Penggoreng: kebaikan dan keburukan

Saya mengambil minyak rapeseed.

Mungkin kerana ini ia berbuih? (seperti yang dikatakan oleh pengajar ketenteraan saya: "Di situlah anjing itu mengamuk!")

Dan satu lagi persoalan, setelah digunakan, saya membiarkan minyak menyejuk dan menyaringnya melalui ayak halus (adakah itu cukup atau semua perlu melalui penapis kopi?) Dan kerana tidak ada bekas yang sesuai di tangan, kemudian setelah mencuci dan mengelap penggorengan, saya menuangkan minyak kembali ke dalamnya dan menutupnya ... Jadi boleh disimpan atau semuanya di dalam peti sejuk.

Penggorengan saya dilengkapi dengan kain bukan kain sederhana untuk menapis minyak.
Dan di dalam pasport, mereka tidak menawarkan pilihan lain untuk menyimpan mentega m / d dengan menggoreng. Semasa di dalam mangkuk itu sendiri.
(tapi saya sendiri menyimpan minyak dalam botol yang terpisah. kebiasaan ...)

tatalija jika anda sering menggunakan deep fryer, minyak boleh disimpan terus di dalamnya, dan jika tidak, lebih baik di dalam peti sejuk.
Saya hanya meninggalkan minyak dalam penggorengan lemak dalam satu masa dan tidak menggunakannya selama 2 minggu sehingga minyak saya tengik. Menapis minyak melalui tuala kertas nampaknya lebih baik bagi saya.

Saya mempunyai penggorengan Moulinex. Apabila mereka membelinya, mereka memanjakan diri selama beberapa bulan, dan kemudian bosan - ia menjadi membosankan dan berbahaya. Sekarang ini adalah berat badan, saya sudah memikirkan untuk menjualnya, kerana ia memerlukan ruang di dapur. Sayang sekali bahawa peranti ini hampir baru, tetapi kediaman telah kehilangan minat dan menghidupkan hidung mereka. Oleh itu, bagi saya, tidak ada lagi alat yang tidak berguna di dapur saya. Dan minyak semakin mahal dengan pesat. Dan badan meminta kurang lemak. Sekiranya saya dapat mengembalikan masa, saya akan membeli sesuatu yang lain.

Baiklah, saya membeli Actifry ini (harganya dikurangkan dengan ketara di MediaMarkte). Saya goreng kentang.
Dua kelemahan sudah jelas - ia membuat banyak kebisingan semasa memasak (kira-kira seperti penutup dapur), dan yang kedua - seperti yang saya faham, pemasa berfungsi di sana tanpa mengira proses memasak - iaitu, pada akhir pemasa , pemasa hanya mengeluarkan isyarat bunyi, dan memasak terus berjalan.
Namun, ia memalukan.

Beritahu saya minifryer mana yang anda mahukan Moulinex atau Vitek. Tefal, seperti yang saya fahami, adalah orang luar. Dan mengenai Vitek di atas terdapat satu tinjauan yang sangat buruk. Ia tidak boleh memanaskan sama sekali, ia lemah ... Saya sangat suka reka bentuk Vitek! Saya ingin melihat ke arah Vitek, tetapi ... Saya juga mahu penggorengannya bagus.

Kami mempunyai penggorengan Vitek, 0.5 liter minyak telah dicurahkan selama setengah tahun
Tidak apa-apa, kita tidak mengeluh, menggoreng kentang untuk satu, ladu lagi, untuk menggoreng beberapa potong - cepat dan segar - semuanya baik
fondue tidak pernah dilakukan
Pada pendapat saya, ia tidak lagi diperlukan, ukuran ini cukup mencukupi
ya, lebih senang menggoreng daging di salad, di mana anda perlu digoreng dengan straw
Sebelum dia membakar wangnya berfungsi

Sial. Sekarang saya tidak faham sama ada hendak membeli penggorengan atau tidak. Saya membaca ulasan - kepala saya berpusing.
Bolehkah orang lain menulis sesuatu.
Ngomong-ngomong, siapa yang membeli Tefal ActiFry - mengapa, itu tidak patut anda perhatian ...
Dan secara amnya - MANA FRYER YANG BAIK?

Ngomong-ngomong, siapa yang membeli Tefal ActiFry - mengapa, itu tidak patut anda perhatian ...

