Pizza (Momen selamat untuk ragi pizza)

Pizza (Momen selamat untuk ragi pizza)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung	500 g
Air	300 g
Garam	0.5 sudu kecil
Gula	2 sudu kecil
Rast. minyak	2 sudu besar l.
Pes tomato	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Saya memasukkannya ke dalam xn (saya mempunyai 255 Panas) dalam mod pizza. 45 minit dan adunan sudah siap. Di atas semua yang ada di dalam peti sejuk: sosej, ham, mayonis, tomato, keju, zaitun, paprika. Saya tidak menambah rempah.

Catatan

Saya cuba membakar pizza hari ini. Ternyata sangat sedap! Dan resipi itu mudah. Saya mempunyai ragi "Saf-moment" untuk pizza. Mereka mempunyai resipi.

Foto akhmadinka

Saya cuba membakar pizza hari ini. Ternyata sangat sedap! Dan resipi itu mudah. Saya mempunyai ragi "Saf-moment" untuk pizza. Mereka mempunyai resipi:
1 beg ragi (Ini 12 gram)
500 gram tepung
0.5 sudu kecil garam
2 sudu besar l. minyak sayuran
2 sudu kecil Sahara
300 g air
1 sudu besar l. pes tomato.
Saya memasukkannya ke dalam xn (saya mempunyai 255 Panas) dalam mod pizza. 45 minit dan adunan sudah siap. Di atas semua yang ada di dalam peti sejuk: sosej, ham, mayonis, tomato, keju, zaitun, paprika. Saya tidak menambah rempah.

Saya membuat pizza untuk pertama kalinya dalam hidup saya, dohnya sesuai dengan resipi ini, kerana ragi itu sama pada bungkusan - resipi ini. Untuk pizza d = 28 cm, saya mengambil separuh daripada semua produk.
Oleh kerana kehadiran pes tomato di dalam adunan, pizza ternyata berwarna keemasan-oren, dohnya indah, memerah ketika digulung.
Untuk pengisiannya, saya menggunakan: ayam cincang goreng, paprika, tomato, keju (suluguni), ramuan (pasli dan kemangi), mayonis.
Oleh kerana ketuhar saya sudah tua, gas, dibakar di rak atas, lebih dari 30 minit. Dan semuanya kelihatan baik, tepinya renyah, tetapi tidak keras, dan pizza itu sendiri lembut, tetapi tidak basah.
Oleh itu, saya juga menguasai pizza, terima kasih kepada forum !!!

(y) Doh benar-benar enak, dan yang paling penting, cepat. Satu-satunya masalah yang saya hadapi ialah bagaimana mengukur tepung dengan betul. Saya tidak mempunyai timbangan, tetapi gelasnya berukuran 230 ml.

Selamat hari! Beritahu teko, tolong, saya tidak mempunyai program pizza di hp saya, tetapi saya mempunyai doh, apa yang harus saya lakukan dalam kes saya? Tetapi ada ragi untuk menjimatkan masa untuk pizza.

Biarkan KHP menguli adunan pada program "doh" dan biarkan datang tepat di dalam baldi di tempat yang hangat selama kira-kira satu jam

Terima kasih banyak atas jawapan anda!
Setelah doh naik, kemudian gulung dan bakar? Adakah saya faham dengan betul?

Ya, betul, anda faham
Setelah doh naik, gulung, gris dengan minyak sayuran (supaya doh tidak basah dari pengisian), gris dengan pes tomato, sebarkan isian dan anda boleh bakar dalam oven yang telah dipanaskan.

Terima kasih!
Dia menghidupkan kumpulan))) menulis tepat pada waktunya 1 jam. 30 minit. wow, bolehkah adunan dibesarkan dalam program menguli?

Ya, jika banyak masa, tentu saja, doh sudah disediakan. Apabila program berakhir, keluarkan doh dan gulung

[Mila]

Setelah doh naik, gulung, minyak dengan minyak sayuran (supaya doh tidak basah dari pengisian

Mila, terima kasih, saya tidak tahu kehalusannya.

Ragi biasa "Saf-moment" dalam pek merah dan putih boleh digunakan atau hanya untuk pizza

[Mila]

Mila, terima kasih, saya tidak tahu kehalusannya.

Sama-sama! Dan menolong
Saya juga, ketika saya (hampir selalu), taburkan adunan yang sudah berminyak di atasnya dengan Parmesan parut. Sedikit sebanyak seperti itu. Ia menjadi lebih beraroma dan juga membantu melawan adunan menjadi basah. Sekiranya ada minyak zaitun, tentu saja lebih baik mengolesnya. Saya tidak mempunyai masalah dengannya. Tetapi saya tahu bahawa kita memilikinya mahal di sana ...

[Sayang]

Sayangterima kasih, saya menemui banyak rahsia sekaligus!

Untuk kesihatan anda! Saya tidak keberatan berkongsi rahsia dengan penduduk "Mcooker" yang saya sayangi
Cuma saya dan suami adalah pencinta pizza!

Ragi biasa "Saf-moment" dalam pek merah dan putih boleh digunakan atau hanya untuk pizza

Anda hanya boleh menambah perasa yang sesuai untuk pizza ke ragi pizza.

Terima kasih kepada penulis untuk topik tersebut. Sekadar beg ragi seperti itu tergeletak, perlu meletakkannya di suatu tempat. Benar, saya mengubah sedikit resipi doh, tetapi itu tidak penting. Saya hanya ingin perhatikan bahawa semasa menguli doh, anda perlu memerhatikan roti - ia harus diuli tidak melekit, tetapi lembut dan elastik, seperti doh roti, maka tidak akan ada masalah ketika memotong dan mengisinya . Oleh itu - cukup dimakan, dengan syarat masa minimum dihabiskan - semasa adunan disiapkan selama 1.5 jam, anda mempunyai masa untuk menyiapkan keseluruhan pengisian, kemudian 15-20 minit untuk membuat pizza, kemudian 20 minit di dalam ketuhar - hasilnya menggembirakan keluarga))

Saya mencuba resipi doh. Hasilnya memenuhi jangkaan. Ternyata 2 pizza. Satu dengan sosej untuk suami saya, dan satu lagi untuk saya, vegetarian dengan cendawan.

Saf-Moment adalah salah satu ragi terbaik. Kami telah membeli ini untuk membuat roti di pembuat roti selama bertahun-tahun sekarang. Mereka murah, memberikan hasil yang sangat baik, tidak dirasakan dalam roti bakar, tidak mempunyai bau yang kuat. Dari segi nisbah harga-kualiti, lebih baik daripada pujian. Roti ternyata sejuk, berliang, dengan kerak kemerah-merahan, menjaga bentuknya dengan baik setelah disejukkan.