Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

fffuntic, Len, nampaknya saya sangat rye, baik, entah bagaimana ia akan menjadi berat atau sesuatu.

Ia sangat berat bagi saya, perut tidak menyedarinya.

mengapa panasik untuk 2501 memberikan arahan yang berbeza dari 2502 - ditutupi dalam kegelapan.

Lena, dan saya mempunyai Buku Arahan yang sama untuk Panas 2501 dan 2502. Semua resipi adalah biasa untuk kedua-dua model.

Hari ini saya akan cuba menyusun halaman dengan resipi rai dari ketuhar Eropah. Maksudnya, dari arahan untuk Britain, hanya ada 5 daripadanya, kerana saya tidak menemui satu pun resipi roti rai dalam makanan pan-Eropah.
Tetapi resipi adalah yang paling mudah, saya percaya mereka sudah berada di forum dalam bentuk resipi untuk ahli forum, dengan atau tanpa perubahan

Saya boleh bertanding, tetapi membandingkan hasil perburuannya. Perlu buat chtol? Mnu TsZ tidak mempunyai arus tepung. Saya akan ke bandar selama sehari, saya perlu membelinya.

Irish, ini adalah lelucon mengenai Pertandingan, sama seperti yang anda katakan ~ mari bandingkan hasilnya! Ya!
Dan sekiranya ada yang berjaya dengan atap rata, maka kami akan mengambil alih pengalaman!
Tetapi, secara tegas, tepungnya ~ maka kita semua berbeza ...
Saya sangat suka roti, dan bumbung ... dari itu. Jadi dtsmayu ~ adakah hanya saya atau semua orang akan ...

Saya telah lama mencuba resipi roti rai yang sesuai, mengambilnya dari forum, mencipta sendiri. Akibatnya: orang rumah suka yang dibeli, saya menolak dari rai tulen, kadang-kadang saya membuat campuran.
Gadis-gadis itu sudah bercakap mengenai rai. Saya setuju dengan mereka. Campuran lebih baik dan sedap.

Terima kasih semua dan saya sangat gembira dapat bertemu dengan anda
Hari ini roti ketiga saya, telur))) ... pada kerak gelap.
Saya betul-betul ingin memanggang rai atau sesuatu dengan bahan tambahan, seperti sosej dan keju, tetapi buat masa ini saya perlu banyak belajar ... Saya bahkan tidak tahu apa itu "keseluruhan" "tepung rai".

[Olga34]

Olga34, mengenai tepung rai Tepung rai di Rusia, jenis, varieti, sifat Apa itu tepung gandum - dan bagaimana ia berbeza dengan tepung gandum?

[Rit]

Apa yang saya cuba bakar sepenuhnya dari tepung rai sebenarnya tidak boleh dimakan. Saya meninggalkan perniagaan ini. Dan apa yang dijual di kedai tidak berat dan sedap. Keropok pun sedap.
Rai paling sedap di kedai mempunyai awalan "diseduh"
Sekiranya seperti di kedai, tetapi dengan prun, pasti sangat enak. Tetapi saya meragui kejayaan saya.

Rit, dan saya mempunyai arahan untuk 2500-2501 dan 253 dan komposisi mereka berbeza. Saya memuat turun 2502 dari internet. Sesuatu dengan arahan adalah bijak

[Lena]

Sekiranya seperti di kedai, tetapi dengan prun, pasti sangat enak. Tetapi saya meragui kejayaan saya.

Lena, adakah anda melihat yang ini? Ia adalah kastard dan rai sepenuhnya

Roti kastard rai memang asli (rasa yang hampir dilupakan). Kaedah penaik dan bahan tambahan (Vanya28)

ya, dan anda melihat bahawa perkataan "adil" tidak boleh digunakan di sana. Tepung gandum tidak mempunyai agram, ragi, dan yang paling penting, kolobok seperti itu, secara visual sukar untuk menentukan seberapa tepat pengulangan itu berlaku, dan kemudian bata berada di pintu keluar.
Dengan siksaan ini, anda mungkin memerlukan banyak latihan untuk merasakannya.
Tetapi memandangkan kerumitan proses dan timbunan ramuan dari kedai khusus, perlu keberanian.

[fffuntik]

fffuntik, Lena, dan saya melihat ini

Roti "hitam" yang malas (LyuLyoka)

Berikut adalah kata-kata pengarang:
Ternyata roti "hitam" biasa dengan rasa masam, yang biasa kita lakukan sejak kecil.

ya, dan anda melihat bahawa perkataan "adil" tidak boleh digunakan di sana. Agram, ragi,

Saya melihat, jadi anda tidak mahu roti sederhana. Hanya air dan tepung rai tidak berfungsi seperti yang ada di kedai anda.
Oleh itu, saya faham bahawa resipi itu bermaksud "Agram", tetapi anda boleh membelinya agar tidak menghilangkan ragi. Atau saya salah?

Saya rasa anda telah mencuba varieti rai kastard sederhana. Tetapi anda sendiri mengatakan bahawa anda tidak menyukainya. Mungkin anda perlu mencuba versi yang rumit, kecuali jika ada keinginan untuk mencari rai tulen anda sendiri.

Ya, anda perlu membeli agram, malt atau wort beragi, dengan gandum semuanya tidak mudah, jika tanpa tepung gandum.
Dan setelah semua usaha ini, omong kosong keluar.
Eh, saya bercadang untuk mengulangi prestasi ini sekali lagi, dan pastikan kedai itu lebih sedap

saya nampak ini
Roti "hitam" yang malas
(LyuLyoka)

Berikut adalah kata-kata pengarang:
Ternyata roti "hitam" biasa dengan rasa masam, yang biasa kita lakukan sejak kecil.

Sveta, saya pergi dan membaca mengenai Roti ini.
Ia mengingatkan saya pada hari-hari saya sebelumnya. Saya banyak membakar roti Rye Sourdough; Orlovsky, Ukraine ... terpegun!
Sepanjang masa mangkuk di atas meja menghabiskan malam dengan doh! Saya menguli rai dengan tangan saya ~ seingat saya ... Semangat liar! Ada masa! Akulah yang menjadi gila sebaik sahaja anak perempuanku pergi ke Institut ... sepuluh tahun yang lalu, kerana sedih. Bau rumah melambung tinggi !!!! Jangan pindahkan! Dalam ketuhar yang dibakar dalam tin ~ kerak berbau, pecah! Sebuah kedai roti di rumah ... Roti ~ dibakar setiap hari, diedarkan kepada semua orang, dan kemudian, melihat perniagaan ini, dia membeli saya Polaris terlebih dahulu, tetapi ia tidak berfungsi dengannya ... Saya menghindarinya, terus bakar di dalam ketuhar, kerana dia "merosakkan roti" ~ jadi sepertinya saya. Tidak ada yang keluar dari buku resipi walaupun sekali ...

Kemudian mereka membeli Panasik ... Sudah tentu perkara lain! Antusiasme mulai berkurang ... Dan sekarang saya malas, tidak ada ragi, tidak ada semangat, keadaan hidup berbeza, dan roti dari Panasik memang enak bagi saya!
... Dan sekarang saya membaca resepinya, dan saya mahu mencubanya, baik, sangat mudah!)))

[mamusi]

mamusi, Rita, jadi saya menggigit roti "hitam" biasa dengan rasa masam, yang biasa kita pakai sejak kecil. " Lagipun, saya mencari TERSEBUT. Tetapi saya belum berani membakarnya. Saya tidak mempunyai (dari kata sama sekali) pengalaman dalam memanggang di dalam ketuhar.
Sekiranya anda membakar, anda akan menulis apa dan bagaimana.

Rita, lihat apa yang ditulis oleh Sonadora:
tidak perlu menguli dan roti seperti itu ?! Lyapota!

Rita, lihat apa yang ditulis oleh Sonadora:
tidak perlu menguli dan roti seperti itu ?! Lyapota

Ah, di mana untuk melihat, Cahaya?)
Di mana?

[mamusi]

mamusi, 1 halaman jawapan 12 dan topik mengenai roti itu

[$ vetLana]

$ vetLana, Ahhh! Saya faham, saya membacanya, saya melihatnya, saya sudah mempelajari keseluruhan Temka di sana.
Mulai Selasa saya akan mula memanggang ... pelbagai jenis perkara yang telah saya rancangkan ~ saya telah merancang.

