Sedne
Lena, dan apa jenis aleika? Saya belum melihat ini
fffuntik
Petikan: Mila Sayang

Gadis-gadis, baca resipi dari roti Itali Admin. Di sana tepung ditambahkan ke dalam cecair. Saya suka resipi bahawa semuanya dikunyah dengan gambar. Saya mendapat inspirasi untuk malam itu, tetapi saya membaca halaman-halaman di sini dan menjadi takut. Ternyata pertama anda perlu menguli doh pada ladu dan kemudian pada program utama? Ia mengatakan bahawa HP pada awalnya sedikit mengganggu segala-galanya, maka perlu ditunggu. Tidak ada di dalam kita?
bukan dengan cara ini. Di hitachi ada rehat dari jurutera, dan di sini kita membuatnya sendiri dengan ladu
Dan tepung di dalam air, bahkan air di tepung .. dan roti di hujungnya mestilah roti biasa yang tidak berbau.
Roti seperti itu bergantung pada tepung yang mereka beli.
Inilah yang kita bicarakan pada waktu pagi.

Dan celaka SvetaSaya menjatuhkan awak. Aku malu. Perlu sekali sekala menjadi benar, dan tidak berharap tepung akan naik
Sedne
Lena, tetapi tidak ada, sesuatu akan keluar di dalam ketuhar. Dan apa itu aleika?
fffuntik
Aleika dipanggil begitu. Ini adalah tepung Siberia. Sangat kuat, proteinnya lebih tinggi di sana daripada di dalam kita (saya bercakap tentang kedai roti, mereka mempunyai Aleika yang berbeza di sana. Kelas 1, lwn S., Extra)
Lagri
Dan saya selalu membetulkan roti dengan tepung, bukan cecair. Saya mencuba sebaliknya - sangat sukar.
Sedne
Lena, dan kami menjual ini? Saya hanya melihat Aladushkin dengan protein tinggi dan Nordic, di Internet anda juga boleh memesan Altai, dan dalam semua selebihnya protein adalah 10.3.
fffuntik
sial, bukan Siberia. Dia adalah Altai
Saya mnu pada satu masa di pasar yang dijual di kiosk. Aleika dan Uvelka lembut. Dan sekarang saya sudah lama tidak melihatnya. Hanya perkara-perkara Macfa dan Perancis di sekitar.




sekarang membeli "resipi Imperial", juga lemah, hingga kehinaan. Juga, jika ia naik 0,66, sudah bagus
Untuk makfa, seperti bulan. Saya tidak ingat Aleika.
Mahkota
Petikan: Sedne
dan dalam semua protein lain 10.3.
Ashanovskaya "tujuan umum" protein 10,8, Globus menjual tepung kelas 1, ada 11, dan benda Perancis c \ s - 11.5.
$ vetLana
Mila Sayang, Admin mempunyai dapur Hitachi yang berbeza. Di Panasik pada mesin, keringkan dahulu, kemudian basah. Mila, lakukan semuanya mengikut resipi, dengan mengambil kira penanda buku dapur kami.

