Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Anyutok]

Anyutok, Kes serupa di kampung kita



Tidak ada sama sekali di St Petersburg. Hanya kedai yang ada di dalamnya. ru menulis ada, tapi setahu saya itu adalah razvodilovo!

Ozon membatalkan pembuat roti, tidak ada pembekal

Kes serupa di kampung kita

Sayang bagaimana. Tetapi ada sesuatu yang mencurigakan mengenai harganya.

Svetochka, harga ozon boleh menjadi sangat rendah, nampaknya ketika stok sedang dijual, saya membeli kartun Redmond-01 dengan harga kurang dari 2tahun, tetapi sekarang mereka tidak ada di sana, tetapi yang serupa adalah dari 6tahun
Baiklah, kita tunggu atau kita beli untuk ibu ...
Sekarang saya mula membakar roti rai, pada mulanya, ketika menimbang produk, pada tepung, sisiknya dimatikan, saya harus mencurahkannya ke atas mata saya. Sekarang saya menambah minyak, saya menuangkan minyak di tengah-tengah batch, kerana sebab tertentu saya sangat menyukainya, saya menjatuhkan penutup ke dalam baldi, saya hampir tidak memancingnya, saya dengan cepat mencampurkannya dengan HP. Saya tertanya-tanya apa lagi yang menanti saya ... "Tuhan suka triniti"

Tetapi ada sesuatu yang mencurigakan mengenai harganya.

Ya, ia juga membingungkan saya. Terlalu murah untuk menjadi kenyataan Saya akan pergi esok model 2510 dalam RBT dengan harga 8690 rubel untuk dibeli.

Ibu saya berkata untuk menunggu ... Saya membakar roti untuk mereka, jadi buat masa ini mereka cukup ...

[fffuntik]

fffuntik, Lena, inilah fermentasi PANCAKE pertama saya (yang kental).

$ vetLana, Svetik, saya minta maaf, saya melihat soalan anda lewat.

Tetapi ia sangat sukar.
1. Jumlah produk bergantung kepada dua faktor utama.
- keupayaan menahan tepung gas.
- keupayaan menjana gas dari ragi.
Untuk waktu fermentasi standard yang pendek, daya ini biasanya cukup untuk isipadu yang baik, tetapi apabila panjang ...
maka anda tidak boleh mempengaruhi tepung dengan cara apa pun.
Tetapi untuk ragi - anda boleh mencuba menambah jumlahnya dan memberi mereka lebih banyak gula dalam resipi. Baiklah, mereka semestinya mampu bertahan lama dan pembentukan gas.

Lihat, anda melakukan semuanya dengan betul. Anda menghidupkan ragi. Kemudian, sihat dan ceria, mereka memukul doh.
Di sana mereka mula-mula mengumpulkan makanan untuk diri mereka sendiri, kemudian gas. Nah, doh mula sejuk perlahan.
Dengan penyejukan adunan, ragi juga memperlahankan jangka hayatnya. Setelah anda menguli doh sejuk, anda harus memahami bahawa tidak akan ada kenaikan yang cepat seperti pada kehangatan. Ragi berfungsi perlahan sekarang.
Oleh kerana mereka hampir berhenti bekerja setelah menguli, ini bermaksud bahawa penyejukannya sangat kuat, ragi sedikit merosot. Untuk meningkatkan pekerjaan mereka, mesti ada banyak dari mereka, atau mereka mesti lebih tahan sejuk, atau tunggu sehingga gas perlahan-lahan terkumpul semula. Atau di dalam peti sejuk, simpan doh di zon paling panas sehingga banci hidup lebih panas.
Kadang-kadang tepung sangat kosong. Tidak cukup nutrien untuk ragi untuk masa yang lama dan terdapat sedikit rasa manis dalam resipi.
Atau .. ini mengenai tepung. Dia berhenti menahan gas anda dengan betul dari masa ke masa, lebih daripada satu larian tidak tahan. Ini sudah lebih teruk.
Anda mengeluarkan doh, memanaskannya.
Berikut adalah titik halus - adunan dari dalam mesti memanaskan hingga sekitar 30 darjah sehingga ragi menjadi panas dan menghidupkan semula dengan betul dan mula mengembus semula dengan penuh tenaga, jika itu yang anda mahukan.
Oleh itu, tidak sepenuhnya jelas ... bagaimana anda mengesan kenaikan ...
Sekiranya anda memanaskan doh dengan betul, ke dalam keadaan hangat yang baik di dalam, dan memperoleh pemeriksaan yang tinggi dan baik secara visual, dan roti keluar rendah, maka tepung harus disalahkan. Saya tidak melakukannya. Anda sendiri faham - ragi telah menjalankan tugasnya, tetapi tepung mengeluarkan semua gas semasa membakar.
Ini mungkin berlaku dengan kunci pusat. Ia mengandungi enzim aktif yang melemahkan gluten dari masa ke masa.
Tiada kaitan.Tidak mungkin anda boleh mengalahkan kekuatan tepung.
Ia perlu dipanggang setelah kenaikan pertama, atau bahkan mengurangkan masa penapaian.