IMHO, ini sebenarnya bukan penggorengan - sebaliknya kuali dengan pengadun. Perkara itu menarik, malah senang dalam beberapa kes. Tetapi itu tidak membenarkan harganya sekarang (6-8 ribu rubel).

[Jepit rambut]

Beritahu saya minifryer mana yang anda mahukan Moulinex atau Vitek. Tefal, seperti yang saya fahami, adalah orang luar. Dan mengenai Vitek di atas terdapat satu tinjauan yang sangat buruk. Ia tidak dapat memanaskan sama sekali, ia lemah ... Saya sangat suka reka bentuk Vitek! Saya ingin melihat ke arah Vitek, tetapi ... Saya juga mahu penggorengannya bagus.

Jepit rambut, Saya menulis ulasan saya di Vitek hanya jika dibandingkan dengan penggorengan besar yang besar.Saya mempunyai Philips selama bertahun-tahun, yang besar, terdapat dua botol minyak. Sebaiknya basuh di mesin basuh pinggan mangkuk, jika tidak ada - anda tidak boleh mencucinya begitu sahaja, saya menuangkan air ke bahagian atas dan direbus selama kira-kira 15 minit, sehingga lemak lama melembutkan, dan baru kemudian menggosoknya . Ia memerlukan banyak ruang, tetapi (!) Penggorengan lemak dalam yang besar tidak dapat dibandingkan dengan yang kecil dalam darjah, dan kentang menyerap lebih sedikit minyak. Saya pergi melawat kakak saya, dia mempunyai Vitek yang sama, dibeli setahun sebelumnya, kami menggoreng goreng - hasilnya serupa dengan Vitek saya. Kakak saya, yang tidak pernah mempunyai penggorengan penuh, sangat gembira dengannya dan selalu menggoreng kentang dan pai sedikit demi sedikit.
Anda secara peribadi menentukan apa yang anda mahukan. Di Vitek, anda juga akan mendapat kentang yang luar biasa, dan dalam kentang besar ia akan menjadi lebih baik, tetapi ini adalah nuansa, hanya bagi saya, yang biasa makan kentang goreng sempurna, ini sangat ketara dan kentang dari penggorengan kecil sayangnya tidak sama untuk saya.
Ia seperti juicer. Anda boleh membaca dalam topik yang berkaitan, dan secara umum, Panasonic dipuji di seluruh internet, jadi saya membelinya beberapa hari yang lalu. Terdapat banyak ulasan hangat mengenai kek kering seperti yang digambarkan "plasticine". Saya langsung malu bahawa kek kering tidak akan kelihatan seperti plasticine. Ia berlaku, dalam praktiknya ia adalah plastisin. Dari kek ini pada juicer lain, saya juga mengeluarkan jus yang sangat baik, tetapi menggunakan yang lama benar-benar menyusahkan. Tetapi kek itu bukan plastisin, hanya pecah-pecah. Bagi saya, pembelian masih berjaya, kerana saya dapat dengan mudah menekan satu liter jus dalam 5-10 minit, dan yang lama dengan rasa gugup dalam satu jam.
Oleh itu, sebelum membeli penggorengan - tentukan apa yang lebih penting bagi anda, saiz unit, jumlah minyak (bagaimanapun, ini juga merupakan petunjuk yang sangat penting, cuba sebotol atau dua, isi semula, dan anda sering menang ' makan kentang dan penggorengan secara amnya) atau anda seorang yang gourmet dan anda memerlukan kentang berkualiti dan anda sudah bersedia untuk apa sahaja.
Sekarang, jika saya membeli penggorengan, saya akan membelinya dengan bakul dengan cerun dan minyak yang hanya memerlukan satu liter, ada sistem untuk mentransmisikan minyak dengan penapis dan bekas penyimpanan. Dalam utas ini, mereka dibincangkan.
P.S. Dan saya rasa tidak ada perbezaan dalam pengeluar penggorengan mini Moulinex atau Vitek, itu hanya ukuran miniaturnya.

Terima kasih! Kemudian saya akan buat lagi.
Saya meminta maklum balas (berpuas hati / tidak berpuas hati) dari pemilik penggorengan, yang mempunyai bakul dengan kemiringan dan hanya satu liter minyak, ada sistem untuk memindahkan minyak dengan penapis dan bekas penyimpanan. Untuk memilih pengeluar.
Mungkin anda tidak boleh mengambil bayi ...