Mila, saya menasihati anda untuk membakar roti pertama dari buku ke Panas, tunggu. Lihat bagaimana semua itu berlaku. Tonton dengan roti.
Sedne
Petikan: CroNa
Dalam Ashanovskaya "tujuan umum" protein 10.8, tepung Globus dijual 1 kelas, ada 11, dan benda Perancis c \ s - 11.5.
Saya hanya meminati tepung premium
fffuntik
bukan .. ada protein lain. Ia mesti masuk. dengan. dan 11 tupai.
Dan di kelas 1, semakin banyak protein, semakin kuat, tetapi kekuatannya agak berbeza daripada roti. Ada tupai hidup)))
Sedne
Petikan: fffuntic
Hanya perkara-perkara Macfa dan Perancis di sekitar.
dan kita mempunyai makfa dan falconer di sebelah kita
fffuntik
Sebaliknya, baik, dan buah ara bahawa falconer lebih lemah. Selaraskan saja dan itu sahaja.
FIG lari mencari tepung. Ia tidak berbaloi. Sekiranya hanya di panettone dengan kek Paskah. Di sana serat sebenarnya meningkat. Dan menurut roti kami di KhP, ia akan menjadi enak walaupun tanpa tarian seperti rebana.
Sedne
Petikan: fffuntic
Sekiranya hanya di panettone dengan kek Paskah.
Saya sangat menyukainya di Belonezhnaya, hanya roti yang sangat enak, tetapi dia juga tidak dekat dengan kami, hanya di Ashan.
fffuntik
Semakin tinggi kandungan kelembapan tepung, semakin mudah roti. Tetapi dengan kelembutan dan rasa, roti diperoleh dengan sempurna dari tepung ringan.
Jadi .. tidak kuat dan buah ara dengannya.
Mirabel
Petikan: fffuntic
Suntik bagaimana anda mendapatnya
kerana saya sangat berbakat!
Lena, ragi mungkin bukan sebab utama. Dia membakar kek kegemaran, karya agung semua orang.
Di bahagian bawah, ragi yang diaktifkan dari peti sejuk, kemudian tepung dan semua yang lain mengikut resipi. Roti program diet dengan tambahan.
mungkin tidak perlu mengaktifkannya dan menambah tepung, kemudian cair
Ia naik dengan teruk dan hasilnya menyedihkan.
Dan untuk kek ini mesti ada roti? Saya telah menjelang akhir kumpulan .. mungkin saya semestinya mencairkannya
fffuntik
yeah .. Peraturan Stary Oskolskaya, walaupun juga tidak kuat
Mahkota
Petikan: Sedne
Saya hanya meminati tepung premium
Ah, boleh difahami. Saya tidak menggunakan ini.
Sedne
Petikan: Mirabel
Di bahagian bawah, ragi yang diaktifkan dari peti sejuk, kemudian tepung dan semua yang lain mengikut resipi.
Tidakkah anda mengaktifkan ragi untuk kek? Mereka perlu diaktifkan untuk membakar.
Mirabel
Svetlana, diaktifkan! tapi letakkan semuanya ke bawah .. mungkin tidak betul? kecairan ke bawah, maksud saya.
Sedne
Vika, bagaimana anda mengaktifkannya?
fffuntik
Vika... Sekiranya kenaikan itu buruk = hanya ragi. Lelaki roti halia itu ada atau tidak .. RAJAH. Nah, itu akan menjadi bumbung yang runtuh, baik, serpihan kusam, jika tidak dipanggang.
Tetapi rasa lapang .. sekurang-kurangnya mesti ada keretakan jika ragi berfungsi.

Dan jika padat .. ragi harus dipersalahkan.
Nah, semakin nipis kek, lebih baik. Tetapi ia mesti keluar dari dinding. Seperti ubur-ubur.
Secara teori

Dan secara praktikalnya gadis-gadis melakukan Karya ini tanpa melihat dan semuanya berubah dengan dan tanpa kolobok.







aktifkan mereka di sana ... sepanjang hidup saya telah menempelkan tepung, baik yang masih hidup dan kering. Suite saya dan tanpa pengaktifan akan meletupkan semua kek
tetapi jika ragi seperti dari .. maka ia bermula)) di mana hendak meletakkan dan ek mana yang hendak didoakan
Mirabel
Lena, Lena! Ragi sebenarnya sangat enak, saya bakar sepanjang masa ...
Sedne, Sveta! Ya, ia diaktifkan dalam air dengan gula dan tepung tambahan. Semuanya berfungsi dengan baik dan menuangkannya ke dalam kedai roti.
Pada pendapat saya, ini masih merupakan program yang belum selesai di EuroPanas
Saya akan membuat pa3 lagi pada program utama dan jika ia tidak berjaya menenggelamkan diri saya.. Saya akan berharap ia berjaya
Mila Sayang
$ vetLana, fffuntik, terima kasih. Maksudnya, meletakkan semuanya sekaligus dan menunggu hasilnya? Saya akan cuba. Hanya dalam resipi lain ditulis bahawa ia berasal dari buku, tetapi sebenarnya, airnya harus dikurangkan (roti putih dari Lika). Oleh itu, saya mula ragu. Mengapa kanak-kanak perempuan menghadapi masalah seperti ini? Adakah program standard tidak mencukupi? Lagipun, ulasan baik mengenai Panasonic
Sedne
Petikan: Mirabel
Sedne, Cahaya! Ya, ia diaktifkan dalam air dengan gula dan tepung tambahan. Semuanya berfungsi dengan baik dan menuangkannya ke mesin roti.
Maksudnya, mereka naik topi?




Petikan: Mila Sayang
Adakah program standard tidak mencukupi? Lagipun, ulasan baik mengenai Panasonic
Ini lebih baik.
Helena
Petikan: Mila Sayang
Dan mengapa kanak-kanak perempuan menghadapi masalah seperti ini?
Tepung gagal.
Petikan: Mila Sayang
Dan masih belum dijumpai, adakah perlu untuk melumasi borang dan dengan apa?
Acuan tidak berminyak.
fffuntik
Vika, kenapa awak tawar menawar dengan saya. Anda juga mengulangi seperti mantera kepada mereka: anda baik, anda baik.
Sekiranya anda dapat membekukannya, mereka akan dibekukan di kedai. Tetapi mustahil, tidak semuanya akan dihimpit.
Oleh itu, jika anda mempunyai yang baik, maka hebat.