Tetapi jika anda mula memanggang roti separa sejuk, jika anda mencapai sedikit kenaikan, maka buah ara tahu. Mungkin ragi harus dipersalahkan. Mereka tidak bangun hingga akhir atau tidak cukup untuk pengumpulan gas sejuk sekunder yang cepat.

Pendek kata ... jika anda mempunyai kenaikan yang baik sebelum memanggang, seperti biasa, dan roti keluar rendah, tepung harus disalahkan. Peks selepas pendakian pertama. Ce la vie. Tidak menarik pemeriksaan jangka panjang.
Anda boleh mengurangkan lebih banyak ragi sehingga tahan lebih lama sehingga kenaikan pertama. Anda sendiri faham bahawa keadaan seperti itu tidak bertolak ansur lagi. Tetapi bukan fakta bahawa ia akan membantu. Sekiranya lama-kelamaan gluten dilemahkan dengan kuat, maka tidak ada yang dapat dilakukan. Masa adalah jahat.

Anda mempunyai sedikit ruang untuk melakukan manuver. Meningkatkan-mengurangkan ragi dan pemotongan. Sekiranya anda perlu mempercepat kenaikan, anda memerlukan lebih banyak ragi atau panas.

Di sini hanya dalam praktik anda dapat menentukan.
1, Anda memanaskan doh dan ia naik dengan baik - roti rendah. Tepung harus disalahkan - ia mengeluarkan semua gas, tidak dapat menahan. Kurangkan masa penapaian. Kendurkan campuran gluten lebih banyak lagi. Bakar selepas kenaikan pertama. Tepung menentukan syaratnya.
Terdapat pelbagai jenis asid dan penambah untuk menambahkan tepung secara kimia. Tetapi ini sudah mengubah rasa dan resipi yang tidak dapat diramalkan. Kami tidak berada di makmal.
2. Anda memanggang dalam keadaan separuh sejuk - sesuatu yang meningkat tidak dapat difahami. Ragi mungkin tidak berfungsi juga. Di sini anda dapat menambah ragi sedikit dan pada masa yang sama memberi makan dalam bentuk gula (ara tahu, mungkin tepung jatuh untuk rasa manis dan makanan tidak cukup lama) untuk melihat hasilnya. Sekiranya tidak berubah, sekali lagi tepung harus dipersalahkan. Sekali lagi, seperti pada perenggan pertama.

Peks selepas pendakian pertama.

Lena, saya akan mencuba ini.

Helen, seperti biasa - terima kasih banyak. Sekiranya tidak kerana catatan anda, saya mungkin tidak banyak membakar.
Saya tidak menunggu, tetapi anda menjawab.

Di dewan keluarga, mereka akhirnya memutuskan untuk mengambil sd-2501. Esok saya akan menebus dengan harga 10499

[Anyutok]

Anyutok, Semoga berjaya!)

[Svetik.]

Svetik.

Khusus mengikut resipi anda.

Membuat adunan cantik di HP secara teratur. Ia sudah hampir siap. Secara teorinya, tepat selepas program, anda dapat membuktikan dan memanggang dalam versi standard.
Kami memutuskan untuk memperbaikinya dengan penapaian sejuk.
Tetapi kita hanya mempunyai CH yang lemah dan kita tidak perlu membawanya ke keadaan masak di dalam peti sejuk, sudah menjadi HP mencuba.
Sebenarnya, kita tidak lagi memerlukan kenaikan peti sejuk, tetapi hanya untuk penaik.
Adakah anda faham?
Adalah masuk akal untuk menyejukkan doh HP secepat mungkin. Sebarkan iauntuk menyejukkan dengan cepat di dalam peti sejuk. Dan ... cuba jangan membawanya ke dalam peti sejuk yang kuat. Sekiranya ia terus berkembang - dua kali ganda - tidak lebih tinggi !!!! - mawar - menghancurkan. Sekiranya benarkan penapaian yang kuat dengan peningkatan di dalam peti sejuk - bakar sebaik sahaja naik, dan anda juga boleh memanggangnya dengan sejuk. Anda kemudian tidak boleh membiarkan doh tetap hangat, memuatkannya dengan penapaian.
HP telah diperam dan diremas, kita hanya perlu membiarkan bakteria sejuk berfungsi, bukan ragi.

