Buka Berry Pie (Bebas Gluten) - Resipi Foto di Mcooker: Resipi Terbaik

Pai beri terbuka (pilihan bebas gluten)

Kategori: Produk Bakeri

Sediakan telur biji rami. Untuk melakukan ini, kisar 2 sudu biji rami dan campurkan dengan garpu dengan 6 sudu besar. sudu air sejuk. Biarkan selama 5-10 minit. Campurkan semua bahan kering (tepung, gula, garam, soda, vanillin). Masukkan santan, minyak sayuran, air, telur biji rami, jus lemon ke campuran yang dihasilkan. Kuli doh. Masukkan adunan yang telah siap di dalam peti sejuk selama 30 minit untuk berehat dan "berehat")).
Campurkan beri beku (saya mempunyai blueberry dan raspberi) dengan gula dan tepung beras atau kanji. Gris borang dengan minyak sayuran, ambil doh, bahagikan kepada 2 bahagian yang tidak sama rata. Letakkan 2/3 adunan di bahagian bawah acuan, sebarkan rata di bahagian bawah, bentuk sisi. Letakkan buah beri. Hancurkan sisa adunan ke atas beri dengan tangan anda. Bakar pai dalam oven yang telah dipanaskan selama 35 minit pada suhu 190g.
Resipi asal pai tersebut disajikan di laman web "Orange Kitchen" dan forum ini7 (pengarang Lena) yang disebut Loose blueberry pie (tanpa lemak). Saya menukar resipi doh menjadi versi bebas gluten, berdasarkan karya Irena, yang mengekalkan blog masakan bebas glutennya. Memandangkan kita tidak dapat menggunakan mentega, produk tenusu dan telur, saya cuba membuat adunan serbuk yang enak, cukup bersahaja dalam kerja, menggantikan produk di atas dengan pilihan ini. Pai senang dan cepat disiapkan, sangat sedap walaupun suam dan dimakan dengan cepat. Nikmati hidangan anda!