Dan jika tidak ... maka beritahu mereka sekurang-kurangnya 100 kali, mereka tidak akan menjadi lebih baik.

Dan .. dalam kek Paskah, mereka memerlukan lebih banyak kekuatan, di mana sahaja. Terdapat gula dan lemak.
Sekiranya tiada kenaikan - jangan masukkannya ke dalam kek lagi.
Beli biasa dan segar.




Petikan: Mila Sayang

Dan masih belum dijumpai, adakah perlu untuk melumasi borang dan dengan apa?
tidak perlu, ia tidak melekat dan berkualiti tinggi. Kemudian jangan gosok dan jangan basuh dengan bahan kimia yang kuat.
Tetapi jika anda benar-benar mahu, pelinciran tidak akan menjadi lebih teruk.
Spatula dalam roti rai dapat disapu dengan minyak sejagat untuk menjadikannya lebih mudah jatuh
$ vetLana
Petikan: Mila Sayang
Adakah program standard tidak mencukupi?
Tidak ada had untuk kesempurnaan.
fffuntik
Mila Sayang, tunggu kami membaca dan mendapat markah. Buat susu terlebih dahulu, misalnya, roti secara langsung mengikut arahan. Pada saat menguli, perhatikan kolobok. Pertama, lihat apa dan bagaimana dalam praktik. Dan hanya dengan itu anda akan membaca penyelewengan kami
Maka semuanya akan menjadi jelas bagi anda.
Mila Sayang
Petikan: fffuntic

Mila Sayang, tunggu kami membaca dan mendapat markah.
Saya sudah sedar bahawa saya datang pada masa yang salah
SoNika
Mila Sayang, pertama kali saya mengolesnya dan spatula tersekat, sekarang saya tidak mengolesnya, kerana ada satu perkara dalam resipi.
Dan saya mempunyai program yang mencukupi, saya masih perlu menangani semua yang ada
$ vetLana
Petikan: Mila Sayang
Saya sudah sedar bahawa saya datang pada masa yang salah
Yeah . Ia sukar untuk anda.
mamusi
Mila Sayang, Helo!)
Saya di sini, sayang!
Siapa yang menyakiti anda?

Saya berada di kebun, anak benih tidak akan menunggu ...
Yeah ...
Nampaknya Mila sangat takut dengan "kepintaran" ... sehingga dia lari darisedov!



DeFchonki, berani menjadi pandai, ya? Bakar seperti orang FSE !!!!
Mandraik Ludmila
Kawan-kawan, adakah kandungan protein dalam tepung bergantung pada nilainya? Saya pergi dan melihat, saya mempunyai 1 gred protein di Limak, 10.8 g protein, dan di Divinka, 2 gred 11.8, ini adalah dedak, atau hanya tepung dari pengeluar yang berbeza
mamusi
Petikan: Mirabel
Saya akan membuat pa3 lagi pada program utama dan jika ia tidak berjaya menenggelamkan diri saya.. Saya akan berharap ia berjaya
beli Panasik untuk Rusia ...
Sedne
Natasha HP adalah orang Eropah, bagaimana dia membuat kek dan muffin harus diketahui.
fffuntik
Mila Saya pergi untuk membuat roti pertama eksperimental, sehingga kemudian orang yang cerdas akan memasuki perbincangan
Petikan: Mandraik Ludmila

Kawan-kawan, adakah kandungan protein dalam tepung bergantung pada nilainya? Saya pergi dan melihat, saya mempunyai 1 gred protein di Limak, 10.8 g protein, dan di Divinka, 2 gred 11.8, ini adalah dedak, atau hanya tepung dari pengeluar yang berbeza
Protein yang terdapat dalam pelbagai jenis tepung tidak sama. Tepung dari gred bawah mengandungi banyak protein yang merupakan sebahagian dari cengkerang. Mereka kurang diserap oleh tubuh manusia dan membengkak lemah ketika menguli doh.
Oleh itu, masuk akal untuk mempelajari protein hanya di c. dengan., ada kaitan langsung dengan gluten, iaitu bahagian tepung yang dapat dibengkak

mamusi
Petikan: fffuntic
supaya orang yang cerdas akan memasuki perbincangan dengan kami
Ya ... mengapa dia memerlukan perbincangan anda?
Terdapat banyak Roti Sederhana dan Sedap. Baik dalam buku dan di laman web.