Selamat hari kepada semua! Saya melihat semuanya sudah dibincangkan ... dan begitu! ibu saya Philips HD 6159 sangat sesuai untuk keluarga besar ... dan saya mempunyai Tefal FA 7001 (seperti model ini) ... ibu saya tidak sering menggunakannya .. Hak pentadbir mengenai hakikat bahawa anda menikmati kali pertama selepas pembelian, dan kemudian membosankan ... semua kanak-kanak dalam jiwa saya! Oleh itu, menurut pendapat saya semata-mata, penggorengan adalah perkara yang sangat menipu! dan tidak ada makanan ringan jika dimakan secara sederhana ... Saya melakukan chebureks, ayam, kentang, cendawan, dan daging ... yum-yum ... dan saya mempunyai mentega sekurang-kurangnya 0.7, maksimum 1.2 l liter seperti ... dan di sana adalah pemasa ... by the way, ketika minyak panas, titik merah padam, yang bermaksud bahawa anda boleh menggoreng .... pemasa penjualan dikeluarkan, iaitu, anda boleh memasangnya dan masuk ke ruang dengannya untuk menonton TV atau memanjat di jaring ... walaupun saya tidak pernah menggunakannya ... dan ada penapis pipet di bahagian bawah untuk mengalirkan minyak, iaitu, setelah digunakan, minyak yang disejukkan disalirkan ke mangkuk simpanan (ia termasuk dalam bungkusan, ia mempunyai pipet di mana bahagian atas penggorengan dimasukkan) ... dan disimpan di tempat yang gelap, saya biasa menyimpannya di dalam peti sejuk, tetapi saya memutuskan untuk tidak ... dan suhunya 160-190 darjah dan di atasnya suhu apa yang boleh anda goreng ... Saya setuju bahawa pada makanan kukus enak, TETAPI kadang-kadang anda menginginkan makanan goreng yang renyah! pemegang bakulnya boleh ditanggalkan dan senang dibersihkan! by the way, saya membasuh penggorengan saya dengan mudah! minyak telah kering, dan selebihnya cair untuk mencuci pinggan (perkara utama lebih banyak, dan lebih-lebih lagi dengan busa) atau Amveevskaya atau hanya Peri! di sini untuk petua mengenai ladu terima kasih! Saya akan cuba sebagai utas ...

Saya sekarang mempunyai jepit rambut walaupun dalam 2 penggorengan Moulinex dan pilaf Master dari Tefal (ia mempunyai fungsi penggorengan dalam), tetapi tahun ini saya tidak menggunakan salah satu daripadanya, fikir anda akan menggunakannya atau ia akan berdiri sebagai berat mati . Moulinex telah menghantarnya ke Antrisol selama setengah tahun dan saya fikir seseorang akan melampirkannya.

[Budak perempuan!]

Budak perempuan!
Anak perempuan saya berumur empat belas tahun. Saya yakin dia boleh menggunakan kebanyakan peralatan dapur. Walaupun kita menggoreng belasan kali, ia akan mempunyai idea yang cukup jelas.
Pembuat ais krim nampaknya akan berjalan lancar. Dan juga besi wafel, mesin roti, periuk telur .. Baiklah, saya tidak akan menulis mengenai peti sejuk, microwave.
Hanya dengan masalah multicooker. Untuk mengajarnya, saya mesti dapat melakukannya sendiri, dan saya baru memulakan perjalanan ...

dan saya mempunyai Tefal FA 7001 (seperti model ini)

Tetapi gambarnya tidak kelihatan, bakulnya condong ... Adakah model ini dengan bakul miring?

Jepit rambut, saya melihat anda peminat peralatan dapur. Saya sendiri sama. Inilah idea lain untuk anda. Daripada penggorengan, beli multi-hooter. Ia mempunyai fungsi penggoreng lemak dalam, anda masih boleh memasak fondue. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4784.0
Sedikit topik. Saya melihat anda masih memikirkan pembuat yogurt. Saya tidak tahu adakah anda mempunyai periuk perlahan? Saya faham bahawa anda berada di awal jalan pengembangannya. Ia menjadikan yogurt hebat. Multicooker akan membakar, merebus, dan lebih panas untuk anda. Dan tempat di dapur tidak akan penuh dengan peranti pendua.

Saya sekarang mempunyai jepit rambut walaupun dalam 2 penggorengan Moulinex dan pilaf Master dari Tefal (ia mempunyai fungsi penggorengan dalam), tetapi tahun ini saya tidak menggunakan salah satu daripadanya, fikir anda akan menggunakannya atau ia akan kekal sebagai berat mati . Moulinex telah menghantarnya ke Antrisol selama setengah tahun dan saya fikir seseorang akan melampirkannya.

tanya1962, saya berfikir sehingga saya membeli penggorengan secara berasingan, saya boleh membeli pilaf induk ini, dan kemudian penggorengan. Bagaimana anda mendapat kentang goreng? Adakah ia panas dengan baik? Berapa banyak minyak yang perlu anda tuangkan untuk menggoreng, katakan, sebilangan kentang untuk dua? Saya melihat bahawa bakul cukup rendah ke mangkuk, ternyata anda hanya perlu mengisi sedikit keseluruhan kawasan, menurut perhitungan saya, liter minyak di belakang mata, begitu?

[Jepit rambut]

Jepit rambut , Saya mempunyai DeLongy dengan mangkuk condong, bakul berputar, sistem saliran (dan tidak semua orang memilikinya?) Dan bekas untuk menyimpan minyak, dengan penapis. Model termudah dalam barisan ini. Mangkuk tidak boleh ditanggalkan dan tanpa lapisan tidak melekat, tetapi saya tidak merasakan kekurangan. Lapisan tidak melekat lebih senang dibersihkan, saya rasa. Tetapi semuanya sesuai dengan saya. Berdasarkan tinjauan, pilaf Master masih dianggap sebagai penggorengan hanya secara nominal. Sekiranya anda memerlukan penggorengan, nasihat saya ialah membeli penggorengan. Saya tidak sering menggunakannya, tetapi saya sangat gembira kerana memilikinya. Sesuatu seperti itu...

Ngomong-ngomong, hanya DeLonga yang memiliki model dengan mangkuk condong. Muslihat mereka.

Freken Bok, saya juga akan membeli DeLonghi dengan bakul berputar
dan saya terseksa oleh soalan yang tidak dapat dijumpai di jaring: bagaimana kaki ayam dan sayap dimasak - berat, mereka mempunyai masa untuk menggoreng dengan putaran berterusan dan adakah mereka tidak bergumpal bersama (kerak itu seragam? ) Tolong jelaskan.

[anak anjing34]

anak anjing34, Saya dalam utas di atas menunjukkan eksperimen pertama saya - pastie dan potongan daging Kiev. Semuanya digoreng sama rata. Maknanya, diduga, adalah bahwa ketika produk "muncul" dari minyak, titisan minyak mendidih di atasnya selama beberapa saat lagi, dan produk itu, sementara itu, naik ke minyak dan "menyelam" ke dalamnya.

Freken Bok mengapa anda memutuskan bahawa Master-pilaf dianggap sebagai penggorengan hanya secara nominal, tidak seperti itu, itulah sebabnya saya melemparkan Mulka di mezanin, bahawa jika saya perlu melakukan semua perkara di Master-pilaf, satu-satunya kelemahan adalah bahawa anda memerlukan banyak minyak, jadi 2 liter masuk ke Mulka ...

Dan setakat ini saya menyedari bahawa untuk melihat Delongey, jika tidak terlalu besar dan menakutkan, maka ambillah. Sekiranya saya takut dengan penampilannya, maka Vitek.

Dan setakat ini saya menyedari bahawa untuk melihat Delonge, jika tidak terlalu membebankan dan menakutkan, maka ambillah. Sekiranya saya takut dengan penampilannya, maka Vitek.

Fakta bahawa ia tidak menakutkan sama seperti fakta bahawa ia sangat besar! Saya membeli De Longey seperti itu, model terbaru, dengan mangkuk condong dan kemudahan lain, membawanya pulang, membongkarnya dan menyedari bahawa saya tidak memerlukannya dan mengambil banyak ruang dan mengambilnya kembali.