Maksudnya, dari 0 hingga 10 jam, menurut keterangan anda, perlu menguli sekurang-kurangnya sekali atau dua kali. Tiada pendakian maksimum. Tiada kelebihan gluten. Peti sejuk sama sekali tidak memerlukan lif.

Sekiranya anda melakukan semuanya dengan betul dan anda ada tidak akan ada pertumbuhan doh di dalam peti sejuk - maka anda boleh lakukan -
biarkan doh panas dan biarkan kalis api yang biasa. Tetapi tidak penuh, tetapi separuh. Tepungnya lemah. Bolehkah anda selepas pemanasan yang baik dari dalam, berikan bukti yang lebih lemah. Tetapi pemanasan dari dalam mestilah wajib.
Adakah anda faham - mengapa sebenarnya?
HP telah mengeluarkan hampir siap !!!! adunan pada yang lemah !!! tepung. Oleh itu, maka kita dapat menyimpannya dengan cepat tanpa tekanan, hanya dengan pengumpulan bahan-bahan yang enak di dalam peti sejuk. Kemudian biarkan ragi hidup dalam kehangatan dan mulakan gas tepat sebelum dibakar, panaskan dengan doh dan kalis air - iaitu, gejala ragi normal berfungsi, dan bakar.

Semakin kuat doh naik di dalam peti sejuk untuk kali kedua, semakin lemah bukti yang harus diberikan setelah memanaskan doh, atau bahkan oven sejuk. Ke jangan terlalu banyak bekerja... Dan jika anda menyejukkan doh dengan cepat tanpa kenaikan yang berlebihan, maka anda boleh memberikan bukti lebih tinggi. Ia akan lebih enak dengan pemeriksaan dan pemanasan, dengan syarat adunan tidak tahan di dalam peti sejuk.

Bersinar jika tepung kuat dan doh mentah, hampir tidak siap, maka pendekatan ke peti sejuk adalah berbeza. Di sana doh mesti masak.
Sekiranya masak mentah adunan.

Anda memasukkan ragi ke dalam adunan, ia sedikit ditumis dengan panas - (atau tidak fermentasi)))), - kemudian buat kumpulan panas), dan hantar ke peti sejuk. Di sana selama 8-10 jam ia berkembang secara maksimum dan terhentitetapi tidak dimalukan. Kata utama di sini adalah maksimum dan semestinya tanpa penurunan, iaitu penurunan. Terpotong .. dan mengembara dan bertambah sepenuhnya. Cukup. Doh sudah masak. Bertapai dan sudah maju.

Sekarang anda tidak memerlukan pertumbuhan lagi sebelum memanggang. Anda menghancurkannya dan membiarkannya duduk. Apa yang tidak tumbuh adalah dengan baik... Sangat sejuk. Sekarang, jika ia terus tumbuh, anda perlu memantau dan kembali berkerut sehingga gluten tidak pecah.

Pertumbuhan sekunder diperlukan hanya dalam pemeriksaan, atau di dalam ketuhar, jika anda segera sejuk.
Apabila dipanggang dengan pemanasan dan kalis, rasanya lebih enak dan memerlukan lebih sedikit ragi.
Panaskan dari dalam hingga 30 darjah dan biarkan pemeriksaan normal. Kita di HP boleh memasukkannya ke dalam program biasa.

Apabila membakar segera dalam keadaan sejuk, lebih banyak ragi mungkin diperlukan, mereka juga tidur dan akan bekerja dengan separuh hati.

Tepung mesti menahan ejekan seperti itu, dan kuantiti ragi mesti mencukupi untuk naik.

Tetapi resipi anda berbeza.
Di sana, di pintu keluar dari Xn, sudah hampir adunan siap pada tepung rendah. Anda tidak perlu mengembangkan gluten, iaitu mengangkat di dalam peti sejuk tidak diperlukan. Kita hanya perlu mempelbagaikan rasa.
Sebelum membakar, hidupkan kembali ragi yang tidak aktif, sekali lagi tanpa membebankan gluten.