Ngomong-ngomong, Natashin juga bebas masalah ... (jika anda tidak memasukkan hidung ke dalam tungku, dia akan melakukan semuanya sendiri)
Dan anda menyebarkan teori di sini tepung seperti itu, tepung seperti itu, kelembapan oh, kerumitan ...
Ya, orang normal tidak tahu perkataan itu.
Mereka menakutkan orang ...


Semasa saya membeli Panasik. Saya membawanya pulang, membuka kotak dalam 5 minit. Selepas 4 jam kami sudah makan roti putih pertama. Dari Arahan. Ternyata sempurna. Bumbungnya berkubah. Baunya adalah keajaiban! Semuanya dilakukan oleh Panas sendiri. Saya tidak tahu perkataan seperti itu ... Gluten, protein, kelembapan ...
Membuang makanan ~ mengeluarkan Roti!
Pemula dan banyak Oldies * tidak memerlukan semua ini Zaum!
Irinkanur
Oh gadis! Hari ini saya memutuskan untuk mencuba resipi dari buku untuk roti Panas, Zavarny. Dan inilah yang berlaku. Buat pertama kalinya, Garnet menggunakan tepung rai, serta ragi levure saf tukang roti. Runtuhkan, jadi hancurkan! Dan sangat berat. Saya memotongnya ketika masih panas, saya tidak suka baunya. Dan perhatikan lebih dekat, ragi belum larut. Atau mereka d .. tapi atau saya d .. ra.
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
mamusi
Bagaimana ini tidak larut ...
Irinkanur
Petikan: mamusi

Bagaimana ini tidak larut ...
mereka semacam bola, seperti sawi
mamusi
Ada yang tidak kena dengan cecair, sebab itulah roti merobek. Tidak mungkin ada kesalahan, saya banyak mencurahkan, secara kebetulan?




Ragi ini mesti diaktifkan terlebih dahulu ...
Sedne
Cecair tidak cukup tepat.
mamusi
Petikan: Sedne
Cecair tidak cukup tepat.
uh huh! +1
Sedne
Petikan: mamusi
Baik dalam buku dan di laman web. Ngomong-ngomong, Natashin juga bebas masalah ... (jika anda tidak memasukkan hidung ke dalam tungku, dia akan melakukan semuanya sendiri)
Tetapi saya tidak berjaya apabila saya tidak mencucuk hidung yang ingin tahu.
Irinkanur
Petikan: mamusi

Ada yang tidak kena dengan cecair, sebab itulah roti merobek. Tidak mungkin ada kesalahan, saya banyak mencurahkan, secara kebetulan?




Ragi ini mesti diaktifkan terlebih dahulu ...
330 ml + 80 untuk pembuatan bir malt. Saya tidak pernah menggunakan yis seperti itu, saya menganggapnya sebagai dispenser dan voila. Tetapi tidak. ((Saya seperti mereka ketika itu, dalam air suam dengan gula perlu diaktifkan?
mamusi
Seolah-olah ... banyak faktor yang saling berkaitan di sini ... Sepertinya saya ...
1. Terdapat sedikit cecair
2. Ragi semacam itu mesti dilarutkan terlebih dahulu ~ aktifkan
3. Roti masih panas, belum masak ... sebab itu baunya seperti itu.
4. Dan tepung ... tepung ... Garnet ini ... sesuatu yang saya hubungkan dengannya ...
Sedne
Petikan: mamusi
4. Dan tepung ... tepung ... Garnet ini ... sesuatu yang saya hubungkan dengannya ...
Dan saya suka Garnet. Mereka mempunyai Durum rai yang baik dan super-duper.
mamusi
Petikan: Irinkanur
Bagaimana bagi saya ketika itu, dalam air suam dengan gula, saya harus mengaktifkannya?
ya walaupun tanpa gula, hanya dengan sedikit air.
Saya tidak mempunyai pengalaman dalam ragi ini. Saya membelinya sekali ~ membuangnya. Saya tidak suka. Tidak suka...
Tetapi saya ingat bahawa mereka harus dimasukkan lebih sedikit daripada yang segera. Dan aktifkan di dalam air.
Petikan: Sedne
Ragi jenis apa?
Selamat ~ levure ...
Irinkanur
Saya mencuba sebelum Garnets, Sokolnicheskaya, semuanya berjaya. Tetapi kemudian saya kacau dengan ragi. Dan roti di atasnya rata, di bawah "skirt" atau sesuatu




Petikan: mamusi

ya walaupun tanpa gula, hanya dengan sedikit air.
Saya tidak mempunyai pengalaman dalam ragi ini. Saya membelinya sekali ~ membuangnya. Saya tidak suka. Tidak suka...
Tetapi saya ingat bahawa mereka harus dimasukkan lebih sedikit daripada yang segera. Dan aktifkan di dalam air.
jadi saya mungkin akan membuangnya

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti