Penggorengan: kebaikan dan keburukan

Kekurangan:

• tidak sihat
• terjemahan bahan yang tidak dibenarkan (dari minyak yang sama)

Kelebihan:

• hati hancur terasa lebih perlahan daripada pengambilan minuman beralkohol yang berlebihan

Tergamam. bukan pada kening, tetapi di mata. hahaha.
Saya juga memutuskan untuk memahami sama ada unit ini diperlukan.

: hai: Saya membeli "Fryushka" atas permintaan anak saya kira-kira 8 tahun yang lalu. Tujuan utama penggunaan dianggap sebagai kentang goreng. Kerana tidak berpengalaman, saya mengambil yang terbesar dengan bakul 1 kg. Gembira dan berpuas hati dia membawanya dan hanya di rumah sahaja dia memaparkan pengawasannya. Wajib tuangkan minyak MINIMUM 2L 200 - MAXIMUM 2L 500 ke dalam mangkuk. Penggunaan minyak adalah sangat besar !!!!!!!!!!! Oleh itu, jika anda tidak akan membuka kedai makan dan setiap hari menerima belasan tetamu yang hanya memakan kentang goreng, maka saya menasihati anda untuk membeli penggorengan kecil dengan mangkuk tidak lebih dari 1 liter, jika tidak, anda akan memasuki saluran kewangan .

Mengenai topik ini ... kelebihannya adalah menggoreng donat, kentang goreng, pasta, kayu sikat dan daging (ayam, sayap ayam), ia tidak memercikkan, satu-satunya kelemahan yang saya ada ialah ketika anda mendapatkan ini ... bandura. .. dari rak atas, sehingga semua keinginan hilang. Saya mempunyai Phillips 6103/70 ... Ngomong-ngomong, saya juga kehilangan arahan untuknya, mungkin ada yang memilikinya

🔗 - dari sini anda boleh memuat turun

Gadis-gadis, adakah sesiapa yang mempunyai model penggorengan Delongee yang difahami sepenuhnya seperti yang ditulis? Saya ingin tahu bagaimana ia digunakan? kerana anda perlu membuat pesanan melalui Internet, dan yang mana satu daripada delonge yang hendak dipilih adalah keliru.

Dan saya juga mempunyai keluarga besar, suami untuk 3 anak lelaki dari 15-19, mereka makan pinggan, yang dalam keluarga biasa disebut mangkuk salad, adalah model kilogram yang cukup untuk saya dalam situasi ini atau saya harus membeli maksimum ?

pada hari yang lain saya membeli sendiri Delonghi F 26237. Sudah tentu, saya tidak memandu secara maksimum - tetapi dengan 2 muatan (sayap dan nugget pertama, kemudian kentang goreng dengan kentang dari kedai - 500 g bungkusan) Saya mengatasi seisi keluarga 3 orang. Jadi saya gembira. Semuanya berjalan lancar.
Saya rasa 1000g kentang beku - anda boleh memberi makan lebih dari satu keluarga. Segera saya mencuba kentang beku yang dibeli dan membuatnya sendiri (dipotong, dicuci, dikisar, dibekukan). Untuk selera saya, yang dibeli keluar lebih enak - entah bagaimana lebih lembut. Kemungkinan besar, kentangnya tidak sama pada mulanya - biasa dari kebun rumah, tetapi masih bagus. Jauh lebih mudah dimasak di dalamnya daripada di dalam periuk dengan mentega - ia tidak memercikkan, lebih senang dibawa keluar dan toskan. Dibongkar sepenuhnya. Ia kelihatan kurang dari satu giliran. Walaupun tidak kecil dan mendapat tempat yang baik di pantry - tetapi isinya disebabkan oleh kenyataan bahawa terdapat banyak ruang untuk memasang saringan untuk menguras minyak. Kira-kira 100 ml kemudian dituangkan dengan sedimen - dan 2200 - ke dalam balang sehingga waktu berikutnya.
Mengawal semua yang ada di dalamnya adalah mudah bagi saya - ia memberitahu dengan penunjuk cahaya bahawa minyak telah panas - pemasa diset dan berbunyi secara bertahap bahawa masa telah berlalu.
Saya tidak mengambilnya untuk kegunaan harian - dan sebagainya - sama ada untuk memanjakan diri saya - atau kepada tetamu dengan bir ...

