Pembuat roti Gorenje BM900WII. Roti gandum-gandum dengan biji

Pembuat roti Gorenje BM900WII. Roti gandum-gandum dengan biji

Kategori: Roti ragi

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
susu	260 ml.
minyak sayuran	2 sudu besar l
garam	1.5 sudu kecil
tepung rai bijirin penuh	110 g
membakar tepung gandum	280 g
gula	2 sudu besar l
yis bertindak pantas	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• kami meletakkan produk mengikut urutan ini: susu (saya mempunyai suhu pedesaan, suhu bilik), minyak sayuran, garam, gula, tepung gandum utuh (sebelum menuangkan tepung ke dalam baldi, saya memberi "nafas" kepada pembuat roti hanya beberapa perlahan-lahan tuangkan dari satu periuk ke dalam yang lain) Saya mesti menyaring tepung gandum, tuangkan yis terakhir sehingga hanya bersentuhan dengan tepung. Selepas isyarat pertama, saya perlahan-lahan menuangkan biji (ini perlu supaya ia diedarkan secara merata ke atas roti). Semua bahan untuk sebiji roti seberat 700 gr. kemudian program 3 (roti gandum), kami menetapkan beratnya menjadi 900 (walaupun ramuannya seberat 700 gram, jadi saya memerlukan kerak sederhana, tetapi roti gelap boleh menjadi lebih gelap. Roti sangat enak, bijinya lembut , hampir tidak kelihatan dalam roti hanya memberikan rasa yang asli. Saya mempunyai semua produk pengeluar Altai (mungkin itu penting dan mempengaruhi kualiti roti) Roti tidak hancur tidak kosong di dalamnya, ia juga sesuai untuk sandwic. Saya sangat berpuas hati dengan resipi itu. Semoga berjaya dan selera makan semua orang

Hidangan direka untuk

700 gr.

Masa untuk menyediakan:

3 jam 40 minit

Program memasak:

3 (roti gandum)

[Elena]

Elena, dengan resipi pertama !!!
Orang kita !! Bagaimana anda boleh membakar roti tanpa pizza dan muffin

tidak begitu jelas apa yang salah dengan remah, nampaknya saya memotongnya dengan pisau yang hangat dan lurus)) tetapi kelihatan sangat lembut

Ya, roti itu dipotong panas

Roti sedap! Cuba gandum tambah 2 sudu besar. l dengan gelongsor, maka bumbung tidak akan menetap.

[sukatan]

sukatan, terima kasih kerana resipi! Saya mencubanya terlebih dahulu pada pembuat roti Gonernje BM900WII kami. Ternyata sangat baik pada kali pertama! Resipi hebat!

Elena, terima kasih kerana resipi!
Saya bereksperimen dengan membakarnya di HP Gemlux GL-BM-977 saya.
Roti ternyata sangat baik! Tidak mengubah apa-apa dalam resipi.