Merpati Paskah

Merpati Paskah

Kategori: Paskah

Dapur: itali

Bahan-bahan
1 adunan
tepung gandum (saya mempunyai Manitoba)	200 g
gula pasir	50 g
ragi segar (kering)	15 g (5g)
mentega	45 g
telur	0.5 keping
kuning telur	2 keping
air	70 ml
2 adunan
1 adunan	semuanya
tepung	90 g
mentega	80 g
gula pasir	60 g
telur	0.5 keping
kuning telur	2 keping
air (mungkin tidak diperlukan)	15 g
garam	2 g
oren gula-gula	110 g
emulsi aromatik	semua
untuk emulsi aromatik
mentega	15 g
sayang	7 g
coklat putih	15 g
semangat oren	1 PC
biji vanila	1 biji
minuman keras amaretto (rum)	1 sudu besar l
untuk sayu
tepung badam	60 g
gula pasir	110 g
protein	60 g
kanji	15 g
ekstrak badam	beberapa tetes

Kaedah memasak

• Baking mengikut resipi ini ternyata sangat lembut dan harum, ditutup dengan pulut almond yang sangat enak.

• Larutkan ragi di dalam air. Kacau telur, kuning telur dan gula. Tuangkan campuran cecair ke dalam baldi mesin roti, tambahkan tepung dan hidupkan menguli. Apabila semua bahan terikat ke dalam adunan, tambahkan mentega dalam bahagian kecil. Kacau adunan ragi hingga rata selama 30 minit. Konsistensi doh lembut, bertali.

• Kami memindahkan doh ke dalam mangkuk (anda boleh memasukkannya ke dalam HP), tutup dan biarkan doh di tempat yang hangat.

• Doh harus meningkat dalam jumlah sebanyak 3 kali. Saya mengambil masa 3 jam.

• Masukkan adunan pertama ke dalam HP, hidupkan penguli, mula masukkan telur, kuning telur dan gula secara bergantian. Apabila adunan sebati, masukkan tepung dan garam. Kemudian, dalam beberapa langkah, tambahkan mentega dan emulsi aromatik ke dalam adunan (ia boleh disediakan terlebih dahulu, akan lebih baik jika ia berdiri, untuk ini, cairkan mentega bersama madu, segera tambahkan coklat dan, sambil kacau, larutkan dalam minyak suam, masukkan semangat dan minuman keras, kacau, tutup dan biarkan). Kacau adunan hingga sebati dan bebas gluten. Pada akhir kumpulan, masukkan buah-buahan manisan. Dohnya halus, sangat lembut dan elastik, diregangkan menjadi lapisan nipis.

• Biarkan doh berehat selama 1 jam.

• Kami menyebarkan doh di permukaan kerja tepung. Kami membahagikan kepada dua bahagian, satu lagi, yang kedua kurang. Dari sebahagian besar kita membuat badan burung Regangkan doh sedikit, kemudian gulungkannya tanpa meregangkannya, dengan mudah. Bahagikan bahagian yang lebih kecil menjadi dua kepingan lagi dan buat sayap burung. Kami memasukkan semuanya ke dalam acuan, adunan harus mengisi acuan tidak lebih dari 1/3 (sangat lembut dan lembut, ia naik sangat banyak semasa pembakar dan dapat melarikan diri dari tepi acuan), menutup benda kerja dan meninggalkan ia untuk pemeriksaan di tempat yang hangat.

• Doh hendaklah naik kira-kira 1 sentimeter sebelum sampai ke pinggir acuan. Ia mengambil masa 2.5 jam.

• Lubricate benda kerja dengan sayu. Untuk pulut, campurkan semuanya (jangan pukul). Pembekuan boleh dibuat terlebih dahulu dan disimpan di dalam peti sejuk. Taburkan dengan gula mutiara, hiaskan dengan kacang almond.

• Taburkan dengan gula tepung dan hantarkan hingga dipanaskan hingga 180 C selama kira-kira 40 minit. Kami memeriksa kesediaan dengan kayu, ia mesti kering dari kek. Sekiranya bahagian atas kek dibakar dengan cepat, anda boleh menutupnya dengan kerajang. Lebih baik menyejukkan terbalik, menempel tusuk kayu di pangkal dan menggantung merpati di atasnya.

• 

Hidangan direka untuk

Berat 1 keping kira-kira 850 g

Masa untuk menyediakan:

lama

Program memasak:

ketuhar

Menarik !!! Dan anda remah ...

Kacak. Saya melihat bentuk seperti itu, saya juga berfikir - mengapa, tetapi ada - untuk burung itu.

Baik sangat baik.

Galina, ini hanya hebat, cantik seperti,. Kami perlu segera membakar. Saya akan melakukannya pada hari Isnin.

Terima kasih gadis! Dia cantik dan sedap.

Tanda semak, cantik! Saya ingin meletakkan Angelina Colomba dalam bentuk burung, tetapi saya tidak mempunyai kekuatan untuk membuat bentuknya sendiri, atau mungkin saya tidak cukup fikiran

[Tanyulya]

Tanyulyaya semuanya sangat sederhana di sana
Tahun lalu saya tidak mempunyai bentuk, saya membuat diri saya dari kerajang, menunjukkan bagaimana melakukannya dalam resipi
Kolomba Itali Paskah

[nyata]

Di sini nyata merpati Paskah! Lurus satu-satu! Tanda semak, terima kasih kerana resipi!
Baru semalam kami selesai makan yang sudah siap, dibeli di kedai pastri buatan sendiri yang bagus.

Gal, anda lebih baik!



Terima kasih khas untuk sayu!

[Olya]

Olya,

Baru semalam kami selesai makan yang sudah siap, dibeli di kedai pastri buatan sendiri yang bagus.

Helo ke kecantikan Itali!

[Galina]

Galina, merpati ini sangat hebat!

[Galina]

Merpati Paskah itu indah! Serbuk yang indah di bahagian pemotongan! Terima kasih, Galina, untuk keseronokan wangi!

Galya, dalam satu perkataan - WAH! Resipi dihantar ke penanda buku. Saya tidak tahu bila saya akan bakar. Terdapat banyak perkara yang perlu dilakukan dan anda perlu memasak gula-gula yang berbeza (Bilakah?) Saya akan membakarnya pula!

[Galina]

Galina, bahkan tidak tahu mengenai bentuk dan hidangan seperti itu untuk Paskah. Mesti nampak

[Albina]

Terima kasih gadis!
Resipi ini sangat baik dan tidak rumit; di hadapan HP, doh dibuat tanpa masalah. Tepung boleh digunakan bukan hanya di Manitoba, dengan McFa ia juga berfungsi dengan baik.
Albina, Saya gembira kerana dapat memperkenalkan anda kepada resipi Paskah yang baru.

[Gala]

Gala, apa yang awak buat,Gala!!!
Saya tidak dapat melupakan bahasa Itali anda selama setahun dan saya bermimpi mengulanginya pada hari Sabtu, saya hanya menyelamatkan orang Nordik dari tahun lalu, tidak hilang, bukan?
dan di sini kecantikannya taka ... kini meletup ...
beritahu saya, jadilah musang, apa yang anda fikir adalah perbezaan mendasar pada mereka, dalam penampilan saya tidak faham.
dan di mana untuk membeli borang sedemikian?

[Tan]

Saya baru sahaja menyelamatkan Nordic dari tahun lalu, tidak hilang, bukan?

Tan, Saya rasa, tidak hilang. Sekiranya ada, anda boleh menggunakan MacFoo dalam resipi ini. Saya membakarnya, ternyata hebat.

beritahu saya, jadilah musang, apa yang anda fikir adalah perbezaan mendasar pada mereka, secara pandangan saya tidak faham.
dan di mana untuk membeli borang sedemikian?

Tanya, Saya membeli borang di kedai Rumah Anda. Mungkin di tempat lain, saya tidak tahu, saya belum melihatnya.
Apa perbezaannya
1. Memerlukan masa memasak yang berbeza, resipi ini sedikit lebih mudah.
2. Rasa yang sedikit berbeza. Tetapi kedua-duanya dan ini layak. Yang mana yang anda lebih suka sukar disebutkan, soal selera.
3. Doh di colomba ini lebih lembut dan lebih elastik.
Tahun lalu saya membakar kedua-duanya, mencuba kedua-duanya pada masa yang sama, bersetuju bahawa yang terakhir sedikit lebih enak. Tahun ini kelihatan sangat enak, dan pada hari ketiga lebih enak daripada yang pertama, semua orang menghargainya.

Saya akan mencuba resipi lain, tetapi hasilnya sudah sampai tahun depan

Kecantikan
Di manakah gula mutiara dijual di Moscow ?? Saya tidak pernah berjumpa
Saya tahu di mana tempat-tempat ini tergantung dan menunggu saya
Terima kasih !!

[Jeanne]

Jeanne, gula boleh dibuat asas, saya mencubanya tahun lalu, lihat Gala di Colomba Paskah Itali atau Angela untuk resipi yang berasingan, jangan bayar lebih, beli borang yang lebih baik!

mereka tidak membawa kita di sekitar, mereka tidak membawa metro yang rosak untuk kita

[Jeanne]

Di manakah gula mutiara dijual di Moscow ??
saya tahu di mana gantung ini

Jeanne, Saya menemui gula dan memesannya di Internet, pergi membelinya di beberapa syarikat, berhampiran stesen metro Dmitrovskaya. Tahun lalu, saya tidak ingat syarikat itu.
Dan di mana lagi bentuk-bentuk seperti itu tergantung, selain dari kedai rumah Anda?

[Gala]

Gala, di situlah tempat mereka menggantung, Vegas berada tiga minit dari saya. Saya selalu "berventilasi" di sana



Dan saya memikirkan gula mengenai kedai dalam talian. Tidak ada tempat yang tergelincir. Saya tidak ke forum selama seminggu, saya berhenti semalam dan terlepas banyak perkara. Saya melihat gula di Angela's. Tetapi saya tidak faham. Saya pasti akan melihat.
Terima kasih gadis-gadis

lihat Gala di colomba Paskah Itali

Zhanna, tahun lalu saya menulis dalam topik Kolomba Itali Paskah # 37

50 g gula aising dan 4 g air, campurkan dan gosokkan ke kertas pembakar melalui sudu berlubang dengan lubang kecil.Anda boleh membiarkannya kering pada suhu bilik selama 3-4 jam atau mengeringkannya di dalam ketuhar pada suhu 40 C selama 30 minit.

Galina, membawa laporan)). Saya memutuskan untuk memanggang "merpati" dalam acuan biskut malaikat sehingga boleh sejuk dengan "terbalik" telinga. Tetapi colomba tumbuh begitu banyak semasa memanggang sehingga tidak ada pertanyaan mengenai terbalik, perlu menyejukkannya dalam acuan tanpa terbalik. Semasa mengeluarkan, sedikit pulut ditaburkan,



Saya akan menunjukkan bahagian itu kemudian
Diameter kecantikan saya ialah 26 cm, tinggi 12-13 cm. Inilah loceng gergasi!
Tanda semak, terima kasih banyak untuk resipi yang menarik!

[Svetlana]

Svetlana, burung yang berbobot ternyata
Terima kasih untuk gambarnya, tetapi saya menunggu kesan pemotong dan rasa

Tanda semak, semua keluarga dan tetamu saya gembira dengan burung merpati! Rasa yang sangat kaya dan kuat, emulsi aromatik telah berjaya. Komponen resipi inilah yang menarik perhatian saya. Ini luar biasa! Lapisan ais yang renyah dan lembut tidak ada tandingannya!
Terima kasih banyak untuk resipi ini!


Selamat bercuti !!!

Dan sekali lagi laporan saya

Tanda semak, terima kasih atas resipi yang luar biasa!

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih kerana gambarnya! Cantik