[mamusi]

mamusi, terus maklumkan kepada kami

"Roti gandum gandum dengan prun dan biji labu" untuk Panasonic (SD-2502) (Elena 65)

...
... mari kita bandingkan hasilnya! Ya!
Dan sekiranya ada yang berjaya dengan atap rata, maka kami akan mengambil alih pengalaman!
Tetapi, secara tegas, tepungnya ~ maka kita semua berbeza ...
Saya sangat suka roti, dan bumbung ... dari itu. Jadi dtsmayu ~ adakah hanya saya atau semua orang akan ...

Rita, saya membakarnya semalam ... hampir, ia ternyata banyak ketidaktepatan dan penggantian. Inilah cara saya membakarnya. Tengok bumbung.




Tidak ada yang boleh dikatakan mengenai rasanya, sudah banyak berubah dan saya tidak terkesan dengan baunya walaupun pada peringkat penaik. Roti ternyata, tetapi rasanya ... tidak buruk, atau "ah" Kita mesti membakarnya seperti biasa




Mod apa yang anda gunakan? Saya memanggang seperti pengarang - di Main. Dan anda menulis di sana bahawa anda membakar Rye dan semuanya ternyata bagus untuk anda, dengan bumbung cembung.

semuanya berjalan lancar, dengan bumbung cembung.

Ya, kemudian saya menulis ketika ia berfungsi! Dan kemudian tidak, tidak. Saya mengatakan yang sama "Bumbung akan perlahan"
Baiklah, bukan "hasil biasa"!)
Saya bakar dengan kismis biru, sedap!



Oleh itu, saya akan membawa dari Pos saya dari sana, saya menulis di sana bahawa saya membakar begitu dan begitu ...

"Semalam saya mengeluarkan spatula dan memanggang dalam mod Basic dengan biji bijan dan malt rai yang diseduh.
Hari ini ... tidak ada biji bijan, tidak ada prun, tetapi saya masih mahukan roti ini ... Saya melakukannya TANPA SEBARANG! Saya menambah malt kering.
Namun ... dia membuat kehendaknya sendiri - mengatur rejim Rye. Saya mempunyai Panasonic 2501. Saya menguli 10 minit sebelumnya, kemudian memasukkannya ke dalam Rye. Segala-galanya, saya tidak mengeluarkan spatula, saya pergi. Setelah membakar, biarkan selama 15 minit semasa Pemanasan, bagaimana anda ... Roti keluar dengan sangat baik ... bumbungnya cembung, kerak pecah! Semuanya seperti yang kita sayangi "....

Saya tidak melepaskan kata-kata saya!

[Rita]

Rita, dan apa yang berubah!?!? Tidak menambah apa-apa! Mungkin dengan aditif ragi tumbuh lebih cepat, dan ia berhenti begitu sahaja?

Adakah anda mengulangi versi anda sendiri tanpa apa-apa? Atau adakah semua yang lain sudah mempunyai bahan tambahan yang dibakar?



Roti saya ternyata ketat di hujungnya, tetapi prunnya tidak hanya menyerap, tetapi juga melecet di dalam diri mereka. Tetapi semasa pembuktian, perlahan-lahan berenang dan naik level.

selebihnya sudah ada dengan aditif bakar?

dibakar dengan kismis dan prun, tetapi tanpa biji labu, dengan biji bijan dan biji bunga matahari.




Tetapi karya saya semalam, suami saya masih perlu dimanjakan!
Galyayaya! Saya bakar dengan ragi kering kali ini, ternyata tidak sedikit lebih teruk! Lembut, lembut! 3 sudu. Lili lembah untuk anda untuk idea dan pengalaman penaik yang hebat!





Saya akan pergi ke Shelene juga, saya akan berterima kasih dengan Lilies of the Valley ...

Rituel, tentu anda lebih tahu, terutama dengan pengalaman anda dalam memanggang rai.
Dan dari sini untuk saya ... dapat mengurangkan ragi sedikit jika anda ingin mengekalkan kelembapan. Iaitu: Ragi akan kurang dan mereka akan menaikkan doh yang sama dengan lebih perlahan untuk menaikkan doh ke yang dikehendaki pada waktu pembakar, dan tidak terlalu banyak

Dan inilah karya saya semalam

Saya air liur Begitu sedap dan cantik!

[Natalia]

boleh mengurangkan sedikit yis jika anda ingin mengekalkan kelembapan.

Natasha, saya akan bekerjasama dengannya lagi, mungkin saya akan mengurangkan ragi!
Adakah anda sama sekali tidak menyukai rasa ~?
Itulah bagaimana kita semua berbeza!



Natalia, Natasha, anda melihat bagaimana suami anda meraih sepotong dan betul dengan susu ...



Kami memutuskan untuk memanggilnya Keks Masterpiece di luar waktu Paskah ...

Gadis-gadis, pergi membeli-belah dengan anak itu hari ini dan membeli 2 tepung untuk ujian (saya belum membelinya) Myasnovskaya, dan di ABC rasa "Prosto Azbuka", saya ingin membakar roti Natasha hujung minggu ini, di mana untuk bermula? Yang mana hendak diperiksa? Adakah ada yang mencuba tepung ini?

Svetlana, saya membeli "Prosto Azbuka". Tepung sedap. Saya menggunakannya untuk memanggang roti gandum biasa untuk merasakan tepung. Roti keluar dengan baik.
Saya membandingkannya dengan McFa, yang ada - saya tidak merasakan banyak perbezaan sama ada warna atau sensasi sentuhan. Kesimpulan - tepung baik biasa

[Rit]

Rit.. anda harus bekerja sebagai pemasar. Anda mendorong saya untuk melihat rai, dan sekarang saya selangkah lagi untuk menangani karya.
Mungkin, saya masih tidak dapat menolak dan mahu.
Sekiranya selepas itu saya tidak muncul di sini, maka saya diusir keluar dari rumah dan saya adalah gelandangan tanpa Internet
tetapi saya akan menjadi gelandangan dengan karya agung

[Masa memasak: 3.30 min. Program memasak: mod 01 / berat M / kerak sederhana *]

Di sini ...
Menjumpai apa masalahnya ...
Inilah yang ditulis oleh Pengarang: *Masa memasak: 3.30 min. Program memasak: mod 01 / berat M / kerak sederhana *
dia TIDAK mempunyai Panas. Tidak ada pendirian. Dan saya melakukan Pra-Campuran dan Rye.
Dan Utama kami lebih lama ...
Saya tidak ingat mengapa saya memutuskan untuk melakukannya !?
Tetapi tidak kasual ...

dan saya gelandangan tanpa Internet

Buruk saya!)

[Masa memasak: 3.30 min. Program memasak: mod 01 / berat M / kerak sederhana *]

Natasha, anda melihat bagaimana suami anda meraih sepotong dan betul dengan susu ...

Betul! Sedap dengan susu

Adakah anda sama sekali tidak menyukai rasa ~?
Itulah bagaimana kita semua berbeza!

Rita, saya memasukkan longkang di sana tidak mengikut resipi.Oleh itu, saya menulis bahawa saya perlu membakarnya.

Saya mempunyai gandum yang dieja dan bukannya gandum gandum,
keseimbangan campuran tepung terganggu (menyusun sisa-sisa rai, ditambah dieja),
bukannya minyak mustard - zaitun + mustard (tidak sedap),
bukannya madu - gula perang,
biji bunga matahari - bunga matahari

Di sini ...
Menjumpai apa masalahnya ...
Inilah yang ditulis oleh Pengarang: *Masa memasak: 3.30 min. Program memasak: mod 01 / berat M / kerak sederhana *
dia TIDAK mempunyai Panas. Tidak ada pendirian. Dan saya melakukan Pra-Campuran dan Rye.
Dan Utama kami lebih lama ...
Saya tidak ingat mengapa saya memutuskan untuk melakukannya !?
Tetapi tidak kasual ...

Rita, itu sangat tidak dapat difahami bahawa penulis menulis dalam catatan dengan resipi. Tetapi kemudian dia menjawab soalan:

Lena, program pertama di Panas berlangsung selama 4 jam, dan anda telah menulis 3.30. Saya suka roti dengan prun, terima kasih.