Sekiranya kualiti roti tidak bertambah baik tanpa kelebihan gluten, maka, tanpa pilihan, perlu mengurangkan masa berdiri di dalam peti sejuk atau mengurangkan jumlah CH dalam resipi.
Ini bermaksud bahawa komposisi tepung tidak tahan terhadap penapaian lama walaupun dalam keadaan sejuk.




lebih banyak lagi .. jika tidak kemalasan, sebarkan doh suam dari HP dan hantarkan ke peti sejuk selama 10 minit, jika tidak malas. Intinya ialah menyejukkan doh secepat mungkin dan melambatkan ragi dan sebarang proses pemanasan yang merosakkan selepas program HP. Kemudian biarkan di dalam peti sejuk dan tidak tumbuh sama sekali. Sehingga hanya proses sejuk yang berfungsi. Ia mesti tumbuh dengan normal hanya pada pemeriksaan sebelum dibakar.



Atau .. dengan cara lain.
Masukkan adunan terus dengan KOMOM dari HP selepas program, biarkan terus memanas secara intensif di dalam peti sejuk.
Tetapi bagaimana hanya ia akan tumbuh dua-tiga kali di dalam peti sejuk - sekaligus untuk membakar, anda juga boleh sejuk.

Lebih pantas dan senang. Walaupun boleh hilang selera.
Anda faham apa maksudnya: membiarkannya naik semula dengan pengumpulan rasa selari dalam kesejukan. Proses sejuk ini, tentu saja, tidak sama dengan adunan sejuk, tetapi sebahagiannya masih sejuk.
Dalam kes ini, kenaikan sekunder di dalam peti sejuk disamakan dengan pemeriksaan dan penaik segera. Anda boleh membiarkannya sedikit panas. Tetapi anda harus berjaga-jaga agar tidak ada pertumbuhan. Sekiranya terus tumbuh dalam kehangatan - lari untuk memanggang
Mana-mana kaedah yang anda pilih, jangan biarkan doh tumbuh di dalam peti sejuk lebih dari 2-2.5 kali, baik, maksimum 3. Jangan membawa ketegangan maksimum. Hancurkan lebih awal. Terutama dalam resipi anda dengan CZ.

Gadis! dan roti yang tidak berjaya boleh digunakan? kecuali untuk mengeringkan crouton
Kelam-kabut pada hari yang lain .. dan ia tidak berjaya ...

anda tidak boleh masuk ke dapur dalam keadaan sakit atau tanpa mood

Saya beli semalam 2501. Walaupun ada di dalam kotak. Saya menetapkan syarat - sehingga saya melakukan pembersihan umum di dapur, jangan bongkar pembuat roti. Sehingga insentif itu ...

[Mirabel]

Sehingga insentif itu ...

Tahniah!



Mirabel, Vika, saya selalu mempunyai keropok ...
Cincang halus, taburkan dengan ramuan ~ perasa, garam atau sedikit gula dan masukkan ke dalam ketuhar sebentar.
Anak lelaki pergi bekerja untuk minum teh.
Saya tidak tahu di mana lagi ...

[Vika]

Vika, anda boleh menambah sebahagian pada potongan daging. Tetapi anda tidak boleh memasukkan keseluruhan roti di dalamnya.

anda sebahagiannya boleh menambah potongan daging

Sekiranya berwarna putih, maka ya, seperti potongan daging! Anda juga boleh (jika anda menggunakannya), menggiling roti dan tuangkan ke dalam balang!

Anda boleh membuat roti bakar Perancis.

[Vika]

Vika, gadis-gadis itu sudah menasihati untuk menipu. Dan ada juga resipi untuk charlotte klasik:

Charlotte dengan epal (roti) (Vilapo)

Saya beli semalam 2501. Walaupun ada di dalam kotak. Saya menetapkan syarat - sehingga saya melakukan pembersihan umum di dapur, jangan bongkar pembuat roti. Sehingga insentif itu ...

Ia mesti berbeza.
Bongkar pembuat roti dan bakar roti Perancis dalam susu dan mentega, atau Natasha's dalam whey
Dan biarkan diri anda memanggang roti kedua hanya setelah menuai. Maka, pasti, pembersihan ini akan dilakukan tidak lama lagi

Gadis! dan roti yang tidak berjaya boleh digunakan? kecuali untuk mengeringkan crouton
Kelam-kabut pada hari yang lain .. dan ia tidak berjaya ...

mustahil untuk naik ke dapur dalam keadaan sakit atau tanpa mood

Nah, burung juga memerlukan sesuatu
bagi saya, hanya roti di semua tempat. Dan dalam semua perkara lain - kita bodoh. Anda berusaha - dan mungkin masih tidak enak kerana bahan tambahan tanpa rasa.
Kadang-kadang lebih baik jangan tamak.