OH ... dan saya bahkan tidak tahu bahawa untuk kentang (saya sendiri dari kebun) saya pertama kali perlu melakukan banyak operasi, dan bahkan membekukan ... Saya fikir semuanya lebih mudah, membersihkannya, potong-potong (saya ada alat deKokovsky untuk) dan masukkan ke dalam peranti, biarkan digoreng ... dan kemudian

OH ... dan saya juga tidak tahu bahawa untuk kentang (saya sendiri dari kebun) saya pertama kali perlu melakukan banyak operasi, dan bahkan membekukan ... difikirkan bahawa semuanya lebih mudah, membersihkannya, potong-potong (saya ada alat deKokovsky untuk kentang goreng) dan masukkan ke dalam peranti, biarkan digoreng ... dan kemudian

Anda tidak perlu membekukan sendiri

Saya mempunyai model penggorengan Delongy 28233, penggunaan minyak di dalamnya sekitar 1200 ml, cukup lapang (saya menggoreng 3 chebureks sederhana setiap satu), mangkuk boleh ditanggalkan, mudah dibersihkan. Secara umum, semasa operasi, kami tidak pernah menyesal bahawa mereka membeli model khusus ini.

Untuk membuat kentang seperti di McDonald's, kemudian digoreng selama beberapa minit, maka anda perlu menaikkan bakul, dan kemudian turunkan bakul dengan minyak lagi, dan kemudian kentang akan bersama kerak di bahagian luar, dan lembut di dalamnya. Dalam arahan saya ditulis seperti itu, dan mungkin semua orang memilikinya, jika itu, maka jangan buang selipar anda.

[Gaby]

Gaby, dan ke fryer mana arahan mengandungi komen berharga?

[Gaby]

Gaby, dan ke fryer mana arahan mengandungi komen berharga?

Hey! Sens, terjun ke topik perantiaholik (6), bolehkah anda menolong gadis-gadis dari Chelyabinsk?

[Gaby]

Gaby, dan ke fryer mana arahan mengandungi komen berharga?

Moulinex, yang tidak menjimatkan, untuk 2 liter minyak, jika perlu, saya akan melihat, sebentar lagi, berapa banyak yang perlu disimpan untuk kali pertama dan selebihnya.

beritahu saya, sila, adakah perlu mengambil penggorengan - VITEK - 1531W ... harga - 3,200, nampaknya
pengalaman dengan peranti ini belum ...
boleh ada yang menggunakan

Saya mempunyai model seperti ini. dibeli untuk menggoreng pai, donat, whitewash. membenarkan tujuannya. Saya tidak mempunyai apa-apa perbandingan. Saya berfikir untuk masa yang lama sama ada ia bernilai membeli atau menggoreng dalam kuali. Saya mahu membeli delongue dengan mangkuk condong, tetapi saya tidak tahu apakah pai melekat pada jaring. dan 1 liter minyak terlalu ketat, tetapi mereka tidak berada di sana pada masa itu. Saya terpaksa mengambil Vitek. ada sedikit bau semasa menggoreng, tidak perlu memantau suhu. tetapi tolak adalah jumlah minyak yang dicurahkan. sesuatu seperti itu

dan saya sudah membelinya ... saya telah menggunakannya selama seminggu ...
tidak ada yang boleh dibandingkan juga ...
dan apa donat yang sedap !!!!! kentang goreng juga baik, tentu saja sedikit minyak, tetapi saya mempunyai keluarga besar, tiga penanda kentang pada satu masa))))) jadi saya suka, sekarang saya harap saya tidak akan membakar tangan saya dengan minyak

Vitek bukan teknik Austria, seperti yang mereka katakan. Reka bentuk dibangunkan di Austria, tetapi dihasilkan di China dari bahagian Cina. Di Eldorado, peralatan berpatutan "Elenberg" dijual, mereka akan mengatakan bahawa ini adalah teknik bahasa Inggeris, sebenarnya, jenama ini dicipta sendiri oleh Eldorado dan dihasilkan di China untuk mereka. Sekiranya Vitek memantau kualiti produknya, maka Elenberg adalah teknik yang meragukan.
Saya akan menjumpai pautan pada penggorengan, saya akan meletakkannya.
Ia mengatakan bahawa minyak itu dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama dan dapat digunakan berkali-kali. Terdapat cara untuk membersihkannya. Rasanya seperti kerak roti untuk digoreng. Saya lebih suka mencari pautan.
Penggorengan besar bagus. Anggarkan bila anda akan menggoreng pasta, donat, kayu berus ...

Boleh tolong beritahu saya yang mana satu untuk dibeli? terima kasih

[Pakcik Sam]

Pakcik Sam, Saya mengesahkan, saya mempunyai model penggorengan ini, cenderung semasa berpusing. Ia sangat senang walaupun dengan sedikit minyak. Dan peranti itu sendiri kecil. Terdapat fungsi pemanasan automatik. oleh itu saya tidak memeriksanya dengan roti.
Saya memerlukan model - saya akan memberitahu anda. Memang De Longhi.

tolong beritahu saya!

Eh, saya beli Vitek ini, sekarang sudah terbiar. Ia tidak memanaskan minyak dengan kualiti yang tinggi, seperti yang dinyatakan, dan jika anda membuang kentang goreng ke dalam minyak yang tidak dipanaskan, maka minyak ini akan memakan banyak minyak, hanya rasa ngeri. Sebelum itu saya mempunyai Philips yang besar, jadi itu masalah lain! Kentang itu sempurna, rangup, tanpa rasa mentega.
Sebagai fondyushnitsa juga tidak pergi - anda duduk di atas meja dan menunggu minyak keluar dari minyak itu, ia sangat tidak selesa dan tidak sedap (kerana penyerapan minyak).
[/ petikan
dan yang mana dari phillips? harap maklum .. terima kasih

Saya tidak tahu, mungkin saya tidak akan membuka Amerika, tetapi untuk mendapatkan kentang rangup, anda memerlukan gabungan beberapa faktor, 1 kuantiti tidak boleh sangat besar, 2 kentang harus kering, 3 jenis kentang semestinya sesuai, atau beli kentang beku dan potong di kereta bawah tanah dan semuanya akan berjaya ...., saya katakan ini, kerana saya sudah menempuh dua penggorengan, dalam 10 tahun, kedua-dua tefal gagal membuka bukaan lekat, mencuba banyak pilihan memasak dan kerepek yang dibuat, tetapi lebih mudah dan terbaik dari kentang beku. ihmo ps boleh ada yang menolong

anda masih memerlukan penggorengan yang hebat!

Saya memerlukan unit untuk pai goreng, jadi penggorengan melakukannya? nampaknya hanya kentang goreng sahaja yang boleh ada di dalamnya ..
di kedai kami ada satu model dari Tefal, adakah anda menyarankan untuk mengambilnya?

Pasti sesuai untuk pai. Saya pada hari yang lain Donat digoreng dalam penggorengan

Selamat hari!

Saya meminta pemilik penggorengan Philips HD 6159 untuk bertindak balas.

Datang untuk membeli ...

Semasa diperiksa, terdapat penyok di sisi mangkuk.
Di tempat penyerap kejutan dilekatkan pada mangkuk, dipasang di bakul.
Dalam gambar, tempat penyok ditandai dengan warna merah.
Pergigian dari dalam ke luar (terdapat kemurungan di dalam dan lonjakan di luar).


Mereka cuba meyakinkan saya bahawa ini bukan penyok, tetapi ciri reka bentuk.
Tetapi kerana ini adalah satu-satunya contoh penggorengan, saya tidak membelinya.

Tetapi persoalannya tetap ... Adakah ini penyok - perkahwinan atau ciri reka bentuk?

Terima kasih!

Selamat hari!

Saya meminta pemilik penggorengan Philips HD 6159 untuk bertindak balas.

Datang untuk membeli ...

Semasa diperiksa, terdapat penyok di sisi mangkuk.
Di tempat penyerap kejutan dilekatkan pada mangkuk, dipasang di bakul.
Dalam gambar, tempat penyok ditandai dengan warna merah.
Pergigian dari dalam ke luar (terdapat kemurungan di dalam dan lonjakan di luar).
Mereka cuba meyakinkan saya bahawa ini bukan penyok, tetapi ciri reka bentuk.
Tetapi kerana ini adalah satu-satunya contoh penggorengan, saya tidak membelinya.

Tetapi persoalannya tetap ... Adakah ini penyok - perkahwinan atau ciri reka bentuk?

Terima kasih!

Saya membeli penggorengan model ini, merasainya dan, memang, terdapat penyok yang hampir tidak kelihatan di dinding depan (tanda minimum dan maksimum di dinding kiri), tetapi jika mangkuk terbalik (tanda kuantiti minyak di sebelah kanan sebelah), penutupnya tidak ditutup rapat.

