Fillkey kalkun beku dalam mandi air dalam periuk perlahan

Fillkey kalkun beku dalam mandi air dalam periuk perlahan

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Fillet paha Turki, beku	550 g
Tunduk	2 keping
Garam, lada hitam tanah	rasa
Sos Worcester	6-10 tetes
Oregano kering, bawang putih, kemangi	rasa
roti putih	1 plastik
Krim	6 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Dalam kes ini, saya mencadangkan tidak banyak resipi sebagai kaedah penyediaan daging berair, bukan kapas, dan enak tanpa mencairkannya terlebih dahulu.
• Tidak digalakkan memasak makanan sejuk beku IN BOWL di dalam periuk perlahan saya.
• Ini bermaksud saya akan memasak di tempat mandi air tanpa kotor atau mencederakan mangkuk saya.
• Dagingnya juga sejuk, dan biasanya dipotong menjadi sandwic

Hidangan direka untuk

3

Masa untuk menyediakan:

6 jam

Program memasak:

RENDAH

Catatan

Berikut adalah komposisi produk

Dalam mangkuk tahan panas saya meletakkan bawang cincang halus di bahagian bawah, daging dari peti sejuk di atas.
Garam dan lada daging, taburkan dengan bawang putih kering, oregano dan kemangi hanya di atasnya, jadi lebih sedikit bumbu daripada jika saya bermain daging dari semua pihak.
Titiskan daging dengan sos Worcestershire

Tuangkan kira-kira 2 cm air ke bahagian bawah mangkuk periuk perlahan dan letakkan semangkuk makanan

Selepas 6 jam di Low, saya telah memasak daging sepenuhnya, setelah memeriksanya dengan termometer daging (80 ℃).
Saya mengeluarkan daging, dan menebal sos yang dihasilkan dengan roti plastik yang direndam dalam krim dan parut

Inilah sos dan mangkuk yang sedikit kotor

Inilah mangkuk bersih selepas penggunaan selama 6 jam

Resipi serupa

Steak fillet payudara Turki (multicooker Bork U701) (RepeShock)

Kalkun sandwic dalam multicooker Redmond RMC-01 (Pentadbir)

Sup gulai dari fillet kalkun dan sayur-sayuran Multicooker Redmond RMС-01 (Tatyanna)

Tidak digalakkan memasak makanan sejuk beku di dalam periuk perlahan saya

Oksan, berbahaya untuk memasak sesuatu yang dibekukan dalam mangkuk seramik mana-mana = penurunan tajam antara produk beku dan mangkuk pemanasan boleh mencetuskan keretakan, atau mikrokrok pun tidak diperlukan

[Irsha]

Irsha,
Terdapat periuk perlahan yang berbeza, ada di mana anda boleh memasak makanan sejuk beku dalam mod AUTO, ia dibuat khas untuk ini.
Dan ada yang lebih mudah, seperti saya, tanpa mod AUTO dan tanpa keupayaan untuk memasak pembekuan dengan selamat.
Sesiapa yang mempunyai Auto mungkin tidak mengganggu, dan saya menyimpan mangkuk saya seperti ini, dagingnya sungguh enak.

Beberapa model mempunyai mod Auto, yang, setelah menghidupkan periuk perlahan, mendidih hidangan dalam mod Tinggi, dan kemudian secara automatik menukar periuk perlahan ke mod Rendah, di mana hidangan dibawa ke keadaan.

jadi mod ini tidak sesuai untuk pencairan perlahan
jika mangkuk itu seramik, takut akan perbezaan besar

dan kaedah anda - dalam mandi air - tepat untuk daging beku, ia akan cair dengan lembut, tanpa kejutan suhu

[Irsha]

Irsha,
Ira, saya membuat terjemahan literal mod AUTO dalam topik kami, lihat di sana jika anda mahu.
Digambarkan sebagai SEMPURNA untuk makanan sejuk beku

Ditambah pada hari Khamis, 09 Mac 2017 7:43 PTG

Untuk pujian, TERIMA KASIH, RAKAN, pendapat pengamal sangat berharga bagi saya
Di antara kami, saya juga berpendapat bahawa mandi lebih baik dan selamat, apa sahaja yang boleh dikatakan
Lihat, apa cawan bersih yang saya ada, saya mengambil gambarnya dengan sengaja, bukan satu titik

Saya hanya akan menulis kisah seram - setelah susu yang dipanggang, yang memberikan rim goreng, saya rebus daging, dan kerana saya tidak meletakkan sedikit, maka pelek susu ditutup dengan daging, daging memberikan rimnya

tetapi susu larut di bawah jus daging (susu untuk daging - tidak ada perselisihan rasa), dan pelek daging dibasuh lebih mudah, untuk beberapa sebab

nampaknya - susu lebih manis, ia mendidih, karamel

[Irsha]

Irsha,
Ira, anda entah bagaimana akan merumuskan idea anda yang masuk akal agar anda tidak tersasar dalam topik
Dan kemudian sekurang-kurangnya ikuti anda dan tuliskan, pengalaman praktikal sangat berharga, sayang jika hilang

[Oksana]

terjemahan literal mod AUTO

di suatu tempat saya mendengar atau membaca mengenainya .. mungkin beberapa blog Perancis .. tetapi juga menyedari bahawa dalam mod ini sepertinya anda boleh memasak tanpa pencairan awal.
OksanaSEBAGAI resipi dan kaedah memasak yang hebat juga!

idea yang bagus

semua subjek - pengalaman sebenar, bertengkar bertahun-tahun, tetapi kami menemui jalan yang sesuai untuk kami

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, saya sangat berterima kasih.

Ditambah pada hari Jumaat 10 Mac 2017 06:48 PG

Irsha,
Dan seolah-olah lebih padat daripada 380 halaman topik, akan lebih baik, seperti kesimpulan PRAKTIKAL.