Ia mesti berbeza.
Bongkar pembuat roti dan bakar roti Perancis dalam susu dan mentega, atau Natasha's dalam whey
Dan biarkan diri anda memanggang roti kedua hanya setelah menuai. Maka, pasti, pembersihan ini akan dilakukan tidak lama lagi

Saya juga mahu menulis sesuatu seperti ini ...
Dengan cara yang sedikit berbeza:
Anda perlu menetapkan HP, mengatur Roti untuk memanggang, dan semasa sedang membakar ... Selesaikan pembersihan! Dan kemudian minum teh!

[fffuntik]

fffuntik, mamusi, terima kasih atas nasihat: girl_haha: Hari ini saya hanya mempunyai kekuatan yang cukup untuk bahagian atas dapur. : gila: Esok pagi saya akan meletakkan, bagaimanapun, Perancis dan akan melakukan kelas bawah. Datang dalam 6 jam yang akan saya uruskan

jangan biarkan bahasa Perancis kosong, tetapi pastikan untuk memilih resipi dengan sedikit penaik atau dengan whey.
Biarkan yang paling biasa kemudian. Dia sudah menjadi amatur.
Mod ini sangat baik untuk sebarang resipi yang lazat. Roti sangat rangup.
Tetapi secara umum, dalam mod biasa adalah mungkin untuk mempercepat dan membiasakan diri pada awal dengan resipi dengan susu dan mentega. Ia akan menjadi lazat.

Pagi esok saya akan memakai bahasa Perancis, dan pergi ke kelas rendah. Datang dalam 6 jam yang akan saya uruskan

Dibakar
Roti gandum gandum dengan tepung gandum "Krestyansky" # 18

Selain Panifarin, semuanya mengikut resep Sasha. Saya tidak bersemangat. Rasa berbeza.
Saya rasa itu bukan "Roti Kanak-kanak". IMHO

[Sveta]

Sveta,

Lihat, ada tepung gandum 50x50 dan separuh dari zatnya yang lemah. Terutama penting adalah aditif rai, yang melemahkan sepenuhnya, oleh itu, tanpa panifirin - iaitu, penguat dengan gluten, rasa dapat menderita secara mendadak.
Dan terdapat banyak ramuan dalam resipi yang sangat berkualiti.
1. CZ - mesti juga rai segar dan dikupas. Umumnya sukar dengan tepung rai. Rasanya sangat berbeza, rasanya enak, bergantung pada kesegaran dan pengeluarnya.
Rai kupas berada di tengah-tengah antara biji dan kertas dinding. Kertas dinding menambah lebih banyak rasa, tetapi ia juga merosakkan gluten gandum.
Nah, jenis malt ini perlu diperam, merah, seperti yang saya fahami, sebagai bahan tambahan perasa untuk roti rai. Serta sirap maltosa. Semua ini akan menambahkan nuansa rasa. Lebih sedap dan manis dengan mereka daripada tanpa mereka.
Dari mereka roti rai mempunyai rasa gula yang dibakar - dibakar.
Susu tepung juga diperlukan segar.
TETAPI ... susu tepung, bukan roti yang istimewa- tetapi kami tidak menjualnya, ia juga melemahkan gluten.
Pendek kata, apa sahaja yang boleh dikatakan,
anda mesti membuat resipi sekali lagi.
Tumis semua gluten, pilih tepung gandum lebih kuat.
CZ dan rai lebih sedap. Sekiranya anda mengambil kertas dinding, ia tidak akan menjadi lebih buruk, hanya tanpa panifirin, itu mustahil.
Lebih baik jangan mengabaikan malt dan maltosa; paling teruk, keluarkan wort dari pekat kvass.
Inilah jenis rasa manis yang juga diberikan oleh ragi.
Maka anda akan membuat kesimpulan yang lengkap.

Ia mesti roti gandum dengan rai miring. Lebih-lebih lagi, dengan serbuk elastik yang cukup.