Masih tertanya-tanya ... perlukah saya membeli penggorengan. Suami betul-betul mahu. Dia menyukai semua perkara ini. Tetapi saya selalu berjuang dengan berat badan berlebihan .. dan saya bimbang pembelian seperti itu tidak akan menjadi yang terbaik bagi saya (

Masih tertanya-tanya ... haruskah saya membeli penggorengan. Suami betul-betul mahu. Dia menyukai semua perkara ini. Tetapi saya selalu berjuang dengan berat badan berlebihan .. dan saya bimbang pembelian seperti itu tidak akan menjadi yang terbaik bagi saya (

membaca topik ini
mungkin inilah yang anda akan dapatkan kata sepakat dengan suami anda

Ringkasnya, semuanya ada tanpa minyak dengan udara panas, tetapi seperti digoreng. Kami berada di forum yang begitu lazat, semua orang prihatin

Adalah perlu untuk merobohkannya sehingga rok dan anggarannya meletup di jahitan, jika tidak, akan terlambat - ia akan menghisap.

Anda mesti bangun dari tempat tidur, sehingga rok dan bajet meletup di jahitan,

bayus tahu

[IRR-Ira]

bayus tahu

IRR-Ira Saya tidak faham apa yang anda beli AF?

[IRR-Ira]

IRR-Ira Saya tidak faham apa yang anda beli AF?

Tidak, musim pencarian emas belum berakhir, setelah dia berkata, sho akan membeli.

Tolong beritahu saya, adakah mungkin menggunakan penggorengan murni untuk menyediakan hidangan lain atau untuk apa lagi, kecuali penggorengan? Sayang sekali, sepertinya teknik yang baik dan kebanyakannya tidak berfungsi, saya rasa bukan hanya untuk saya. Sekiranya ada yang menggunakannya untuk tujuan lain, jawablah.

Setiap peranti mempunyai tujuannya sendiri.
Mengapa ia tidak berfungsi untuk anda? Banyak produk, yang digoreng mengikut kaedah klasik, tidak dapat mencapai rasa ini dengan cara lain.
Sayap, kentang, produk doh ... Rasanya hebat! Mengapa anda tidak memasak?

baik, mungkin tidak semua orang dapat banyak goreng.
tetapi ada minimum. suhu nampaknya 140C. sukar untuk membayangkan apa yang harus disesuaikan

Baiklah, kecuali untuk kontraindikasi pemakanan.
Saya akan mencuba penaik. Mengikuti contoh penaik dalam multicooker.
Sudah tentu, jika elemen pemanasan itu sendiri berada di bawah mangkuk, dan bukan di dalam.

[comel]

comel, Di dacha, kami masih menggunakan penggorengan untuk tujuan yang sama sekali berbeza. Kami memasak cendawan di dalamnya. Anda boleh menyesuaikan suhu, penandaan ini bermula dari 120 atau 140 darjah, atau anda boleh menetapkannya kurang. Air mendidih lebih cepat daripada dalam periuk. Masak menggunakan bakul untuk segera mengeluarkan cendawan rebus.
Pada masa ketika tidak ada multicooker, dan penggorengan lemak dalam sudah ada, kami menggunakannya seperti kuali elektrik. Ia sangat mudah, anda hanya perlu melihat kedudukan penyesuaian suhu dan anda tidak dapat menonton masakannya. Satu kelemahan, tidak senang dicuci, mangkuk itu tidak boleh ditanggalkan pada penggorengan kuno. Sesuatu seperti ini .

Jadi hakikatnya ialah penggorengan tidak dirancang untuk memasak pada suhu kurang dari 100 * (biasanya had bawah adalah 130-150 *). Tidak ada gunanya menetapkan minyak T di bawah.
Oleh itu, anda boleh memasak, tetapi kerana T tidak akan mencapai set T, maka mendidih akan berterusan dan intensif. Ini tidak ekonomik dan akan melambung tinggi dan kuat. Kecuali bahawa termostat dapat dibuat semula oleh tukang.

[igorechek]

igorechek, Tidak perlu mengubah apa-apa, suhu dapat diatur sehingga air hampir tidak mendidih.
Saya mempunyai salah satu penggorengan seperti ini


Sekiranya pada "sentuhan" suhu dari 150 ditulis, itu tidak bermaksud bahawa anda tidak dapat melakukan lebih sedikit!
Saya juga mempunyai undur dari 50 darjah pada ketuhar saya, tetapi saya masih perlu mengetatkannya sehingga mencapai tahap ini. Jadi, maaf, tetapi anda salah.