Hari ini saya melihat sekilas Delonghi. Dia, seperti semua penggorengan lain yang dirancang untuk 1 kg produk, sangat besar, tetapi jika keluarga dua cukup kecil, dan jika lebih banyak, maka, lebih baik memasak dengan jumlah yang lebih besar.
Freken Bock Saya mempunyai soalan mengenai mangkuk tidak melekat?

[anak anjing34]

anak anjing34, tidak, saya mempunyai mangkuk tanpa lapisan tidak melekat. (jawapan No. 200)

Freken Bock! Saya ingin menjelaskan dengan anda mengenai kentang goreng. Anda menulis bahawa ternyata lembut dan harus diserahkan. Ini adalah pengalaman pertama anda, tetapi bagaimana anda mendapatkan kentang sekarang? Dan adakah anda menghidupkan pasta yang paling indah? Dan jika anda boleh berkongsi resepinya.

[anak anjing34]

anak anjing34 , kentang sekarang baik-baik saja. Banyak juga bergantung pada ragamnya. Lagipun, kita direbus dengan cara yang berbeza. Saya tidak membalikkannya semasa menggoreng, jangan berlebihan dengan jumlahnya, jika tidak, kemudian digoncangkan dari penggorengan oleh konglomerat seperti itu.

Dan dia menukar pasta. Sebenarnya, tidak ada resipi. Doh itu seperti ladu, hanya ada sedikit air di dalamnya, akan lebih lembut. Daging cincang, sebenarnya, juga seperti pada ladu, hanya sedikit bawang dan dicincang halus, dan tidak digulung dalam penggiling daging. Dia melancarkan doh dengan nipis dengan doh Sheeter (ini juga dilakukan secara manual tanpa masalah), potong cheburek yang sudah dilipat dengan roda gigi. "Spike" ternyata boleh dipercayai, tidak ada yang hancur semasa menggoreng. Dibalik semasa menggoreng. Jangan tanya mengenai peraturan suhu dan waktu, bunuh saya - saya tidak ingat. Tetapi semua ini juga dapat diselesaikan dengan mudah dalam prosesnya.

Adakah anda telah membeli penggorengan? Adakah anda menerima ucapan tahniah?

Saya belum membelinya, kerana saya sedang mencari. Saya suka Delonghi (tetapi harga runcit untuk mereka sangat tinggi, dan anda tidak akan menjumpai apa-apa di kedai dalam talian sebelum Tahun Baru), dan suami saya mengatakan Tefal biasa harus lebih sederhana.

Baiklah, akhirnya, saya membeli Delonghi 18436, yang paling canggih, dengan bakul berputar dan penggunaan minyak minimum, tetapi saya tidak senang dengan persiapan pertama.
Kentang goreng dan kepak ayam dalam adunan. Setelah tiga kali menggoreng berturut-turut (selama satu pemanasan), banyak ayam menetap di bahagian bawah serbuk dari adunan, yang mula membakar dan minyaknya menjadi gelap (Benih Emas Halus) Kesimpulannya adalah ini: makanan goreng untuk perut yang sangat sihat saya rasa ini sangat penting

Selepas ayam dalam adunan, dan secara umum apa-apa hidangan dengan tepung / serbuk roti dan lain-lain, minyak mesti dibersihkan. Cukup saring kain tebal. Kemudian lain kali tidak ada yang akan terbakar, dan tidak akan gelap. Minyak dalam penggorengan boleh digunakan hingga 7-8 kali. Tetapi penapisan adalah wajib!

Saya menapisnya sejurus minyak sudah sejuk. Untuk melakukan ini, penggorengan saya mempunyai penapis dan bekas untuk menyalirkan minyak. Tetapi warna minyak menakutkan saya

Sekarang saya adalah pemilik fryer mini Vitek! Oleh kerana saya seorang tukang masak biasa-biasa saja, secara sederhana, semua hidangan saya dibahagikan kepada tiga kumpulan:
1. Entri hilang;
2. Hilang, tetapi tidak masuk;
3. Jangan hilang.
Goreng dari penggorengan saya tergolong dalam kumpulan pertama.
Saya hanya mempunyai satu soalan teknikal. Berapa banyak yang boleh saya masukkan kentang mentah ke dalam bakul? Maksudnya, kentang digoreng hanya yang direndam dalam minyak atau kedua-dua yang sudah direndam dan yang berada di atas paras minyak (seperti digoreng dengan stim ...)? Dan kemudian, tidak pasti, saya menuangkan tidak lebih dari 25-30%, jadi saya perlu menggoreng dalam beberapa bulatan.
Namun, adakah saya satu-satunya yang malas sehingga selepas menggoreng, saya tidak mengalirkan minyak dari penggorengan, tetapi memasukkannya ke dalam almari dengan minyak? Maksudnya, saya akan api 5-6 kali, dan kemudian toskan dan tukar semua minyak?