Sekiranya tepung gandum tahan lama dan tanpa panifirin, ia mesti dilakukan dengan pra-campuran pada ladu.Dalam resipi ini, sangat penting untuk mengekstrak kekuatan maksimum dari tepung gandum. Keseluruhan bingkai dibuat daripadanya.
Sebenarnya .. diet tidak begitu penting, pada dasarnya anda boleh melakukannya dengan panifirin, tetapi beri tepung gandum cukup masa untuk membengkak jika ia tahan lama. Jika tidak, rasa akan sangat menderita.

Nah, jenis malt ini perlu diperam

Saya meletakkan malt itu. Dibakar dalam susu segar + air. V. s. Saya mempunyai yang baik sekarang. Medium CZ dan rai.
Saya tidak dapat membeli Panifarin sekarang.

anda mesti membuat resipi sekali lagi.

Saya akan perhatikan sendiri - bakar dengan panifarin.
Lelaki roti halia itu sejuk. Sasha menulis bahawa sisir rai harus digunakan, tetapi saya mempunyai yang biasa. HP sukar untuk menguli.

[gandum]

Sebenarnya, resipi ini mempunyai perkadaran klasik. Untuk kebahagiaan sepenuhnya, pengasidan dengan kefir, bir atau bahan tambahan dalam bentuk prun dan sebagainya tidak mencukupi.
Mesti sedap, sebenarnya.

Lihat dan bandingkan, yang kita semua gemari,
Roti gandum-gandum dengan prun dan biji labu
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0

di sana, komponen masam menguatkan tepung dan mencegah tepung rai dari merosakkan tepung gandum dan bahagian gandum yang sedikit lebih besar, jadi lebih mudah dilakukan tanpa panifirin.

Dalam kes anda, kurang tepung gandum dan tanpa asid. Di sana perlu menjaga kekuatan tepung gandum dan panifirin sangat diperlukan, iaitu dopgluten.





Sejujurnya, saya tidak mengharapkan lebih banyak rasa dari resipi ini daripada kegemaran kami dengan prun.
Tetapi untuk kesucian eksperimen, anda juga boleh mencubanya. Sekiranya anda melakukannya pada susu segar, maka .. pertama sekali, jangan malas kemudian melekat rebus. Kedua, perlu dihitung agar komponen susu sama, ini adalah nuansa kelembutan dalam rasa.

Ketiga ... di kolobok.
Ini adalah yang paling suci gandum- adunan rai dengan tepung rai 0,25 peratus. Selebihnya adalah gandum + CZ. Dari apa yang Budun mesti ada adunan yang sangat padat, saya tidak faham.
Sedikit lebih padat dari biasa, dengan mengambil kira penambahan rai.
Komponen gandum harus mendapat kelembapan di belakang mata dan membengkak. Saya tidak fikir roti biasa biasa akan merosakkan roti.
Lihat roti yang dihasilkan. Sekiranya kepadatan sesuai dengan anda, maka lakukanlah. Dan jika padat, tingkatkan kelembapan.

Lihat dan bandingkan, yang kita semua gemari, roti gandum gandum dengan prun dan biji labu

Saya belum membakarnya. Adakah prun dan biji benih penting atau adakah mungkin tanpanya?

[Ritusya]

Saya juga tidak membakarnya dengan biji, dan saya juga tidak memasukkan minyak sawi, tetapi hanya minyak bunga matahari, dan dengan buah prun - seperti gula-gula. Kepada saya Ritusya menunjukkan roti ini.
Sangat sedap, tetapi sebagai pencuci mulut, bukan untuk sup untuk selera saya))))
Walaupun .. jika rasa manisnya dikurangkan, aditifnya dikeluarkan ... ia menjadi lazat lazat dari jenis tepung campuran.
Kolobok adalah yang paling banyak biasa kedut, dengan bola lembut, pada akhir menguli tanpa mengoleskan, dan roti biasa diperoleh.

Ramai orang telah membakar roti ini di sini.
Komposisi itu menang. Dan tepung pelbagai jenis, dan ada masam untuk mengekang tepung rai.
Dan roti mesti bergantung pada kualiti tepung yang dibeli. Seperti yang saya fahami, anda perlu memulakan dengan kolobok biasa di akhir kumpulan, bukan yang paling lembut seperti koma, tetapi hanya bola yang kemas. Dan ada untuk melihat - untuk mengurangkan atau meningkatkan kelembapan.
Doh pekat adalah untuk tepung rai. Dan gandum menyukai kelembapan. Terdapat banyak gandum di sini, jadi jika anda tidak menambahkan kelembapan, rasanya tidak akan terasa

Ritus, dan apa jenis roti itu?