Ya, maka saya setuju.
Saya hanya melihat yang lain sekarang dan membeli model lebih awal, sedikit lagi, mungkin kelas "berorientasikan vokasional".
Mereka tidak mempunyai suhu yang rendah, tetapi kerana julat yang lebih sempit, suhu lebih tepat ditetapkan dan dijaga.

Adakah ada yang mempunyai penggorengan Severin 2408? :) Kami rosak, kami sedang memikirkan untuk membeli yang baru.

Beli dengan elemen pemanas di dalam mangkuk itu sendiri, bukan di bawahnya. Semakin lama minyak akan kekal baik. Pemanasan lebih cepat.

Beli dengan elemen pemanas di dalam mangkuk itu sendiri, bukan di bawahnya.

Dan bagaimana untuk mengetahui di mana sepuluh itu berada?

Ini ditulis dalam keterangan. Atau dinyatakan atau ditunjukkan secara khusus bahawa perkakas ini mempunyai zon pemanasan sejuk (atau seumpamanya). Elemen pemanasan yang boleh ditanggalkan dapat dilihat dalam foto dalam bentuk lipatan. Hampir kesemuanya mempunyai badan besi. Contohnya, model Philips yang baru, walaupun sebelumnya ada yang plastik.
Ia dapat ditentukan oleh masa pemanasan yang dinyatakan lebih pendek (kira-kira 5 minit selama 3-4 liter).
Bukan bahagian bawah mangkuk itu sendiri yang memanaskan, tetapi hanya minyak itu sendiri di atas elemen pemanasan, yang tidak dapat DILEPASKAN, dan di bawah elemen pemanasan suhu tidak akan begitu tinggi. Pemanasan diperoleh lebih cepat (hanya minyak di atas elemen pemanasan) dan yang paling penting - serpihan dan semua yang biasa jatuh ke bahagian bawah, dipanaskan hingga hampir 200 *, dimasak dan merosakkan minyak, kini jatuh ke bahagian bawah yang sedikit dipanaskan dan tidak tidak terbakar dan tidak merosakkan minyak itu sendiri.

Padamkan terima kasih atas jawapan yang komprehensif, mungkin saya akan menyesuaikan penggorengan saya untuk sesuatu. Saya cuba untuk tidak menggoreng. Saya rasa ini tidak baik untuk badan.

Sekiranya seseorang mencari penggorengan, sehingga sepuluh itu berada di dalam mangkuk dan semuanya dicuci di PM, kemudian perhatikan Philips HD6163 / 00 Deep Fryer Reka bentuknya asas dan boleh dipercayai. Sepuluh dikeluarkan dalam satu gerakan. Anda boleh mengelapnya dengan mudah, membasuhnya, dan mencuci mangkuk, penutup dan badan hingga bersinar dengan cara yang mudah. Dan mudah mengalirkan minyak. Dan serpihan itu melayang di bawah naungan. Penggunaan minyak tentu saja lumayan. Tetapi tidak ada tarian dengan rebana dengan saluran pembuangan, mencuci dan merokok. Terdapat juga model seperti itu dengan pemasa, tetapi lebih mahal dan tidak dapat dijual.
Selongsong luar secara praktikal tidak panas. Tempatkan dua potong besar Kiev. Saya tidak tahu bagaimana saya menghadapi mereka dengan jumlah yang lebih sedikit. Dan ini kemudian jatuh pada sepuluh dan belajar bergaris)))))

membeli hari ini penggorengan biasa biasa yang boleh dicuci dari Delonge. Saya sudah lama menginginkannya. Saya akan mencubanya esok. Saya akan membuat donat

setelah membeli penggorengan, rakan saya menambah 5 kg ...

penggorengan lemak sukar disalahkan ...

Dan saya sangat gembira dengan penggorengan. Saya cuba membuat zucchini dalam lemak pekat, lebih cepat daripada dalam kuali, penggunaan minyaknya sedikit, dan hampir tidak ada minyak di atas pinggan, kerana ia berlaku semasa anda mengeluarkannya dari kuali ..
apa lagi yang saya suka, semuanya dicuci, tetapi saya tidak faham dan mangkuk chtoli boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk? Saya tidak mengambil risiko - nampaknya semua wayar tetap, walaupun bertebat, tetapi semua sama .. Mangkuk dibasuh dengan baik tanpa itu.Inilah tempat untuk mendapatkan penapis dan berapa lama ia tahan. Saya juga ingin mencuba menggoreng kaki ayam