-gadis, dan tidak ada yang cuba menggunakan kentang tumbuk untuk marshmallow setelah membuat jus dalam jus?

Jadi. Kata-kata Idea Elena M... Pelaksanaan saya.
Kita mulakan ..
Epal. 2 kg.

Dalam satu setengah jam. Hasil jus - 600ml. Epal berair tahun ini.



Disapu melalui ayak. Kentang tumbuk menghasilkan 1300gr.



Saya menebuknya lagi dengan pengisar. Bandingkan sebelum dan selepas.



Bahagikan puri kepada dua bahagian yang sama, masing-masing 650 g. Saya menambah pektin, 3 sudu teh ke satu bahagian dan direbus.

Mangkuk kanan dengan pektin.



Saya memutuskan untuk mengalahkan protein ke puncak yang lebih kuat, kerana saya tidak tahu bagaimana tingkah laku kentang tumbuk dari jus. Untuk percubaan, pada penanda buku pertama, tanpa pektin, saya tidak mengalahkannya dengan kuat, dalam foto. Dan tupai kedua berada di puncak yang lebih kuat, tanpa foto, tetapi saya rasa jelas bahawa ia lebih kuat.



Menyebat semua perkara di Boch. Pemproses 1200W tidak keluar.

Pure tanpa pektin.



Dengan pektin dan protein disebat lebih berat. By the way, 3 sudu kecil. untuk 650g, itu banyak. Pure sejuk, saya membuat segalanya dari sejuk, dan berubah menjadi selai plastik. Semuanya, tentu saja, disebat dengan baik dan sangat baik.



Saya melakukannya pada satu palet, membahagikannya dengan pemisah jisim, menandakan yang mana dengan pektin.
Dia berada di sebelah kanan dalam foto. Perbezaan jisim sangat ketara.



13 jam pengeringan. Perbezaannya dapat dilihat.



Dengan pektin.



Tiada pektin.



Dalam foto tersebut, perbezaannya tidak dapat dilihat, tetapi sebenarnya.
Tanpa pektin, lapisannya sedikit lebih nipis.



Malah mereka berbeza warna. Pektin lebih ringan.



Baiklah, dan kemudian semuanya seperti biasa. terlepas, kumpulkan dan masukkan ke dalam pengering untuk mengeringkannya 53 darjah, tetapi 2 jam. Pastila kecil.



Sedia. Saya menggosoknya dengan serbuk.



Sayatan.





Pastila ternyata luar biasa.
ElenaM- Elena, terima kasih banyak atas idea. Anda boleh dan harus membuat marshmallow dari kentang tumbuk seperti itu. Masih disarankan untuk menambahkan pektin, tetapi tidak penting jika tidak tersedia, dan lebih baik mengalahkan protein ke puncak yang kuat.

[Galya]

Dan saya fikir di mana kita Galya hilang ... dan dia mengukir karya lain ...
Tetapi serius, terima kasih banyak atas kerja anda dan penjelasan yang sangat terperinci

[zvezda]

zvezda, Ol, pengeluaran bebas sampah diperoleh. Hanya epal saya yang mempunyai hasil jus yang sangat sedikit. Sekiranya hanya untuk membuat minuman sekali dan jisimnya ternyata hanya 1300g. Ini akan memakan masa yang sangat lama. Pertama jus, kemudian haluskan, kemudian ... Untuk memuatkan tiga palet sepenuhnya, anda perlu memasukkan jus tiga kali ..
Tetapi marshmallow ternyata menjadi pujian. Dan jusnya juga, jika tidak pelik ..

[gawala]

gawala, Galya, terima kasih untuk percubaan, tangan saya menyisir lurus, seolah-olah mencari masa untuk marshmallow!

terima kasih atas percubaan

Lena, dan anda untuk idea.

gawala, Galya, terima kasih banyak. Ini adalah jalan keluar bagi banyak orang. Dan dia minum jus dan membuat marshmallow. Lagipun, sampah boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk dan dikumpulkan untuk muatan penuh atau ditutup dalam balang. Percubaan yang sangat berguna.

Untuk percubaan itu, Galina dianugerahkan hadiah dan lencana kehormatan "eksperimen-inovator dalam pengeluaran pastil"!

Lagipun, sampah boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk dan dikumpulkan untuk muatan penuh atau ditutup dalam balang.

Sekiranya anda meluangkan masa seharian untuk jus, maka kek itu akan menjadi lumayan. Saya fikir anda tidak perlu menutup dan membeku.Saya mengumpulkan 3 kg kek dan segera meletakkannya di marshmallow. Semasa satu bungkus jus sedang dibancuh, kami mengelap kek dengan yang sebelumnya .. Tidak ada yang akan terjadi pada haluskan semalaman di dalam peti sejuk. Ia tinggal hanya untuk mengalahkan jisim dan dikeringkan. Tidak memerlukan banyak masa untuk ini.

Untuk percubaan itu, Galina dianugerahkan hadiah dan tanda kehormatan "eksperimen-inovator dalam pengeluaran pastil"

Dan perjalanan ke Magadan ..
Apa? Saya belum pernah ke sana. Orang lama mengatakan ia adalah tempat yang indah.

Galya, sila tuliskan berapa minit dan dengan kelajuan apa anda mencambuk kentang tumbuk di Boch. Saya membaca Shaw, membacanya, dan memutuskan untuk menangguhkannya, saya Monogami ... Saya nampak, 650 puri disebat dengan baik!

Orang lama mengatakan ia adalah tempat yang indah.

Nah, jika anda hanya melihat keindahan, jika tidak, segera timbul pergaulan buruk

[Olya]

Olya, Saya menggali sedikit di Avito ,,, anda boleh membeli pakej yang bagus dengan harga 5000 !! Dan secara ansuran ...