Baking dalam KENWOOD ВМ 256

Mereka membawanya! Kali pertama kami mendapat roti yang hebat, tetapi - tidak ada penunjuk kerak! Lebih tepat lagi, ada butang, tetapi tidak ada yang ditunjukkan di paparan. Adakah ini perkahwinan? Apabila anda menekan butang pemilihan kerak, butang berbunyi.
Atau semasa membakar 500 gram, penunjuk ini tidak boleh ditunjukkan?

Saya faham bahawa saya baru menggunakan laman web anda!
Tetapi saya mempunyai masalah dengan dapur saya, arahan hanya diberikan dengan
4 resipi dan terjemahannya tidak banyak yang diharapkan!
Ceritakan resepi SILA !!!!
Saya merosakkan banyak makanan di rumah, tetapi tidak ada apa-apa.

Bersama dengan instruksi semestinya ada disk ... .. ada banyak resipi, jika anda tidak memilikinya, saya boleh menjatuhkannya pada sabun ... ....
Nah, di sini, baca dengan teliti, banyak semua maklumat yang diperlukan ... ... terutamanya untuk pemula ...
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=22.0

Saya merosakkan banyak makanan di rumah, tetapi tidak ada apa-apa.

Agar tidak menerjemahkan banyak produk, mulakan di sini:

PEMBENTUKAN KOLEKSI WHEAT. PETUA UNTUK PEMULA. ROMA
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

PEMBENTUKAN KOLEKSI WHEAT. PETUA UNTUK PEMULA. ROMA
NASIHAT PRAKTIKAL UNTUK MEREKA YANG MEMBUAT BREAD (jawapan No. 2)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Ilustrasi dalam foto proses membentuk roti dan membakar roti dari Pentadbir (asas-asas penaik dari 28.06.08.)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

BEKERJA PADA RALAT dari Pentadbir. (Asas pembuatan roti. Pembentukan e roti gandum, jawapan 1)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Gram - mililiter dan pelbagai cawan pengukur
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=610.0

Jumlah tepung dan ramuan lain untuk membuat roti dari pelbagai saiz. Jumlah air dalam pelbagai bahan penaik (asas penaik dari 07.11.07)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Tema memo ragi, sedikit demi sedikit.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Menyelesaikan kemungkinan masalah dengan membakar roti
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=56&Itemid=1


Tidak selalu menjadi resipi sahaja yang menjadi masalah. Anda tidak boleh meninggalkan semua produk dalam pembuat roti dan mendapatkan roti yang baik di sana.

Baca maklumat khas untuk anda (tanpa mengira jenama mesin roti) dan semuanya akan berjaya.

TERIMA KASIH saya akan membaca ...
Dan mengenai cakera ... ya ada arus di sana, resipi ditulis untuk 250, bukan 256 model.

TERIMA KASIH saya akan membaca ...
Dan mengenai cakera ... ya ada saat ini resipi ditulis untuk 250, bukan 256 model.

Setiap jenama mesin roti mempunyai resipi tersendiri, tetapi ini tidak bermaksud roti hanya boleh dipanggang mengikutnya. Ikuti sebarang resipi roti dari forum kami (dan bukan sahaja) dan jangan ragu untuk membakar roti.
Cukup persiapkan dulu proses ini dengan membaca bahan-bahan yang saya menarik perhatian anda.
Ini adalah asas-asas penaik, tanpa mereka roti yang baik tidak akan berfungsi untuk sebarang resipi.

Saya mempunyai KENWOOD 256. Saya buat bahasa Perancis buat pertama kalinya. Dipanggang dengan baik, kerak sisi baik, hanya bahagian atasnya yang berwarna opal. Arahan mengatakan cuba kurang air. Adakah begitu? Soalan lain: Saya tidak faham bagaimana tahap kerja dipantulkan pada paparan. Mungkin anda perlu menghidupkan sesuatu?

[lulu]

lulu , nombor di paparan menunjukkan berapa banyak masa yang tinggal hingga akhir program. Dan anak panah pada paparan di sebelah kanan, bergerak ke bawah, menunjukkan tahap program yang sedang dilakukan. Simbol yang menunjukkan ini dilukis pada casing, berhampiran paparan.

1 pemanasan (hanya dalam gandum / rai)
2 kumpulan
3 kenaikan
4 pastri
5 memastikan roti tetap suam.

Buku resipi mengandungi cetakan lengkap mengenai tempoh langkah untuk setiap mod.

Anak panah di bahagian atas paparan menunjukkan ukuran roti yang telah anda pilih. Dan anak panah di bahagian bawah adalah warna kerak.

Terdapat banyak air dalam resipi dari arahan, itu benar.

Terima kasih, hari ini saya melakukannya untuk kali ke-2, saya melihat anak panah.

Bantu dengan nasihat. Baru-baru ini, roti Darnitsa mengikut resipi yang telah dicuba telah berhenti naik dan cukup dipanggang. Apa masalahnya: adakah mesin boleh disalahkan, atau mungkin cuba menukar tepung?