Nah, burung juga memerlukan sesuatu

aha! jadi saya memberikannya kepada mereka, Semua itik kolam berada di dekat saya.

Gadis! dan roti yang tidak berjaya boleh digunakan? kecuali untuk mengeringkan crouton

Saya suka membekukan roti yang sudah matang, saya juga membekukan sisa baki, kerak ... Apabila cukup terkumpul, saya mencairkan sobiruha ini semalaman di dalam peti sejuk, jika ada ruang, yang jarang berlaku, atau dalam mikroskop dengan cepat. Kemudian semuanya dalam kombin dan serpihan. Saya mencurahkan serbuk ini ke dalam kotak dengan penutup, dan kembali ke peti sejuk. Serbuk, walaupun beku dalam gumpalan, mudah hancur dengan sedikit usaha dan anda dapat mengambil jumlah yang tepat untuk tujuan apa pun. Saya sering buat di sini Lempeng INI tetapi sedikit berbeza (Saya menambah serbuk roti dan bukannya roti).Membuat roti lagi - serbuk sudah siap! Dalam beberapa kes, saya boleh menggantikan semolina dengan serpihan.
Maksudnya, serpihan yang sudah siap di dalam peti sejuk adalah senang dan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Semasa digunakan, kepingan sudah dikumpulkan untuk menyiapkan bahagian segar dari serpihan!

Saya melapor. Saya membersihkan separuh dapur yang bekerja, mengeluarkan panasik dan meletakkan oven untuk roti susu, sekarang saya mempunyai 4 jam untuk menyelesaikan pembersihan dan merasakan roti pertama

[Anna]

Anna, Saya mesti meletakkan bahasa Perancis

[Sedne]

Sednelama kuat.

Pada Panasonic ke-206 ibu bapa saya, saya menjumpai resipi untuk "Butter Orange Bread" dalam arahannya, walaupun oren tidak disebut dalam resipi. Dia terbakar di Panaonica ke-206 dan sendiri (saya mempunyai 255). Resipi ini adalah untuk program "sandwic", program ini berlangsung selama 4 jam, dan di dalam ketuhar saya saya bakar dalam mod utama. Roti sedap ternyata! Ya, dan mengambil lebih sedikit air ~ 280ml.

[Helena]

Roti sudah siap. Anak perempuan itu tidak memberinya istirahat, menuntut untuk segera memberinya kerak. Dia mengatakan itu sedap. Roti dengan 400 g tepung dengan ketinggian yang sama dengan 600 g dari Redmond 1905, sementara lembut dan lapang, dan bukan "bata"



Helena, Saya pernah mempunyai pembuat roti LG, di dalam buku resipi, pada pendapat saya, ada roti seperti itu, pada jus oren. Tetapi saya tidak pernah memanggang.

Anak perempuan itu tidak memberinya istirahat, menuntut untuk segera memberinya kerak.

Ya, mustahil untuk menolak. Apabila saya memberikan roti panas kepada ibu bapa saya dengan kereta api yang lewat (mereka pulang dari dacha mereka), mereka tidak berdiri sama - mereka berhenti dan menggerutu tepat di dalam kereta api, dan yang lainnya penumpang menelan air liur. Ibu sekarang meminta saya untuk memotong beberapa keping terlebih dahulu, supaya ia dipotong secara merata, dan tidak pecah secara rawak

[Anyutok]

Anyutoktetapi resipi tidak menyebutkan oren sama sekali, cecair adalah air. Mungkin anda tidak menambah buah manisan atau typo? Tetapi tidak begitu penting, hanya berfikir dengan kuat.

Ritusya menunjukkan roti ini kepada saya.

Ya saya!
Itu sahaja!
Saya suka roti ini. Saya tidak meletakkan biji labu. Walaupun tanpa mereka. Bunga matahari, atau biji bijan.
Prun sentiasa aaa!
Atau anda boleh mempunyai kismis biru yang besar. Dan ya, tentu saja bukan untuk sup !!! Apa sup, adakah anda "gila" ... Baiklah kek ini ternyata. Saya berjalan dan menampar tangan untuk menghentikannya untuk makan terdapat!

Tetapi rasanya berbeza untuk semua orang, bagi yang lain, saya nampak, dia tidak begitu sesuai!