Ada 30 minit. penjajaran, dan proses memasak itu sendiri 3.30 (diisi dalam bentuk siap)

Lena mempunyaiElena 65 hanya Panasonic, tetapi secara amnya dia menyuarakan segalanya dengan caranya sendiri, hanya pemerhatian

Dan lebih jauh lagi! Anda memanggang Rye dan hasilnya sangat baik, dan Rye lebih pendek daripada yang utama, di sana pembuktiannya lebih pendek, tetapi penaiknya sudah 1 jam. Ini mungkin mempengaruhi.

ada pemeriksaan lebih pendek, tetapi penaiknya sudah 1 jam. Ini mungkin mempengaruhi

... Tetapi saya melakukan Pra-Campuran pada Ladu.

[Rita]

Rita, baik, masih ternyata betul: pra-menguli + 10 minit menguli pada rai + kalis pendek + memanggang 60 minit = roti cantik Dalam 10 minit, pada pendapat saya, doh seperti itu biasanya tidak akan diuli, ada lebih daripada setengah tepung gandum. Di Main, 15-30 minit menguli. Dan skapula adalah biasa, di sana, bagaimanapun, gluten menarik ke dalam roti. Pengaduk kerang boleh membengkok.
Oleh itu, saya mungkin akan mencuba kali ini dan membandingkan

[mamusi]

mamusi, anda mempunyai karya "Masterpiece"

Saya memutuskan untuk membakar roti manis. Yang pertama keluar sama sekali. Yang kedua adalah seperti ini

Air Lila 20 ml lebih banyak daripada resepinya. Chtol kecil lagi? Rejimen diet.

[Knor]

KnorDi mana dia bengkok?
Saya tidak dapat melihat apa-apa! Jangan memfitnah

[Sveta]

Sveta, dia kacak. Anda boleh menurunkan yis sedikit.
Anda merasai rasanya, jika sesuai dengan anda, maka sebagaimana mestinya. Sekiranya anda mahu lebih lembut, tambahkan air. Sekiranya anda mahukan lebih kejam - kurangkan air, dan ragi.

[Margarita]

Margarita, Curve tidak mengambil gambar. Ini adalah percubaan kedua. Ternyata enak, tetapi belum keluar dalam bentuk yang ideal. Saya sedang mengusahakannya.
Terima kasih!
Lena, saya mahukan bentuk yang sekata buat masa ini.
Dan ia juga besar lagi, dari baldi yang keluar dari 400 g tepung.

chicha anda mempunyai terlalu banyak ragi, meletupkan slegonet

Saya meletakkan roti Natasha dengan tepung Myasnov, cairan itu langsung tidak berkurang, tetapi seperti dalam resipi, selepas ladu ada roti, tetapi dioleskan di bawah ini, tetapi pada tepung lain ada adunan, seperti pada pancake dengan cairan, seperti dalam resipi. Saya meletakkannya dalam bahasa Perancis.

[Sedne]

Sedne, Sveta, kami sedang menunggu ...

Dan ia juga besar lagi, keluar dari baldi dari 400 g tepung

Bolehkah anda memberikan gambar: bagaimana sebenarnya ia menonjol?
Kerana saya tidak perlu risau ...



Inilah kek untuk 400 g tepung ...



Roti Natashin selalu memanggang bukan untuk 500, tetapi untuk 400 g tepung dan Kupol juga naik di atas baldi, hanya sedikit lebih rendah daripada kek.
Oleh itu ...

Sekiranya anda mahu lebih lembut, tambahkan air. Sekiranya anda mahukan lebih kejam - kurangkan

Tidak, ini bukan satu-satunya perkara ..., kerana kekurangan air (adunan curam)))), ia boleh sedikit miring: Apabila satu hujungnya lebih tinggi daripada yang lain atau bumbungnya bergelombang.
Tetapi itu tidak mengganggu saya. Saya tidak suka yang lapang.

Seperti ini.
Dan ini adalah resipi dari arahan dengan penambahan tepung rai

Saya suka borang

Bagi saya ~ dia kelihatan seperti biasa di dalam baldi. Anda mempunyai ragi kering ... Dan yang mana?