Bantu dengan nasihat.Baru-baru ini, roti Darnitsa mengikut resipi yang telah dicuba telah berhenti naik dan cukup dipanggang. Apa masalahnya: adakah mesin boleh disalahkan, atau mungkin cuba menukar tepung?

[lulu]

lulu Skema ujian adalah biasa, kami menukar tepung (pengeluar), ragi (pengeluar), kami memeriksa voltan dalam rangkaian - mestilah 220 +/- 10% volt

[lulu]

lulu Skema ujian adalah biasa, kami menukar tepung (pengeluar), ragi (pengeluar), kami memeriksa voltan dalam rangkaian - mestilah 220 +/- 10% volt

Terima kasih banyak - banyak. Dengan kaedah penghapusan, saya mengira "malefactor" - ragi!

Saya mempunyai masalah seperti itu. Kompor bakar dengan baik. Tetapi ada satu peringatan kecil. Bahagian atas roti sentiasa ringan. jika kedua-dua belah digoreng dengan baik, mahkota selalu berwarna putih.
siapa yang pernah atau mengalami masalah seperti itu dan bagaimana memperbaikinya?

Saya mempunyai masalah seperti itu. Kompor bakar dengan baik. Tetapi ada satu peringatan kecil. Bahagian atas roti sentiasa ringan. jika kedua-dua belah digoreng dengan baik, mahkota selalu berwarna putih.
siapa yang pernah atau mengalami masalah seperti itu dan bagaimana memperbaikinya?

Cuba baca di sini:https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3980.0

Saya membakarnya untuk kali ketiga. Hasilnya adalah benjolan keras yang pucat di atas dan rasanya tidak sedap. Resipi dari buku ke kenwood saya.
BANTUAN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kali pertama: Telur 1, air 245 ml, tepung 350g, garam 1 sudu kecil, gula 2 sudu kecil, minyak sayuran 1 cawan, ragi 1 sudu kecil;
Kali kedua: susu 130 ml, telur 1, saliran minyak 80g, tepung 350g, garam 1 sudu kecil, gula 30g, ragi 1.5 sudu kecil;
Kali ketiga: ragi 1.5 sdt, tepung 500g, garam 1.5 sdt, gula 2 cl, minyak bunga matahari 2 cl, susu 350 ml dan (1 telur sendiri).
Program ini asas di mana-mana sahaja, keraknya gelap.

cuba ganti ragi

Ragi itu berbeza: Momen SAF (ulasan baik mengenainya) dan produk ragi Auchan. Bahagian atas roti berwarna kuning pucat (saya rasa tidak lagi bergantung pada ragi)

Nampaknya saya mempunyai banyak cecair dalam semua resipi anda:
untuk 500 tepung kira-kira (bergantung pada jenis tepung) 240-280 ml, dan anda ada
350 -245, ditambah telur lagi, ia juga cair!

adakah roti itu terbentuk semasa menguli?

dan banyak lagi .. berapakah tinggi ketulan? naik sedikit?

Lelaki roti halia itu juga tidak berfungsi. Jisimnya tidak berbentuk, kepingan adunan melekat di tepi bekas sepanjang masa. Hasilnya adalah roti yang tidak berbentuk, dan kepingan adunan jatuh dari dinding.
Saya melihat keajaiban ini dan bersedih dengan seluruh keluarga.

[MEMAHAMI BURUNG DI HOMEMADE BREAD]

Sebaiknya mulailah menguasai roti dengan roti gandum paling sederhana: tepung, ragi, air, garam, gula, mentega.

Semua maklumat yang anda perlukan untuk pemula ada di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0

Khususnya, MEMAHAMI BURUNG DI HOMEMADE BREAD

Peraturan Kolobok pastikan anda mengetahui dan mengikuti dengan ketat!

[Rina72]

Saya mempunyai kompor Panasonic 255 dan terdapat banyak ketidaktepatan dalam buku resipi, saya mengesyorkan anda mengambil disahkan resipi dari forum dan cuba seperti yang dinasihatkan Rina72 roti putih biasa. Di forum semua resipi telah diuji berulang kali !!! Sekiranya tidak berjaya, kita akan berfikir lebih jauh !!

enotik Saya juga mempunyai Kenwood, bahagian atas roti tidak akan digoreng kecuali anda mengolesnya sebelum dibakar, ini adalah dari pengalaman peribadi saya

Roti ternyata! Saya mengambil kira semua petua, mencetak semua perkara mengenai roti, menukar tepung. Bagus, sedap, seisi keluarga menyukainya! TERIMA KASIH KEPADA SEMUA YANG MEMBANTU SAYA DAN ORGANISER LAMAN!

Selamat hari kepada semua.
Saya meminta bantuan tukang roti berpengalaman!

Saya mendapat model mesin roti ini. Saya memutuskan untuk membuat roti pertama dari buku resipi: "Roti putih dengan penambahan telur." Berat 500 gr.

Saya melakukan semuanya mengikut resipi dan tertidur mengikut urutan yang betul:

- 1 telur dan air dengan jumlah keseluruhan 245 ml;
- 350 gr. tepung;
- 1 sudu kecil garam;
- 2 sudu kecil Sahara;
- 1 sudu besar l. minyak sayuran;
- 1 sudu kecil ragi kering (segar).