[Jepit rambut]

Jepit rambut, arahan untuk penggorengan anda harus menentukan jumlah kentang yang akan dimasukkan. Ia mesti dicelupkan ke dalam minyak. Dalam DeLongy berputar yang cenderung, kadang-kadang menjunam, kemudian keluar dari minyak, tetapi pada akhirnya ia masih digoreng, tidak dikukus. Secara umum, dengan pembelian anda!

[Jepit rambut]

Jepit rambut ... Saya mempunyai penggorengan yang sama
Keseluruhan kentang harus direndam dalam minyak, sesuaikan berapa banyak yang dimasukkan, 12-15 ladu, bergantung pada ukuran ...
Cutlets-2-3 perkara ...
Kami memilikinya untuk "satu" yang saya mahukan, setiap orang menggoreng dirinya sendiri apabila dia mahu
Kami tidak membuang minyak setiap masa, hanya dari semasa ke semasa saya mengambilnya sendiri. Saya menuangkan minyak, tambang, berapa banyak kitaran menggoreng, dengan cara yang berbeza; Saya melihat warna minyak dan bau ketika menggoreng potongan daging. ladu - selalunya mesti diubah

Anak perempuan, saya minta tolong! Pada satu masa, berkat kecerdasan kolektif forum kami, saya membeli kompor Panasonic 255 dan tidak menyesal kerana pilihan kedua !!! Terima kasih kepada forum! Sekarang obsesi untuk membeli penggorengan telah muncul dan tidak melepaskannya, tetapi saya tidak dapat memutuskan modelnya, dan juga, maklumat mengenai model di rangkaian tidak memberikan jawapan kepada soalan saya (saya tidak pernah melihat unit ini), walaupun setelah membaca keseluruhan utas dan teliti, saya tidak memahami sesuatu:
- mengapa, sebagai contoh, pastri, seperti pada pendapat saya, Freken Bock, bukankah mereka benar-benar direndam dalam minyak?
- Adakah penggorengan kecil sesuai untuk membuat kentang goreng untuk 5-6 orang, atau semasa anda menggoreng bahagian berikutnya, yang pertama sudah sejuk dan lembut? iaitu, adakah sesuai untuk menyiapkan hidangan untuk perjumpaan, pasta yang sama, ketika perlu melayani bukan 5-6, tetapi hidangan ke meja?
Mengapa saya peduli: sekarang dengan suami saya sahaja, kedua-duanya mempunyai masalah dengan pundi hempedu, tetapi, seperti yang mereka katakan, walaupun telinga ibu saya akan radang dingin, masih berlaku, kita berdosa ... Nampaknya, berdasarkan bilangan kita , kita memerlukan bayi!?! Dan untuk percutian, saya masih membuat chebureks, kentang goreng, dan ikan dalam adunan, dan sebagainya untuk para tetamu. Ketika itulah saya bersumpah bahawa saya pasti akan membeli penggorengan agar tidak menguap di atas kuali. Harga minyak dan harga unit tidak penting, saya tidak akan menyimpannya di atas meja. Bantu dengan soalan dan pilihan. Di bandar, sama saja, tidak ada satu pun yang dijual, jadi perlu untuk menentukan pesanan dengan jelas, anda harus membeli "secara membabi buta"

- mengapa, sebagai contoh, pastri, seperti pada pendapat saya, Freken Bock, bukankah mereka benar-benar direndam dalam minyak?

Pada model saya (penggorengan?) Bahagian bawah pasta menjadi lebih cepat. Saya tidak menukar kentang, semuanya baik-baik saja.

- Adakah penggorengan kecil sesuai untuk membuat kentang goreng untuk 5-6 orang, atau semasa anda menggoreng bahagian berikutnya, yang pertama sudah sejuk dan lembut?

Sejukkan dan lembutkan. Tetapi ini buruk, mungkin hanya untuk kentang, pai, pasta, ikan, tidak ada yang mengerikan dalam hal ini. Tetapi, penggorengan kecil masih ada untuk kalangan pengguna kecil, saya rasa. Walaupun kita menggoreng kentang dalam jumlah besar, inilah yang berlaku dengan bahagian pertama. Dan model-model kecil yang saya lihat akan sesuai, mungkin, dua keping ikan atau satu cheburek.

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya, dan dari mana anda berasal, jika bukan rahsia?

[Freken Bock,]

Sejukkan dan lembutkan. Tetapi ini buruk, mungkin hanya untuk kentang, pai, pasta, ikan, tidak ada yang mengerikan dalam hal ini.

Dan semuanya lebih menyenangkan apabila keraknya rangup, kerana itu intinya? Atau potongan-potongan gaya Kiev, mereka biasanya disajikan dengan sangat panas, ada minyak di dalam, di restoran, sejauh yang saya tahu, ini adalah hidangan khas! Berikannya kepada para tetamu: anda berdua makan, dan selebihnya merokok? Freken Bock,, tetapi anda tidak tahu, berapa potong-pastel yang sesuai dalam penggorengan besar sekaligus? Saya pernah melihat dua model
🔗 dan
🔗 - kerja keras

Saya pernah melihat dua model
- kerja keras

Makcik Basya, jangan risau!
Model yang bagus.
Dan 7001 sama sekali tidak kecil! (bagi saya penggorengan kecil - untuk 500 ml minyak)
Sekiranya anda hanya memerlukan kentang goreng (dan juga kerepek hebat!) Ambil model 7001. By the way, dengan jumlah watt per liter minyak, dia menang. Semakin sedikit minyak menyejuk ketika memuat produk, semakin baik hasilnya (ini dicapai dengan lebih banyak minyak, atau sebahagian kecil produk, atau pemanas yang kuat).
Sekiranya anda sering memasak chebureks, pai dan potong Kiev, tentu saja model 7004. Dia mempunyai kelebihan yang paling penting - bakul yang LUAR BIASA!
Sayang sekali mereka tidak menulis mengenai "zon sejuk" kerana mengumpulkan serpihan.

Secara amnya, bukan fakta bahawa semasa tiba di St. Petersburg 2 model dari laman web ini akan menanti anda.
Percaya pada hati anda, itu tidak akan mengecewakan anda.

Terima kasih, Uncle Sam! Biarkan nasib memutuskan, saya akan membeli apa yang akan menjadi dua dari ini

[Freken Bock]

Freken Bock
1. Nampaknya arahan saya tidak dinyatakan dengan jelas.
2. Terima kasih!

Mueslik
Saya ingat bahawa anda mempunyai perkara yang sama. Catatan anda yang menghentikan pilihan saya kepadanya.
Terima kasih.

Dan kami membeli yang baru.Selama 4 tahun DeLongey menjadi kotor sehingga dia tidak lagi mempunyai kekuatan, dan dia tidak dapat mencucinya ... Oleh itu, mereka menjadikan diri mereka hadiah kecil untuk Tahun Baru Lama.
Kami memilih ini: Philips HD 6159. Ia besar, 2,2 - 2,5 liter minyak. Tetapi kentang mentah dapat digoreng hingga 1.3 kg pada masa yang sama - untuk keluarga kami yang terdiri daripada 4 orang - tidak diperlukan lagi. Biasanya 700-800 gram sudah mencukupi. Oleh itu, ia akan berfungsi dengan baik untuk sebilangan tetamu. Dia mempunyai satu kelebihan utama - semua bahagian kecuali badan selamat dari mesin cuci pinggan mangkuk! Penutupnya boleh ditanggalkan, penapis juga boleh ditanggalkan, iaitu, secara umum, semuanya boleh dimasukkan ke dalam PMM - dan ia akan bersih! Penutup yang boleh ditanggalkan - kekurangan DeLongey. Setelah beberapa kali dia tersembur dari percikan minyak - tidak ada yang dapat dihapuskan ... Yang baru telah dicuba, dan dicuci - hebat, sangat mudah. Kemudahan lain - bekas dengan jaring di atas menuju ke penggorengan - minyak boleh disalirkan dari penggorengan, ia akan dibersihkan dari jelaga pada masa yang sama, ia ditutup dengan penutup khas - dan disimpan hingga seterusnya memasak. Sekali lagi, bersih dan selesa. Dan tidak ada bau yang berlebihan. Membeli melalui kedai dalam talian dengan harga 3300.

Baiklah, saya membeli Tefal 7001 dan ketika saya melihatnya, saya segera menyedari bahawa saya harus mengambil 7004! Bakulnya kecil, sebenarnya, hanya untuk kentang, dan cheburek, malah mungkin hampir tidak sesuai. Baiklah, jangan bawa balik ke St. Petersburg! Eh, kesedihan saya !!

Tidak ada penggorengan di Karelia ??

[Mak Cik Besya]

Mak Cik Besya , mengapa mereka tidak mengambil 7004?

Secara amnya perlu diambil Master Pilaf Tefal FR 4013. Segera kompleks kesenangan.

[Mak Cik Besya]

Tidak ada penggorengan di Karelia ??

Saya tidak akan memberitahu anda tentang keseluruhan Karelia, tapi sayangnya, di mana saya tinggal!

Mak Cik Besya , mengapa mereka tidak mengambil 7004?

Saya memilih untuk waktu yang lama, saya takut ia terlalu membebankan, maka saya memutuskan bahawa saya tidak akan menggunakannya selalunya, tetapi supaya Malukhanskaya seperti itu tidak disangka!

Secara amnya perlu mengambil Master Pilaf Tefal FR 4013. Seluruh keseronokan sekaligus.

Suami saya membuat pilaf hanya enak dan tidak membiarkan saya dekat dengannya - dia berkhidmat di Afghanistan, dan belajar di sana!

Suami saya membuat pilaf hanya sedap dan tidak membenarkan saya mendekatinya - dia bertugas di Afghanistan, dan belajar di sana!

Jadi yang lucu adalah bahawa Master Pilaf bukan sahaja pakar dalam pilaf. Ia juga boleh menjadi penggorengan dengan penggorengan besar (ada ayakan khas dengan pemegang) dan sesuatu seperti kuali. Anda juga boleh membakarnya dan memasak sup jika anda mahu. Periuk pelbagai fungsi.

Saya ada satu soalan. Kami membuat doh di kedai roti. Kemudian kami membuat pai dari itu. Dan kita menggoreng semua ekonomi ini dalam penggorengan. Pai mengembang dengan cepat, dan jahitannya terpisah, dan semua isinya keluar, terutama jem. Soalannya sangat mudah - mengapa?

Saya ada satu soalan. Kami membuat doh di kedai roti. Kemudian kami membuat pai dari itu. Dan kita menggoreng semua ekonomi ini dalam penggorengan. Pai mengembang dengan cepat, dan jahitannya terpisah, dan semua isinya keluar, terutama jem. Soalannya sangat mudah - mengapa?

Jem, secara amnya, adalah pengisian yang sangat berubah-ubah, dan berusaha untuk keluar dari pai, jadi saya membaca nasihat ini mengenai membakar donat dengan jem di internet - bakar donat terlebih dahulu, kemudian isikan dengan jem yang sedikit hangat dari beg pastri atau picagari. Saya bahkan boleh memberikan pautan ke mana kaedah ini dijelaskan 🔗 -baca-mungkin sesuatu akan berguna.
Mungkin juga ada suhu yang sangat tinggi - tetapkan suhu menjadi sederhana - lebih baik bakar sedikit lebih lama, tetapi pai tidak akan membengkak dengan cepat.

Saya mempunyai penggorengan DeLonghi V885. Saya suka segala-galanya - dan penggunaan minyaknya tidak bagus, dan ia menggoreng dengan baik. Cuma saya tidak bernasib baik: selama 8 bulan dari operasi berterusan, sudah dua kali bekerja di bengkel jaminan. Masalahnya sama: menyekat. Saya mengikuti semua peraturan, saya tidak menghidupkannya tanpa minyak.
Bolehkah ada yang menemui masalah yang serupa ??? Bagaimana anda membuat keputusan?