Saya hanya ingin tahu. Saya mempunyai, jika kering, Pakmaya Turki. Dan jika masih hidup, maka Lux.
Kedua-duanya kuat.

Dan apa salahnya waktu rehat, bagi saya mereka menambah daya tarikan.

Saya mempunyai, jika kering, Pakmaya Turki.

Saya mempunyai Fermipan kering, ragi yang sangat kuat.

[Sedne]

Sedne, Sveta, ya! Dan saya suka.
Ini bukan mengenai rehat seperti ...



Dan mengenai bentuknya ... tetapi tidak jelas mengenai yang mana, kerana tidak ada foio
Saya juga perhatikan bahawa saya bermaksud sejenis tulang tulang, yang berlaku dalam gulungan bersaiz kecil, jika anda membuat doh sedikit lebih padat ...



SedneSveta, karya agung yang saya miliki semalam, lebih sedap daripada Paskah
Saya memukul tangan saya sendiri, agar tidak mengambil bahagian kedua ...
Semua rempah, dan Saffron tidak lupa terpegun!)
Dengan yang lain kering kali ini.

Sedne, Sveta, karya agung yang saya miliki semalam, lebih sedap daripada Paskah

Hanya pada waktu itu, dia juga keluar dengan cantik, sangat enak, walaupun bengkok, tetapi saya tidak tahu bagaimana cara mengeluarkan kuih-muih, ternyata sangat lembut dan berkerut.

[Karya agung]

Kulich Karya agung
Sedne, Sveta, kali ini saya: hanya 13 minit sebelum akhir, dia membuka oven dan mencucuk kayu. lidi, betul-betul kering !!!
Saya mematikan, mengeluarkan baldi dan membiarkannya ke dalam baldi sehingga sejuk selama 20 minit.
Ia mungkin lebih banyak.
Kemudian, di atas lapisan tuala, dia menjatuhkannya ke tong.
Penyelarasan saya mungkin berguna untuk seseorang.

anda mengeringkan ragi ... Dan yang mana?

Terdapat suite basah.
Momen selamat kering biasanya.

apa salahnya waktu rehat, bagi saya mereka menambah daya tarikan.

Setuju. Tetapi saya ingin belajar bagaimana membuat bentuk yang ideal. Dan fahami apa yang perlu diubah. Mungkin ia tidak menjadi masalah.

Bentuk ringan dan sempurna boleh dibuat dengan pemegang. Anda menariknya keluar, bulatkan mengikut keinginan anda.
Dan di HP, anda tidak perlu terlalu banyak bersusah payah.
Lihat, misalnya, lazat, tetapi lembap akan memberi anda bentuk yang sedikit rapuh. Yang lebih kering akan lebih tepat, tetapi rasanya berbeza.
Tumpuan yang lebih baik pada rasa.

Ini adalah bagaimana ia keluar



Berikut adalah adunan pada ladu



Namun, saya menambah 1 sudu tepung C / W, mungkin itu tidak diperlukan, tetapi dioleskan dengan kuat, setelah saya menambahkannya masih dioleskan, tetapi saya memukul tangan supaya tidak menambah lagi

Roti tidak terlalu tinggi, tetapi rasanya tidak ragi segar (dan mereka bukan kesegaran pertama), atau meratakan panjang (sayang kita buat hari ini, meratakan 2 jam di Franz dan pemeriksaan terakhir tidak 1.5 jam , kurang.
Pada tepung Daging, adunan mengikut resipi ini kurang cair, iaitu tepung ini lebih menyukai air daripada tepung falconer.

Baik!
Kubah Natasha sentiasa tinggi, bulat lurus seperti itu. Dan saya akan menonton yang seterusnya. sejak kolobok macam mana saya ada? Hanya untuk mengetahui dan berkongsi Cahaya dengan anda.



Saya sering memanggangnya pada Basic, dan ketika saya mahu renyah dan menunjuk-nunjuk, saya meletakkannya pada orang Perancis. Dia begitu, dan sangat baik!

Gadis, hai semua! Hari ini untuk pertama kalinya saya membuat doh pizza di Panasika, gembira dengannya. Dibuat dari arahan untuk HP 2512 Russian, nipis. Tolong beritahu saya, adakah yang menggunakan oatmeal oatmeal dalam membuat roti?