Melancarkan program pertama. Berat ditunjukkan, warna kerak rata-rata.

Hasilnya, saya mendapat:
1) Roti naik tidak rata, di satu sisi bahkan tidak ada lekatan pada dinding mangkuk;
2) Kerak atas roti pucat, hampir putih. Dan, lihatlah, dinding roti biasanya berwarna coklat;
3) Serbuk itu kelihatan lembap di dalam.
4) Roti itu dibakar dalam 58 minit Walaupun buku ini mengatakan bahawa program ini berjalan selama lebih kurang 3 jam.

Tolong beritahu saya bagaimana untuk mengelakkan kekurangan ini lain kali.
Terima kasih terlebih dahulu atas jawapannya

membeli kenwood 250. sangat berpuas hati. tepung yang baik, air suam diperlukan. Saya membawa resipi ringkas ke Internet.roti ternyata subur dan sangat sedap. hantarkan resipi untuk kek Paskah. terima kasih. s

Selamat hari kepada semua.
Saya meminta bantuan tukang roti berpengalaman!

Program penaik selama kira-kira 3 jam menyiratkan keseluruhan kitaran, dari menguli hingga memanggang, dan memanggang roti itu sendiri, berlangsung sekitar satu jam, bergantung pada berat doh, dan waktu ini cukup untuk memanggang.

Resipi anda diambil dengan betul, asalkan produk diukur juga dengan betul, tanpa membingungkan gram dengan mililiter (ini adalah nilai yang berbeza).

Keraknya mungkin basah jika roti dipotong panas, anda perlu melakukan ini setelah roti sejuk sepenuhnya, maka serbuk kering-basah, normal.

Petikan:
Roti naik tidak rata, di satu sisi bahkan tidak ada lekatan pada sisi mangkuk

Ini berlaku jika produknya kecil, dan baldi besar, terdapat banyak ruang kosong, dan doh bergolek bebas di semua penjuru, akibatnya, di mana ia terletak di proofer, roti akan menjadi seperti itu.
Lihat cadangan di x / oven, berapakah jumlah minimum tepung dan adunan yang boleh diambil x / oven dengan optimum.

Saya faham bahawa saya sangat terlambat dengan jawapan untuk Hunter_A, tetapi saya masih berfikir bahawa ketika anda memulakannya, anda secara tidak sengaja menekan butang untuk membuat roti cepat - program ini berlangsung selama 58 minit dan memerlukan sedikit lebih banyak ragi, kurang garam dan air suam.
Saya sendiri menekannya beberapa kali, memikirkan bahawa ini adalah butang untuk memilih program, tetapi kerana saya sudah berpengalaman dengan Mule, melihat nombor yang salah di papan skor, saya menyedari bahawa saya melakukan sesuatu yang salah dan membetulkan semuanya .. .

Saya menguasai HP KENWOOD BM-256. Saya sangat menyukai pastri pada pilihan program 1-Basic untuk roti putih dan gelap dan roti 2-Perancis. Tetapi roti manis Brioche dan Keks masih padat dan lembap. Tetapi saya tidak akan melepaskan Kenya saya. Belum semua program diuji. Kanak-kanak perempuan dan lelaki, saya rasa bahawa dengan nasihat anda, saya akan berjaya. Terima kasih atas resipi dan cadangan yang sudah siap!
Pada hari yang lain saya membakar roti dari tepung putih dengan penambahan dedak ... baik, ternyata tidak dapat dibandingkan di sini saya membanggakan

Selamat petang semua! Kami membeli KENWOOD BM-256 HP semalam, roti bakar di dalamnya mengikut resipi utama, semuanya baik-baik saja. Hari ini saya menguli adunan pada ladu, resipi 350 g tepung terlalu kecil untuk keluarga saya, saya memutuskan bahagian kedua dengan segera ... tetapi atas sebab tertentu HP tidak bertindak balas terhadap sebarang menekan butang. Beritahu saya, pliz, apa masalahnya ???

Maaf, masalahnya diselesaikan secara asas! Menekan butang mula selama 4 saat

Selamat hari. Baru-baru ini, saya menjadi pemilik pembuat roti KENWOOD 256. Dan entah bagaimana saya tidak dapat berteman dengannya. Nampaknya saya membaca semula semuanya, tetapi sama, penaik di dalamnya tidak berjaya! Untuk beberapa sebab, bahagian tengahnya lembap, walaupun keraknya bagus. Jem cuba memasak - rasanya dia juga kurang matang.
Ini adalah persoalan pertama mengapa ini berlaku. Saya melakukan semuanya mengikut resipi.
Dan soalan kedua - bagaimana anda boleh mematikan / menetapkan semula mod yang dipilih? Kita semua manusia dan kita boleh salah. Sekiranya ada butang reset? Atau masih belum ada pada prinsipnya?
Hari ini saya memutuskan untuk mencuba roti untuk kali ketiga. Saya harap ia berjaya.

Sila hantarkan resipi kek Paskah yang telah terbukti di Kenwood 256 !!! Saya tidak pernah memanggang, program mana yang harus saya bakar?