[Natasha]

Natasha, anda tidak merendam kepingan roti, tetapi crouton tanah? Adakah saya betul?

serbuk siap pakai di dalam peti sejuk adalah senang dan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Semasa digunakan, kepingan sudah dikumpulkan untuk menyiapkan bahagian segar dari serpihan!

Ritus, apa jenis roti itu?

Lenus, dengan skirt. Saya membuat gandum ~ rai dan rai ~ gandum dengan yubochey. Jadi juicier!
Oh, diingatkan ... Saya mahukannya lagi.
Baiklah, tunggu di rumah ~ dia tidak! Beri dia dari Talia "Daily" dan Darnitsky dari Fugaska (tetapi dengan pengubahsuaian saya)))

pada apa yang menjadi ... Baiklah saya memotong jari saya (sudah pah-pah, lebih baik dia), jadi muSh melampirkan resipi roti ini dengan pita dan membuat sendiri: hari seperti itu, hari yang lain! Botak!

[Ritochka]

membakar dirinya

Ritochka, suami saya akan perlahan-lahan mengambil tungku dari anda

Ritochka, suamimu perlahan-lahan akan mengambil dapur dari kamu

Saya takut diri saya, Lud !!!

[mamusi]

mamusi, Rituel, penolong hebat yang anda ada: mereka memotong epal untuk pai, membakar roti.
Natasha, anda memerlukan resipi anda dengan pembekuan di Temka dengan petua berguna untuk dibuang. Adakah terdapat perkara seperti itu?
Saya sangat menyukai versi anda. Perkara utama adalah tidak menjadi tengik dan serbuk akan sentiasa segar.

[mamusi]

mamusi,

Suami saya telah menguasai kartun kecil, saya terpaksa membeli mangkuk kedua, jika tidak, kadang-kadang dia tidak mahu bubur susu pada waktu pagi, tetapi nasi dengan kari, dan saya tidak dapat melakukannya tanpa oatmeal dan susu, ubat peribadi saya, saya adalah Penagih Herculean tidak pecah, lebih banyak roti rai masih perlu dilihat dan diperbetulkan

dan saya tidak dapat hidup tanpa tepung oat dengan susu, ubat peribadi saya, saya seorang penagih Herculean

sIstraaa! Lurus dalam banyak cara ...

Kerana saya mempunyai papan serat Phillips ~ bubur rebus bayi untuk pagi!

[Ritochka]

sIstraaa! Lurus dalam banyak cara ...

Ritochka,

baik, anda dan saya nampaknya sudah lama memahami

[serpihan]

Natasha, anda tidak merendam kepingan roti, tetapi crouton tanah? Adakah saya betul?

Ya, saya merendam serpihan, yang saya buat hanya dari roti, jangan keringkan, tetapi simpan di dalam peti sejuk sehingga tidak merosot

[Nataenka]

Nataenka, Saya sedar, oh, saya sangat kekurangan ruang dalam peti sejuk. Saya harus mencipta sesuatu, kerana, seperti yang anda katakan, sangat senang menyimpan roti dan tidak menjadi tengik!

[Svetik]

dan lebih sejuk jika anda memulakan penyedut vakum. Dan simpan dalam uncang dalam keadaan hampa. Dalam beg seperti itu dan hanya di dalam peti sejuk, produk sudah lama berlarutan.
Saya mempunyai pam dengan penutup balang pada satu masa. Saya sukakannya. Perkara itu tidak berlebihan jika banyak makanan masih ada.
Tiada rasa atau bau.
Dan sebagai marinator cepat boleh digunakan.



Svetik, beri perhatian.

Lenus, dengan skirt. Saya membuat gandum ~ rai dan rai ~ gandum dengan yubochey. Jadi juicier!
Oh, diingatkan ... Saya mahukannya lagi.

Saya akan mencubanya juga, sebaik saya bertanya.

lebih sejuk jika anda memulakan penyedut vakum. Dan simpan dalam uncang dalam keadaan hampa.

ya, mungkin Len.
Saya tidak mempunyai. Saya akan mulakan dengan peti sejuk.

[fffuntik]

dan lebih sejuk jika anda memulakan penyedut vakum. Dan simpan dalam uncang dalam keadaan hampa. Dalam beg seperti itu dan hanya di dalam peti sejuk, produk sudah lama berlarutan.

Terdapat alat vakum, tidak ada ruang di dalam penyejuk beku, jadi kekosongkan dan simpan di dalam peti sejuk. fffuntik, terima kasih atas idea