Saya mencari resipi roti tanpa tepung gandum premium

Gadis-gadis, tolonglah saya bosan dengan memutar semua resipi (kepala saya membengkak - saya membaca setiap halaman rai, gandum-rai dan gandum gandum 4 halaman dalam jadual kandungan forum). Tidak menjumpai apa-apa selain resipi mewah untuk roti rai dengan tepung kertas dinding dari Arka ..
Saya sedang mencari resipi roti yang agak mudah untuk mesin roti (secara berlebihan, menguli vHP, memanggang di dalam ketuhar) pada tepung rai, tanpa ragi, menggunakan tepung
Kertas dinding rye
Atau
Gandum dieja, 1-2 jenis (atau kedua-duanya)
Tanpa tepung gandum premium !!!!
Moderator, maaf atas rasa tidak sopan😊

Tiada masalah!

Tepung dieja adalah tepung yang sama dengan tepung gandum - ini adalah gandum pada dasarnya
Gantikan tepung gandum bermutu tinggi dengan tepung dieja (anda boleh menggilingnya sendiri di kilang rumah, lampiran penggiling daging) dan anda pasti gembira. Cara mengisar tepung dari pelbagai bijirin dan bijirin di rumah

Tepung 1 gred dijual. Dan jika tidak, maka kita melakukannya sendiri Kami menyediakan sendiri tepung gandum dan tepung gandum kelas 1 dan 2

Kami mengambil resipi di forum, dan kami mengganti tepung dengan yang lebih kasar.

Semalam saya memanggang focaccia, yang mengandungi 50% biji-bijian yang berbeza (digiling menjadi serbuk) yang diperam - di atas adunan dan dibakar



Fantasi dan khayalan sahaja

[Valeria]

Valeria, Saya mempunyai masam rai biasa. Anda hanya memberinya makan sehari sebelumnya dengan tepung yang akan anda bakar.
Lihatlah, dan ada juga ejaannya di sini
Roti dieja (Arka)


Dan bijirin penuh (anda boleh membakar tanpa pengisi)

Roti gandum penuh dengan buah-buahan kering (Arka)

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih banyak, dan dalam bahagian berapa penggantian tepung gred tertinggi untuk tepung gred 1-2 dilakukan? atau satu ke satu?

Ditambah pada hari Selasa 14 Feb 2017 20:03

Arka, Terima kasih

Ditambah pada hari Selasa 14 Feb 2017 20:18

pilihan = com_smf & topic = 135443.0]Kami menyediakan sendiri tepung gandum dan tepung gandum kelas 1 dan 2

Pentadbir, terima kasih
Terdapat petikan ke pautan anda:
"Pengakhiran penderitaan dan kekecewaan saya untuk mengganggu orang"
V. Pooh, hampir
Ini pasti mengenai saya! Terima kasih pada awak.

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih banyak, dan dalam bahagian berapa penggantian tepung gred tertinggi untuk tepung gred 1-2 dilakukan? atau satu ke satu?

Seperti dalam resipi utama. Atau dengan kaedah percubaan secara rawak, dan menghafal hasilnya, semakin baik.

Walau apa pun, keseimbangan tepung-cecair memainkan peranan utama. Doh mestilah lembut, tetapi tidak berair.
Tepung 1-2 gred, dieja boleh mengambil lebih banyak cecair daripada tepung premium - ini mesti diambil kira semasa menguli.