Kulich 2019 (pembuat roti + ketuhar)

Kategori: Paskah

Bahan-bahan
Doh:
susu suam	250 gram
gula	80 g
ragi segar	18 g
Doh:
adunan
mentega (anda boleh menggantikan separuh dengan marjerin)	200 g
gula	170 g
Kuning telur C1	4 perkara
krim masam	100 g
vanillin	1 - 2 g
garam	1 kotak l.
tepung	750 g
kismis + buah gula-gula	50 + 50 g

Kaedah memasak

Kami meletakkan doh (tanpa tepung!) Selama 20-30 minit bergantung pada ragi dalam mangkuk HP, program Dough selama 2-3 minit. Lumpuhkan.
Kami menambah baki produk. Adunan mentega atau program Dough
Pelarian gagal, ditangkap)))
Dia memberi sedikit masa untuk membuat pemeriksaan atau memasukkan lebih sedikit adunan ke dalam acuan ...
Keluaran 18 pcs, acuan d = 7 cm
Dibakar dalam ketuhar mini Shteba 41, di atas loyang hujung-ke-hujung (((2 bentuk tambahan. Semua doh hendaklah dibahagikan kepada 14-16 pcs.
Baik pemotong

Catatan

Resipi dari Helena (Helen)

Kek Paskah
(Helen)

Kek Paskah
(Helen)

Sudah tentu, saya akan membakarnya, TAPI ...
HP saya tidak dirancang untuk sebilangan besar tepung, tetapi saya membaca resepinya ~~dengan berhati-hati~~
Saya terpaksa membuat penyesuaian semasa kumpulan. Tetapi hasilnya sangat menggembirakan!
Terima kasih banyak kepada Elena !!!
Kek hampir tidak hancur, ia agak lembap (saya tidak suka kering).
Ini adalah pengembaraan saya